夏天是不是喝的饮品越凉越好
夏天是不是喝的饮品越凉越好
炎炎烈日下汗流浃背,一杯冰水或冰饮料是种极大的诱惑。但你知道吗?冰水 或冰饮料并不适含夏天解渴,而且大量饮用容易致病。事实上,冰水或冰饮料的解渴效果不如热茶。冰饮料虽然能带来暂时的舒适感, 但大量饮用会导致毛孔排汗不畅,机体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。大量 冷饮进入体内,还容易刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻。
夏天喝饮料讲究多多
饮料分等级
根据不同饮料所提供的热量、营养成分以及对健康的影响,美国饮料指导专家组新近公布一份指南,将饮料分成6个等级。
第一等级:饮用水。补充人体每日所需水分的最佳饮料。
第二等级:茶和咖啡。绿茶、乌龙茶和红茶是常喝的三类茶,茶可提供茶多酚等抗氧化物质及某些微营养素,具有防癌抗癌、降低心血管疾病风险、增加骨密度、减少蛀牙和龋齿及肾结石的作用。咖啡有醒脑、提神作用。
第三等级:低脂奶(脂肪含量为1.5%或1%)、脱脂奶和大豆饮料。是人体所需的优质蛋白、钙和某些必需微营养素的重要来源,酸奶中还含有对人体有益的细菌。
第四等级:不含热量的甜饮料。仅提供水分和甜味而不提供能量。
第五等级:含某些营养成分的饮料。指纯果蔬汁、全脂奶(脂肪含量为3.25%)、含酒精饮料和运动饮料。
第六等级:含热量的甜饮料。这类饮料除了含较高的能量外,几乎不含其他有用的营养素。
饮料能量应限制
饮料提供的能量,不宜超过人每日总能量摄入的10%。也就是说,若一个人每日摄入3000毫升饮料,应该考虑下列选择和组合:0-3000毫升饮用水;0-1200毫升不加糖的咖啡或茶(淡茶可替代水,但咖啡因摄入量应小于400毫克);0-480 毫升低脂奶、脱脂奶或大豆饮料;0-960毫升无热量甜饮料;0-240毫升纯果汁;含酒精饮料,男性0-2杯、女性0-1杯(1杯=360毫升啤酒或 150毫升红酒或45毫升白酒);0-240毫升含热量甜饮。
饮料丰富多彩 水是最佳选择
喝浓咖啡,丢失水分
想喝饮料时,应优先选择不含或少含能量的饮料。健康膳食不应依赖饮料来提供能量和营养物质。对正常人来说,饮用水是各类饮料的上乘之选。夏天户外活动结束后,不宜立即喝水,应稍作休息再喝;一次不要喝太多,宜少量多次、慢慢喝。吃饭时不易喝水,否则会影响食物的消化。
避免空腹喝牛奶,在喝牛奶时吃少许干点,可延长牛奶在胃肠内的停留时间,有利消化、吸收。喝牛奶后不能马上喝茶,否则会影响蛋白质的消化。
咖啡中的咖啡因,含量比茶要高得多,每日摄入超过400毫克的咖啡因(约4-5杯),将增加心脏病、高血压、骨质疏松和高胆固醇血症患病的危险性,故应限制咖啡因的摄入量,特别是孕妇、乳母和儿童。咖啡喝得太浓,会引起大量排尿、水分丢失,故喝咖啡不等于喝水,仍需每天补充足够的水。
夏天,多喝几杯不太浓的绿茶、菊花茶、茉莉花茶或苦丁茶等,具有一定的清热解暑、去火降燥、生津止渴的效果。而茶饮料则是以茶叶的提取液或浓缩液、速溶茶粉及其他添加剂加工制成,虽方便、爽口,但成分不等同于茶,所以不能完全替代茶。
乳酸饮料,不如酸奶
按照乳品行业规定,每100克酸奶中蛋白质含量应≥2.9克,而乳酸饮料的蛋白质含量只有1克左右,仅含有5%左右的乳成分,其中乳酸菌量也很少,而含糖量却较高。所以乳酸饮料只是一种饮料而不能算是乳制品,其营养价值比酸奶的营养价值低很多。而且,酸奶中活的乳酸杆菌、双歧杆菌等有利于维护肠功能和健康。酸奶适合于喝牛奶易腹胀、腹泻的人。
国外乳酸饮料与乳酸菌饮料有着严格区分:乳酸饮料是以鲜牛乳或乳制品为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成,产品经过灭菌处理。乳酸菌饮料则是以鲜乳或乳制品为原料经发酵,添加水和增稠剂等辅料加工制成,活菌型的乳酸菌饮料中含有一些活的乳酸菌。
果汁饮料包括纯果汁和含果汁饮料两类。纯果汁是将水果、蔬菜加工制成未经发酵的汁液,保持原果肉的色泽和风味,水果中原有维生素类物质未被破坏。含果汁饮料则是在果汁中添加水、糖液、酸味剂等成分调制而成。部分果汁饮料中的糖含量较高,不利于体重和血糖的控制以及口腔卫生。
碳酸饮料,没有营养
碳酸饮料是充入二氧化碳气体的一种软饮料,俗称汽水。主要成分为糖,除提供能量外,几乎无其他营养成分。由于喝碳酸饮料能通过蒸发带走体内部分热量,起到降温作用,故让人感觉非常爽口。但长期大量饮用碳酸饮料,会对消化和骨骼系统造成伤害。碳酸饮料中的二氧化碳除了容易引起腹胀、影响食欲外,在抑制饮料中细菌的同时,对驻扎在肠道内的有益菌也会产生一定抑制作用,从而易造成胃肠功能紊乱。
含咖啡因的碳酸饮料能使人大脑兴奋、呼吸加快、心率加快,因此,夏天能耗增加、休息不好、经常失眠的人和儿童不宜饮用。碳酸饮料含糖量相当高,是引起肥胖的一个重要因素,而且增加孩子龋齿发生的可能性。
即使选择无糖型碳酸饮料,其酸性仍然很强,同样能引起齿质腐损。此外,大多数碳酸饮料都含磷酸,大量磷的摄入会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调,从而造成骨骼发育缓慢、骨质疏松。资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年,发生骨折的危险是其他青少年的 3倍。因此,世界卫生组织早就把碳酸饮料纳入垃圾食品之列。
夏天喝什么凉茶好
1、薄荷凉茶
薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
2、西瓜皮凉茶
将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。
3、香兰凉茶
藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,加500毫升开水,上盖闷5分钟,冷却待饮。这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的作用,有助于预防中暑,适合风热感冒初期的患者,但阴虚火旺的患者不宜食用。
4、陈皮茶
将陈皮10克洗净,撕成小块,开水冲泡,10分钟后去渣,放入少量白糖。冰镇后再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
5、鲜藕凉茶
鲜藕75克,洗净切成片,加水用文火煮。待锅内水剩下2/3,放入适量的白糖,冷却后即可饮用。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效,适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉,产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器,以免发黑。
夏天穿什么衣服比较凉爽 夏天穿得越少越凉快吗
夏天穿得少是为了散热,但有时如果穿得太少反而不凉快。
在气温接近或超过37℃时,皮肤不但散热功能减弱,反而会从外界环境中吸收热量。穿得太少,还很容易被紫外线灼伤,甚至患上皮肤炎症,因此越是到了暑热难熬之时,越不能只穿背心、短裤或打赤膊。
夏季三大自然降暑法
【饮食】多吃粥,多喝汤有助降暑
“环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这样会导致体温调节中枢失控而发生疾病,因此,除了注意防暑降温之外,尤其要注意在饮食方面的保健。”
任营养师指出,多吃粥类食品对高温降暑会有一定的帮助。“用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子、白菊花、粳米、冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯适量加入粳米煮成粥食用,也有解暑发汗的作用。”“此外,当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。”
任营养师建议说,喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。“此外,多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等,在补充营养的同时,也有助于清热解暑。”
【运动】夏练三伏,才能不怕热
“为了避免炎热,很多人会选择不运动、少出汗的方式来度夏。”
康复理疗科主任技师指出,选择不锻炼,越是怕热就越觉得热,越不活动,肌体适应外界环境的能力就会越差。“中医有"夏练三伏"之说,在热环境下锻炼,能使皮下毛细血管扩张,体腺开放加速,散热能力得以提高,使肌体有更强的调节体温能力。”王霞建议说,夏季高温下,减少室外运动后不妨尝试一些室内运动。“比如游泳,这是炎夏最佳的运动方式。”
康复理疗科主任技师表示,游泳能提高人的呼吸系统功能,提高心血管系统功能,水的浮力还有利于减轻颈椎压力,非常适合颈椎病人。游泳还能使大脑皮层的兴奋性增高,游完泳后会感觉精神爽快。
【睡觉】热水泡脚除暑湿,助睡眠
在炎热的夏季,温度的考验不但让人度“日”如年,也会让人度“夜”如年,风扇、空调、凉席、冲凉,都是人们对付夏夜的招式。“夏天睡觉前,很多人喜欢用凉水洗脚,认为这样可以降温消暑,在感觉上比较舒服。其实这样不利于下肢的血气循环,对晚上睡眠也不利。”
中医科主治医师介绍说,夏季晚上睡觉前不妨尝试用热水泡脚。“睡前泡脚对身体健康大有好处,不仅能促进睡眠,起到舒经活血,暖胃驱寒的作用,还能增强自身免疫力。”
中医科主治医师分析说,夏季湿气正当令,人的五脏六腑中脾最怕湿,湿气阻滞在脾胃中,就会出现没有胃口、爱犯困、没精神等表现。而夏天泡脚,有助于除暑湿,预防热伤风,增进食欲,促进睡眠。“根据中医"天人相应"的理论,人体阳气也是在夏天最旺盛。此时,用温水泡脚能更好地刺激经络,振奋人体的脏腑机能,所以先天脾胃不好的人更适合夏天泡脚。”王雪梅说。
菊花茶有什么效果
菊花茶性寒,具有清热解毒、舒肝明目、祛除病菌、降火祛湿、增强免疫力的作用,还可以用菊花茶的水蒸气熏眼睛,起到养眼护眼的效果,最适合夏天喝,是夏天的清凉饮品之首选。
三类人不宜喝凉茶
月经期和产后女性不宜喝凉茶
由于女性月经期和产后身体比较虚弱,寒凉的刺激会导致血液滞缓,形成血瘀,容易引起痛经、月经不调等症状。因此,这些女性不适合喝凉茶。
阳虚的人不宜喝凉茶
阳虚的人,经常会四肢发冷、大便溏稀、小便清长等,让这些人喝凉茶,无异于“雪上加霜”了。长此以往,身体会变得越来越弱,大病小病不断。
“苦夏”的人不宜喝凉茶
苦夏的人在进入夏天之后,由于天气闷热,出现食欲不振、进食量较其他季节明显减少,并伴有低热、体重减轻、精神不振、工作效率低的症状。中医认为,夏天人的汗液分泌较多,阳气也会随着汗液外泄,凉茶属于苦寒类的饮品,喝多了伤脾胃。
三伏天如何预防中暑
出行时要躲避烈日,可以戴遮阳帽,墨镜,打遮阳伞。行走时尽量走阴凉的地方,出门涂防晒霜。
夏季出汗较多,多喝水,保证充足的水分摄入,补充盐和矿物质。
多喝降温饮品,一些饮品能有效降低体内热量,是预防中暑不错的选择,例如,凉绿豆汤、凉山楂汁、凉金银花茶、凉的菊花茶、西瓜、黄瓜、西红柿等。
保持充足睡眠,夏天日长夜短,加之气温高、人体代谢较快,很容易造成睡眠不足,从而造成精神萎靡,容易诱发中暑,每天最好保证8小时左右睡眠。
穿宽松衣服外出时,不要穿化纤品类服装,以免不能及时排汗散热,多穿棉、麻、丝类宜吸汗的衣物。
应少食多餐,当吃的东西越多时,所摄入的热量也越多,如果选择少食多餐可以分散集中的热量摄入。
涂抹风油精防中暑,高温天气出门前可在人中、太阳穴、印堂处涂点风油精,可有效预防中暑。
避免在正午工作,正午太阳光最强,温度最高,工作的人们最好避开这段时间,另外不要连续工作,工作强度大也是诱发中暑的原因之一。
夏季如何饮食才不伤胃
冷饮别一味贪图凉快
冷饮已然成为了夏季的标签,很少有人能抵挡它的诱惑。但冷饮在给人们带来冰爽体验的同时,也会给胃肠、咽喉带来刺激,引发一系列的胃肠疾玻夏季饮料的温度最好介于30-32摄氏度之间,跟体温接近。温热的茶水是较理想的饮料。长期喝过量的冷饮,会使胃黏膜下血管紧缩,引发胃玻夏天喝冰水是嘴巴爽,胃肠遭罪,应尽量少喝,尤其不宜在饭前、饭后和肠胃功能不好的人应坚决不喝。
水果并非越多越好
水果大多属于凉性的,诸如西瓜、梨、脐橙等,很多减肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果、蔬菜为主要食品,日久会出现阳虚寒盛的诸多症状,如痛经、月经量少、经期延后甚至闭经的情况。没有五谷、肉类补充阳气,人体的阳气得不到补充,且大量的水果、蔬菜又会不断损伤人体的阳气,最后发生阳虚寒盛,这种寒邪留滞于子宫内,形成“宫寒”,出现一系列的月经失调的病症。因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有节制。
西瓜这样吃更健康
西瓜甘甜可口,可清热解暑、补钾,是消暑佳品。但西瓜本身性寒,如果不会吃,一样会损伤脾胃。如冰镇西瓜,有的人那是冻得越凉越过瘾,还说吃凉西瓜没事,没什么感觉。其实脾胃虚寒是个慢性积累过程,到了一定年龄,身体就伤不起了。所以,西瓜还是吃常温的好,特别一些孩子、老人及体质弱的,更要注意。如果实在想吃冰镇西瓜,在冰箱里放置的时间不宜过长,温度不宜过低。夏天食凉之后也可以喝些大麦茶,暖脾非常好。另外,就是适当做些焦米粥,也就是把小米或大米微炒,然后做粥,这样就可暖脾胃了,再放些红糖更可口。
护胃注意营养均衡
每到夏天,一些女性往往会觉得食欲不振。这是因为随着气温升高,人体的内分泌会产生一系列变化,各类分泌腺的功能受到影响,就导致消化力有所减弱。有的人为保护肠胃,追求清淡饮食。其实,夏季饮食过于清淡会削弱机体的抵抗力,不利于身体健康。
其实在高温环境下,人体代谢速度加快,体内的钠、钾等电解质流失较快。因此,夏季饮食更要注意营养的均衡。夏季蛋白质的摄入不可减少,要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等,同时多吃豆制品、新鲜蔬菜和瓜果。在保证营养均衡的前提下,需要注意的是烹饪方式的清淡,多吃容易消化的食物,少吃油炸、油煎、烧烤食品。每餐不宜吃得过饱,每餐吃到七八分饱为宜。任何食物都应当适可而止,比如绿豆是解毒的,但是考虑到胃的承受能力,不可以吃超过量的绿豆制品,一些有寒性胃病的人尤其要注意。
夏天喝凉水好吗
在夏季,不少人在大量出汗后,选择饮用冰水来解暑降温。其实这是不科学的。因为这样虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用冰水,会导致汗毛孔宣泄不畅,肌体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。