老年人提升记忆力10种食物来解救
老年人提升记忆力10种食物来解救
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙的佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
4、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
5、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
6、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
8、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
9、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
10、氨基酸
赖氨酸能使注意力高度集中。苯丙氨酸能改善记忆力及提高思维的敏捷度。精氨酸被称为“大脑食粮”它能增强记忆能力，提高记忆商数。这些氨基酸都可以缓解记忆力下降，增强记忆力。同时氨基酸还能提高人体免疫力，增加抵抗力。
提升记忆力的食物
提升记忆力的食物
1、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
2、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
3、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
4、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
5、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
6、鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
7、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
8、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
9、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
保持记忆力的方法
1、吃有益于大脑的食品:尤其是绿色蔬菜和水果。
2、锻炼身体:保持一个健康的、供血充足的身体,记忆力也会跟上的。
3、玩智力游戏可以有效的刺激脑细胞:多玩玩棋类、字谜或是数字游戏都不错。
4、多读书:经常拿起书本,阅读上一两章,然后试着回忆你阅读的内容,这也许是最有效的记忆训练方式。
5、试着喝一些咖啡:不只能够提神,研究也表明咖啡因含有能够提高记忆力的成分,同样绿茶和红茶也有助于记忆力增长。
6、培养自己的兴趣爱好:我们总是能记住我们所喜欢的东西。
7、保持充足的睡眠:睡眠在大脑的保养中扮演着极其重要的角色,记忆力衰退的最大原因就是缺乏足够的睡眠。
8、多多重复:当学到新的信息时,多多的重复它。
9、听听音乐:音乐不只能帮助唤起过去的回忆,还能刺激你的大脑活动。
10、与别人分享你的知识:在分享的过程中你的记忆会得到进一步的巩固,何况分享带给你的乐趣可不只这些哟。
记忆力的训练方法
1、注意集中:记忆时只要聚精会神、专心致志,排除杂念和外界干扰,保持一种让自己平心静气的心态,大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不易遗忘。
2、培养兴趣:越感兴趣的事情就很容易记住,强烈的愿望和刺激可以促进自己的记忆。
3、理解记忆:理解是记忆的基础,只有理解的东西才能记的牢、记得久。学会特征记忆技巧,找到记忆对象的特点,辨别出其特征有助于记忆。
4、适度学习:即对学习材料在记住的基础上,多记几遍,达到熟记、牢记的程度。适度学习的最佳程度是150%,超过这个度,对记忆的加深并没有太大的帮助。
5、及时复习:对刚学过的知识,趁热打铁,及时温习巩固,是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。
6、经常回忆:学习时,不断进行尝试回忆,可使记忆错误得到纠正,遗漏得到弥补,使学习内容难点记的更牢。充分运用人自身体的五官功能,调动身体各器官协同记忆。
7、读、想、视、听相结合:可以同时利用语言功能和视听觉器官的功能,来强化记忆,提高记忆效率。
8、运用多种记忆手段:根据情况,灵活运用分类记忆、特点记忆、谐音记忆、争论记忆、联想记忆、趣味记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、做笔记、卡片等记忆方法,均能增强记忆力。如掌握歌诀或口诀记忆知识,把互不关联的记忆对象编成歌诀有利于记忆。
9、掌握最佳记忆时间:一般来说,上午9～11时,下午3～4时,晚上7～10时,为最佳记忆时间。
10、科学用脑。在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上,科学用脑,防止过度疲劳,保持积极乐观的情绪,能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。让自己的心态永远年轻,保持年青人的刺激可以促使自己脑细胞变得敏锐和年轻。
老年痴呆症可延缓大脑老化
勤做大脑训练：可以利用简单的填字游戏、拼图游戏来进行脑部训练。持之以恒的效果是记忆力水平得到提升。
勤体育锻炼：肥胖人群患痴呆症的风险则会比正常人群高四倍。坚持体育锻炼除了能让人看上去精力充沛，还可以提升记忆力和注意力，延缓衰老。
学会释放压力：压力越大，负责记忆的海马体就越易受伤。压力有时会导致忧郁症的发生，而忧郁症患者得老年痴呆症的概率更高。
给大脑均衡营养：在日常膳食中应增加Ω-3脂肪酸(鱼、橄榄油、山茶油里含量大)及蔬果的摄入量。老年人及生活不规律的人可适当服用维生素D和B类产品。
老年人提高记忆力的食物
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
4、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
5、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
6、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
8、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
9、香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
10、氨基酸
赖氨酸能使注意力高度集中。苯丙氨酸能改善记忆力及提高思维的敏捷度。精氨酸被称为“大脑食粮”它能增强记忆能力,提高记忆商数。这些氨基酸都可以缓解记忆力下降,增强记忆力。同时氨基酸还能提高人体免疫力,增加抵抗力。
以上就是老年人提高记忆力的食物,希望对记忆力下降的老年人提供帮助。
老人常吃10种食物提高记忆力
人上了年纪，都会多多少少有记忆力减退的状况。记忆力减退几乎是普遍现象。有些高龄老人记忆严重减退，甚至丧失记忆力而形成健忘症。但如能早期注意饮食调理，即可改善记忆功能、提高反应能力、防止记忆力减退。调整饮食的组合可以改进记忆力。
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
4、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
5、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
6、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
7、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
8、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
9、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
10、氨基酸
赖氨酸能使注意力高度集中。苯丙氨酸能改善记忆力及提高思维的敏捷度。精氨酸被称为“大脑食粮”它能增强记忆能力，提高记忆商数。氨康源中这些氨基酸都可以缓解记忆力下降，增强记忆力。同时氨基酸还能提高人体免疫力，增加抵抗力。
温馨提示：老年人应适当补充些氨基酸，赖氨酸能使注意力高度集中，苯丙氨酸降低饥饿感提高记忆力及提高思维的敏捷度;消除除抑郁情绪。亮氨 酸促进睡眠;降低对头疼的敏感性;缓解偏头疼;缓和焦躁及紧张情绪，使老年人能很快的进入睡眠状态。
吃撑后三种食物来解救
过年，大鱼大肉上桌，一不小心就会吃撑。“吃撑了”不但会长胖，还会给身体造成很多危害。今天就给大家介绍三种方法，能帮你解“暴食”的毒。
红茶一杯：茶性味甘苦，具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分分离后排泄出来，从而减轻胃肠负担。所以，年夜饭，当吃太多的脂肪类食物后，喝上一杯红茶，会觉得胃部舒服些。
水果一碟：水果中的有机酸，比如果酸、柠檬酸、苹果酸等能刺激人体消化腺分泌，有利于食物的消化，建议饭后一小时后吃几片水果。
山楂几颗：山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，有助消积化滞。
成年人增强记忆力的方法是什么
随着年龄的增加、工作压力的加大，成年人记忆力会逐渐下降，因此，提升记忆力对成年人来说同样重要。记忆是大敌，提高记忆力其实就是要尽量避免和克服遗忘，在学习活动中只要进行有意识的锻炼，掌握记忆规律和方法，就能改善和提高记忆力。那么，成年人增强记忆力的方法是什么呢，下面就为大家介绍一下吧。
1、注意集中
记忆时只要聚精会神、专心致志，排除杂念和外界干扰，大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散，一心二用，就会大大降低记忆效率。
2、兴趣浓厚
如果对学习材料、知识对象索然无味，即使花再多时间，也难以记住。
3、理解记忆
理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背，则不容易记得住。对于重要的学习内容，如能做到理解和背诵相结合，记忆效果会更好。
4、过度学习
即对学习材料在记住的基础上，多记几遍，达到熟记、牢记的程度。
5、及时复习
遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识，趁热打铁，及时温习巩固，是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。
6、视听结合
可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能，来强化记忆，提高记忆效率。
7、科学用脑
在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。
8、由于成年人的可塑性不如儿童强，所以，成年人提升记忆力可能比儿童要费尽，但是，成年人提升记忆力也有自身的优势，成年人比儿童自制力更强更容易产生效果，上述方法不妨尝试一下，借助普通方法找到适合自身的记忆技巧才是关键。
上面所描述的就是一些成年人增强记忆力的方法，相信大家已经有所了解了。另外想要告诉大家，想要改善记忆力，就要有积极的信念、保证营养、定时休息、每天要多加锻炼、多吃水果蔬菜，当然，还是要给自己树立信心，相信一定能得到改善的。
老人多睡觉利于提高记忆力
老年人通常睡眠时间较少。美国加利福尼亚大学研究人员发现，如果从提升记忆力的角度出发，老年人需要比年轻成年人更多的睡眠时间。
研究人员对部分68岁的老年人进行一项简单记忆力测试。
结果显示，如果拥有较多睡眠时间，实验对象会取得较高测试成绩。同样的记忆力测试，如果让一群平均年龄27岁的年轻成年人做，结果显示，除了睡眠时间，睡眠质量同样是影响记忆力的重要因素。
研究人员认为随着年龄增长，睡眠上的最常见变化是有时你会在午夜时分醒来，这说明你的睡眠效率较低，但是我们发现，老年人在午夜时分醒来并不影响他们的大脑运转及次日的表现。
如果是年轻人睡眠在午夜被打断，则会对大脑运转产生显著负面影响。
老人多睡觉有助提高记忆力
老年人通常睡眠时间较少。美国加利福尼亚大学研究人员发现，如果从提升记忆力的角度出发，老年人需要比年轻成年人更多的睡眠时间。
研究人员对部分68岁的老年人进行一项简单记忆力测试。结果显示，如果拥有较多睡眠时间，实验对象会取得较高测试成绩。同样的记忆力测试，如果让一群平均年龄27岁的年轻成年人做，结果显示，除了睡眠时间，睡眠质量同样是影响记忆力的重要因素。
研究人员认为：“随着年龄增长，睡眠上的最常见变化是有时你会在午夜时分醒来，这说明你的睡眠效率较低，但是我们发现，老年人在午夜时分醒来并不影响他们的大脑运转及次日的表现。如果是年轻人睡眠在午夜被打断，则会对大脑运转产生显著负面影响。”
脑电波刺激提高记忆力
韩国的报道称美国的一家研究机构发现用脑电波刺激相应的部位，会提高人的记忆力，这项研究从2012年就开始了，是在进行脑移植的研究时发现的。他们为了查明脑中风的原因，对进行脑移植的人进行跟踪调查，并且对他们进行电波刺激，结果发现，接受刺激的人的记忆力会明显的提高。
这一发现为医学科技的发展提供了新的课题，虽然现在脑移植还不是非常的普遍，但是随着研究的深入，将来脑移植也会向其他器官移植一样成为解救人们生命的有效方法。现在有了增强记忆的方法，对于脑移植来讲是很大的突破。
当然，机体还是原装的好，人体的器官不能随意的更换，因为人体是一个非常精密的仪器，更换是要付出代价的，无论是肾移植还是肝移植，都要终身承受器官排斥的痛苦，需要终身服用抗排斥的药物。所以，更重要的不是脑移植，而是在生活中保护好我们的器官，这样才能远离更多的病痛和痛苦。
脑电波刺激只是揭示了提升记忆力的一种手段，其实，想要提升人的记忆力还有很多有效的方法，在食物中就有很多可以提升记忆力的食物，这是大自然的馈赠，只要我们吃对食物，一定可以让我们拥有更好的记忆力。
1、核桃。核桃的形状酷似我们的大脑组织，按照中医的说法相似的形状就有补的作用，因此，多吃核桃可以健脑，可以增加我们的记忆力。
2、鸡蛋黄。鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂，这是我们大脑特别喜欢的物质，这种物质多，记忆力就好，所以，想要孩子记忆力更好，从小就可以多给她吃鸡蛋黄。
3、多吃深海鱼。无论是三文鱼还是鳕鱼和金枪鱼，这些深海鱼都含有非常丰富的DHA，这种成分被称为大脑的黄金，因此，多吃深海鱼可以有效的补充DUA，让我们大脑的记忆力更好。
4、多吃小米。看上去并不起眼的小米粥却是补脑的好东西，小米中含有丰富的维生素和氨基酸，这些都是大脑不能缺少的，而维生素B又营养神经的作用，因此，常吃小米会增加记忆力。
5、牛奶。牛奶富含蛋白质和矿物质，其中的钙是重要的神经传递的介子，影响着人的记忆力和反应力，牛奶还含有人体需要的氨基酸。因此，多喝牛奶多摄入钙质，可以加强记忆力。
6、美味的菠萝。菠萝对提升记忆力也是非常有帮助的，因为菠萝里含有一种矿物质锰，如果身体缺乏锰，就会出现神经衰弱的症状，而适当的摄入锰，可以加强我们的记忆的能力。