野生葛根粉的作用与功效 野生葛根粉解酒

野生葛根粉的作用与功效 野生葛根粉解酒

葛根粉中含有大豆苷，可以分解酒水中的乙醇，避免大脑受到乙醇的伤害，并能减轻酒精刺激肠胃，促进人体新陈代谢，促使酒精毒素顺利从血液中排出;此外，葛根能促进汗液排放，饮酒之前服用葛根粉能使酒精随汗液一同排出，长期服用可以排出肝脏中残留的毒素，起到明显的解酒保肝作用。

葛根粉与燕窝营养一样吗 人工种植的葛根粉营养价值

人工种植的葛根粉营养价值不如野生的高。

野生葛根分含有较高葛根素、木糖、大豆黄酮、异黄酮、花生酸等营养成分，在自然生长的条件下，这些营养物质能充分存在葛根肉质里，而人工种植的葛根粉，为了达到高量产出的目的，其生长速度较快，葛根含有纤维较少，淀粉较高，其他营养成分偏低些，但卖价便宜，不过在食用价值和口感远不如野生葛根粉好，但常吃也具有美容养颜、调节内分泌、润肠通便、稳定血糖、滋补气血、定惊安神、预防三高等功效。

1、野生葛根口感基本没有什么味道，从味道来讲比较难分辩真假。

2、野生葛根粉阴干后崩解，但止于颗粒而不会成粉末，内含磨碎木质纤维越少者颗粒越大，几无磨碎木质纤维者则呈块状，人工栽培葛粉与参假葛粉则呈粉末状。

3、纯正的野生葛根粉冲熟后应该呈现半透明胶状，无明显的嗅觉和味觉。

真正的野生葛根粉是什么颜色

辨别野生葛根粉可以参考以下方面：1、 100%纯的野葛根粉，吃在嘴里有清凉感和人参味;即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味，好吃，感觉有点象藕粉，很多口感偏酸，腥臭的葛根粉绝对不能购买。2、优质产品干燥好，外观呈硬块粒状，但见水即融化。 掺杂了其他东西的融化慢。冲调出来的色泽是带灰色透明状的。葛根粉在温水下冲泡呈乳白色葛奶状，在90度以上的开水下冲泡会变成透明糊状。3、野生葛根与人工种植的葛根的区别：一、野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白;二、野生葛根口感微酸，略有药味。种植葛根口感略甜或无味。4、有些葛根粉颜色是灰白色，这种葛粉虽不能称之为假的葛根粉，但是生产工艺和卫生状况确不敢恭维。5、葛根粉的颜色白色最佳，淡黄次之，灰白色的结对不能购买。

葛根粉价格

据《本草纲目》记载“葛根具有清热解毒、降火通便、生津止渴、养颜抗衰等功效。”，野生葛根富含蛋白质、硒、砷、铁、锌、钙、葛根素、氨基酸、维生素等多种营养成份及微量元素，具有补充天然雌激素、养颜护肤、丰胸美体、抗衰老功效。经常食用，年逾花甲依然骨骼强壮、耳聪目明、故有“健康长寿葛”之说，在日、韩、台、港及大陆沿海等发达地区，野生葛根已成为日常保健排名选择，实为一种难得的生长于深山地下纯天然绿色保健佳品。近期研究证明，野生葛根还具有降压、抗癌作用，尤其对食管癌基底细胞增生有明显抑制作用。同时，其还有治疗前列腺炎、泡酒医治心绞痛功能，这两个功能市面上了解的人不多。

这里提带一句，如今社会专家多，专家不等于权威，更多时候专家等于利益，有人说这个好，有人说不好，听来听去就糊涂了，因为不学习，不实践，不专业，你去听任何东西最后一定是糊涂的，好比股市里散户掰玉米，结果什么都不信，什么都信，叫乱象，人心散了，乱了，毛病多的很，修心养性在压力巨大的时代尤其重要，送给朋友们共勉：)

有点晕，到底这玩意有啥好处阿?说穿了，葛根富含天然微量元素，可以调节人体内环境，滋养你的身体;同时它含有一种特殊的雌激素(类黄酮)，这种天然激素能给女人养颜，尤其能丰胸，是绝佳丰胸的好东西!。类黄酮能引导血液中脂肪在乳房中形成安全积累，刺激乳房腺体增生、使泌乳管增大增粗，达到生理性丰胸效果，而这一切正是女人们梦寐以求的。

同时，葛根花还有解酒奇效! 这在古医书中有记载，《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”;《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。原理：葛花提取物可降低酒后血中乙醇浓度，增强肝中ADH活性，其机制可能是通过抑制消化道对乙醇的吸收，从而起到有效降醇解酒作用。本人亲临深山醉酒后用葛根花解酒，效果不是一般好，实践出真知。人们在醉酒时常用茶解，是误区，因为茶与酒精反应后产生一种伤胃物质，尤其伤肾，男性用茶解酒时间长了会是啥后果?破坏你的肾膜，导致阳精丧失，而阳精正是男人雄健的标志，肾衰或阳痿在时下快节奏生活中，除了工作压力、食品安全外，饮食误区也是一大杀手。

优质葛根粉的选购和鉴别方法

1)100%纯的野葛根粉，吃在嘴里有清凉感和人参味;即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味，好吃，感觉有点象藕粉。

2)优质产品干燥好，外观呈硬块粒状，但见水即融化。掺杂了其他东西的融化慢。冲调出来的色泽是带灰色透明状的。

〖野生葛根与人工种植的葛根的区别〗

一，野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白;

二，野生葛根口感微酸，略有药味。种植葛根口感略甜或无味，少数还添加香料。

野生葛根与人工种植葛根效用相差甚远，请广大买家分辨清楚。本品完全保证没有任何添加剂，可以长期服用，没有任何副作用。在不受潮的情况下可以保存3年。

葛根粉能丰胸吗

野生葛根粉是可以的。是长期食用，慢慢调理就可以达到效果。

第一，买葛根粉的亲们，请注意!几乎所有大公司生产的包装高档漂亮的葛根粉全是假货。全是拿种植葛根粉掺入藕粉，红薯粉，木薯粉等等，就算不是假货，也只是田里种植的葛根粉，营养成分未必有那么好。虽说吃不死人，一时也吃不坏身子，但是，吃太多了，多多少少对身体也有些坏处吧。那就更别说有营养了。保健了。全是骗人的鬼话。

由于好多买家根本不懂正宗的葛根粉到底是什么样子的，所以，到那家买都感觉是真的，吃那家的葛根粉都吃不出来真假。以为便宜的也是真葛根粉，又以为买价格高的也是葛根粉。为了开胃下火，为了美容丰胸，为了佐菜食用，大部分买家会买价格便宜的，外表看起来洁白的，包装漂亮好看的葛根粉买回家食用。

亲，你可曾知道?你买回家的葛根粉全是假货，次货，掺假货。吃了不但不会对你有好处，时间长了只会对你的身体有坏处。更别说美容了，更别提丰胸了，也更别说开胃下火了，更加别说有营养了。

所以，大家在买葛根粉时特别要注意，因为你是买的吃的，是要吃进肚子中的食品，所以大家要特别的注意买的商品是否正宗，质量是否好。当然，大家要明白一个道理：就是质量好坏，商品真假与商品的外包装无关，与价格的高低无关，与造葛根粉的商家规模大小无关，与这个产品有没有得到这个证那个证无关(难道国内三卢奶粉没有这证那证吗?那为什么出质量问题了!)这里面只有与商家是否诚信经营有关，与商家是否凭良心出售商品有关，所以，亲们，我想大家也不是笨蛋，也不是不明白其中的道理，买商品可以货比三家，可以质量对比。这是最为保守的死办法。也是对质量最有力的鉴别!

关于葛根粉的制做过程，我说几点。不管是传统制做葛根方法，还是大公司全现代化机器制做葛根粉，过程都非常复杂的，工序是比较多的，其实这些都不重要，最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤干葛根粉。在这里，我反问一下各们买葛根粉的亲们，请问到大山中挖出一百斤葛根，然后运回家，然后洗干净，打烂等等开始制做，是不是非常麻烦费力气，也不是非常的高产。就说现在市场上次品货的种植葛根，由于此葛根是种植的，就在田里，那么就算是这样的种植葛根从田里挖出来，洗干净，打烂，等等制做工序也是一样复杂，也是又不高产。那么，现在市场的需求量又这么大，人人在买葛根粉，怎么办呢?——只有一个方法，就是造假，拿次品种植葛根粉中掺假其它食用粉，如果不这样，请问那有那么多的葛根粉天天出售，天天包装好全国范围内大量出售。价格还非常便宜。天啊，那个笨商家会这样吃力不着好的亏本进行出售。

我相信，大家看到这里，心中会有一些大概了解释葛根粉的制做、销售、掺假，所以以后买草根就要注意了。

第二，如何鉴别真假葛根粉。有三大明显特点，可以让全国各地的买家进行参考：

1.真的野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色白色带有点儿灰白。由于制伏方法不同。所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状，风干后蹦开成块状。用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状。一般公司生产的雪白雪白的粉粉，与面粉一样精细，用手指搓时，光滑如灰，这也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。

2，真的野生葛根粉，冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色，颜色也不是特别的明显。就如上面第一张照片中我家生产的野生葛根粉调试出来的眼色。调的葛根粉成粘稠状，用勺舀出一勺后你会发现略带抽丝状。但抽丝状不太长。还有，调出的葛根粉去闻，有一股浓浓的葛根清香叶。在这里，我相信，假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的，只是一种说不出的味道。要不就是藕粉味，要不就是红薯味，要不就是其它什么味道。一般的假葛根粉是掺假了的，因为有其它粉在里面，调出来的颜色要不就是发黑，要不就是不粘稠状成稀水状。

3，真的野生葛根粉吃起来时，那怕不加糖，口感也感觉清香适口，基本没有什么特别的味道。但口感滑稠，入口清香。我相信假葛根粉是不会有这样的感觉的。所以味道不用说也知道。

最后，我以一个出生在传统制葛根粉世家的新一代80后农二代在此给大家分享有关葛根信息。我们耘田特色食品——只做实事，只诚信做小生意，不挣黑良心的钱!请相信!!!有说不足之处，请多多包涵。我家世代三辈制做葛根粉，诚信经营，不产掺假，不出售任何次品假货。如有需要请找我。谢谢。如有需要购

吃野生葛根粉就可以有非常好的效果，请相信!有美容、的丰的胸的、降火、解酒、开胃、降血压、降三火等等效果，长期吃半年以上就可以慢慢，是营养，安全无任何副作用，许多人在这样慢慢安全的丰的胸。也可以调节内分泌失调，祛斑等等。可以试试。这么多人天天在吃葛根粉。

生理期间是不能食用野生葛根粉的，因为葛根粉是凉性的，女性在生理期时体质弱，不能食用，影响身体，过了之后就可以随便食用。

什么样的是野葛根粉 野葛根粉哪里有卖

一般野生葛根粉较普通葛根粉的产量较少，所以售卖地区也相对较少，有的地区的超市、药店可以购买到野生葛根粉，也可以在网上购买。

但是要注意的是，因为市场上的野葛根粉质量参差不齐，掺假售卖的也有很多，所以购买时一定要注意鉴别真伪。

野生葛根的鉴别方法

1、野生葛根口感基本没有什么味道。从味道来讲比较难分辨真假。

2、野生葛根粉阴干后崩解，但止于颗粒而不会成粉末。内含磨碎木质纤维越少者颗粒越大，几无磨碎木质纤维者则呈块状。人工栽培葛粉与参假葛粉则呈粉末状。

3、纯正的野生葛根粉冲熟后应该呈现棕褐色半透明胶状，无明显的嗅觉和味觉。

4、葛根富含淀粉，粗纤维较少，食味较好，葛粉经过深层加工制成几十种精美的食品，不但味道鲜美，

柔嫩爽滑，而且养生效果甚为明显，适合各类人群食用。



葛根粉的功效作用

葛粉饮用广，特别对老中幼皆宜。在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。葛根淀粉曾是贡品，有食用、药用、特殊工业用三方面的用途，葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用，其临床应用显示出速效和高效的难得特色。葛粉不但有独特诱人的风味，其口感和食疗价值也是上乘。根据科学测定，野生葛粉对人体拥有近百种的保健功能。因此，绝大多数人服食野生葛粉的目的不是休闲，更不是充饥，而是滋补养生。人工栽培葛粉虽然也是葛粉，但其活性元素与野生葛粉活性元素之比是3:20。粗糙一点说，20斤的人工栽培葛粉吃下去才能起到3斤野生葛粉的滋补养生效果。此外，人工栽培葛粉属于大田生产，很难完全杜绝农药残留和化肥残留。《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴补阳、生津止渴、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，经现代科学检测，本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸，是营养价值很高的天然食品。葛根粉，主要有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，同时对女性美容健身等具有特殊功效。1、解酒。关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”;《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。那么葛根为什么能解酒?葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。3、清凉下火。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着一定的功效。

4、调节内分泌效果。用户反映食用葛根粉后，先后出现了以下变化：(1)原先的黄褐斑减褪、消失。(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。5、修护肌肤的效果。98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。脸上痘痘增生，每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约10-15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。6、对降血糖、降血压血脂有功效。据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿司匹林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。葛根素能够显著减少食量(抗饥饿)，显著防治瘦素抵抗，显著减肥。7、菜肴佐料。用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。

野葛根粉哪里有卖 野葛根粉与普通葛根粉的鉴别

野葛根粉和普通的葛根粉都是深受人们欢迎的一种保健食品，野葛根粉的市场价格相对来说较高，所以有些商家会将普通葛根粉来代替野葛根粉售卖，所以下面我们介绍一下关于野葛根粉和普通葛根粉的鉴别。

由于野生葛根粉中含有的葛根异黄酮的含量较高，在空气中易被氧化，所以外观多呈暗白色，略带微黄，而普通的葛根粉外观多呈洁白，颜色较野葛根粉更亮。

由于野生葛根的出粉率较低，含有纤维较多，所以从野生葛根中提取的野葛根粉的颗粒会比较大，手感会比较粗糙，而普通葛根粉是从粉葛根中提取出来的，其中淀粉含量更为丰富，所以普通葛根粉的粉质会更为细腻。

真正的也葛根粉的密度较普通葛根粉的密度更大，所以在同等体积下，野葛根粉会比普通葛根粉更重。

将相同分量的野葛根粉与普通葛根粉放入水中，进行搅拌，待其沉淀，会发现野葛根粉的水温会较普通葛根粉的水温更低。

因为野葛根粉中的葛根异黄酮、葛根素、膳食纤维等含量更高，所以在用开水冲泡后，野葛根粉会呈现棕褐色，用勺挑起可呈线状均匀流下；而普通葛根粉冲泡后多呈白色透明状，略带棕色。

野生葛根粉的功效 野生葛根粉降血压

葛根中含有一种葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，能够帮助降低血压，增加缺血组织的血液供应量，能明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，减轻心肌缺血，限制缩小心肌梗塞范围，并且能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

野生葛根粉的功效

野生葛根粉其实也就是我们常说的葛粉，它有两种类型，一种是指的葛根淀粉，另外一种就是指的葛根的全粉。葛根粉有着千年人参的美称，可见葛根粉的作用有多大，所以葛根粉成为了名贵的滋补品。而且老人小孩子可以食用的。野生葛根粉的功效是什么?

1、解酒。关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”;《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。

那么葛根为什么能解酒?葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血 液排掉酒精毒素。另外，葛根能够促进人体汗液的排放，在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出，解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是 经常饮酒人士的必备保健品。

2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生;解酒、养胃、保 肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

3、清凉下火。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作 用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。葛 粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有：生津止 渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、 排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着一定的功效。