陈皮酒有保质期吗 陈皮泡酒可以放冰糖吗
陈皮酒有保质期吗 陈皮泡酒可以放冰糖吗
可以适量放一些。
陈皮中所含的成分与冰糖并不存在配伍禁忌，一起服用并不会产生毒性物质，所以陈皮泡酒里面是可以适量地放一些冰糖的，这样喝起来口感也会更好一些。
而且因为冰糖味甘、性平，入脾、肺二经，具有补中益气、和胃润肺、止咳化涎的作用，因此两者搭配在一起服用的话也能起到更好的止咳作用。
用桔子皮泡水有什么功效
橘子皮泡水喝的功效1. 橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
2. 陈皮中丰富的维生素P能有效防治高血压，中老年人食用可有益健康。
3. 陈皮可用于脾虚饮食减少，对于饮食消化不良者可以食用之，恶心呕吐者饮用陈皮泡水茶可减缓症状。
4. 但是要注意的是：陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。
橘子皮比较实用的功效1.驱蚊夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
2.护发将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。
3.把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。
4.除异味将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。
5.喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。
6.喜欢养宠物的人家，可将桔皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。
7.家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。
橘子皮的美味佳肴橘皮粥：在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
橘皮丁：把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。
陈皮酒制作方法
1、温脾胃陈皮酒。将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
2、治疗月经不调陈皮酒。将当归、川芎、吴茱萸各120克，炒白芍、白茯苓、陈皮、元胡、丹皮各90克、熟地、醋香附各180克，小茴香、砂仁各60克，烧酒15公斤，将上药用绢袋盛之，浸入黄酒10公斤，容器封固，隔水加热1.5小时后，放凉，再浸数日即可饮用。对于气滞血涩、夹有寒邪所致的经行腹胀疼痛，经血量少、色黯有块，以及月经不调等症有一定缓解。
3、草乌、桂枝、当归、陈皮、枳壳、延胡索、川芎、川牛膝、千年健、甘草各30g，香附、木瓜、钻地风、豨莶草各75g，全蝎27g，将上药共置玻璃瓶中，加入50-60度白酒5000ml。密封，浸泡15日后，滤渣备用。此陈皮酒对于舒筋活络，活而化瘀，通利关节，强筋健骨。每日起床后、晚睡前各服1次，每次服30ml，1个月为1个疗程，类风湿患者一般需服2-3个疗程。
陈皮泡酒的功效与作用 促进消化
陈皮泡酒起主要功效的成分是陈皮，在陈皮中含有丰富的柠檬苷和苦味素等物质，从功效上来说，这两种物质性质平和，易溶解于水中，有促进食物消化的作用，饮用陈皮泡酒对于食欲不振人群来说是可以在一定程度上缓解不适的。
泡陈皮酒用几年陈皮 1斤陈皮可以泡多少酒
2.5斤。
一般来说泡陈皮酒的比例是1：10左右，即100克陈皮泡1000毫升的白酒，因此一斤白酒可以泡5000毫升左右的白酒，即2.5斤。
但陈皮泡酒的比例并不是固定的，可以根据个人的口味来进行调整，如果喜欢陈皮味重一些的话那么可以适当地多加一些陈皮，如果喜欢酒味重一些的话那么可以适当地多加一些白酒。
陈皮怎么吃最好
1、泡水喝。陈皮泡水是一种常见的吃法，泡水的时候，陈皮中的营养物质可以充分溶解在水中，人适量饮用可以起到促进消化、止咳化痰的效果。
2、泡酒喝。陈皮酒是一种流行饮品，采用传统工艺酿造，营养丰富，能理气开胃，舒筋活血。
3、熬粥喝。除了泡水和泡酒之外，与大米一同煮制熬粥也是陈皮的一大做法，做出的陈皮粥不仅营养丰富，还带有陈皮独特的清香。
陈皮的健脾开胃吃法
陈皮酿牛腩
原料：牛腩肉500克，陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉、油各适量。
做法：陈皮洗净、泡软，用刀刮去内部白色内膜，切成片，浸泡陈皮的水留用;锅里加入适量的油，放入陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖小火炒香;牛肉切块放入开水中汆烫洗净以后，倒入锅内煸炒，喷入适量的料酒，加老抽上色，用生抽、蚝油调味;一次性加入没过所有原料的水及之前浸泡陈皮的水，大火煮开转小火慢炖至牛肉酥烂;转大火，加水淀粉勾芡收汁即可。
陈皮香蕉粥
原料：大米100克，陈皮5克，香蕉1根，冰糖少许。
做法：大米洗净加水，陈皮切碎一同放入锅中，大火煮开后转小火煮至黏稠，放入冰糖，冰糖溶化后放入香蕉，稍煮一下即可。
陈皮和什么一起泡最好 干枣片
在用陈皮泡酒的时候，常常会加入些干枣片，干枣片是由红枣干制而成的食品，风味甜润、营养丰富，其中维生素C和糖分的含量都很高，经常用来泡水泡酒饮用，干枣片与陈皮一起泡酒，既可以增添风味，又能起到营养互补的作用。
陈皮酒制作方法
这么好用的陈皮酒制作方法又是什么呢?刚才我们说不同药材和陈皮浸酒有不同的功效。这里简单给大家介绍几种陈皮酒制作。
1、温脾胃陈皮酒。将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
2、治疗月经不调陈皮酒。将当归、川芎、吴茱萸各120克，炒白芍、白茯苓、陈皮、元胡、丹皮各90克、熟地、醋香附各180克，小茴香、砂仁各60克，烧酒15公斤，将上药用绢袋盛之，浸入黄酒10公斤，容器封固，隔水加热1.5小时后，放凉，再浸数日即可饮用。对于气滞血涩、夹有寒邪所致的经行腹胀疼痛，经血量少、色黯有块，以及月经不调等症有一定缓解。
3、草乌、桂枝、当归、陈皮、枳壳、延胡索、川芎、川牛膝、千年健、甘草各30g，香附、木瓜、钻地风、豨莶草各75g，全蝎27g，将上药共置玻璃瓶中，加入50-60度白酒5000ml。密封，浸泡15日后，滤渣备用。此陈皮酒对于舒筋活络，活而化瘀，通利关节，强筋健骨。每日起床后、晚睡前各服1次，每次服30ml，1个月为1个疗程，类风湿患者一般需服2-3个疗程。