猪肝热量为多少
猪肝热量为多少
都说吃猪肝可以补血明目,因此猪肝在日常生活中备受青睐。那么,猪肝的热量是多少呢?吃猪肝会胖吗?很多人喜欢,但对猪肝却望而却步,今天,就让我们一起来看看猪肝的热量究竟是多少。
猪肝的热量
热量:129大卡(100克可食部分)
1大片猪肝(15.0克,可食部分15.0克)19大卡
碳水化合物(克):5.00
脂肪(克):3.50
吃猪肝会胖吗
猪肝的热量为每100克含有129大卡的热量。而且猪肝中铁含量极高,是最佳补铁食物,同时还富含维生素A及B2,营养非常丰富,适宜减肥期间食用,但肝脏可能含有一定毒素,不宜一次食用过多。因此,吃猪肝不会胖的,大家可以放心食用。
猪肝的营养价值
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
猪肝的适用人群
一般人群均可食用
1.适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲。眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;
2.患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
看了猪肝的热量,我们知道了吃猪肝不会胖,更有利于补血、明目,因此,小编建议大家日常生活中可以食用一些猪肝,一周一次就可以了。
狗肝菜有什么作用 狗肝菜的食用方法
狗肝菜可滚汤、煲老火汤或煲凉茶。滚汤可选用菜叶,配肉片、鱼片或猪肝等。煲老火汤多选用全草,可搭配猪肝,能清肝利湿解毒,适宜于肝热目赤、 食烟酒过多者。煲凉茶可加冰糖,与夏枯草配伍,有清肝泻火之功,适宜肝病胁肋胀痛者。
减肥期间可以吃猪肝吗 猪肝的热量高吗
猪肝的热量并不低。
每100克的猪肝所含有的热量为129大卡,一大片猪肝可食用部分大约为15克,那么其所含有的热量就为19大卡,需要我们散步13分钟才能将这些热量消耗掉。另外,100克的猪肝中含有的脂肪含量为3.5克。
鹅肝热量高吗
129大卡。
鹅肝是属于鸭科动物鹅的肝脏,每100克鹅肝的热量大约为129大卡左右,其热量并不是很高。
而且鹅肝中还含有十分丰富的碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素、矿物质等营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,所以平时适当地吃一些鹅肝的话,是有利于身体健康的。
猪肝的热量高不高 减肥期间可以吃猪肝吗
减肥期间可以适量吃猪肝。
虽然乍一看起来猪肝的热量并不算特别低,但是如果用煮汤的方式烹饪猪肝的话,是不会额外的给猪肝增加热量的。而且猪肝不像米饭那样,所含有的碳水化合物的含量是比较低的,适量吃是不会发胖的。
熟猪肝热量高吗 熟猪肝里有黑色的东西是什么
熟猪肝本身经过煮熟之后,其本身就是属于黑色的,所以熟猪肝里面有黑色的东西其有可能是正常的现象,但是这样的黑色是属于均匀的,是可以正常食用的,若是需要防止猪肝变黑的话,可以多放入一点水进行煮制即可。
但是熟猪肝里面有黑色的东西属于不正常的黑斑或者杂质的话,那么这种猪肝有可能是变质或者本身猪肝不正常,建议是不要食用了,以免对身体造成影响。
薯片热量为什么高
薯片主要是由马铃薯为原材料制作而成的,马铃薯本身就是富含淀粉的食物,在经过消化之后,会变成碳水化合物,如果吃得过多的话,会在我们的体内转化为脂肪。其次,薯片是经过油炸过的,任何食物在经过油炸之后,其热量都会高出很多很多。最后,薯片上面还撒了很多的调味料,这些调味料在无形之中也会增加薯片的热量。
谷精草的功效与作用 辅助治疗小儿肝热
治小儿肝热、手足掌心热:谷精草60~90g,猪肝60g,加开水炖1小时,日服二次。(《福建民间草药》)
熟猪肝的热量是多少 哪些人不能吃猪肝
猪肝中含有大量的胆固醇、脂肪、蛋白质等营养物质,这些对于三高人群是不适宜食用的,需要根据自身情况,适量食用或者不食用。
痛风的原因是因为人体内嘌呤的物质代谢紊乱导致尿酸合成增加或不能及时排出体外而引起的疾病。而猪肝是一种嘌呤较高的食物,痛风患者需要限制食物中的嘌呤摄入,所以不宜食用猪肝。
猪肝的热量表
脂肪(克)3.5
单不饱和脂肪酸(克)1.3
热量(大卡)129
蛋白质(克)19.3
胆固醇(毫克)288
嘌呤(毫克)0
多不饱和脂肪酸(克)0.1
碳水化合物(克)5
维生素B1(毫克)0.21
维生素B2(毫克)2.08
维生素A(微克)4972
泛酸(毫克)7
维生素B6(毫克)0.29
烟酸(毫克)15
维生素E(毫克)0.86
锰(毫克)0.26叶酸(微克)425.1
维生素C(毫克)20
水(克)72.6
钙(毫克)6
锌(毫克)5.78
硒(微克)19.21
铜(毫克)0.65
钾(毫克)235
镁(毫克)24
铁(毫克)22.6
钠(毫克)68.6
磷(毫克)310
夜明砂的功效与作用 养血补肝
肝开窍于目,夜明砂为肝经血分药,具有清肝热的功效,尤以治肝热目赤的效果较好,与猪肝配伍服用,适合慢性肝炎、肝血虚损者。前人常将本品研末,纳入猪肝内,煮食饮汁,用于养血补肝。