秋葵糖尿病人可以吃吗
秋葵糖尿病人可以吃吗
可以吃。
秋葵中含有大量的果胶和粘液蛋白,糖尿病患者食用后可以降低身体中胰岛素的含量,抑制身体对胆固醇的吸收,帮助身体排出毒素,所以,即使是糖尿病人也是可以食用秋葵的。
糖尿病偏方秋葵水管用吗
秋葵又名羊角豆、毛茄,咖啡黄葵、目前黄秋葵已成为大多人群所热追的高档营养保健蔬菜哦。秋葵分为绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,香味独特,滑润不腻,非常受广大群众的青睐。秋葵不仅好吃,而且秋葵的功效也比较多,它有帮助肠胃消化、治疗胃溃疡和胃炎、保护胃黏膜和皮肤等功效,还被誉为人类最佳保健蔬菜之一。
根據世界衛生組織2011年的的報告指出,全世界有3.46億人患有糖尿病,2004年估計有340萬人死於高血糖引起的併發症。體內胰島素分泌不足,或不平衡,是導致糖尿病的主要因素,目前尚未有完全根治的方法,加上糖尿病又容易引起多種併發症,如果沒有好好控制病情,就有可能造成身體疾病叢生。
秋葵泡水去寒性,有助降血糖!
秋葵水偏方源自于印度,在很多的经验中,糖尿病患者饮用秋葵水,都有血糖下降的效果。秋葵的黏液及丰富的可溶性膳食纤维,可以阻止肠道碳水化合物的消化,並降低葡萄糖的吸收;只要将新鲜秋葵去头去尾、切片后泡入常溫水中一个晚上,早上空腹飲用秋葵水就可以了。
搭配合理运动和科学饮食,改善新陈代谢更有效!
不能光靠喝秋葵水,肯定不能作为治疗糖尿病的“特效药”,糖尿病患者最重要的还是要靠饮食方面的控制及合理的搭配运动才能控制好血糖,增强新陈代谢,促进体内荷尔蒙分泌平衡,例如简单的爬楼、快走,或是在家就可以做的下蹲运动,都是有助于增强活动量小方法。
為了控制血糖稳定,糖尿病患者对三餐的控制更是要“严格把关”,每每仔细计算食材含糖量,吃下肚前也反复思量是否属于高GI值的地雷食物,其實控制血糖有更聪明的作法,每天适量摄取当季秋葵,有助于降血糖,还能兼顾降血脂、抗氧化等效用。
秋葵的营养价值:
1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
3、对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
4、秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物VIAGRA”之美誉。
食物辅助降糖秋葵是个好手
随着人们生活方式和饮食结构的改变,糖尿病的发病率不断上升,已成为中老年人的常见病和多发病。因其是终身代谢性疾病,又常常并发多种疾病,给患者的身体健康和生存质量带来了极大影响。糖尿病患者除正规使用药物治疗外,多吃有关食物,利用它们的降糖作用也能收到一定的功效。
目前,秋葵已经陆续上市,虽然与其他蔬菜爽嫩的口感有所不同,但秋葵具有很好的降血糖、降血脂作用。黄大爷是一名糖尿病患者,最近他听朋友介绍秋葵有助降血糖,于是就试了试,把两个秋葵切除头尾部分后切成两段,放入一杯清水中,盖好并在室温下放置过夜,次日早餐前取出秋葵后饮用,感觉确实有效。
内分泌科医生介绍,秋葵又名六角豆,秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维,会阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,在一定程度上可以降低人体血糖。秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其他蔬菜,如芦笋、青豆、胡萝卜、菜花等,进而减少对饮食中胆固醇的吸收。在传统医学中,秋葵就常被作为治疗糖尿病的偏方使用。因此,使用秋葵来辅助降血糖是可行的。
但注意的是,秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,体质虚寒、胃肠功能不好、经常腹泻的人,不可过多食用,孕妇或准孕妇最好不要食用。
专家提醒,控制血糖最好的办法就是控制你的饮食,不要吃含糖量高的食物,主食每天不要吃太多,可以多吃一些纤维含量丰富的蔬菜,如芹菜、菠菜增加饱腹感。平时也可以多吃一些含糖量低的水果比如黄瓜、西红柿。而蔬菜中的土豆、红薯这些淀粉含量比较高,要少吃一些。
红秋葵能治糖尿病吗 糖尿病吃红秋葵要注意什么
红秋葵是寒性食物,如果糖尿病人身体素质差,或者同时患有脾胃疾病,就不宜多吃红秋葵,以免损伤脾胃,建议一周吃一次红秋葵就可以了。
糖尿病人能吃秋葵吗
糖尿病病人在生活中是应该要对于自己的饮食引起重视的,特别是少吃一些含糖量比较高的食物和高脂肪的食物。对于秋葵这种老年人保健品是可以适当的食用一些的,它不会影响到病情的治疗。
可以吃。秋葵是中老年人很好的保健食品,属于低能量食物。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。虽然没有直接的降糖作用,但是对有糖尿病的病人还有有一定的保健作用的。
糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。山药闪耀、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。
秋葵的这种粘液,其实是好东西。它的成分主要是水溶性果胶和粘蛋白,前者可以促进肠胃蠕动,抑制胆固醇吸收;后者能抑制糖吸收。秋葵的主要功用:1.保護胃壁黏液它黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。2.預防大腸癌秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。
秋葵适合糖尿病人吃吗
可以。
秋葵的主要营养成分为维生素、粘性蛋白、可溶性纤维素以及多种矿物质元素,适量食用并不会导致血糖升高,所以糖尿病人群是可以食用秋葵的。并且秋葵当中的硒、镉等微量元素对胰岛功能有一定的保护作用,其中的膳食纤维成分还能吸附体内多余的毒素,对身体十分有益。
多吃秋葵的好处 秋葵可以降血糖
秋葵里面的粘性植物蛋白以及果胶可以减缓人体对糖分的吸收,所以经常吃秋葵可以降血糖,糖尿病人在日常生活中应该多吃秋葵。
红秋葵能降血糖吗
红秋葵能够帮助降低血糖。红秋葵中的粘液含有黏性蛋白,能够缓解人体对糖分的吸收,帮助糖尿病人降低体内的胰岛素,改善血脂,因此,吃红秋葵能降血糖。
糖尿病人吃水果
1、在什么情况下可以吃水果?
想吃水果,您的血糖浓度应达到以下标准:空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。
2、在什么时间吃水果?
水果一般作为加餐食用 ,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃 ,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、可以吃多少水果?
根据水果对血糖的影响 ,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少25克主食 ,这就是食物等值交换办法 ,以使每日摄入的总热量保持不变。
4、吃什么样的水果?
水果的碳水化合物含量约为6%-20%.应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异 ,可根据自身的实践经验作出选择。含糖量在4%-7%之间的水果有西瓜 、草莓 、白兰瓜等 ,含糖量在8%-10%之间的水果有梨 、柠檬 、樱桃 、哈密瓜、葡萄 、桃子 、菠萝等 ,含糖量在9%-13%之间的水果有苹果 、杏 、无花果 、橙子 、柚子 、荔枝等 ,含糖量在14%以上的水果有柿子 、桂圆、香蕉 、杨梅 、石榴等。
红秋葵能治糖尿病吗
红秋葵属于日常养生食物,通过吃红秋葵来治疗疾病,是万万达不到这种效果的,红秋葵能帮助糖尿病人辅助治疗糖尿病,但用红秋葵治糖尿病就属于大忽悠了,建议科学治糖尿病,在正规医院进行就诊比较好。
秋葵有什么营养价值 秋葵的食用方法
秋葵宜炒、蒸或凉拌,以炒最为美味。炒食时宜以蒜蓉起镬,脆嫩可口,适宜需补充体力者、心血管疾病患者、青少年食用。挑选秋葵时宜选质地软、颜色翠绿者,若太老,则食之多筋。
原料:秋葵250g,蒜蓉、食盐、食用油、白砂糖各适量。
做法:秋葵洗净,切成瓣;适量食用油起镬,先放蒜蓉爆香,再放秋葵、糖、盐及适量水,翻炒至熟即可。
糖尿病可以吃秋葵吗
糖尿病有着非常严重的危害,如果不及时治疗的话,还会让我们的生命受到威胁,所以为了我们的健康着想,我们一定要重视此病,当出现糖尿病症状的时候一定要尽快治疗,并且时刻注意自己的饮食习惯,正确的饮食也是让我们早日远离疾病威胁的关键保障。
黄秋葵做为菜品在民间以江西萍乡为盛,云南、贵州、广西、江西其它县市也偶而能见到。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。
秋葵的功效与作用
胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良
如何挑选秋葵
形状饱满、直挺的,才是生长优良、品质较佳的秋葵。秋葵越小越嫩,长度为5-10公分是最好的。用手轻轻捏,感觉不发硬,有点韧度为好。表面饱满鲜艳,脊上有毛的为佳,颜色发暗发干则是老了。不要选到果身有虫蛀痕迹的黄秋葵,因为内部可能已腐烂。不要挑选果身出现黑色斑痕,表示黄秋葵的运送过程受到伤害,品质受损,较易腐烂。
秋葵的制作技巧
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。