牛奶粉好还是牛奶粉好 蛋白质组成

牛奶粉好还是牛奶粉好 蛋白质组成

羊奶比牛奶更易消化，羊奶的氨基酸排序不一样，羊奶中含有较牛奶更多的α-乳清蛋白，更少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易于消化吸收，羊奶的蛋白质结构接近与人体，不含过敏源，可以解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。

​老年人补钙奶粉和钙片哪一种比较好

那么老年人补钙为什么吃钙片会比喝奶粉效果好呢?因为老年人补钙喝奶粉的时候，奶粉中的钙是不会被人体直接吸收的，奶粉的还还需要进行转化才可以被人体吸收。而吃钙片，钙片中的钙是可以直接被吸收的，同时也会防止由于年龄增大而造成的钙的流失。

老年人补钙奶粉好还是钙片好?其实老年人补钙除了补钙奶粉和钙片以外，牛奶也是一种很好的补充钙的产品，老年认喝高钙牛奶也是一种不错的选择。牛奶中不仅含有钙成分并且也同时有其他的成分可以补充老年人体内缺失的成分。现在您知道老年人补钙奶粉好还是钙片好了吧。

相信大家了解了这篇介绍以后对老年人补钙奶粉好还是钙片好这个问题有了充分的了解，也希望大家可以重视老年人缺钙和钙吸收的这个问题，多多关注老年人的身体健康，有一个倍儿棒的身体才是革命的本钱!

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好可以说各有好处吧，一般的是羊奶粉颗粒细致，更容易消化吸收，相对于牛奶说，含糖量更低，对乳糖不耐受的孩子更适合的 ，但是牛奶粉上火的，要根据自家宝宝的特点，选择适合自己的放心安全奶粉。

羊奶粉的好处1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF)，牛奶没有;

2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%，而且更容易吸收。

3、 羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有;

4、 羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一，更细滑易吸收;

5、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬;

6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸，有利于更高的乳糖吸收，有利于环节轻度乳糖不耐症状;

7、羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高;

8、羊奶的矿物质含量高于牛奶，而且等量的绵羊奶在钙、磷、铁、锌等矿物质的含量上超过牛奶与山羊奶两倍之多，绵羊奶中钙与磷的相互搭配促进消化，其比例接近完美;

9、羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7;

10、羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;绵羊奶的维生素含量比山羊奶和牛奶均要高。

11、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;

12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白;

13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;

14、羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

小心羊奶粉加入牛乳清粉消费者也许并不知道，他们买到的羊奶粉并不一定是纯正的羊奶粉，其中还添加了牛乳成分，有的添加比例还不少。“最近五年我多次去陕西，走访了多家羊奶粉生产企业，亲眼看见企业使用的原料是牛乳清粉，”知名乳业专家王丁棉告诉《京华时报》记者，“可以说，市场上90%以上的国产羊奶粉都掺入了牛乳清粉等成分，‘挂羊头卖牛奶’的现象已经成了行业内公开的秘密。”乳业专家宋亮也表示，在羊奶粉中掺牛乳清粉是目前普遍存在的现象，前几年更是严重，有的企业甚至直接用牛奶粉冒充羊奶粉。

奶粉好还是牛奶好

宝宝喝奶粉是不得以的事情，母乳喂养宝宝是最好的，宝宝喝奶粉要适量的添加其它的辅食，像蔬菜汁，水果汁等等。宝宝的肠胃弱，饮食上要注意，你对宝宝喝牛奶好还是奶粉好有多少了解呢。

宝宝还是喝奶粉好，因为鲜奶中百分之八十是酪蛋白，而且钠离子高，不利于宝宝消化。一岁之前的小宝宝是吃配方奶粉，在一岁之后可适当吃点酸奶，纯奶要三岁后才可以吃，因为纯奶中酪蛋白比较高，宝宝吃了不易消化。如果是奶水不够就喝旭贝尔吧。我家宝宝在吃，还不错。富含FOS低聚果糖,调节肠道环境平衡,减少便秘机会，宝宝舒适健康。配方接近母乳，口味清淡，对宝宝肠胃刺激小，宝宝断奶或者转奶都更容易接受，而且较母乳营养更全面均衡。

奶粉与鲜奶的不同 奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。

牛奶和奶粉存在着很大的差别，牛奶里面没有添加任何的其它物质。宝宝吃的奶粉里面添加了很多宝宝生长发育所必须的物质，促进宝宝大脑发育的DHA、胆碱、多种维生素、益生元组合、乳铁蛋白、钙、铁、锌等多种主要营养元素。所以对宝宝来说还是奶粉好。

奶粉好还是牛奶好

奶粉好还是牛奶好

现在人们的生活水平都提高了，那奶制品在人们生活当中也逐渐变为寻常，那到底宝宝喝奶粉好还是牛奶好呢?

专家介绍宝宝还是喝奶粉好，因为鲜奶中百分之八十是酪蛋白，而且钠离子高，不利于宝宝消化。有母乳最好是母乳喂养，母乳不足或质量不好时给宝宝添加配方奶粉。一岁之前的小宝宝是吃配方奶粉，在一岁之后可适当吃点酸奶，纯奶要三岁后才可以吃，因为纯奶中酪蛋白比较高，宝宝吃了不易消化。

奶粉与鲜奶的不同

奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少。

此外，鲜奶中原来微小的脂肪颗粒，在加工后变大或与蛋白质的消化率降低，故易致消化不良、腹泻等。 从营养成分和人体吸收二个方面比较，鲜奶比普通奶粉好，特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒，不能过久贮存。

奶粉也有许多优点，主要表现在便于贮藏运输和食用方便，种类也较多，有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展，奶粉可在加工过程中进行强化调制，使奶中乳蛋白适度变性，从而易于人体消化吸收，并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素，使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。

牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物，喝全脂牛奶会更有益健康，如果为了保护心脏，为了保持理想的体重，选择食用无脂的牛奶制品，那么，就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。试验证明，乳脂中含有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。这是一种人体所必需的脂肪酸，只能在食物中摄取补充，人体不能合成。结合亚油酸能抑制人的恶性黑色素瘤，直肠和结肠癌、肺癌、乳腺癌等癌细胞株的生长。而乳脂，是含结合亚油酸最为丰富的天然食品。乳脂中除了存在这种抗癌物质外，奶牛还能从饲料中提取B-胡萝卜素、B-紫香酮、棉子酚等其它具有潜在抗癌作用的物质，并将它们转移到乳中。所以，经常喝全脂牛奶，可以预防多种癌症的发生。

酸奶美容又防乳癌

酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜热链球菌，它们的产物可以干预人体内的肠肝循环，并可减少人体对脂肪的吸收。医学研究已证实，体内脂肪较多的女性，其患乳腺癌的可能性要比对脂肪少女性低得多。

此外，每天饮用后一定量的酸牛奶，可以增加人体免疫球蛋白的数量，有利于提高整个机体的营养水平，从而加强人体的免疫功能，降低乳腺癌的发病率。

女人喝奶粉有哪些好处

在知道女人喝奶粉的好处之前，对于牛奶之内的营养成份必须要有所认识，牛奶之内含有的矿物质种类是比较多的，除了我们大家都熟悉的钙物质之外，还具有了比较丰富的铁、锌、铜、磷、锰、钼等等物质的含量其实也是很多的。

最重要的是，牛奶属于人们身体上的钙物质最佳来源，钙磷比例比较适当，利于钙物质的吸收。

并且牛奶之内含有了大量的磷脂、蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐等。

牛奶因含高营养、多成分，在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。

所以，鲜奶取回后，要煮沸饮用，最好现煮现喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存，以摄氏4℃为宜，但不可使牛奶冰冻，不然营养成分便遭破坏。

另外，一时饮不了的鲜奶不要加水，否则容易变质。

夏饮牛奶，不但不会“上火”，还能解热毒。

炎炎夏日，人们极易出汗，牛奶中含有78%左右的水分，牛奶中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。

因此，夏饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可增加营养成分，这对保持身体健康极为有益。

牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

女士喝什么奶粉好

在平时的食用上，女士喝什么奶粉好。要是女人在平时十分容易发生了贫血的情况的话，可以去适当的喝一些含有了高铁高钙的的奶粉对于身体健康是比较好的。

补钙不单单是指的老年人和小孩子的事，要是女性们希望自己的身体上的钙物质能够保持正常的水平，就要注意在不同时期补充充足的钙。这一点对于女性的健康是很有版主的。

女士高钙奶粉专为年轻女人设计，特别强化钙质，比普通奶粉更高的钙质含量，钙含量为1250mg/每100克，强韧您的骨骼，带给您更有活力的生活!

富含植酸和草酸丰富的食物如菠菜、竹笋等会使钙的吸收率下降。

咖啡等对钙的吸收储留有中等程度的影响。

高磷食物如碳酸饮料、可乐、咖啡、动物肝脏、炸薯条等食物，会使钙和过多的磷结合一起排出体外。

高蛋白饮食将导致钙的大量流失。

高脂饮食会减少钙的吸收。

牛奶粉好还是牛奶粉好 上火

羊奶偏弱碱性，不含过敏源，牛奶则偏酸性，牛奶喂养婴儿易发生腹泻，便秘和湿疹并易使宝宝上火，由于牛奶的分子比羊奶大，所以喝牛奶比喝羊奶更易上火。

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶的脂肪球小且均匀，利于乳糖降解，它的确比牛奶更容易被宝宝吸收。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担，因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，营养很丰富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但营养成分高并不代表它的营养就特别好。与牛奶、羊奶相比，人奶的蛋白质含量低，只有牛奶的三分之一，多种矿物质的含量也相差较大。

不少妈妈认为，羊奶粉在价格上比牛奶粉贵很多，那么选羊奶粉对宝宝会更好。羊奶粉比牛奶粉贵的原因在于羊奶的产量少，一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。除此以外，羊奶粉比牛奶粉贵的很重要一方面原因在于当前羊奶粉行业发展得还不够成熟。就拿工艺上来说，牛奶的生产工艺比较成熟，所以花费的成本也会比羊奶粉更少。

所以，我们不能简单地下结论是羊奶粉好还是牛奶粉好，要根据个人营养素缺乏的情况，来选择喝哪种奶粉。