绿茶提取物
绿茶提取物
绿茶提取物
【产品名称】:绿茶提取物
【英文名称】: Tea polyphenol
【英文别名】: Green Tea P.E.
【提取部位】:叶
【主要成份】:茶多酚、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等
【检测方法】:HPLC
【可供含量】:茶多酚20%-98% EGCG:15%-98% Catechin:30%-90%
【药用功效】:降血压、抗血凝、降血脂、减肥、防治动脉粥样硬化和血栓形成等心血管病、降血糖、防治糖尿病、杀菌抗病毒;防治肝炎、脂肪肝、抗衰老和增强免疫机能;抗癌、抗过敏、预防感冒、预防骨折。
茶多酚
茶多酚(Green Tea Poiyphenols,GTP)是绿茶的主要成分,约占干物质的30%,GTP从茶叶下脚料(茶末、茶片、粗老茶或修建叶)中提取。由于仅用食品级乙酸乙酯萃取,因而保留了GTP原有结构,产品为淡黄色粉末。主要成分由茶素组成,约占GTP总量的60%~80%。
GTP结构中富含酚羥基,可提供活泼氢使自由基灭活,而本身被氧化形成的自由基由于邻苯二酚结构而具有较高稳定性。因此,GTP具有清除自由基及抑制脂质过氧化作用。
【绿茶产地】:做为中国的主要茶类,全国年产10万吨茶叶,产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛,安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建为我国的绿茶主产省份。
绿茶提取物保健功能
【降血脂作用】茶多酚能明显降低高脂血症的血清总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇含量,同时具有恢复和保护血管内皮功能的作用。茶多酚的降血脂作用也是茶叶能使肥胖者减肥的主要原因之一。
【抗氧化作用】茶多酚可阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性,从而起到抗突变、抗癌症的功效。
【抑制肿瘤作用】茶多酚可抑制肿瘤细胞DNA的合成,诱使突变的DNA断裂,因而可抑制肿瘤细胞的合成率,进一步抑制肿瘤的生长增殖。
【杀菌解毒作用】茶多酚能杀灭肉毒杆菌及孢子,抑制细菌外毒素的活性。对引起腹泻、呼吸道和皮肤感染的各种病原菌有抗菌作用。茶多酚对引起化脓性感染、烧伤、外伤的金黄色葡萄球菌、变型杆菌有明显的抑制作用。
【解酒及护肝作用】酒精性肝损伤主要是乙醇引起的自由基损伤,茶多酚作为自由基清除剂,具有抑制酒精性肝损伤的作用。
【清毒作用】严重的环境污染对人体健康具有明显的毒害作用,茶多酚对重金属具有极强的吸附作用,能与重金属形成络合物而产生沉淀,有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外,茶多酚还具有改善肝功能和利尿作用,因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。
【提高机体免疫力】茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平,刺激抗体活性的变化,从而提高人的总体免疫能力,并可促进人体的自身调理功能。
脂肪肝吃什么 绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。
红茶的营养价值有哪些
红茶的特别营养价值
研究还表明,红茶提取物在肉毒杆菌神经毒素同动物神经终端细胞表面结合前混入,即有阻止神经毒素的作用。该阻止作用与提取浓度有直接关系,浓度越高,作用越大。
在进一步研究红茶提取物抗毒素能力时,把对鼷鼠有运动性麻痹作用的B型毒素、红茶提取物同生火腿提取物的上清液调配成混合试样,经口投予鼷鼠。实验结果为:红茶提取物有阻止鼷鼠运动麻痹作用,该阻止作用的大小取决于红茶提取物浓度的高或低。
红茶提取物在食品中应用除了可以提高抗毒性外,还有防止食品风味恶化的效果。
红茶适宜人群:女性(特别是产后),感冒患者,低血压,老年人。
红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以
绿茶提取物其他领域的应用
作为化妆品和日用化学品的优良添加剂:有很强的抗菌作用和抑酶作用。所以,它可防治皮肤病、皮肤过敏效应、去皮肤色素、防龋牙、齿斑、牙周炎和口臭等.
原是植物提取物的一种,是以植物为原料,按照对提取的最终产品的用途的需要,经过物理化学提取分离过程,定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构而形成的产品。
综合各国的立法范畴和概念及使用情况,植物提取物这个概念是可以被各国所接受与认可的,也是传播草药在各国通用的共性表达方式。我国植物提取物的出口额早在1999年就已超过中成药的出口额。在欧美国家,植物提取物及其制品(植物药或食品补充剂)有着广泛的市场前景,已发展成一个年销售额近80亿美元的新兴产业。
我国的植物提取物总体上是属于中间体的产品,目前的用途非常广泛,主要用于药品、保健食品、烟草、化妆品的原料或辅料等。用于提取的原料植物的种类也非常多,目前进入工业提取的植物品种在300种以上。
为帮助出口企业应对进口国技术壁垒的影响,4月1日起实施了六项推荐性外经贸行业标准。这六项标准是:《贯叶连翘提取物》、《当归提取物》、《枳实提取物》、《红车轴草提取物》、《缬草提取物》和《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》。以实施六项推荐性外经贸行业标准为突破口,选择出口量大的植物提取物品种制定外经贸标准。
普洱茶可以减肥吗
有人说,茶里的咖啡因能使人兴奋,兴奋了就可以帮助减肥。咖啡因使人兴奋,人体的基础代谢能量消耗增加,运动能力增强,能量消耗是会多一些,但是,它对基础代谢的影响很小。所以,茶里的咖啡因也不能帮助减肥。
还有人说,茶叶中的抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素、EGCG等物质能帮助减肥。早在上世纪八十年代,日本学者最早发布了研究发现普洱茶可以帮助降低高脂老鼠腹部组织重量。
后来也有很多动物实验发现,茶多酚、儿茶素、EGCG等抗氧化物质可能通过影响脂肪细胞和前脂肪细胞的生理功能,起到抑制肥胖的作用。但是,动物试验使用的茶叶提取茶多酚的量都很大,普通人每天很难喝那么多茶。
那么,在人体研究中的情况又是怎么样呢?2002年,在法国的一项有关中等肥胖个体的初步研究中,受试者服用特制的绿茶提取物(AR25)12周后,平均体重下降4.6%,腰围下降4.5%。
该试验中每日绿茶提取物剂量可为人体提供270毫克EGCG和150毫克咖啡因,相当于每天6-7杯绿茶。
而几个日本研究发现,即使每天喝10杯绿茶,实验对象的体重指数也没有变化。实际情况是,一般人并不会每天喝很多绿茶。
2009年,国际肥胖杂志上一项研究对以前的试验进行荟萃分析,结果发现,绿茶中的抗氧化物质儿茶素、EGCG和咖啡因混合物并不能帮助减肥。
另外一种认为喝茶可以减肥的理由就是“喝茶可以帮助分解脂肪”,喝杯茶就能使人体内的脂肪自己分解掉。
其实,人体内的脂肪会因为喝茶而减少,喝茶加速分解脂肪并没有临床依据,没有任何一种食物能够替你燃烧脂肪。
护肤品成分的作用小总结
主要起补水保湿作用的成分:甘油、水解肌动蛋白、糖鞘脂、琉璃苣油脂质体、矿物水、天然保湿因子、丁二醇、丝氨酸、透明质酸、维生素F、鲸蜡硬脂醇、库拉索芦荟提取物。
主要起修复平缓作用的成分:尿囊素、植物甾醇油酸脂、维生素A棕榈酸酯、金合欢醇、乳酸钠、母菊提取物、懈寄生叶提取物、薄荷叶提取物、欧蓍草提取物、蓍原草萃取液、丝柏果仁、积雪草、天竺葵油。
主要起美白抗氧化作用的成分:柠檬酸、水解小麦蛋白、熊果苷、维生素E醋酸酯、胡萝卜素、太阳花籽油、乳木果油、维生素C、胶原肽、维生素C磷酸酯镁、葡萄柚提取物、柠檬酸钠、鼠尾草油、澳洲坚果油、绿茶提取物。
主要起减缓衰老速度作用,保持皮肤弹性的成分:霍霍巴油、小麦胚芽油、胡萝卜素、精氨酸、植物甾醇油酸脂、甜杏仁油、亚麻酸、 D—泛醇、DNA—RNA、大豆油、维生素E、胶原肽、亚麻油酸。
主要起净化皮肤,平衡油脂分泌作用的成分:高岭土、膨润土、蓍原草萃取液、灌木提取物、天然活性矿物泥。
提高记忆力科学家来支招
1、每周吃一次海鲜有助于减缓记忆力丧失
研究称,的一周至少吃一顿海鲜或其他含有ω- 3脂肪酸的食物可以防止老年人记忆丧失和增强思考问题的能力。
研究报道称吃海鲜少于一周一次的老年人参与者的记忆丧失和思考能力比每周至少吃一个海鲜餐的老年人减弱的更快。
“这项研究有助于显示虽然认知能力自然下降是正常的衰老过程的一部分,但是我们可以做一些事情来减轻这一过程。”
四种类型的海鲜,大脑的五种功能
研究人员通过5年的时间随访调查了915名平均年龄为81.4岁的老年人。在最后的研究登记过程中显示没有人有痴呆的迹象。研究超过40多名退休社区和高级公共住房的居民,参与者参与了拉什记忆和衰老项目。
2、薄荷茶可帮助改善你的记忆力
研究发现薄荷茶可以改善健康成年人长期工作记忆。他们在诺丁汉英国心理学会的年度会议上展示了他们的研究成果。
先前的研究发现绿茶提取物可增加大脑的有效连通性,意味着大脑的某区域施加给另一个区域产生的因果影响。
这种连通性的影响也导致实际认知能力的改善,一项测试有关测试者摄入绿茶提取物后其工作记忆有了明显改善。
该项研究中健康男性志愿者在解决工作记忆问题前饮用了含有数克绿茶提取物的饮料。之后,科学家使用磁共振成像(MRI)分析了提取物是如何影响男性大脑活动的。MRI显示大脑颅顶骨和额叶皮质之间增加了连通性。
3、电极对脑部的刺激可提高患者记忆力
两个小组分别开展的人体测试表明,通过植入电极提供脑部刺激,模仿创建和储存记忆的脑电模式,可以提高患者的记忆力。该研究成果有望用于研制能自动增强衰退记忆力的“神经假体”,从而帮助那些脑部受伤的士兵或者因中风及其他原因而记忆力受损的人。
日常生活降血脂最有效的方法
每天两杯绿茶
每天喝2—3杯绿茶或摄入100—750毫克绿茶提取物有助于降低总胆固醇水平。
吃益心食物
控制高血压的低脂饮食有助于降低血脂水平,该类饮食包括大量的水果蔬菜、全谷食物、鱼肉、禽类和低脂奶制品,其热量、饱和脂肪和胆固醇含量都极低。素食也有助于降低胆固醇水平。