萝卜的做法 萝卜怎么做好吃
萝卜的做法 萝卜怎么做好吃
【萝卜的做法】白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42%，可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。
萝卜小丸子主料
1 萝卜洗净备用。
2 去皮后创成丝。
3 生姜大葱洗净备用。
4 大葱，生姜切末。
5 刨好的萝卜丝加入适量的盐，搅拌均匀，挤去水份后剁碎。加入大葱，生姜切末。
6 加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。
7 油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
8 中小火慢炸。
9 炸成金黄色捞出即可。
胡萝卜做什么好吃 胡萝卜熟吃怎么做
材料：猪肝400克，胡萝卜150克，靑蒜适量，鸡蛋清1个。
调料：植物油，食盐，淀粉，料酒，酱油各适量。
做法：
1.鸡蛋取蛋清；猪肝洗净，切片，加淀粉，蛋清拌匀腌制片刻。
2.胡萝卜洗净，切片；青蒜洗净，切段。
3.锅中加少许植物油加热，下入猪肝滑炒至变色，捞出备用。
4.将胡萝卜片，青蒜下油锅中煸炒片刻，下入猪肝，倒入料酒，酱油炒匀，加食盐调味即成。
好处：胡萝卜富含对视力有益的维生素A，猪肝有保肝养血的功效，一起搭配炒菜，既能养肝，保护视力，还能补血养血。
材料：胡萝卜片250克，羊肉块500克，薏米100克，茯苓50克，姜片适量。
调料：食盐1小匙，醪糟50毫升。
做法：
1.薏米洗净，提前浸泡4小时。
2.羊肉块，胡萝卜片，茯苓，姜片分别洗净。
3.羊肉块放入沸水锅中汆烫透，捞出，沥干备用。
4.锅中放入胡萝卜片，薏米，姜片，茯苓，羊肉块，醪糟和适量清水，大火烧开。
5.撇去浮沫后，盖上锅盖，转中小火煮1.5个小时，加食盐调味即可。
好处：健脾消食，明目，对儿童生长发育有益。
材料：水发粳米100克，胡萝卜80克，葱花少许。
调料：食盐，鸡精各2克。
做法：
1.将胡萝卜洗净，去皮，切成丁。
2.砂锅中注水烧开，倒入胡萝卜丁，放入粳米拌匀，使米粒散开。
3.盖上锅盖，烧开后用小火煮约35分钟，至食材熟透。
4.揭开盖，加少许鸡精，食盐，拌匀 调味，再撒上葱花，盛粥装碗即成。
胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜炒蛋
原料
胡萝卜、葱、盐、鸡蛋。
做法
1、将胡萝卜洗净刨丝，葱切葱花；
2、鸡蛋打入碗中，加少许盐，打匀；
3、锅中热油，放胡萝卜丝拌炒，
4、将胡萝卜盛出，留一半油在锅中；
5、倒入鸡蛋液，鸡蛋成形后，放胡萝卜丝拌炒；
6、撒葱花，将剩余的胡萝卜油倒入，即可出锅。
萝卜怎样保存 腌萝卜怎样做好吃
原料
白萝卜5000克、辣椒粉30克、食醋800克、白糖200克、食盐175克、香油100克。
做法
1、先将萝卜择洗干净，切成小条，晾晒至八成干备用；
2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀；
3、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开；
4、加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀；
5、每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。
原料
白萝卜皮150克、咸话梅、生抽、老抽、白胡椒粉、干辣椒、香叶。
做法
1、白萝卜皮洗净、将萝卜皮切成块状；
2、加食盐腌渍20分钟，用清水冲洗干净；
3、加调匀的调料，均匀搅拌，浸泡入味即可。
吃萝卜有哪些好处 萝卜怎样做好吃
原料
白萝卜、泡椒、盐、白糖。
做法
1、白萝卜洗干净去皮，切成条形状；
2、先加入2勺盐抓匀，腌制15分钟出水倒掉，再加入1勺白糖；
3、抓匀10分钟出水倒掉，腌渍的萝卜条放入干净的密封容器里；
4、加入泡椒水和适量的泡椒摇匀，放入冰箱冷藏一夜即可。
原料
萝卜400克、鸡蛋2枚、盐适量、绍酒半勺、味精少许。
做法
1、青蒜清洗完毕后切成切刀片，萝卜切小菱形片，鸡蛋加入绍酒打散备用；
2、平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟，然后切成和青蒜一样宽窄的条；
3、炒锅油热放入姜丝煸香，放入胡萝卜翻炒，胡萝卜8成熟放入青蒜茎部翻炒；
4、再转小火放入叶子部分，放入盐和鸡精一起翻炒，翻炒青蒜断生后即可。
萝卜什么时候吃最好 萝卜怎样做好吃
原料
胡萝卜、白萝卜、青葱、橄榄油、盐适量。
做法
1、萝卜去皮，再用削皮的刀把萝卜削成长薄条；
2、葱切成一寸来长的段；
3、锅里放油加热，放一半葱炒香，放萝卜，炒到变软；
4、加点盐，出锅前放剩下的葱就行了。
原料
白萝卜、白糖、干辣椒。
做法
1、准备好白糖、话梅、生抽、米醋；
2、把白萝卜去皮洗净，切成长条状；
3、将切好的萝卜放入容器中，放一层撒点白糖，放几颗话梅；
4、腌2小时，萝卜腌出水，倒入白醋、生抽；
5、密封好放置2天左右，即可食用。
萝卜怎么做好吃 白萝卜炖蜂蜜
做法：1.白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。2.先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅（我用萝卜有点粗了，细点的更好看些哦）白萝卜炖蜂蜜的做法3.将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。（装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁）白萝卜4.给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
功效：白萝卜消食积、化痰、宽中，蜂蜜补脾胃、润肺止咳、解毒。
萝卜怎么炖好吃 炖萝卜
材料：白萝卜1条，高汤1200㏄，手切卤肉2大匙，香菜叶少许，甜辣酱2大匙。
做法：
1、白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条，放入高汤中以大火煮至沸腾，再以中火炖20分钟捞起切成块状备用。
2、取盘，将作法1放入盘中，并淋上甜辣酱与手切卤肉，最后撒上香菜叶即完成。
萝卜怎么做好吃又简单 清炒萝卜
原料
胡萝卜1根、白萝卜1根、青葱2根、橄榄油1小匙、盐适量。
做法
1、萝卜去皮，再用削皮的刀把萝卜削成长薄条；
2、葱切成一寸来长的段，锅里放油加热，放一半葱炒香，放萝卜；
3、炒到变软，加点盐，出锅前放剩下的葱就行了。
盘点生熟食皆宜的蔬菜
番茄是一种非常好吃的食物，而且感觉中含有丰富的番茄红素，也具有比较多的维生素c的成分，生吃番茄的味道也是比较好的，因为维生素c的朋友的过程中容易流失，所以我们平时可以通过生吃番茄的方法来补充营养。
萝卜的种类是比较多的，很多人都喜欢吃萝卜，做萝卜汤来吃，也有的人喜欢生吃萝卜，萝卜生吃的口感是非常脆的而且具有清新的滋味，有的时候可以将萝卜直接加一些调味料拌着吃。
很多十字花科的蔬菜，也可以生着吃，还有丰富的维生素成分，而且非常容易消化，马齿苋等野菜是一种比较好吃的食物，用热水烫一下就可以吃了。芥菜是一种比较好吃的蔬菜，也可以生着吃，可以促进消化。
很多蔬菜的营养是非常丰富的，所以我们平时应该多吃一些绿色的蔬菜，多吃一些黄色的蔬菜，对人体健康有很好的调理作用，可以有效的预防疾病。
萝卜怎么保存 萝卜怎么做好吃
食材：萝卜一根、虾皮适量、红辣椒2个、姜片2片、小葱一把、油适量。
做法：
1.将萝卜、红辣椒、姜片、小葱清洗干净，萝卜切成丝，红辣椒、小葱切小段，姜片切成沫，，备用。
2.锅中放油，凉油加入姜沫和红椒段，爆香。
3.加入虾皮，继续翻炒均匀，炒出香气。
4.然后加入白萝卜丝，继续翻炒，炒至白萝卜丝变得透明发软之后加入盐调味，翻炒均匀。
5.然后加入适量的生抽、小葱，翻拌均匀即可出锅。
萝卜丸子白萝卜好还是青萝卜好
青萝卜更好。
和白萝卜相比，青萝卜中的水分更多，吃起来口感更清脆，带着微甜的口感，用青萝卜炸萝卜丸子的话，味道也会更为可口一些；如果可以选择的话，用青萝卜炸萝卜丸子口感会更好一些，没有青萝卜的时候，用白萝卜也可以。
萝卜怎么做好吃 白萝卜海带汤
原料：白萝卜片300克、水发海带100克；盐、味精、清汤、香菜、姜。
做法：1、水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。
功效：萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。