老人喝茶可养生，但别陷入喝茶误区

老人喝茶可养生，但别陷入喝茶误区

1、忌喝烫茶太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶，可能引起这些器官病变。另据外国研究显示，经常饮温度超过62℃的茶，胃壁较容易受损，导致胃病;饮茶的温度宜在56℃以下。

2、忌空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，我国自古就有“不饮空心茶”之说。

3、忌饮冷茶温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

忌浓茶浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。

5、忌冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值，而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少;同时由于茶汤搁置时间太久，会受到周围环境的污染，很不卫生。

6、冲泡次数过多一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了，几乎没有保健作用了。据有关试验测定，头泡茶汤可含水浸出物总量的50%，二泡茶汤为30%，三泡茶汤为10%，四泡只有1%-3%。

7、忌饭前饮茶饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

8、忌饭后马上饮茶茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

9、忌用茶水服药茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以，对于老年人来说，平时喝茶是要注意这些误区，别身在误区而不自知!另外，喝茶时别忘了泡一包杜塔茶，让我们拥有健康好身体!

​老人喝浓茶，弊大于利

尽管现代科学研究证实喝茶有益，能够增强抵抗力，治疗骨质疏松，特别是喝绿茶还有降血脂和抗癌的特殊作用。但是，银川市医院老年病研究所余国庆主任提醒老人们，要慎喝茶，特别是慎喝浓茶。

首先，茶叶中富含的咖啡碱有刺激机体兴奋的作用，这在老年人身上表现得更为明显。随着年龄的增长，人的心脏功能逐渐减退，老人的心脏承受能力不比当年，长期喝浓茶会使心脏增加额外负担，导致心动过速和心律失常，甚至诱发和加重多种心脏疾患。

其次，茶叶的兴奋作用发送到人体各组织器官后，会带动肌肉和血管相应地紧张和收缩，从而导致血压迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血压高等疾病，因此喝茶不适当有可能导致中风等危急症候。

第三，喝茶也会影响老年人的睡眠。俗话说，前三十年睡不醒，后三十年睡不着。进入老年期以后，人的睡眠时间减少，睡眠质量不高，茶的兴奋作用也会维持得更长久。老年人哪怕是午后喝茶，也可能引起夜晚失眠，使原本难以获得的足够休息时间变得更短，第二天必定精神萎靡。如果此后再通过喝茶提神，就将陷入恶性循环。

第四，人到老年，胃的消化能力本身已经降低，而喝茶时所摄入的大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化的沉淀，并影响维生素和微量元素的吸收，容易造成营养不良，还会加重老年习惯性便秘的临床症状。

所以，老人喝茶应该以早、少、淡为原则，那种每日与浓茶相伴的习惯不利。

喝凉茶别入误区

夏天，一杯清凉爽口的凉茶是不少人甚为期盼的。但是凉茶也不比白开水，它有它的饮用方法。什么样的人适合喝，什么人又不适合喝?是不是喝得越苦越好?这都是有讲究的。

凉茶不是茶

所谓凉茶，实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管也叫“茶”，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。

传统的茶叶泡成的茶水多含有能兴奋提神的咖啡因，饮后能让人暂时消除疲劳，提高工作效率，晚上饮浓茶则让人入睡困难。

凉茶不具这些特点，喜欢喝茶的人不能用凉茶代茶，否则达不到想要的效果。普通茶叶中含有大量鞣质，能和很多药物成分发生作用影响药物的吸收，因此一般不能用茶叶水送服药物;凉茶与其他药物的相互作用则主要取决于其中所含不同的中草药成分。凉茶的主要功效是清凉解暑祛火，普通的茶这一功能远不及凉茶。因此，喜欢喝凉茶的人或者需要喝凉茶的人，也不可用普通的茶水来代替凉茶。

因为凉茶里含有大量寒性中草药，既然有“药”，就会有一定的禁忌症，因此不适合所有人饮用。

1.阳虚的人：这类人多为常坐办公室的白领，症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀溏、小便清长等现象，这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”，使阳虚症状加重。

2.脾胃虚弱的人：服用性质寒凉的凉茶，会伤及脾胃，使本来就虚弱的脾胃更加虚弱。脾胃更伤，正气受损，还会因免疫力降低导致许多其他疾病。

凉茶越苦越下火?

凉茶越苦喝了越有效，很多人在夏季饮用凉茶时就抱着这种“良药苦口利于病”的态度，专找苦得难以下咽的凉茶喝，其实，苦并不是衡量凉茶是否有效的标准，一味求“苦”可能损伤脾胃。

专家说，从凉茶的功效来看，主要分为清火、去湿两种。以清火为目的喝凉茶，可以喝苦一些的，这样效果比较好。而如果主要是为了祛湿，则不必求“苦”，因为苦味中药材一般比较寒凉，容易损伤脾胃。

要注意的是，虽然都是上火，但“火”有实火和虚火之分。有些人虽然有“火”，但其实是虚寒体质引起的虚火上浮，比如平时体质比较弱，脾胃虚寒的人。虽然也有一些上火的表现，但是看舌苔颜色比较淡、饮食稍不注意就容易腹痛、腹泻等，这样的人不适合饮用凉茶来清火。

哪些茶能够解酒护肝

不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

红茶是一种非常不错的解酒护肝茶，红茶可以和酒精发生反应，最大程度的分解酒精中的有害物质，帮助我们达到一个保护肝脏的作用，普洱茶也可以有效地帮助我们达到解酒效果的同时，帮助我们改善自身的免疫力。

老年人不要陷入喝水误区

一、老年人喝水的选择

喝白开水，是较为健康的选择，注意适量的饮水。新鲜的白开水是最佳现则。早晨起床如饮些白开水，可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。

请注意：白开水是天然状态的水，经过多层净化处理后煮沸的;水中的微生物已经在高温中被杀死，并且开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。

二、老年人喝水禁忌

1.喝盐水。老年人应该注意少喝盐水。老年人喝盐水，会使口更加干渴。而且早晨是人体血压升高的第一个高峰期，喝盐水会使老年人的血压更高。

2.喝饮料。老年人少喝一些饮料。老年人早上起来的第一杯水，最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。

请注意：汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加机体对水的需求，反而造成体内缺水。

3.老年人喝水的温度要求

老年人早上起来喝水，最好喝和室温相同的开水;天冷时，可以喝温开水，以量减少对胃肠的刺激。在头天晚上晾开水时，一定要加盖。因为开水在空气中暴露太久，会失去活性。

4.老年人喝水量要求

运动量大或天气炎热时，喝水量就要相应增多。老年人清晨起床时，是新的一天身体补充水分的关键时刻。这个时候应该喝300毫升的水比较合适。

5.老年人喝水的时间、速度要求

(1)老年人喝水，速度要慢。老年人喝水的时间要求。老年人清晨喝水时，必须是空腹喝。也就是说，应该在吃早餐前喝水，否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。

(2)注意不要发生不良的症状。老年人喝水的速度要求。老年人喝水最好是小口小口地喝。因为喝水速度恶心、呕吐等不良的症状。

喝梅州红茶的十大误区

误区一：茶叶要洗，头泡茶不能喝。

或乌龙茶，应先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。

误区二：饭后喝茶最好。

饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌，不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时，最好1小时后再喝茶。

误区三：茶能醒酒。

酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解，且其利尿作用可帮助分解后的物质排出，因此有助于解酒;但同时，这种加速分解会增加肝肾的负担。因此，肝肾不好的人最好不要用茶解酒，特别是不能在酒后喝浓茶。

误区四：睡前喝茶影响睡眠。

茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，因此，一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。同时，咖啡碱也是利尿剂，加上喝茶摄入大量水分，势必增加夜间上厕所的次数，从而影响睡眠。但据消费者反映，喝普洱茶对睡眠的影响并不大。不过，这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少，而是因为其他目前还不明确的原因。

误区五：茶越新鲜越好。

时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。因此，饮用过多时新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，如果经常饮用新茶，有可能出现胃肠不适。胃不好的人，应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。

误区六：泡茶要用沸水。

高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡，过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡，茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶，这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。

误区七：泡茶盖盖味道香。

泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香，泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。

误区八：用纸杯或保温杯泡茶。

纸杯内壁有一层蜡，蜡溶解后会影响到茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境，这会使茶叶的颜色变黄、变深，味道变苦，出现水闷味，甚至有可能影响到茶叶的养生价值。因此外出时，最好先用茶壶沏好，然后待水温降低后再倒入保温杯中。

误区九：直接用烧开的自来水泡茶。

在不同地区，自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中，钙、镁等金属离子含量高，可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应，进而影响到茶香、味道，以及茶叶的养生效果。相比较而言，纯净水泡茶的效果会更好。

误区十：喝茶后嚼茶渣助养生。

一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑，不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药，如果吃茶渣，就会把这些有害物质摄入体内。茶叶有用来喝的，也有用来吃的。两者对水不溶性有害物质的限量要求是不同的。供饮用的茶，可使用水不溶性农药，泡喝不会影响健康，但嚼吃就会有潜在风险;供吃的茶，采用的标准更加严格。

老人饮茶不宜太浓

现在不少老年人都有喝茶的习惯，专家说老年人喝茶是可以的，但是要适当喝茶，而且老人喝浓茶的话对健康没好处，所以老人喝茶一定要适当。

一般情况下，茶经3次冲泡后，其可溶于水的营养成分和药效基本上已浸出。若再继续冲泡，茶叶中一些有害物质就可能被浸泡出来了，常饮用这样的茶水则直接影响身体健康。 儿童不足3岁别喝茶 很多人认为茶叶中含有维生素和矿物质，特别是新茶，让孩子多喝有助于健康。但不足3岁儿童，对茶叶中含有咖啡碱等比较敏感，喝茶后会影响睡眠，所以，不足3岁的孩子是不宜饮茶的。 不过3岁后的孩子适当喝些淡茶是有益的。因为茶叶中的茶多酚类物质可消食解腻，对贪食儿童的消化有一定帮助。

但儿童一定要喝淡茶，且一天不超过两杯为宜。 另外，儿童喝茶要弃“新”喝“陈”，因为陈茶与新茶相比，氟含量较高，有利于儿童牙齿的健康。 老人喝浓茶不利心脏 老年人适当喝茶有益于健康，春茶上市，有些喜好喝茶的老人常常会不自觉地多喝些茶。 专家指出，老年人不适宜喝浓茶，即泡茶用量超过常量(一杯茶3~4克)的茶水，特别是60岁以上的老人，如果有冠心病、肺心病等，过量饮茶可诱发心力衰竭。 此外，而浓茶中大量的咖啡碱会引起失眠、耳鸣、眼花、心律不齐、大量排尿等症状。而一些老人心肺功能有所减退，如果大量饮茶，易增加心脏负担，导致心慌、气短、胸闷不舒服等现象。

茶叶中的鞣酸能与食物中的蛋白质结合，导致便秘。这也使患有便秘症的老年人更加严重。 春季养生莫忘花茶 除了春茶外，集茶味之美、鲜花之香于一体的花茶，也适合春季饮用。喝花茶，不但可以缓解“春困”，还有助于保健养生。

喝茶的好处和坏处 喝茶的注意事项

喝茶不宜空腹食用，茶水对胃肠有刺激作用，空腹喝茶会刺激胃肠，容易导致胃酸分泌过多，对胃肠损伤严重。

人喝醉之后喝茶很容易加重心脏负担，特别是夏天喜欢喝酒吃烧烤的人要注意，喝酒后不宜喝茶，可以吃水果、小口喝醋等方式解酒。