养生健康

山药红枣粥的做法

山药红枣粥的做法

1. 将大米洗净用水提前泡好。

2. 红枣洗净泡好。

3. 枸杞洗净泡好。

4. 桂圆剥皮。

5. 山药去皮切成菱形块。

6. 玻璃锅内做水,水开后倒入大米。

7. 开锅后关小火熬25分钟。

8. 放入山药块开大火。

9. 开锅后盖盖改小火煮10分钟。

10. 开盖放入红枣。

11. 开锅后放入桂圆。

12. 放入泡好的枸杞。

13. 最后放入黄冰糖。

14. 关小火熬3-5分钟即可。

冬季吃山药的好处 山药加一物营养更健康

山药营养这么好,别只会烫火锅,这样吃营养翻倍!

冬天里,我们吃的肉类比平时多很多,一定要吃些能让肠胃放松的山药。山药和红枣都是养胃的好食材!

山药和红枣可以直接蒸着吃,也可以做成甜甜的山药红枣粥,常喝活血暖身,提高抵抗力,还能预防感冒。

食材:山药适量、红枣50克、珍珠米200克,冰糖50克;

做法:

1、山药切块,珍珠米、红枣洗净备用;

2、水烧开后依次放入珍珠米、山药、红枣和冰糖,煮30分钟左右。

提示:红枣糖分较高,中老年人喝时不要放太多糖哦!

山药能够封闭皮毛,能有效减少雾霾进入体内,现在吃正合适。

正值柑橘大量上市的时候,美味的山药搭配晒干的陈皮,一起煮水喝能有效润肺止咳,冬天常常咳嗽的朋友一定要试试。

食材:山药100克,陈皮10克;

做法:

1、山药去皮切块备用;

2、将山药和陈皮放入锅中,加入适当清水,煮15分钟左右即可。

提示:山药属于块茎类植物,含有一定的毒素,一定要煮熟!

黄豆怎么熬粥

黄豆的食用方法多种多样,除了常见的打豆浆,还可以被制成各种豆制品,也可以用来熬粥食用。黄豆具有很高的营养价值,500克黄豆的蛋白质含量相当于 6000克牛奶,1500克鸡蛋或1000克瘦猪肉,其脂肪含量在豆类中居首位,并含多种维生素及矿物质,多用来与鱼肉,荞麦,山药,红枣之类的食材来熬粥食用。

下面就来推荐几道黄豆粥的做法:

鲮鱼黄豆粥

材料:黄豆50克,大米100克,鲮鱼100克。

调料:食盐,味精各1克,荷兰豆,葱末,姜末,胡椒粉各适量。

做法:

1.大米洗净浸泡30分钟;黄豆浸泡12小时,捞出用开水焯烫除去豆腥味;荷兰豆焯水烫透。

2.锅中放入大米,黄豆,清水,上大火煮沸,转小火慢煮1小时。

3.待粥黏时下乳洗净的鲮鱼肉,荷兰豆及食盐,味精搅拌均匀,撒上葱花,姜末,胡椒粉即可。

黄豆荞麦粥

材料:黄豆30克,荞麦50克,糙米100克。

调理:食盐1克,高汤适量。

做法:

1.将糙米,荞麦淘洗干净,分别用冷水浸泡2-3小时。

2.捞出沥干后下入锅中,加入高汤和适量冷水,先用大火烧沸,然后转小火煮至烂熟。

3.煮粥的同时将黄豆取出洗净,放入另一锅中,加适量冷水,煮熟备用。

4.粥快熬好时放入熟黄豆,加食盐调好味,即可捞出食用。

黄豆山药红枣粥

材料:黄豆,山药,粳米各100克,红枣5枚,冰糖8克。

做法:

1.红枣洗净,去掉枣核。

2.山药洗净去皮,切成小块备用。

3.将黄豆洗净浸泡发,与粳米一同洗净放入锅中,加清水,烧开后转用小火熬煮至糙米和黄豆。

4.待糙米和黄豆快熟时加入红枣和山药继续熬煮,不时搅动锅底以防糊锅。

5.等粥熬好后放入冰糖调味即可食用。

猪肝红枣粥的做法

食材明糯米(紫)100克

猪肝50克枣(干)50克

白砂糖30克

猪肝红枣粥的做法详细步骤

1. 将猪肝洗净切碎;

2. 锅内加入豆油适量,煸炒猪肝;

3. 洗净红糯米,与红枣同入锅煮粥稠;

4. 调入已煸炒的猪肝,再煮沸10分钟;

5. 加白糖调味。

猪肝红枣粥的做法小贴士

健康提示:

1. 益气补血,健脾壮骨;

2. 适用于缺铁性贫血、血小板减少等症。

食物相克:

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

小米红枣粥的做法

材料:小米、红枣、冰糖。

做法:

1、首先把小米洗干净,侵泡备用。

2、再把红枣洗净,用刀划口去核备用。

3、然后把汤锅里放入量的水,倒入小米和红枣水。

4、之后大火煮开、转小火慢熬1-1.5小时左右。

5、最后加入适量冰糖调味即可。

化脓性脑膜炎饮食

银耳红枣粥的做法——脑膜炎食疗

食谱原料:

银耳30 克,红枣10 枚。

制作方法:

将银耳和红枣炖服,每日1 次。

健康提示:

对于脑炎恢复期的患儿,要帮助他们增强自我照顾的能力和信心,协助患儿继续进行主动锻炼,更好康复。

核桃红枣汤的做法——脑膜炎食疗

制作方法:

将银耳和红枣炖服,每日1 次。

健康提示:

对于脑炎恢复期的患儿,要帮助他们增强自我照顾的能力和信心,协助患儿继续进行主动锻炼,更好康复。

莲花粳米粥的做法——脑膜炎食疗

食谱原料:

莲花10 克,粳米100 克,蜂蜜适量。

银耳红枣粥的做法——脑膜炎食疗

制作方法:

1. 莲花阴干,研末备用。

2.先将粳米煮作粥,将熟时放入花末,蜂蜜调匀,空腹食用。

健康提示:

脑膜炎最好不要吃糖,避免吃精制糖,含大量淀粉,能量堆积,使大脑氧化快。

核桃红枣汤的做法——脑膜炎食疗

食谱原料:

核桃仁100 克,红枣12 枚,冰糖适量。

绿豆薄荷汤的做法——猩红热食疗

制作方法:

将核桃仁和红枣加冰糖炖服,每日 1 剂,直至痊愈。

怀孕初期饮食三种食谱

怀孕对每个女人来说,都是最幸福的一件事,同时也是很痛苦的一件事。因为在怀有宝宝的时候,孕妇的身体会发生很多问题,那么,怀孕初期应该如何饮食呢?让我们一起去看看文中是如何介绍的吧!

1:山药红枣粥

准备食材:制作山药红枣粥需要准备的材料有山药、红枣、枸杞、桂圆、大米以及黄冰糖适量,黄冰糖可以根据个人口味逐量添加。

做法

1、山药去皮切成菱形、块状。

2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。

3、用清水把枸杞清洗干净并且泡好,同样把桂圆剥皮后用清水泡好,留着备用。

4、锅内煮水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火。

5、开锅后改小火煮10分钟,开盖放入红枣。

6、开锅后放入桂圆。然后放入泡好的枸杞,最后放入黄冰糖,关小火熬3-5分钟即可。

营养贴士:山药红枣粥的营养丰富,不但具有治疗肺气肿和子宫脱垂的功效,而且还具有润肺调养,气血双补的作用,是温补强壮食品。

2:五彩鱼粥

准备食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许。

做法

1、鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。

2、各种蔬菜粒备用。

3、米粥在炉上煮好,水稍多些。

4、先倒入鱼肉粒。

5、再倒入蔬菜粒。

6、最后加入丁点的盐调味即可。

营养贴士:鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。

查看更多关于“怀孕初期饮食 三种食谱孕妇一定要尝试”的相关常识>>

第2页 /(共2页)3:红烧秋刀鱼

准备材料:秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。

做法

1、葱、姜洗净,切段备用。

2、秋刀鱼去肠洗净,切成几段。

3、平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。

4、准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。

5、另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。

6、期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。

营养贴士:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。

怀孕初期三种食谱孕妇一定要尝试

1:山药红枣粥

准备食材:制作山药红枣粥需要准备的材料有山药、红枣、枸杞、桂圆、大米以及黄冰糖适量,黄冰糖可以根据个人口味逐量添加。

做法

1、山药去皮切成菱形、块状。

2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。

3、用清水把枸杞清洗干净并且泡好,同样把桂圆剥皮后用清水泡好,留着备用。

4、锅内煮水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火。

5、开锅后改小火煮10分钟,开盖放入红枣。

6、开锅后放入桂圆。然后放入泡好的枸杞,最后放入黄冰糖,关小火熬3-5分钟即可。

营养贴士:山药红枣粥的营养丰富,不但具有治疗肺气肿和子宫脱垂的功效,而且还具有润肺调养,气血双补的作用,是温补强壮食品。

2:五彩鱼粥

准备食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许。

做法

1、鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。

2、各种蔬菜粒备用。

3、米粥在炉上煮好,水稍多些。

4、先倒入鱼肉粒。

5、再倒入蔬菜粒。

6、最后加入丁点的盐调味即可。

营养贴士:鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。

3:红烧秋刀鱼

准备材料:秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。

做法

1、葱、姜洗净,切段备用。

2、秋刀鱼去肠洗净,切成几段。

3、平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。

4、准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。

5、另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。

6、期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。

营养贴士:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。

温馨提示:通过上述的文章对怀孕初期饮食有关内容的具体介绍,各位孕妈妈们对于怀孕时期应该如何饮食,你们应该都有了全面的认识了吧!为了您和您的宝宝的健康,您的饮食一定要多元化并且营养要均衡哦。

山药和什么一起吃最好 红枣:补脾养胃

冬天里,我们吃的肉类比平时多很多,一定要吃些能让肠胃放松的山药。山药和红枣都是养胃的好食材!

山药和红枣可以直接蒸着吃,也可以做成甜甜的山药红枣粥,常喝活血暖身,提高抵抗力,还能预防感冒。

食材:山药适量、红枣50克、珍珠米200克,冰糖50克;

做法

1、山药切块,珍珠米、红枣洗净备用;

2、水烧开后依次放入珍珠米、山药、红枣和冰糖,煮30分钟左右。

Tips:红枣糖分较高,中老年人喝时不要放太多糖哦!

板栗红枣粥的做法

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼的正常功用,适合正在发育的宝宝食用。

用料:

糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。

做法:

1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。

2、红枣泡一会,软后去核切粒。

3、熟板栗切小块。

4、糯米和大米再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。

5、30分钟后加入板栗块。

6、继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

小贴士:

1、喜欢喝甜粥的可以放冰糖或白糖,也可以配小咸菜吃,甜咸随个人喜欢。

2、红枣营养丰富,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

功效:栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,适合正在发育的宝宝食用。

怀孕初期饮食 三种食谱孕妇一定要尝试



怀孕对每个女人来说,都是最幸福的一件事,同时也是很痛苦的一件事。因为在怀有宝宝的时候,孕妇的身体会发生很多问题,那么,怀孕初期应该如何饮食呢?让我们一起去看看文中是如何介绍的吧!

1:山药红枣粥

准备食材:制作山药红枣粥需要准备的材料有山药、红枣、枸杞、桂圆、大米以及黄冰糖适量,黄冰糖可以根据个人口味逐量添加。

做法

1、山药去皮切成菱形、块状。

2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。

3、用清水把枸杞清洗干净并且泡好,同样把桂圆剥皮后用清水泡好,留着备用。

4、锅内煮水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火。

5、开锅后改小火煮10分钟,开盖放入红枣。

6、开锅后放入桂圆。然后放入泡好的枸杞,最后放入黄冰糖,关小火熬3-5分钟即可。

营养贴士:山药红枣粥的营养丰富,不但具有治疗肺气肿和子宫脱垂的功效,而且还具有润肺调养,气血双补的作用,是温补强壮食品。

2:五彩鱼粥

准备食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许。

做法

1、鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。

2、各种蔬菜粒备用。

3、米粥在炉上煮好,水稍多些。

4、先倒入鱼肉粒。

5、再倒入蔬菜粒。

6、最后加入丁点的盐调味即可。

营养贴士:鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。

3:红烧秋刀鱼

准备材料:秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。

做法

1、葱、姜洗净,切段备用。

2、秋刀鱼去肠洗净,切成几段。

3、平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。

4、准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。

5、另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。

6、期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。

营养贴士:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。

温馨提示:通过上述的文章对怀孕初期饮食有关内容的具体介绍,各位孕妈妈们对于怀孕时期应该如何饮食,你们应该都有了全面的认识了吧!为了您和您的宝宝的健康,您的饮食一定要多元化并且营养要均衡哦。

小米山药红枣粥的材料和做法步骤图解

米山药红枣粥的材料和做法步骤图解

1.小米山药红枣粥的材料

小米,山药,红枣,苹果。

2.小米山药红枣粥的做法

1)小米是一种要泡一下再煮会更好一些的,所以说要先清洗干净小米,然后再放进锅中浸泡一下,再把山药去皮然后各方面洗净,再把山药切丁再一起放入锅中备用。

2)把苹果去皮以后再切丁,再一起放入锅中备用,这时候再把红枣清洗干净,再放进锅中,这样小米山药红枣粥的主要材料就准备齐全了。

3)这时候就可以盖上盖子,然后再用大火烧开,然后然后再转为小火,煮上二十分钟就可以了,不过在煮的过程中,为了预防粥粘锅,我们就要不断地去搅拌一下锅底。

4)粥成以后,就可以根据自己的爱好去加进调味料,可以加入糖也可以加入盐,不过加入糖会更好吃一些,因为小米山药红枣粥原来的味道就是以甜为主的。

怀孕初期饮食吃什么

推荐食谱:山药红枣粥

准备食材:制作山药红枣粥需要准备的材料有山药、红枣、枸杞、桂圆、大米以及黄冰糖适量,黄冰糖可以根据个人口味逐量添加。

做法

1、山药去皮切成菱形、块状。

2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。

3、用清水把枸杞清洗干净并且泡好,同样把桂圆剥皮后用清水泡好,留着备用。

4、锅内煮水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火。

5、开锅后改小火煮10分钟,开盖放入红枣。

6、开锅后放入桂圆。然后放入泡好的枸杞,最后放入黄冰糖,关小火熬3-5分钟即可。

营养贴士:山药红枣粥的营养丰富,不但具有治疗肺气肿和子宫脱垂的功效,而且还具有润肺调养,气血双补的作用,是温补强壮食品。

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山药红枣粥需注意

1.新鲜蔬菜和水果:其富含多种维生素,可增加VC含量,在一定程度上可提高自身的抵抗能力,增强机体免疫力。 2.真菌类食品:如香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等,调动机体免疫系统,提高免疫力,对降酶可起到积极作用。 3.高蛋白食物:鱼类、豆制品、奶类含有丰富的蛋白质且易消化吸收,提高人体抗感染的能力。 这些要注意少吃 1.不能吃辛辣刺激性食物:如辣椒、葱、胡椒、酒等,会加重肝脏负担,酗酒严重可导致肝细胞的变性、坏死,因此应清淡饮食为宜。 2.不能吃油炸、高脂的食物:油炸及油脂成分高的食品最好不要吃,引起不仅

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