长期以精米为主食有害吗 饮食怎么搭配好
长期以精米为主食有害吗 饮食怎么搭配好
习惯于精细饮食的人,耍及时调整自己的饮食结构,帮助身体获取更充足的纤维素。在主食中加—点粗粮,如玉米、小米等。早餐时多吃燕麦与豆制食品,晚上多用红豆、绿豆熬粥。多吃蔬菜、水果、豆类及海藻类食品,对身体很有益处。
为什么不吃主食瘦得快
因为主食是人们碳水化合物的主要来源,而正常人一天来自碳水化合物的能量,占每日摄入总能量的50%-65%,如果不吃主食的话,相当于热量减少了一半,这种以节食方法进行的减肥,自然瘦得快,但主食起到了饱腹以及给大脑提供能量的作用,如果长期不吃主食减肥的话,虽然能在短期内减重,但时间久了,不仅肥胖会卷土重来,而且还会出现营养不良、低血糖、便秘、脱发、缩减寿命等危害,建议每顿一小碗饭的主食食量,约100克不仅吃得饱还能避免长胖,推荐吃红薯、玉米、粗粮、土豆、南瓜、豆类、米饭等多种主食搭配食用更健康,饮食营养更为均衡。
治疗股骨头坏死到底哪家好
1、减少甘厚味食物:股骨头坏死如果肥甘厚味吃的过多,活动量又少,使体内血脂增高,血液粘稠度增加,血流缓慢反而不利于股骨头的修复。
2、饮食有节,饮食有方进食宜定时定量,饥饱适中,一般早上吃好,中午吃饱,晚上吃少为宜。禁止过量烟酒。
3、股骨头坏死患者会伴有不同程度的骨的矿物质含量,即钙质含量的变化。故每日给予充足的钙质,可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。
4、不宜吃辛辣食物:股骨头坏死患者不宜吃辛辣食物,不过量饮酒、戒烟,多食用新鲜蔬菜和水果等。
5、减少酒类的摄入:少量的葡萄酒有软化血管作用,骨关节病患者在刚饮酒后会觉得症状减轻,因为饮酒抑制中枢神经系统的功能,但是长期依赖饮酒止痛,对人体危害更大,特别是股骨坏死患者必须戒酒。
6、主食需搭配适宜:股骨头坏死主食应以米、面、杂粮为主,但要注意做到品种多样,粗细搭配适宜。
7、综合饮食,营养搭配饮食的种类繁多,所含的成分不尽相同,只有做到各种食物合理搭配,才能使人体得到各种不同的营养素,满足生理需要。
芋头的功效与作用禁忌 芋头可以长期当主食吗
可以。
一般作为主食的大米,主要含有碳水化合物类,而芋头中的淀粉、糖类物质也属于碳水化合物类,所以芋头可以作为主食长期食用。
只不过芋头相对于大米等经过精加工的主食来说,还含有较为丰富的膳食纤维,不仅不易被人体消化吸收消化,食用的口感也会更粗糙一些,长期食用容易有厌弃的情绪,建议与大米、卖等经过加工的主食搭配食用。
薯类食物怎么吃营养最丰富
蒸煮食用保留薯类维生素C的营养
薯类是很好的维生素C的来源。《中国食物成分表》中的数据显示,每100克土豆中维C含量为27毫克,红薯为26毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜,如西红柿19毫克、茄子5毫克。
从维生素C的保留率上来讲,烹饪过程中,食物中的维C会因水浸、受热、氧化等因素而产生不同程度的损失。为了保护维C,薯类最好的吃法是洗净后带皮蒸煮。烹炒土豆时不要切太细太小,切后不要再用水冲洗,以免维C通过切口大量流失。
搭配蛋白质含量丰富的食物一起吃
相对于精米白面,薯类的胡萝卜素、维生素、烟酸等含量都要高一些,但是它的蛋白质含量很低。如果完全用它替代主食,容易导致蛋白质摄入不足。所以薯类最好搭配牛奶、鸡蛋、瘦肉或者鱼类等蛋白质含量丰富的动物性食物一起吃,能起到营养素互补的作用,它们为薯类提供优质蛋白,薯类丰富的膳食纤维也正是它们所缺乏的。
薯类每日摄入量为80克左右
每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,就可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。
薯类作早餐吃更好
早餐选择薯类作为主食,加上全脂牛奶或者酸奶、一小把坚果和一盘绿叶菜,营养均衡丰富,低脂高纤、热量适中,扛到下午两点都不会觉得太饿。但是晚餐用薯类当做主食,容易反酸,尤其是胃不好的人或者消化功能差得老年人。因为薯类膳食纤维含量高,不好消化,吃多了胀气,再加上晚上身体活动又少,严重的还会影响到睡眠。
颈椎病都有哪些食物疗法
颈椎一旦发生病变就会影响我们的正常生活和工作,颈椎病的发生主要跟工作的性质和不良的坐姿有关,不良的坐姿和长期精神紧张也是会引发颈椎病的发生。那么,生活中颈椎病都有哪些食物疗法?
在主食上,除了细粮,最好能搭配一些粗粮,这样能提高生理互补价值;在副食上要注意荤素搭配,多食新鲜黄绿色蔬菜、水果、瓜果类、豆类及海带、紫菜、木耳、菌类等食品。牛奶的营养比较全面,且富含蛋白质、乳钙,易吸收,应提倡每天喝牛奶。含蛋白质丰富的还有鸡蛋、家禽、虾类、瘦肉等才有利于颈椎病的自我治疗。
由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的,所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素日族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨骼的主要成分,以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等中含量为多。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉不可缺少的营养素。合理的饮食搭配有利于
维生素B、E则可缓解疼痛,解除疲劳。总之,对症进食,就能有利于颈椎病患者的康复。
根据中医辨证原则可以有不同的选择,颈椎病属湿热阻滞经络者,应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜;如属寒湿阻滞经络者,应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物;如属血虚气滞者,应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。
温馨提示:颈椎病患者在工作中一定要合理的休息和适当的颈部锻炼,这样才能减少颈椎病的发病次数。另外,我们可以学习一些颈椎病的保健操,这对预防和控制颈椎病的病情有着非常好的效果。
小米南瓜粥能天天吃吗 小米南瓜粥能当主食吗
不建议当主食食用。
为了保证人体的基本生命活动,平时必须要摄入足够的营养成分,如:糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等,而小米南瓜粥虽然营养丰富,但是其中的蛋白质、脂肪含量较低,比大米要弱,不足以满足人体的基本需求,长期下来容易对人体健康不利,所以一般不建议将小米南瓜粥当成主食食用,建议还是要以大米为主,同时搭配其他的食物一同食用。
吃了蛋糕怕胖怎么补救 为什么吃面包反而瘦了
面包虽然热量比较高,但是每天只吃面包的话,是有可能瘦的,只是每天单独吃面包并不好,因为面包中的成分比较单一,主要是淀粉,缺乏维生素、蛋白质等营养成分,长期食用会造成营养不良的情况,因此减肥最好不要只吃面包,最好以粗粮、杂粮为主食,搭配上水果蔬菜。另外,合理运动、睡眠对减肥也有所帮助。
每天早中晚健康饮食应该怎样安排
一日三餐很重要 科学饮食搭配好 对于生活在大都市中的人们来说,看似简单的一日三餐却难以合理安排,尤其是在国庆节这样的长假中,生活规律被打乱,正常的一日三餐受到影响.而有关专家指出,如何科学饮食,搭配好一日三餐,对每个人的身体健康至关重要. 据了解,随着生活水平的提高,都市中高血压,高血脂,高血糖,高血粘稠度等所谓“四高”患者近年来呈大幅度攀升趋势,且日趋年轻化.我国的“四高”还普遍呈现出来的一个症状,就是体重增加造成肥胖症.北京协和医院临床营养科副主任于康日前接受本报记者采访时指出,“四高”患者增多的一个重要原因就是以不良饮食习惯为主要表现的不良生活方式.目前,对于那些都市上班族来说,如何科学合理地安排一日三餐已经是个非常重要的话题. 早餐:给你一天好开始 其实,早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚,但现代都市人生活工作节奏加快,早餐很容易被一些上班族忽视.特别是一些年轻人,对早饭的重视程度是远远不够的.因为一天的工作和学习大多集中在上午,需要消耗大量脑力和体力,当然需要提供足够的营养和能量,所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位置. 一般情况下,上班族要依靠早餐提供足够的热量和营养素来完成从早晨到中午之间三四个小时的工作.如果只是短时间内不吃早餐,还看不出来对身体所造成的影响,如果长时间空腹开始上午的工作和学习,那就会对身体造成伤害了. 有关专家分析认为,人体所需要的能量,主要来自糖,其次靠脂肪的分解氧化.早饭与头一天晚饭间隔时间比较长,胃处于空虚状态,不吃早餐会使人体血糖不断下降,造成思维混乱,反应迟钝,精神不振.另外,不吃早餐易引发胆结石.因此,于康强调,吃早餐十分重要.一般来说,早餐营养量须占全天营养量的1/3以上,一般以糖类为主,同时还应有适量的蛋白质和蔬菜. 那么早餐应该怎么吃呢?有关专家介绍,虽然人们的年龄和各自的体质状况是不同的,但是对早餐的要求大体是相同的,那就是对早餐都要搭配合理,以满足人体的营养需求.早餐也应包括主食,包括副食.主食最好以蒸,煮的食物为主.副食有肉,菜,蛋以及牛奶或者果汁.尽量少吃油炸的食物.如果早上不吃主食,光吃鸡蛋或者牛奶的话,可能会影响这些食物里蛋白质的吸收.所以早餐的时候必须要有主食. 午餐:营养搭配要合理
午餐只吃包子,馄饨,面条等等,虽然热量供给基本能达到标准,但优质蛋白比例小,钙,锌,维生素A,维生素C等微量营养素明显不足.人们一定要拿出充裕的时间来吃好午餐,并且应该注意提高饮食质量,多吃一些高蛋白食物,如鱼肉,鸡肉,瘦猪肉,牛肉,羊肉以及水产品和豆制品.因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对增强理解和记忆功能有重要作用. 于康提醒消费者,如果午餐吃了富含单糖,双糖及淀粉多的米饭,面条,面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中.此外,午餐最好不吃方便食品,例如方便面,西式快餐等,这些食品太简单,营养含量低,而且不均衡,对人体健康可能产生不利影响.如果午餐吃得过于简单,下午3~4点钟最好再吃 1~2个水果,以便增加维生素,膳食纤维等其他营养素. 晚餐:吃多吃少因人而宜 有关人士介绍,晚餐饮食应避免吃高脂肪,高蛋白质的食物,因这些食物不但能影响夜间的睡眠,而且易引起发胖.要以富含维生素C和粗纤维的食物为主,这类食物既能帮助消化,防止便秘,又能供给人体需要的纤维素和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于人体健康;应吃富含碳水化合物的食物,如面条,面包,米饭和甜食等,能使血液中不能被肌肉细胞所吸收的色氨酸进入大脑,并转变为有镇静作用的血清素.因色氨酸除有安眠的作用外,还可减轻身体痛觉和敏感度. 但目前,许多上班族由于对早餐,午餐不很重视,却大都想用晚餐补充一天的“亏空”,晚餐往往成为上班族的“三餐之冠”,但是晚上却是一天活动机会最少的时候,而且由于体内基础代谢率降低,如果此时大量进食,热量无法适量代谢,会在体内转换成脂肪储存,很容易导致“四高”----高血压,高血脂,高血糖和高血粘稠度.