芦笋可以煲汤吗

芦笋可以煲汤吗

可以。

芦笋肉质肥厚鲜嫩，口感柔嫩可口，而且其中含有蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及微量元素等多种营养成分，营养价值很高，它的食用方法有很多种，可以切薄片或段用来炒、凉拌、炖、白灼都可以，芦笋煲汤也是一种不错的食用方法，既可以保证其鲜味，又可以充分析出其中的营养成分。

治疗高血压的汤怎么做

山楂荷叶猪肉汤

【原料】瘦猪肉 250 克 , 山楂 30 克 , 荷叶半张 , 决明子 30 克 , 大枣 4 枚 , 调料适量。

【做法】

①将猪肉洗净切块 ; 山楂、决明子、大枣洗净 ; 荷叶洗净切条 , 备用。

②沙锅内加水适量 , 放入山楂、决明子、大枣、荷叶 , 煎沸 30-40 分钟 , 去渣 , 加入猪肉块 , 煮熟后调味即成。每日 1 剂。

【功效】清肝泄热 , 消滞和胃。适用于肝郁化火 , 风阳上扰型高血压 , 症见头痛眩晕, 面赤目红 , 烦躁易怒 , 口苦咽 干 , 小便黄少 , 大便干结 , 舌质红或边红 , 脉弦数有力。

枸杞芹菜鱼片汤

【原料】 草鱼肉 60 克 , 枸杞叶 250 克 , 芹菜 120 克 , 生姜 3 片 , 芡粉适量。

【做法】将枸杞叶洗净 , 摘叶; 芹菜去根、叶 , 洗净, 切段 ; 草鱼肉洗净 , 切片 , 用适量盐、姜丝、荧粉、油拌匀。先将枸杞枝扎成一团 , 加适量清水 , 文火煮沸约 20 分钟 , 去枸杞枝留汤用。将芹菜、 枸杞叶、生油少许放入枸杞汤内 , 文火煮沸约 10 分钟 , 下鱼肉稍煮至刚熟 , 调味即成。随量饮汤食菜、肉。

【功效】清肝, 平肝, 明目。适用于高血压病属肝阳亢盛或肝热型者。症见烦热不安 ,头痛眩晕 , 目赤涩痛 , 小便不利 ; 亦可用于急性眼结膜炎属肝热者 , 症见目赤肿痛、头痛。

芹菜金菇猪肉汤

【原料】香芹 ( 中国芹菜 ) 、金菇各 350 克 , 红萝 卜 ( 去皮、切块 ) 300 克 , 猪肉 400 克 , 生姜 1 片 , 盐适量。

【做法】瓦煲内加清水 , 煲至水沸后 , 入红萝卜块、生姜片和猪肉 , 用中火煲 1.5 小时 , 再放入香芹段和金菇 , 稍滚 , 加盐调味即可。

【功效】清热解毒 , 利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。

芦笋莲火腿粟米汤

【原料】罐头芦笋 240 克,罐头粟米 160 克 , 鲜莲 100 克 , 火腿末少许 , 盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。

【做法】芦笋切成 4 厘米长的段 , 下锅加鸡汤、味精、 盐煨 3 分钟左右取出 , 抹干水分 , 分 3 行排在长盘内。鲜莲洗去黄衣 , 拿出莲心和粟米同时下锅 , 加入鸡汤、盐、味精 , 待烧透后用水淀粉勾芡 , 加入鸡油搅匀 , 淋在芦笋面上 , 撒上火腿末即可。

【功效】调中开胃 , 软化血管 , 降压消脂。适用于高血压、肥胖病等。

缓解失眠的2大饮食妙招

一、红枣茯苓瘦肉汤

食材：红枣10颗，茯苓、核桃仁、枸杞子适量，瘦肉250克，猪脊骨200克，葱1根，老姜1块

调味料：盐、鸡粉

做法：

1、茯苓、核桃仁清洗干净备用，葱洗净切花，瘦肉、猪脊肉洗净切块备用;

2、锅开火，加水烧开，瘦肉、猪脊肉放进沸水中汆烫一下，烫好捞出清洗;

3、取砂锅，加清水煮沸，放入除葱外的所有食材，慢火煲2小时后，放些盐、鸡粉调味，然后撒上葱花即可。

食疗功效：大枣有养心安神的作用，茯苓健脾渗湿，与大枣煲汤安神功效更好，有失眠症患者可常饮。

二、芦笋黄鱼羹

食材：芦笋、火腿各50克，小黄鱼净肉250克，姜末1匙

调味料：高汤2匙，料酒2匙，胡椒粉2匙，盐、水淀粉适量，香油一些

做法：

1、小黄鱼清理干净后切成1厘米的小丁，芦笋、火腿也洗净切丁备用;

2、锅中放入高汤、料酒、胡椒粉、盐、姜末加热，等汤煮沸后加热鱼丁，弄掉浮沫后加热芦笋丁;

3、再次煮沸1分钟后淋入适量的水淀粉，等到汤汁有点黏性时加入火腿，煮熟放少许香油即可。

适量功效：中医认为，黄鱼可以有效改善失眠症状，特别适合睡眠不实、贫血、体虚者服用;

提示：黄鱼属于发物，过敏性体质这和哮喘病人要谨慎使用。

美味汤羹喝出苗条身段

【菜名】 冬菇葫芦汤 【做法】 炖 【菜系】 家常菜谱 【主料】 蔬菜 【味型】 清淡 【成菜】 汤羹

用料： 冬菇(浸软)10个，葫芦250克，水发木耳20克，莲子75克，猪瘦肉150克，姜2片，盐适量。

制法

1、葫芦去皮洗净，切厚块。莲子洗净。

2、冬菇、水发木耳泡发后洗净，撕成小朵。

3、猪瘦肉洗净，切小块，汆烫后再冲洗干净。

4、煲内放入适量清水煮开，下冬菇、葫芦、木耳、莲子、猪瘦肉、姜片，煮沸后改文火煲2小时，加盐调味即成。

功效：清热利尿，消脂瘦身。

【菜名】 虾米冬瓜汤 【做法】 煮 【菜系】 家常菜谱 【主料】 蔬菜 【味型】 清淡 【成菜】 汤羹

用料：冬瓜250克，虾米25克，葱花、熟油、上汤、精盐、 味精各适量。

制作 1、冬瓜去皮、瓤，切厚片。2、虾米用温水浸泡，冼去泥沙。

3、锅中加入上汤烧开，放入冬瓜、虾米，以精盐、味精调味，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，撒入葱花即成。

功效：清热解毒。减肥。

【菜名】 银丝羹 【做法】 煮 【菜系】 家常菜谱 【主料】 根茎 【味型】 清淡 【成菜】 汤羹

用料：鲜笋500克，鲜汤、干淀粉、精盐、味精各适量。

制法

1、鲜笋削皮，煮熟，切成极细的丝，用干淀粉拌匀。

2、锅内加鲜汤(笋汤或菌汤均可)烧沸，投入笋丝，加精盐、味精调味，煮熟后装入汤碗即成。

功效：清淡，鲜美。竹笋味甘性寒，有清热化痰、消食下气的功效，还可降低胆固醇，有抗癌、防癌及减肥作用。

芦笋可以煲汤吗 芦笋和什么一起煲汤好

材料：芦笋300克，排骨1根，生姜1块，食盐、鸡精各适量。

做法：

1、将排骨斩块，洗净，放入锅中焯水备用。

2、芦笋去老皮，洗净，切段备用；将生姜拍碎备用。

3、锅中放入适量清水，芦笋放入焯水片刻捞出，沥干水分。

4、将排骨、姜放入汤锅中，加入足量清水。

5、大火煮沸，改小火慢炖1小时左右，直至排骨炖软。

6、然后将芦笋放入，焖2分钟左右。

7、加入适量食盐、鸡精调味即可。

材料：芦笋300克，蘑菇150克，泡发木耳50克，酱油、食盐、味精、胡椒粉、食油各适量。

做法：

1、将芦笋洗净，斜切成片；蘑菇洗净，切片；木耳洗净撕成小朵备用。

2、净锅，放上少许食油，倒入清水煮开。

3、然后放入食盐、味精、胡椒粉煮开。

4、放入芦笋、蘑菇、木耳同煮，直至食材熟透。

5、最后加入少许酱油调色，盛出即可。

吃什么减肥最好

1、全麦包

热量：65cal/一片

我们所吃的面包中属全麦面包热量最少，俄国你是非常喜欢面包的话，那样很好每天早餐就用全麦面包填填肚子。

2、燕麦片

热量：132cal/一杯

外国好多减肥餐单都会set燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。

3、椰菜

热量：40cal/一杯

椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。

4、芦笋

热量：66cal/一磅

芦笋中含有大量的维他命A、C，将芦笋用来做沙拉是个很不错的选择，或者在空余时间用芦笋煲汤喝，健康不怕肥。

5、茄子

热量：19cal/半碗

有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士来讲是一种好吃又有益的食物。

6、鸡肉

鸡肉是好多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3安士鸡肉只有4。1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。

芦笋可以凉拌吗

可以凉拌。

芦笋是一种绿色健康的蔬菜，也是世界十大名菜之一，其口感十分鲜嫩，而且还含有多种人体所需的营养成分，营养价值很高，芦笋的做法也有很多种，常见的有：炒、煮、白灼、煲汤等，其中凉拌芦笋也是很受欢迎的一种食用方法，做法简单，味道也十分爽口，很适合在炎热的夏天食用。

芦笋和什么一起煲汤好 芦笋一次吃多少合适

150-200克。

芦笋作为一种比较常见的蔬菜，味道鲜嫩，营养丰富，但是也不宜过多食用，因为芦笋性质偏于寒凉，如果一次食用过多，其寒凉之性容易刺激肠胃，可能会引起肠胃不适症状，一般建议一次吃100-150克即可，而肠胃功能较弱的老人或儿童建议一次吃50-100克即可。

孕吐吃什么可以缓解 芦笋瘦肉汤

食材：瘦猪肉，鲜芦笋，黄芪，油，盐，姜，葱，蒜

制作：将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花即可。

功效：芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物，且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡，味道鲜美，适合孕期食欲不好的准妈妈。

芦荟怎么炒菜呢

鲈鱼片芦荟

特点：

鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口

主料：

鲈鱼或草鱼1000克

辅料：

芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、淀粉。

调料：油、盐、昧精。

作法：

1、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉，拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。

2、油锅用旺火，鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下，捞起。

3、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片入锅翻动几下，盛起装入煲内。

4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫荽少量，橙色隐约可见。

芦荟蔬菜汤

这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。

材料：

新鲜芦荟叶50克、菠菜1株、红萝卜1根花、椰菜2朵、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯

做法：

先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出，即可食用。

香菇素芦荟

特点：

素菜清淡，爽口

主料：

段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克

辅料：

芦荟10克、橙胡萝卜片、黄豆芽、土豆丝

调料：

油、盐、酱油、味精

作法：

1、将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切成小块备用。

2、冬笋切片(片薄吃口嫩)，绿色甜椒切成小块，芦荟切小块，胡萝卜切片10余片，黄豆芽摘头去根，1小把，土豆丝50克。

3、放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧熟，盛入煲内，加盖。

女人喝什么美容养颜

一、黑木耳红枣瘦肉汤

材料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。

做法：将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。

功效：黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒;红枣健脾益气，滋润肌肤;瘦肉益气养血，健脾补肺，叁者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。

二、珍菌汤

材料：猴头菇、茶树菇、黑木耳丝、雪耳、云苓、黄、黑灵芝片、蜜枣各适量，排骨约500克。

做法：

1、将汤料洗净用清水泡30~60分钟。

2、选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。

3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。

4、再改用小火煲1~2小时后，根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦。

作用：菇菌的食疗作用越来越被人所重视，珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调，长期食用可增进人体免疫力，美容养颜的功效，是适合全家人经常食用的靓汤。

三、燕窝蜜枣汤

材料：燕窝25克，蜜枣15克，红糖适量。

做法：将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内，加水适量，煮至蜜枣烂熟，再入红糖调味食用。

功效：此款汤有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。

四、猪皮蹄筋大枣汤

材料：猪皮100克，猪蹄筋15克，大枣15枚。

做法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。

功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。

五、芦笋鸡丝汤

材料：芦笋350克，鸡胸脯肉110克，金针菇40克，豌豆苗40克，鸡蛋清80克，淀粉(蚕豆)30克，盐15克，味精5克，鸡油10克。

做法：

1、鸡胸肉先切1/2厘米薄片，再切2厘米长丝，用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌20分钟。

2、芦笋沥干浸汁，切成长段，金菇去沙根，冲净沥干。

3、豆苗摘取嫩心，鸡肉丝先用开水烫熟，见肉丝散开即捞起沥干。

4、高汤入锅，加肉丝、芦笋、金菇同煮。

5、待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅，食用前，淋加鸡油，味道更鲜。

功效：芦笋含有多种氨基酸，蛋白质和维生素，能从内到外调理肌肤，特别是芦笋的硒元素，能防止脂肪过度氧化的相关疾病和抗衰老，使皮肤白嫩。

芦笋和什么一起煲汤好 喝芦笋煲汤的禁忌人群

痛风患者饮食应当减少嘌呤的摄入，否则会引发痛风症状，而芦笋中含有的嘌呤成分比较高，痛风患者应当慎食。

芦笋中含有易过敏成分，大部分的人群都是可以吃芦笋的，但是有一小部分易过敏体质的人群食用芦笋后容易出现过敏反应，如：皮肤瘙痒、红肿、咽喉痛、头痛、头晕等。