冠心病人的饮食

冠心病人的饮食

1、控制总热量摄入和防止肥胖。

饮食过多则产生的热量就越多，热能的摄入应维持正常的生理消耗。降低胆固醇和甘油三酯，控制总热能的摄入，防止肥胖是冠心病的护理措施之一。防止冠心病应注意控制脂肪的摄入量。

2、忌饮烈性酒。

一般烈性酒其酒精浓度较高，酒精不但损害肝脏等器官，还能产生多的热能，增加心脏消耗氧量，导致心脏负荷过重，加重冠心病，故应禁用。这也是冠心病的饮食护理方法。

3、忌喝浓茶。

茶叶中含有茶碱，维生素C等，茶碱能减少肠道对脂肪的吸收，有助于消化，茶叶中还含有不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，因此适量饮用淡茶，能助消化和利尿。忌喝浓茶，因其含咖啡因较多，可兴奋大脑，影响睡眠，对冠心病的护理均不利。

4、饮食的规律性及合理性。

少量多餐，定点用餐，不宜吃的过饱、过多，饱餐后使胃肠道扩张、过多的物质摄入增加机体代谢负荷，可加速心肌的缺血。不吃过油腻和过咸的食物，减少盐分的摄入。多吃蔬菜、水果，因蔬菜和水果是维生素、钙、钾、镁、纤维素和果胶的重要来源。多吃蔬菜和水果可以保持大便通畅，防止便秘

冠心病的饮食

玉米食品近年来又重新受到人们的青睐，这是因为它富含维生素E、维生素A。玉米胚榨出的玉米油，含有大量不饱和脂肪酸，它能清除人体内多余的胆固醇，并具有预防动脉硬化的作用。

(1)麦芽。它是小麦种子发芽后形成的。麦芽含有丰富的蛋白质，其来源丰富，价格便宜。对于心脏病患者的康复来说，麦芽的蛋白质优于其它任何动物蛋白。麦芽内含有的甲种生育酚，是维生素E的组成成分，它能降低血液的粘稠度，进而阻抑动脉粥样硬化的形成。食用麦芽安全，效果好，没有副作用。有条件的冠心病患者，每天早晨食用一碗鲜麦芽粥，将大有益处。麦乳精里也含有一定量的麦芽，但很多市售麦乳精的糖分比较高，所以要适当饮用。

(2)玉米。玉米食品近年来又重新受到人们的青睐，这是因为它富含维生素E、维生素A。玉米胚榨出的玉米油，含有大量不饱和脂肪酸，它能清除人体内多余的胆固醇，并具有预防动脉硬化的作用。所以，食用一些玉米油是很有益处的。此外，每到青玉米上市时，每天吃一只青嫩的清水煮玉米，对中老年患者都有益处，最好选黄色的玉米，它较白玉米更富含营养。

(3)豆类。1977年，在意大利的一次动脉粥样硬化国际会议上，斯瑞托尼报告了用大豆蛋白代替动物蛋白，可显著降低高胆固醇血症病人的血浆胆固醇，其总有效率在90%以上。

为什么大豆可以降低血浆胆固醇呢?研究发现，大豆含有豆固醇，豆固醇与谷固醇一样，都是植物固醇。摄入植物固醇以后，人体不仅不能吸收它，而且还能抑制胆固醇的吸收，可以作为竞争性抑制剂，抑制肠腔中的胆固醇水解，从而减少了胆固醇的浓度。因此，有人主张应用植物固醇来降低血浆胆固醇的浓度。

豆类食品，是我国人民熟悉的食物，而且价格较便宜，蛋白质含量丰富，又具有降低血浆胆固醇的作用。所以，经检查发现，血脂高的人，可以通过经常吃一些豆腐、豆芽菜以及各种豆类食物来降低血胆固醇，把它作为一种治疗手段。对于血脂不高的人，同样可以常吃些豆类食品。这样，可以起到预防高脂血症的作用，对预防动脉粥样硬化和冠心病，是大有好处的。

(4)蔬菜和水果。有一些品种对冠心病很有益处，如大蒜和洋葱。1975年有人发现，大蒜及其有效成分，对高脂血症有预防作用，吃洋葱和大蒜都可以使血清胆固醇减少，全血凝集时间明显延长。而且洋葱和大蒜可以防止α脂蛋白下降。α脂蛋白是一种运载胆固醇的蛋白质，它把动脉内壁的胆固醇带走，送到肝脏里加工处理，α脂蛋白就像清洁工一样，把血管内壁的“垃圾”——胆固醇及时清扫掉。而且研究还发现，大蒜和洋葱，可以提高纤维蛋白溶解活性，纤维蛋白溶解活性降低的人，发生动脉粥样硬化和冠心病的可能性就大。

冠心病护理

1、帮助病人学会控制情绪

情绪是人对客观事物是否符合自己需要的态度的体验。情绪反应大致有两种，一种是消极情绪，如愤怒、焦虑等，一种是积极情绪，如兴奋、快乐。从医学角度来讲，冠心病患者对这二种情绪均应有所限制，以免病情加重。

2、合理安排病人的日常生活

因长期的劳累和精神紧张是导致冠心病人重要因素，护工应帮助病人合理安排日常生活(如何时工作，何时休息等)，使病人做到劳逸结合，既让病人每天有事可做，又不能因工作劳累过度诱发本病。

3、合理安排病人饮食

(1)限制食用动物脂肪，动物脂肪中含较多的饱和脂肪酸，过多食用会使血中胆固醇升高，而这正是促进动脉硬化形成的主要因素。病人每天食一个鸡蛋，或瘦猪肉50克即可。

(2)限制食盐、糖量，含盐过多是导致高血压的主要因素之一，而血压升高又极易诱发冠心病，通常以每日三餐不超过4克为宜。食糖量过多，会使病人发胖，对冠心病亦不利。

(3)要常食新鲜蔬菜、水果、豆制品，因为这些食物都是低脂肪、低胆固醇、富含维生素、蛋白质及人体所需微量元素的食物。还应常食粗粮、豆类等对冠心病有益的食物。

(4)要让病人忌酒、烟，少食奶油、猪油、蛋黄、动物内脏、巧克力等食品。

4、鼓励病人参加适合的文娱活动

让病人练习书画、种花、养鱼、听轻松音乐，可陶冶情操，缓解病情，这样做对调节冠心病患者的情绪是大有益处的。

冠心病病人吃东西要注意哪些

1、冠心病忌食高脂肪和高胆固醇的食物

冠心病患者在平时的生活中，应该严格减少脂肪和胆固醇的摄入，平时多吃一些清淡的食物，像动物的内脏和肥肉等就是冠心病人最应该少吃的食品。冠心病人如果血液中的胆固醇含量不高，也要注意食物的摄入，不然过量吸收胆固醇，会让病情快速恶化。

2、冠心病注意油量的吸收

冠心病人对食用油的食用也有一些禁忌，最重要的一点就是平时应该以食用植物油为主，像玉米油、菜籽油等，绝不能食和动物提纯出的荤油，另外植物油的食用量也不能过大，不然容易引发肥胖，对冠心病的病情控制特别不利。

3、冠心病人忌咸和甜

冠心病人在平时的饮食中，过甜和过咸都对身体特别不利，特别是单糖的摄入量要严格控制，避免食用高甜食品，另外食用盐中的钠会引发高血压，能增加人类习脏的压力，对控制冠心病人的病情也有特别不利的，因此冠心病人每天盐的食用量不宜超过七克。

高脂肪高热量的食物适合冠心病患者吗

冠心病的饮食,冠心病的突发可以使患者失去生命，所以我们平时在关注冠心病治疗的时候，我们也要关注冠心病患者的生活。而随着冠心病的治疗发展，冠心病的饮食逐渐显得重要，下面就给大家介绍一下冠心病患者的合理饮食。

一、高脂肪、高热量的食物

若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。

二、肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰的食物

冠心病人，应少饮甜味饮品，减少奶油蛋糕的摄入。另外，忌食过多咸酱、咸菜等。

三、生、冷、辛辣刺激性食物

如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。

很多人认为多吃一点是在补充营养，其实吃我们也要讲究正确的搭配和合理饮食，千万不要以为多吃肉、蛋就是补充营养。如果营养过剩的话，人体吸收后的就是垃圾了，这就会给冠心病的发生种下了祸根。

冠心病病人的饮食宜忌

冠心病患者应多喝水;低胆固醇、低盐低脂饮食;多吃富含钾元素食物，如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦、以及香蕉、西瓜等，以利缓和钠，保护心肌;多吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡萝卜、菜花、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、番茄、香菇、 鲜菇、紫菜、海带、鱼类、柑苹果、山楂、花生等。

少吃或不吃甜食;避免进食油炸食品及鱼子、蛋黄等;吃含糖分高的食物;不抽烟;不吃或少吃牛油、奶油及各种油腻食物。

有糖尿病喝什么牛奶好，糖尿病喝什么牛奶好，糖尿病人喝什么牛奶好 成年糖尿病人喝低脂牛奶好

成年糖尿病人饮用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高,而血脂增高不但会加重病情,还会加速糖尿病人血管并发症如冠心病、中风等的发生。而低脂牛奶中的脂肪含量是新鲜普通牛奶的一半，所以成人糖尿病人最好喝低脂牛奶，每天不要超过两杯,总量控制在450ml左右。

冠心病的饮食

绿豆粥【原料】绿豆适量北粳米100克【制作】先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。【用法】每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。玉米粉粥【原料】玉米粉粳米各适量【制作】将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。【用法】可供早晚餐温热服。

冠心病护理

冠心病对症护理

冠心病是中老年人的常见病。俗话说，“三分治疗，七分护理”，说明了冠心病人护理的重要性。冠心病的护理措施，不仅可左右治疗效果，而且对病人的机体康复和预后都有重大影响。因此，要重视冠心病的护理措施是否得当，不断地改进和提升冠心病的护理措施。对冠心病人的护理，其护理措施包括下面几方面：

精神护理

在冠心病的护理中，我们不仅要重视身体因素，更要精神因素对本病的影响。

护理人员必须随时了解病人的心理状态、性格特征、喜恶嗜好等，让患者保持乐观、松弛的精神状态，避免紧张、焦虑，情绪激动或发怒。

饮食护理

饮食不当是引发冠心病的主要原因之一，所以健康的饮食可显著地降低血胆固醇浓度和冠心病的发病率。健康的饮食习惯包括：戒烟、少饮酒;不饮浓咖啡和浓茶，生活规律，保证充足睡眠;注意保暖，预防上呼吸道感染等。

运动护理

冠心病人在急性期应绝对卧床休息。恢复期进行适当运动。在护理中应根据患者的不同情况，对其运动的方法和运动量加以指导。根据患者的体质、病情以不感过度疲劳为宜。

服药护理

药物治疗是促使冠心病康复的重要手段，但是在用药过程中有许多因素会影响到药物的疗效。但在执行医嘱的同时，护理人员应努力观察和避免其他因素对用药过程的干扰。

日常生活护理

生活护理的内容主要有生活环境、睡眠等方面。良好的环境使病人精神愉快，促进病体恢复。注意病人的睡眠护理，不要夜间工作，养成规律性睡眠。

另外，冠心病的护理也要因时而异，要根据不同季节特点进行护理，如春天百病生长，室内应注意定期消毒，开窗通风，夏天应注意保持室内空气凉爽;秋天应保持室内湿润;科天应注意保暖等。

冠心病的护理措施

冠心病护理措施1、注意饮食：饮食不当也能导致冠心病的反复发作。所以健康的饮食，可显著地降低血胆固醇浓度减少冠心病的发生。健康的饮食习惯包括：戒烟、少饮酒;不饮浓咖啡和浓茶，生活规律，保证充足睡眠;注意保暖，预防上呼吸道感染等。这是冠心病护理，很重要的措施。

冠心病护理措施2、心理护理，也是冠心病护理很重要的措施。护理人员，必须随时了解病人的心理状态、性格特征、喜恶嗜好等，让患者保持乐观、松弛的精神状态，避免紧张、焦虑，情绪激动或发怒。

冠心病护理措施3、、服药护理对于冠心病患者也很关键。药物治疗，是促使冠心病康复的重要手段，但是在用药过程中，有许多因素会影响到药物的疗效。但在执行医嘱的同时，护理人员应努力观察，避免其他因素对用药过程的干扰。

冠心病护理措施4、冠心病患者的护理还需要注意生活方式。生活护理的内容主要有生活环境、睡眠等方面。良好的 环境使病人精神愉快，促进病体恢复。注意病人的睡眠护理，不要夜间工作，养成规律性睡眠。

冠心病的护理措施5、冠心病患者护理还需要注意经常运动。 冠心病人在急性期，应绝对卧床休息。恢复期进行适当运动。在护理中，应根据患者的不同情况，对其运动的方法、运动量加以指导。根据患者的体质、病情以不感过度疲劳为宜。当然，这些都是在医生的允许下，才能进行。

冠心病的饮食

防治冠心病的合理膳食原则如下：

1.减少每日胆固醇的摄取。胆固醇的摄入量不应超过300mg/日，或100mg以下/每千卡总热量。

2.脂肪的摄入，不应超过总热量的30%，其中饱和脂肪酸应控制在占总热量的10%以内。增加多不饱和脂肪酸、使饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比值宜为0 7∶1∶1 。

3.食用复合碳水化合物，少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等简单的碳水化合物。

4.总热量限制在标准量以内，使体重维持在标准水平，如果超重(标准体重±5公斤为正常) ，应进一步限制总热量，或适当增加体力活动。

5.提倡多食新鲜蔬菜和水果，食用豆制品，食用液体植物油。

6.尽量少吃富含饱和脂肪酸或胆固醇过多的肥肉、动物油、高脂奶品及蛋黄、动物内脏等食品。

7.不要将饮用水软化。

8.减少钠的摄入，以氯化钠计，每人的摄入量应首先争取达到10克/日以下，将来能减至5g /日以下为最好。

9.饮酒：不饮或少饮，每日量不超过30g。

冠心病的饮食

灵芝可治冠心病，但心脏不好吃什么食物好?冠心病并非一朝一夕可治好的病，必然需要依赖食疗的慢慢调整。而多吃豆类、纤维类食物，是对心脏很有益处的。

冠心病吃什么食物好?一、豆类：

豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

二、纤维类食物：

纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。

三、海产品：

能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

四、茄子：

它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。

五、大蒜：

蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。

六、洋葱：

具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子

七、水果类：

1、苹果，富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥

2、香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处

3、樱桃，能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子

4、柚子，可防心脏病吃苹果可以预防心脏病

5、杏仁露，能保护心脏杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。

心脏不好吃什么食物好?一、坚果类：能降低患心脏病的风险。

二、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。

三、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

四、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

五、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

六、马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

七、菠菜：本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

八、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。

九、木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

十、海带：海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

冠心病病人的食谱该如何制定

一、避免进食过多的动物性脂肪及含有大量胆固醇的食物。

对冠心病人来说，食物可以分为三类：

第一类是可以经常食用的食物，像鲤鱼、瘦牛肉、鸭肉、鸡肉、鲫鱼、瘦羊肉、瘦猪肉、甲鱼、兔肉、海蜇、牛奶、蛋白、大米、面粉等，这些食物每 100克中含0. 1克以下胆固醇;

第二类是可吃可不吃的食物，如腰子、肚子、虾、蟹、牛心、猪肉、鸽肉、猪排等，这些食物每100克含0.l-0.15克胆固醇;

第三类是高胆固醇食物，每100克中含1.0-1.5克胆固醇，有牛脑、蛋黄、鳗鱼、羊肝、猪肝、牛肝、奶油、牛油、猪脚、肥鸡肉等，这类食物应忌食。

二、总热量不宜太高，对糖类要加以限制，40岁以上的肥胖体型者，要减肥，限制总热量。

三、要注意蛋白质的摄入量。如瘦肉类、鱼类及豆类蛋白要经常食用，以供给必需的氨基酸，牛奶最好用去脂牛奶。每日不超过半磅。

四、多吃新鲜蔬菜与水果。因其含维生素C、钾、镁等元素，对心脏有保护作用。

总之言之，冠心病人饮食应保持清淡，尽量使用食用植物油，避免或少吃动物脂肪和高胆固醇食物。同时冠心病人治疗的过程中的饮食以及日常护理应遵医嘱，并注意结合病情，有针对性地选用合适的食材为冠心病病人补充营养。

冠心病不能吃什么食物

1.冠心病不能吃高脂肪、高热量食物。

若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2.肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。

冠心病人，应少饮甜味饮品，减少奶油蛋糕的摄入。另外，忌食过多咸酱、咸菜等。

3.生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物。

如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。

4.冠心病人忌嗜烟、酗酒。

据调查，酗酒是引起冠心病的诱因之一。烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。

所以，冠心病人在日常生活中一定要注意饮食禁忌，记得冠心病不能吃什么。但冠心病是多病因引起的慢性病，饮食等家庭护理康复措施只能起到辅助药物治疗的作用，所以对冠心病这种慢性病来说，最关键的康复方法就是科学的针对病因的用药防治。

预防心律失常的饮食要点

心律失常患者的饮食护理要点

针对病人原发病的不同给予不同的饮食。

①对无器质性心脏病的心律失常病人，饮食无特殊要求，给予普通饮食即可。

②对冠心病合并的心律失常，应给予低盐、低脂饮食。

③由于电解质紊乱引起的心律失常，应针对其具体情况给予不同的饮食。低血钾时，给予含钾高的食物：柑橘类、香蕉等;高钾时，应限制含钾的食物。

④心律失常合并心衰时，应限制钠盐和水分的摄入，防止水、钠潴留加重心衰医学教育网搜集|整理。

⑤避免食用刺激性饮料，如咖啡、浓茶、可乐，限制饮酒。

⑥保证食物中钾、镁、钙的摄入以维持体内电解质平衡，有利于预防心律失常的发生。