心绞痛的饮食保健

心绞痛的饮食保健

1、 多吃富含维生素和膳食纤维的食物。如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。

2、 多吃海鱼和大豆有益于冠心病的防治。

3、 平时可多吃食用有利于降血糖和改善冠心病症状的食物，如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物。

4、 可吃些丹参、灵芝等中药，喝些护心养心的茶，如天草丹参保心茶，丹参对冠心病有很好的疗效。

5、忌脂肪餐，大量、长期食用高脂食物如油条、肥肉等，可导致冠状动脉粥样硬化，冠脉管腔变窄，心肌缺血缺氧，从而诱发或加重心绞痛发作。

6、忌饮酒：长期酗酒者是冠心病的发病诱因。饮酒后酒中乙醇等成分进入血液，可使心跳加快、血压升高、冠脉痉挛、心肌耗氧量增加，诱发心绞痛发作。

7、忌辛辣刺激性食物，辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛温燥烈，食用后经吸收进人血液，可使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛患者发病。

8、忌动物的脑子、骨髓、肝肌及其他内脏和蛋黄、少数鱼类(如墨鱼、鱿鱼等)及贝壳类(如蚌、蛏、蚬、蟹黄等)、鱼子，均富含胆固醇，经常食用，可升高血浆中胆固醇，引起或加重冠心病。

心绞痛患者如何健康饮食

但凡是心绞痛患者都应该听医生说起过一句话：少吃油腻的食物、少吃高胆固醇的食物、少吃高糖类食物等等，作为心血管疾病的专科医生一般都会嘱咐患者少吃这个、少吃那个、但绝大多数患者其实没有完全理解医生的意思，对于心绞痛患者或更多心脏病患者来说，很多食物的确不能多吃，但不能多吃的意思并不代表一点也不能吃，胆固醇、糖、脂肪等物质是维持我们生命的基本微量元素，如果过少的摄入此类食物可能比心绞痛更为致命，据调查显示，许多冠心病患者心绞痛发作是由于贫血、营养不良导致，这其间最重要的原因是患者为了避免胆固醇过高、血脂过高而过少的摄入肉类、蛋类等食物造成的缺铁性贫血、营养不良等疾病，进而加重心脏负担诱发了心绞痛。

心绞痛患者健康饮食——荤素搭配

西兰花、花菜、木耳、菠菜等都是富含维生素丰富的食物，特别是菠菜的含铁量十分高，对心绞痛患者来说是每日膳食最佳首选。

心绞痛患者健康饮食——多吃鱼类

鱼类富含丰富的蛋白质，并且鱼类的脂肪里含有不饱和脂肪酸，它能与血中胆固醇结合形成胆固醇脂，促进胆固醇的代谢和排泄，从而降低血中胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。因此鱼类是心绞痛患者日常饮食必不可少的。

心绞痛患者健康饮食——多吃豆类

冠心病患者应多选用豆类食品，因黄豆中含有卵磷脂及无机盐，对心血管健康十分有利，此外许多豆类食品都有降血脂的功效。

心绞痛饮食禁忌——切忌抽烟喝酒

吸烟喝酒是心绞痛患者的绝对禁忌，酒精中的乙醇和香烟中的尼古丁会进入血液，导致患者心跳加速、血压升高、冠脉痉挛、心肌耗氧量增加，从而诱发心绞痛发作。

心绞痛饮食禁忌——忌食油炸食物

油炸食品是心绞痛患者一定要杜绝的食物之一，因为油炸食物普遍含盐量高会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，并且油脂反复高温加热会产生有毒有害物质的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。

心绞痛饮食禁忌——禁食辛辣刺激性食物

辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛温燥烈，食用后经吸收进人血液，可使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛患者发病。

专家为患有冠心病、心绞痛患者提出述健康膳食的同时也特别提醒那些对于心脏疾病患者饮食有误区的朋友，偏食以及不合理的膳食都会影响您的心脏健康，特别是一些不良的饮食习惯也可能导致心绞痛的发生，在此提醒患者，长期食用高富含胆固醇、高脂肪食物可升高血浆中胆固醇以及血脂，引起或加重冠心病的发生，因此合理搭配膳食营养十分重要。

冠心病心绞痛饮食怎么吃

1、少吃

第一要少吃盐：盐的主要成分是氯化钠，长期大量的食用氯化钠，会使血压升高血管内皮受损。冠心病心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。

第二要少吃油：油类也是形成脂肪的重要物质，但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油，每日的总用油量应限制在5—8茶匙。

2、忌吃

第一要忌烟、酒：酒对人体的害处，众所周知，它不仅是冠心病心绞痛的诱因之一，也是诱发急性心肌梗死的重要原因。

第二要尽量避免吃刺激性食物和胀气食物：如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等，以免加重冠心病心绞痛患者的病情。

3、宜吃

第一冠心病心绞痛患者要多吃富含维生素和膳食纤维的食物：如各种新鲜蔬菜、水果、粗粮等要适当多吃。

第二要多吃有利于降血糖和改善冠心病症状的食物：如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物。

4、冠心病心绞痛患者可以适当进食的食物:包括橄榄油、鸡蛋、包括蛋清、全蛋(每周2-3个)、豆油、玉米油、香油、花生油、红花油、鱼油、瘦的猪肉、牛肉、家禽肉、河鱼、海鱼等。

老人心绞痛饮食禁忌

脂肪餐

我们如果是长期的食用一些高脂肪的食物，像肥肉、油条就是可能会导致冠状动脉粥样硬化，冠脉管腔变窄，心肌缺血缺氧，这些都是会诱发或者加重心绞痛的状况。

饮酒

我们都知道适量的饮酒对于身体的健康是有好处，但是很多人都是过度的饮酒，甚至是酗酒，很多时候都是因为场合问题，但是大家也是要注意节制，长期的大量饮酒就是会引起心绞痛，而且对于心脏、肾脏有很大的伤害，而且是会使得血压升高。

辛辣刺激性食物

生活中很多的辛辣刺激的食物也是会引起或者是加重心绞痛，这些食物进入血液后，是会加快心跳，就是会加重心肌缺血和缺氧，这些都是会引起心绞痛，像辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛温燥烈。

富含胆固醇的食物

一些含有丰富胆固醇的食物也是会引起心绞痛，像动物的脑子、骨髓、肝肌及其他内脏和蛋黄、少数鱼类及贝壳类鱼子，均富含胆固醇，我们经常食用这些食物是会使得血浆中的胆固醇升高，是会加重或者引起冠心病，导致心绞痛。

浓茶和浓咖啡

浓茶和浓的咖啡中，是含有大量的茶碱和咖啡因，这些物质是会使得我们的中枢神经兴奋，使得心跳加快，或者是心律失常，增加心肌的耗氧量，容易引起心绞痛。

心绞痛的饮食保健

日常保健

1、多吃富含维生素和膳食纤维的食物。如新鲜蔬菜、水果、粗粮等;

2、多吃海鱼和大豆有益于冠心病的防治;

3、平时可多吃食用有利于降血糖和改善冠心病症状的食物，如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物;

4、可吃些丹参、灵芝等中药，喝些护心养心的茶，如天草丹参保心茶，丹参对冠心病有很好的疗效。

饮食保健

脂肪餐：大量、长期食用高脂食物如油条、肥肉等，可导致冠状动脉粥样硬化，冠脉管腔变窄，心肌缺血缺氧，从而诱发或加重心绞痛发作。

饮酒：长期酗酒者是冠心病的发病诱因。饮酒后酒中乙醇等成分进入血液，可使心跳加快、血压升高、冠脉痉挛、心肌耗氧量增加，诱发心绞痛发作。

辛辣刺激性食物：辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛温燥烈，食用后经吸收进人血液，可使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛患者发病。

富含胆固醇的食物：动物的脑子、骨髓、肝肌及其他内脏和蛋黄、少数鱼类(如墨鱼、鱿鱼等)及贝壳类(如蚌、蛏、蚬、蟹黄等)、鱼子，均富含胆固醇，经常食用，可升高血浆中胆固醇，引起或加重冠心病。

浓茶和浓咖啡：浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经、心血管，从而引起心跳加快、心律失常，使心肌耗氧量增加，易引起心绞痛。

血管收缩药：肾上腺素类药物如肾上腺素、去甲肾上腺素、阿拉明、多巴胺等收缩血管，可导致心脏缺血。冠心病患者血管腔变窄，血流量减少，因此慎用血管收缩药对防止血流减少是很有意义的。

补益药物：人参、黄芪、十全大补丸等补益类药物用后易加重心绞痛发作的症状，不利于本病的治疗。

食疗方：

1、组成：鸡蛋1个、米醋60克、红糖适量。用法：生鸡蛋打入碗中，加米醋、红糖调匀服用。每天1～2次，连服数天。主治：气滞血瘀型心绞痛，舌紫暗，有瘀点或瘀斑，脉沉弦或细涩。

2、组成：蜂蜜适量。用法：水调顿服1碗，或加少量姜汁顿服。主治：卒心痛。

3、组成：田七药物牙膏、白酒适量。用法：每次取牙膏20克调酒内服。主治：卒心痛。

4、组成：葱5根。用法：捣烂，匙送入喉，灌以麻油100毫升，但得下咽即苏。主治：卒急心痛，牙关紧闭，诸药不效。

5、薤白粥，薤白10-15克(鲜者30-45克)，与粳米100克共煮粥。煮熟后油盐调味食用。有宽胸行气止痛作用，适用于冠心病之胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢。

6、粳米100克煮粥，半熟时加入薤白10-20克，同煮熟食用。有宽胸行气止痛作用，适用于冠心病胸闷不适或心绞痛，慢性肠炎菌痢等症。

心绞痛饮食注意事项

对于患者心绞痛这种疾病的人来说，就医及时的进行治疗是很重要的，另外大家还需要做到的就是注意饮食，毕竟合理的饮食对于疾病的有效康复也是具有很大的帮助的，下面主要给大家介绍一下心绞痛饮食注意事项有什么呢?

如何饮食

心绞痛患者在饮食上应特别注意要控制好盐、脂肪的摄入，并且要避免食用动物内脏、带刺激性的食物、容易胀气的食物，同时应戒烟戒酒，多吃新鲜的富含维生素和膳食纤维的蔬菜、水果、粗粮等，多吃能帮助改善血管的食物，如大蒜、洋葱、山楂、大枣、鲤鱼等食物，最后，还应注意要改善饮食习惯，少食多餐，忌暴饮暴食。

饮食食谱

主料：黑鱼片250克，山楂20克;

辅料：淀粉15克，植物油500克，调味料适量;

步骤：(1)、将山楂煎汁，待用;(2)、黑鱼片用芡粉浆好后，放入油锅内爆熟，捞出沥净油;(3)、中留底油，并倒入刚炸好的黑鱼片，加山楂汁煮20分钟;(4)、最后加入适量的调味料。

心绞痛饮食注意事项 饮食均衡

心绞痛患者的饮食一定要均衡，可以多吃鱼、大蒜、洋葱及卵磷脂等食物。它们不但能降低血胆固醇的含量，而且还能调节血脂，降低血中纤维蛋白原的含量，并能加长凝血的时间，具有抗血栓形成的作用。

心绞痛饮食应注意什么 控制饮食

心绞痛患者要控制饮食，可以少吃多餐，但不要饱餐，因为饱餐使血液粘度增大，血流速度缓慢，使外周血管阻力增大，从而增加了心脏负荷，易导致血栓形成。

心绞痛患者要少吃盐、少吃脂肪，要减少热量的摄入，避免摄入含饱和脂肪酸及胆固醇的食物。因为，过高的胆固醇，会增加血液粘度，加剧血栓的形成。所以心绞痛患者要少吃。

心绞痛饮食的七大禁忌原则

忌食一：脂肪餐

大量、长期食用高脂食物如油条、肥肉等，可导致冠状动脉粥样硬化，冠脉管腔变窄，心肌缺血缺氧，从而诱发或加重心绞痛发作。

忌食二：饮酒

长期酗酒者是冠心病的发病诱因。饮酒后酒中乙醇等成分进入血液，可使心跳加快、血压升高、冠脉痉挛、心肌耗氧量增加，诱发心绞痛发作。

忌食三：辛辣刺激性食物

辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛温燥烈，食用后经吸收进人血液，可使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛患者发病。

忌食四：富含胆固醇的食物

动物的脑子、骨髓、肝肌及其他内脏和蛋黄、少数鱼类(如墨鱼、鱿鱼等)及贝壳类(如蚌、蛏、蚬、蟹黄等)、鱼子，均富含胆固醇，经常食用，可升高血浆中胆固醇，引起或加重冠心病。

忌食五：浓茶和浓咖啡

浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经、心血管，从而引起心跳加快、心律失常，使心肌耗氧量增加，易引起心绞痛。

忌食六：血管收缩药

肾上腺素类药物如肾上腺素、去甲肾上腺素、阿拉明、多巴胺等收缩血管，可导致心脏缺血。冠心病患者血管腔变窄，血流量减少，因此慎用血管收缩药对防止血流减少是很有意义的。

忌食七：补益药物

人参、黄芪、十全大补丸等补益类药物用后易加重心绞痛发作的症状，不利于本病的治疗。

心绞痛饮食七大禁忌原则

忌食一：脂肪餐，大量、长期食用高脂食物如油条、肥肉等，可导致冠状动脉粥样硬化，冠脉管腔变窄，心肌缺血缺氧，从而诱发或加重心绞痛发作。

忌食二：饮酒，长期酗酒者是冠心病的发病诱因。饮酒后酒中乙醇等成分进入血液，可使心跳加快、血压升高、冠脉痉挛、心肌耗氧量增加，诱发心绞痛发作。

忌食三：辛辣刺激性食物，辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛温燥烈，食用后经吸收进人血液，可使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛患者发病。

忌食四：富含胆固醇的食物，动物的脑子、骨髓、肝肌及其他内脏和蛋黄、少数鱼类(如墨鱼、鱿鱼等)及贝壳类(如蚌、蛏、蚬、蟹黄等)、鱼子，均富含胆固醇，经常食用，可升高血浆中胆固醇，引起或加重冠心病。

忌食五：浓茶和浓咖啡，浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经、心血管，从而引起心跳加快、心律失常，使心肌耗氧量增加，易引起心绞痛。

忌食六：血管收缩药，肾上腺素类药物如肾上腺素、去甲肾上腺素、阿拉明、多巴胺等收缩血管，可导致心脏缺血。冠心病患者血管腔变窄，血流量减少，因此慎用血管收缩药对防止血流减少是很有意义的。

忌食七：补益药物，人参、黄芪、十全大补丸等补益类药物用后易加重心绞痛发作的症状，不利于本病的治疗。

心绞痛患者的常规护理措施

心绞痛患者的常规护理措施：

一、症状护理

1、急性期：

发作时安静坐下或半卧位，协助满足生活需要，掌握给氧浓度。指导病人采取放松技术，如缓慢深呼吸，全身肌肉放松等。

遵医嘱舍下含服硝酸甘油，观察用药效果。

2、恢复期：

遵医嘱预防性应用硝酸酯制剂、α-受体阻滞剂、钙离子拮抗剂和中药等。

心绞痛和心绞痛发作频率、持续时间较长，含服硝酸甘油不能缓解，或出现心率减慢、呼吸急促 ，同时恶心、呕吐、出冷汗，浮躁不安的病人，应立即报告医师及早处理。

二、一般护理

1、心绞痛时应立即旧的休息、停止活动。

2、给予高维生素、低热量、低动物脂肪、低胆固醇、适量低蛋白质、易消化的清淡饮食，少量多餐，避免过饱及刺激性食物与饮料，避免寒冷刺激，不饮浓茶，禁烟酒，咖啡，多吃蔬菜、水果。

3、保持大便通畅。

4针对病人存在的危险因素制定教育计划，帮助病人建立良好的生活方式。

三、情绪护理

1、指导病人学会控制自己的情绪，合理安排工作和生活，急性发作期间应就地休息，缓解期注意劳逸结合。

2、消除紧张、焦虑、恐惧情绪，避免各种诱发因素，识别急性心肌梗死的先兆症状。

3、掌握心绞痛发作的自我保健。

4、宣传饮食保健的张尧学，取得病人主动配合。

5、去除危险因素，积极治疗高脂血症、高血压病、糖尿病等。

6、根据病人文化背景和生活习惯不同，讲解发病有关知识，嘱病人戒烟酒，定期复查。

心绞痛患者的日常保健

对于心绞痛患者来说，良好的日常保健可以缓解一定的不适症状。但是很多的心绞痛患者都忽略了日常保健的重要性。今天我们专家来给患者介绍一下心绞痛日常饮食和运动方面的保健要求，希望大家能够重视起来。

1、穴位按摩

冠心病常于夜间发作，故每次睡前可轻拍心前区20～30次，点按极泉、内关穴各1～3分钟，可起到较好的预防作用。

2、运动保健

在医生的指导下，适当参加体育活动有助于改善血液循环功能，防止心绞痛发作，提高生活质量。锻炼必须本着循序渐进的原则，运动量最大时心率应

3、食疗保健

1平素多吃山楂，或者食用山楂粥。

2桃仁7枚，去皮尖，研末温水顿服，或用黄酒送服。

心绞痛患者的日常注意

1、有主动脉瓣狭窄及关闭不全、甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退症、贫血、高血压、充血性心力衰竭、糖尿病、高脂血症等疾病的患者应进行综合治疗。

2、夜间心绞痛频繁发作，往往是心肌梗死的先兆，要引起高度擎惕，密切注意其血压、心率、心律等方面的变化。

3、注意与肋间神经痛、带状疱疹早期、颈胸椎骨性关节炎引起的神经根痛、反流性食管炎、胸膜炎和气胸等疾病相鉴别。

对于心绞痛患者来说，良好的日常饮食和运动能够帮助心绞痛患者促进血液循环，减少身体不适症状。但是心绞痛患者在运动的时候，也要注意自己的关节等身体其他部位，防止不正确的运动伤害其他器官。