车前子的营养价值有哪些
车前子的营养价值有哪些
车前子的作用与功效是可以让患者可以更清楚的使用方法,应该说我们在日常生活中还是有很多车前子的食疗方 帮助疾病的治疗,但是用药还是最好听医生的建议哦。
车前子其性味甘寒,对于热结膀胱引起的小便淋沥涩痛者,常与木通、滑石、瞿麦等同用;由于它能分清浊、利小便,所以能止泻,即“利小便以实大便”之意,既可以单独使用,也可以配伍使用。由于它还能清肝热、明眼目,所以对目赤肿痛、目暗昏花亦有疗效,还用于肺热咳嗽等病症;但肾虚滑精者慎用。车前子入汤剂宜包煎。车前草与车前子功用相近,但车前草又有清热解毒及止血功能,可用于湿热泄泻,热毒痈肿,血热出血等。
车前子药理研究
药理研究表明,车前子有显著的利尿作用,能促进呼吸道腺体的分泌、稀释痰液,故能祛痰、抑菌;还可防治肾结石,并能调节眼压。
车前子的作用与功效很明显,当然也收到很多患者的肯定,因为日常生活中,有很多包含车前子的食疗方正在被大量的运用辅助治疗疾病,但是对于患者朋友来说,最好不要盲目用药,如果可以还是有必要咨询中医师的。
栗子营养价值
营养成分
栗子含有丰富的营养,每百克含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。
栗子的碳水化合物有40%由淀粉组成,实际上,栗子的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜栗子富含维生素C和钾,也含有叶酸、铜、维生素B6、镁和维生素B1。
每100克新鲜栗子中,水分占52%,另含蛋白质3克、碳水化合物44.2克。煮好的栗子富含钾,也含有维生素C、铜、镁、叶酸、维生素B6、维生素B1、铁和磷;每100克煮熟的栗子中,水分占68.2%,另含蛋白质2克、碳水化合物28克。
现代医学认为,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。
车厘子有什么营养价值
车厘子营养价值
车厘子铁的含量较高,每百克车厘子中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,车厘子中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg。
车厘子可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
另外,车厘子虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
车前草的营养价值
1、车前草嫩叶芽含碳水化合物,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素c,以及胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。
2、种子含多量黏液质,为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状液。
3、此外,尚含车前烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、车前糖、胆碱等。全草含车前苷、桃叶珊瑚苷、乌索酸、谷甾醇等
梨子营养价值
梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。
梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。
最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对於声沙口乾颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。
说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。
⑴梨含有85%的水份,6~9.7%的果粮,1~3.7%的葡萄糖,0.4~2.6%的蔗糖。⑵在每100克可
食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
⑶还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。
⑷梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用。
桃子软了可以吃吗 软桃的营养价值有损失吗
放久了软化的桃子营养价值有损失。
新鲜成熟的桃子营养价值没有损失,而且相比硬桃来说,软桃的果糖更加丰富,口感更加甘甜,软桃食用也更加方便,可以直接撕皮食用。
车前草的营养价值有哪些
1、营养素含量
能量:21.00大卡(87千焦)/100克。
硫胺素(mg) =0.09/100克。
核黄素(mg) =0.25/100克。
脂肪(mg) =1000.00/100克。
蛋白质(mg) =4000.00/100克。
铁(mg) =25.30/100克。
钙(mg) =309.00/100克。
磷(mg) =175.00/100克。
2、食用功效
甘,寒,归手太阳,阳明经。利水,清热,明目,祛痰,用于小便不通,淋浊,带下,尿血,黄疸,水肿,热痢泄泻,鼻衄,目赤肿痛,喉痛,咳嗽,皮肤溃疡。
3、药用作用
3.1、对泌尿系统的影响:车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。正常人内服车前子煎剂10g,有利尿作用,但煎剂总容量及每日入水量均无记载,缺乏严格对照。正常人及家兔服车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。
3.2、镇咳、平喘、祛痰作用。
3.3、抗病原微生物作用:车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。平板打洞法证明金黄色葡萄球菌对车前草高度敏感,宋氏痢疾杆菌中度敏感,大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌轻度敏感。
3.4、对胃、肠道作用:给巴甫洛夫小胃及胃瘘的狗灌服车前草水提物或浸剂0.5g/kg,对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。
南瓜子营养价值
南瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素B1、维生素C等。
南瓜子富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能
所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;南瓜子对于男人来说还有一项非常重要的功效,预防治疗前列腺炎。前列腺炎是中老年男性的常见病,这种病是男人的难言之隐,不仅会带来工作生活上的不便,而且还对性能力有影响。其实每天吃上两把南瓜子就可以降低前列腺的发病率,对于慢性前列腺炎还有缓解治疗的作用。
南瓜子在欧洲及世界各国应用在医药治疗前列腺肥大已有许久历史,中国「本草纲目」提及南瓜子及德国药典记载:药用南瓜子(Cucurbita pepo)可作为尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。
前列腺炎为男性高发病,医生认为,每天吃上50克左右的南瓜子,生熟均可,可较有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。
美国研究人员曾经发表的科研论文也指出“每天坚持吃一把南瓜子就可治疗前列腺肥大,并使第二期症状恢复到初期,明显改善第三期病情,因为南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。
营养学家还认为,南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统很有帮助,可以提高性欲。
车前草的营养价值 车前草的营养成分
每100克车前草嫩叶芽含碳水化合物10克、蛋白质4克、脂肪1克、钙309毫克、磷175毫克、铁25毫克、胡萝卜素58毫克、维生素C23毫克,以及车前甙、胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。
车前草的营养价值 镇咳
车前黄酮甙除能促进气管及支气管粘液的分泌外,还能抑制呼吸中枢,使呼吸加深变慢,并有一定镇咳作用。
乌龟子营养价值
橙黄的乌鱼子风味独特,吃后齿颊留香,不但国人喜欢,日本人也视之为珍品。乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质,而蛋白质所含之各种必需氨基酸都很好,脂质含多量高度不饱和脂肪酸如EPA与DHA。乌鱼子含高量的蜡酯是造成乌鱼子吃起来有特殊嚼感的主因。
乌鱼子的营养信息(营养素含量/每100克)
硫胺素(mg) 0.02
锰(mg) 0.10
铁(mg) 1.00
维生素E(mg) 1.49
热量(大卡) 78
核黄素(mg) 0.04
铜(mg) 0.69
锌(mg) 1.34
车前的营养价值有哪些
能量:21.00大卡(87千焦)/100克。
硫胺素(mg) =0.09/100克。
核黄素(mg) =0.25/100克。
脂肪(mg) =1000.00/100克。
蛋白质(mg) =4000.00/100克。
铁(mg) =25.30/100克。
钙(mg) =309.00/100克。
磷(mg) =175.00/100克。
吃车前子上火吗
在生活中很多人都有过上火的经历,身体一旦上火就会非常的痛苦,尤其是平时吃车前子的时候很多人都非常的担心,那么吃车前子会上火吗?
车前子的营养价值
车前子能帮助人体排出多余的水分,有一定的利尿作用,促进人体的新陈代谢。
吃车前子上火吗
属于药材类一般不会上火,但是也不要吃太多,是药三分毒。
上火虽然不是什么严重的疾病,但是也会给我们带来一定的痛苦,上面就是对吃车前子会上火吗的介绍,这样平时在吃车前子的时候就能调整好饮食。