吃不胖的美味红薯糕点
吃不胖的美味红薯糕点
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠胃蠕动,通便排毒。红薯还有补脾益气、补中和血、益气生津的功效。现代研究证明,红薯有抗癌作用,在抗癌蔬菜中排名第一。另外,红薯是很好的低脂肪、低热量食物,同时又能有效阻止糖类变脂肪,有利于减肥美容。下面教你做两道美容养颜又吃不胖的红薯糕点:
红薯玫瑰糕
材料:红薯500克,小麦面粉300克,玫瑰糖、白糖、食用油适量。
做法:
1.将红薯洗净蒸熟,去皮捣成泥;
2.将面粉放入盆内,倒入适量沸水,边倒水边搅拌,待湿透成面疙瘩后倒在砧板上晾凉,再放入干面粉50克揉匀;
3.红薯蓉和面团一起和匀,揉成长条;
4.在每个长条中放入玫瑰糖,包成圆球形,再按扁成扁圆形糕坯;
5.锅内倒入食用油,烧至六成热,加入糕坯,边炸边翻,炸至糕坯鼓起,色呈淡黄时即可。
6.功效:美容养颜、疏肝理气、健脾益胃。
红薯蛋糕
材料:黄油60克,细砂糖60克,蛋枚、酸奶各20克,高筋面粉100克,低筋面粉100克,红薯1个,蜂蜜适量。
做法:
1.将糖、蛋倒入黄油中,用电动打蛋器中打发均匀后,倒入酸奶混合均匀。
2.高筋面粉与低粉混合均匀后过筛,与黄油糊拌匀成面团。
3.将面团平压在8寸蛋糕糊里,红薯洗净去皮切成小块,平均嵌在面团中。
4.烤箱提前190度预热后,改成180度,将模具放入烤箱,模具边上最好放上两只装水的小烤杯,这样点心烤出来表面不会太硬。烤30-40分钟左右,用长竹签插在面团中心,若没有 粉颗沾在竹签上,即可取出。表面刷上蜂蜜即可。
功效:补中益气、易产气、宽肠通便。
顺产后可以吃什么零食 糕点类
糕点类的零食大多含有一定的蛋白质等营养物质,既能解馋又能饱肚,再加上不同的糕点类还能提供其他需要的营养,作为顺产后妈妈们的零食,再合适不过了。
比如紫薯糕点含有大量纤维素,营养很丰富,还能抗癌、通便;红豆沙不仅能提供能量,还能滋补气血等。
大雪节气吃什么传统食物最好
鲁北民间有“碌顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。
用萝卜加工成的萝卜圆子,多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头,都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子,这是一道很有特色的美味小吃。具有地道土特产风味的萝卜圆。
年糕有“消寒糕”的美称,就是消除严寒,年糕吃了年糕以后会让身体变得暖和,温暖,可以驱除寒气,大雪节气这天吃年糕也是一种很好的选择。
美味红烧肉
1. 五花肉洗净切块。
2. 锅内放半锅冷水,肉一同冷水下锅,水开后大火煮两分钟,捞出用温水冲洗干净,沥干水分。
3. 锅子烧热后放油,油温五成热时放入八角与姜片爆香。
4. 放入五花肉大火煸炒,直至肉块两面金黄油脂冒出,用锅铲盛出一部分油。
5. 放老抽翻炒上色,大约一分钟左右。
6. 放入料酒炒香后放入盐,糖,注入热水没过肉块,锅内放一个葱结,大火烧开后转小火焖煮一个小时。
7. 时间差不多时,开大火收汁,放入鸡精调味,翻炒几下后撒入葱花起锅。
8. 香喷喷的红烧肉装盘上桌,开吃^_^
9. 软糯鲜香的红烧肉,来碗米饭,绝配哦。
10. 肥而不油,瘦而不柴,绝对好吃^_^
小贴士
红烧肉要多焖一会才会更酥烂,老抽是用来上色的,如果喜欢放生抽,也可以,但要注意盐量,以免放多了太咸。鸡精可随个人口味放与不放,不放也很好吃的,如果喜欢入口即化的感觉,大火煮开后焖一个半小时。
美味红薯瘦身食谱
瘦身食谱一:麦仁红薯汤
原料:新鲜红薯250克,麦仁100克。
方法:
1.一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;
2.将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;
3.沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;
4.出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
瘦身食谱二:红薯粥
原料:新鲜红薯250克,大米100克。
方法:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
瘦身食谱三:红薯芝麻浓汤
原料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
方法:
1.把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;
2.将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;
3.加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;
4.倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。
瘦身食谱四:红薯泥
原料:红薯500克,猪油25克。
方法:
1.选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;
2.锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
瘦身食谱五:咸味红薯饭
原料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
方法:
1.红薯洗净、切成块状,沥干水份;
2.在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;
3.再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
零食食谱
这里有一些实用的零食食谱,以确保你能够吃到既能健康减肥,又美味营养的零食。
1.选择替代甜食。尝试用蓝莓干或者是樱桃干来代替饼干,或者是吃一些新鲜的葡萄。喝一杯番茄汁,它不仅热量低,而且口味很不错。可以少量吃一些烤薯片或者是饼干,无论是蜂蜜芥末味,还是香草味都是不错的选择。
2.给你自己做健康的玉米片。在烤玉米片上加些黑豆和沙拉,或者是选择一些低脂的奶酪加在烤玉米片上,都能够让你吃得既健康又美味。
3.做一份红薯薯条。红薯去皮,然后将它纵向切成条状,表面加一些橄榄油,撒上盐,然后再烤箱内烤20分钟。
4.美味饼干点心——蘸有芒果酱的全麦饼干的制作。
原料:面粉、白砂糖、白砂糖粉、起酥油、小麦麸皮、食盐、鸡蛋、牛油、水。饼干表面涂附有棕榈油,棕榈油的用量为饼干重量的2~3%。
步骤:将各原料均匀混合、搅拌制成面团;将面团辊印成饼干形状后烘烤;将棕榈油喷淋在饼干的表面。最后涂上芒果酱即可。
5.低脂冰咖啡的制作。将脱脂牛奶,糖替代品和冰块加入到咖啡里,即可。
6.让年糕变美味。在年糕上加一些低脂奶酪,芥末和一些西红柿切片,即可将单调的年糕变得美味营养。
7.做一个新鲜的水果沙拉。用沙拉,香草酸奶,燕麦,黑巧克力同时加入到水果中,就可以享受到一份美味低脂的水果沙拉。
血糖高的人可以吃地瓜吗
红薯主要含有的营养物质是淀粉和蛋白质,它的糖类含量是比较低的,所以血糖高的患者是可以吃红薯的,但是主要是应该多吃一些蔬菜和水果,对于梨和香蕉是应该少吃的,这两种水果的含糖量比较高。
能吃红署,红薯与米饭类似,其成份都是已淀粉为主,只不过红薯的甜味较高。多吃蔬菜和水果,少吃香蕉和梨。按摩腹部的肚脐与胸口之间(稍偏右一点,这是胰岛素分泌的部位所在),改善胰腺的供血状况,增加胰岛素的分泌功能,可降低血糖。
可以的。 糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。红薯有抗糖尿病作用。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小,养生保健作用却大。
糖尿病患者不宜吃红糖、白糖、蜂蜜、葡萄糖类制的各种糕点、罐头、果酱、冰淇淋等等。只有出现低血糖或某种原因不能进食时才能食用。另外,土豆、粉条、红小豆、绿豆、山药、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物性油脂以及蛋黄、肾脏、肝脏、肚等动物内脏尽量少吃。核桃仁、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。
关于文章介绍的血糖高能吃红薯的分析,希望大家现在可以有很多的了解,这样你们才能够放心在生活中食用红薯。红薯其实跟我们平时吃的米饭是一样的,都是含有很高的淀粉,如果米饭不能吃,红薯就是不能吃的,希望高血糖的患者可以明白。
儿童长高的早餐搭配
1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片:海绵蛋糕自己用低筋面粉、鸡蛋、色拉油、水和白糖就能做,蛋糕蓬松又营养青椒富含维生素,牛奶麦片更是香甜又营养。
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙:早晨喝口红薯小米粥,营养开胃;西芹炒百合清热解毒,花卷馒头随处可买,管饱;饭后再来个橙子,补充维生素,完美。
3、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋:窝窝头做主食很美味,现代人食粮过于精细,时不时吃点粗粮则更加健康。秋天尤为干燥,银耳炖雪梨对防止宝宝秋燥是很有利的。白煮蛋简单易做,给宝宝补充丰富的蛋白质。