南瓜玉米粥
南瓜玉米粥
南瓜是一款营养极其丰富的蔬菜,南瓜玉米粥更是美味,你知道南瓜玉米粥是怎么做的吗?下面,跟小编一起来学习一下南瓜玉米粥的做法吧。
用料
南瓜150克、粘玉米粒100克、小米面80克
做法
1.玉米粒从冰箱里拿出来化冻,小米面80克。
2.小米面加凉水调成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小块。
3.锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。
4.倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。
5.盛入碗中。
南瓜的营养价值
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶
结语:通过小编上文的介绍,是不是已经学会的南瓜玉米粥的做法呢?值得一提的是,南瓜极易熟烂,所以如果不赶时间的话,不需要用高压锅来煮,还是用沙煲煮的比较香哦。
治疗高血糖的最佳方法
1.南瓜麦麸粥:青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
2.苦瓜粥:苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
3.玉米须粥:玉米须15克,粳米50克。将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
玉米粥的做法步骤
做法一:
豆腐菠菜玉米粥
材料:玉米粉90克,菠菜10克,豆腐30克
调味料:盐2克,味精1克,香油5克
豆腐菠菜玉米粥的做法
1、菠菜洗净;豆腐洗净,切块。
2、锅置火上,注水烧沸后,放入玉米粉,用筷子搅匀。
3、再放入菠菜、豆腐煮至粥成,调入盐、味精,滴入香油即可食用。
豆腐菠菜玉米粥
适合人群:男性
养生功效:降压降糖
煲粥小贴士:熬煮玉米粉时要不停搅拌,以免溢锅。
做法二:
玉米山药粥
材料:玉米10克,莲子15克,山药20克,大米80克
调味料:盐3克,葱花少许
玉米山药粥的做法
1、玉米洗净;莲子洗净,泡发,去除莲子心;山药去皮洗净,切块;大米洗净泡发。
2、锅置火上,注水后,放入大米煮至米粒开花后,放入莲子、玉米、山药。
3、用小火煮至粥成,调入盐,撒上葱花即可食用。
玉米山药粥
适合人群:女性
养生功效:排毒瘦身
煲粥小贴士:玉米要选用鲜嫩的玉米,不能用老玉米。
做法三:
玉米南瓜圆白菜粥
材料:玉米、南瓜、圆白菜各适量,大米90克
调味料:盐3克,味精少许
玉米南瓜圆白菜粥的做法
1、玉米洗净;南瓜去皮洗净,切块;圆白菜洗净,切丝;大米泡发洗净。
2、锅置火上,注水后放入大米,用大火煮至米粒开花后,放入圆白菜、南瓜、玉米。
3、再用小火煮至粥成,调入盐、味精入味即可食用。
玉米南瓜圆白菜粥
适合人群:男性
养生功效:防癌保健
煲粥小贴士:此粥做成后可加入葱花和香油调味,提色增香。
做法四:
南瓜玉米粥
用料:南瓜150克、粘玉米粒100克、小米面80克
南瓜玉米粥的做法
1、玉米粒从冰箱里拿出来化冻,小米面80克。
2、小米面加凉水调成稠糊。
3、南瓜切成5毫米厚的小块。
4、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。
5、倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。
6、盛入碗中。
南瓜不能和玉米粥一起吃吗
能一起吃。
虽然南瓜和玉米粥都是很好的润肠通便食品,但南瓜性温味甘,含有果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素、膳食纤维、蛋白质等营养成分;玉米粥则是用玉米和大米熬煮而成,含有谷胱甘肽、玉米黄质、维生素E、维生素A、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等,两者在成分上并无相克冲突,可以搭配同吃,或是直接做成南瓜玉米粥,不仅味道更加甘甜可口,还可加强健脾养胃、促进消化、帮助排便、利水通淋等功效。
玉米粒和什么熬粥好喝 玉米南瓜粥
材料:大米50克,大麦米50克,玉米粒100克,南瓜100克、亚麻油少许。
做法:
1、将大米和大麦米洗净,浸泡10-20分钟备用。
2、玉米粒洗净,南瓜洗净去皮,切块备用。
3、锅中放入清水,加入大米和大麦米煮沸。
4、放入玉米粒和南瓜搅匀,继续熬煮,直至南瓜变软,粥变稠。
5、淋入少许亚麻油搅匀即可盛出食用。
孕妇早上吃什么早餐好 南瓜红枣粥
南瓜是好东西,对女性尤其重要,红枣也是相应的道理的。所以,两者可以放在一起,做一道南瓜红枣粥,粥一般选择用梗米或者是大米,不要用黄小米,会糙。早餐的时候,吃点这个,不仅美容,而且补血。
材料:南瓜150克 玉米碴50克。
做法:
1、南瓜洗净切块。
2、煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。
3、玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。
南瓜玉米粥的适宜人群和禁忌人群 减肥瘦身
南瓜玉米都属于粗粮,都含有丰富的膳食纤维、淀粉等营养成分,用这两种食物煮粥食用,不仅饱腹感强,而且还能帮助肠胃蠕动,促进排便,帮助机体排出废物,同时一百克南瓜玉米粥当中仅有热量53大卡,吃了既不用担心长胖,还能帮助你瘦身减肥,拥有苗条好身材。
玉米南瓜粥的做法
菜谱简介
营养价值倍儿高,口感好,微甜~~
材料
100克南瓜100克玉米糁1升水
做法
1、将南瓜籽和皮去除。
2、用刀将南瓜切成1乘1厘米方块(尽量小一些)。
3、将玉米糁和切好的南瓜一同放入豆浆机中加入准备好的水。
4、将豆浆机调成倍浓豆浆就ok了。
5、20分钟后香甜可口的玉米南瓜粥就大功告成了。
玉米南瓜粥的禁忌 玉米南瓜粥会胖吗
适量吃不会胖。
玉米南瓜粥热量不高,100克只有52大卡的热量,而且属于清淡饮食,不添加油脂等高热量调料,自身就带有一定的糖分,如果平时饮食吃的不是特别甜的话,完全不用放糖也非常好吃,因此总体热量十分低,而且其中富含粗纤维,吃后饱腹感较强,可以减少其他高热量食物的摄食,每天适量吃可以起到辅助减肥的作用。
但吃多了的话,热量也会持续增加,若是不运动,还吃其他食物也是会导致人长胖的。
南瓜玉米粥的功效与作用 降糖降压
南瓜玉米粥中含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;加上玉米含有的粗纤维,食用也有利于降低餐后血糖,以及含有的大量不饱和脂肪酸,也能有效降低血液胆固醇浓度,防止其沉积于血管壁,因此对于有糖尿病和高血压的患者来说,食用南瓜玉米粥有一定的食疗作用。