皂角米可以和燕窝一起炖吗 哪里产的皂角米好

皂角米可以和燕窝一起炖吗 哪里产的皂角米好

皂角米多为云南和贵州的，云南的应该是好的，颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠，泡发率可达5-6倍。

吃什么能减缓衰老 皂角米

皂角米其实是皂荚的果实，除了皂角米的常见称呼，还有别名雪莲子、皂角仁、皂角精等。不妨在煮粥的时候加点皂角米，一样可以让粥变得粘稠适口，这不失为皂角米的一个妙用。

食材：皂角米15克，桂圆6个，枸杞子1小把，蜂蜜10克，纯净水适量。

做法：

1.将皂角米洗净浸泡在水上，不少于2小时，让皂角米发起。

2.将浸泡好的皂角米放入锅中。

3.加入龙眼（桂圆）。

4.加入枸杞子和纯净水，这样做出来的汤汁会比用自来水做出来更好喝。

5.水沸后，转小火，20分钟即可，饮用时放上适量蜂蜜调味。

皂角米煮多少时间才好 吃皂角米要注意什么

1、皂角米不宜多食。皂角米性温、味辛，多食易使身体出现发热、上火等不适症状，建议一周平均食用三次为宜，每次食用10克左右即可。

2、阴虚燥热体质者慎食。皂角米温热身体的效果较强，对于阴虚燥热者而言，食用皂角米容易使身体上火，引起身体的不适。

3、不宜购买过期皂角米。皂角米的价格较为昂贵，因此在购买皂角米时，要好好看清楚日期，不要买到快过期的。

4、要记得提前将皂角米浸泡。皂角米浸泡之后再熬煮，可以缩短熬制时间，更加容易煮熟，而且食用口感也比较好。

皂角米和燕窝一起怎么炖

原料：燕窝5克，皂角米5克，冰糖适量。

做法：

1、首先把皂角米用纯净水泡24小时，完全泡开把杂质后挑干净。注意泡发过程中换两次水比较好。

2、燕窝用纯净水泡8-10小时，泡发过程中换一次水注意要把燕窝碾开，完全泡发优质燕窝能够达到6-8倍发头。泡发后用镊子和筛子挑毛。

3、用一个小锅把皂角米用纯净水煮开，沸腾后中火搅拌15-20分钟。

4、燕窝用纯净水内外热水炖40分钟。

5、最后把皂角米和燕窝加在一起，并加适当冰糖调味。

怎么食用皂角米可以减肥 皂角米是什么味道

皂角米看着水莹莹的，而且吃起来很滑很软，带着些微的清香。

皂角有两种一种是单皂荚，还有一种是双皂荚，二者剥壳后出来的皂角米在颜色上有差异。双荚皂角米颗粒相对饱满，颜色淡黄，吃起来更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;单荚皂角米粒如指甲一般薄，而且颜色比双荚皂角米颜色白，口感上滑嫩，而且味道弄，浸泡时间相对双荚皂角米要短。

皂角米能和燕窝一起吃吗 皂角米炖燕窝的推荐做法

原料：燕窝5克、皂角米15颗、红枣5颗左右。

做法：

1、将燕窝用纯净水浸泡4小时左右，然后去除表面的绒毛，撕成细丝。

2、提前将皂角米泡软，清洗干净，放入锅中熬煮，需要将皂角米熬煮成透明状。

3、红枣去核，切成小块，与燕窝一起隔水炖煮半小时左右。

4、然后将皂角米放入燕窝中，加入适量冰糖，继续熬煮5分钟，待冰糖融化后，即可食用。

皂角米炖燕窝功效 皂角米燕窝要炖多久

1小时左右。

皂角米质地坚硬，需长时间炖煮才能将其炖软，不然会影响食用口感，而燕窝是一种上等的滋补品，需要细火慢熬，方可熬煮其中滋味，因此，皂角米炖燕窝至少需要熬煮1小时左右的时间。

皂角米可以减肥吗 皂角米怎么吃最好

皂角米的做法有很多，最简单的就是直接将皂角米熬煮成粥。大家在生活中可以取适量的皂角米淘净，然后放入温水中浸泡2至3小时，最后再根据个人口味加入莲子以及花生或大枣等食物熬成稀粥食用。这道皂角米粥虽然做法简单，但是营养价值却很高，大家在生活中经常食用可以达到调理肠胃功能的效果，非常适合肠胃不佳的人食用。

皂角米具有通乳的效果，各位女士在产后可以适量食用皂角米，以帮助改善乳汁淤阻的症状。建议各位产妇平时将适量的皂角米淘净，然后与鸡肉熬汤食用，坚持食用一周左右则可起到通畅乳汁的功效。

皂角米还具有非常理想的清肝明目之效，大家在生活中可以将皂角米与适量的鸡肝一同烹煮食用，这样不但能使鸡肝的味道更加鲜美，而且还能将皂角米的功效发挥至最大。

皂角米可以和燕窝一起炖吗 食用皂角米燕窝要注意什么

1、痰湿停滞及有表邪者慎食。皂角米燕窝品中的胶质含量丰富，易生痰液，不利于祛痰。

2、过敏体质者不宜食用燕窝，否则容易引起皮疹、哮嘴等过敏症状。

3、孕妇及产妇可适量食用。皂角米燕窝品中的营养成分丰富，孕妇及产妇一天喝一小碗能滋养身体，但不宜喝多哦！

4、服用红霉素及四环索族药物时禁食含钙多的食品。本品含钙丰富，服以上药物时食用，既破坏食物的营养成分，又降低药物的疗效，故服用红微素及四环素族药物时禁食燕窝。

皂角米会长胖吗 皂角米有什么好处

皂角米性温,味辛，含有植物胶原蛋白，故有“植物燕窝”之称，是美女们不可错过的养颜佳品。

生产后的新妈妈是可以吃皂角米，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。

皂角米具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。

皂角米对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调。

皂角米可以直接煮吗 皂角米和什么一起煮好

皂角米和什么煮好米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等都是适合和皂角米一起煮的，皂角米，建议选择贵州毕节的皂角米，那里的树都是几十上百年的皂角树，取下的皂角米品相和营养都非常好。

皂角米的保存方法 皂角米泡多久

皂角米要泡多久跟其品种有一定关系。

一般单荚皂角米质地较单薄，泡发率也比双荚皂角米要高许多，一般泡2-3小时即可将单荚皂角米泡发，而双荚皂角米颗粒相对饱满，质地更厚重，泡发的时间比单荚皂角米要更长，一般泡5小时左右才能泡发。