女性斑秃食疗方

女性斑秃食疗方

烩洋葱鸡肉

制作方法

1.首先将洋葱洗干净，切成丝状备用;

2.青椒、姜、蒜洗净，切末;

3.鸡腿肉洗净切块;

4.我们再将洋葱丝、青椒和姜末以及蒜在热锅里爆炒，炒至金黄出锅;

5.再放入鸡腿肉块炒半熟;

6.加入所有调味料与香菜略为翻炒;

7.再加少许水，转小火煮至收汁即可。

制作提示

人们常说的印度香料主要是指的由十多种印度香料调制而成的一种作料，香味浓郁而不油腻。

营养解析

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。一般人都可食用，老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用。

樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，促进毛发的生长。

洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒;并且还可治疗斑秃、食欲不振、食积内停等症。

糖酱鸡块

制作方法

1.葱、姜分别切片;

2.花椒放入热油(10克)中炸出花椒油备用;

3.将鸡一劈两半，去掉大骨，剁成2厘米见方的块，放入汤盘内，加盐水、黄酒、酱油、葱片、姜片腌渍;

4.鲜核桃仁洗净，每个切成8瓣;

5.炒锅内放入花生油，置中火上烧至八成热时，下入鸡块炸二三分钟，捞出沥油;

6.油锅内留油50克，放入白糖，炒至血红色时，倒入甜酱沸过，下入鸡块颠翻拌匀，放入清汤烧开后，撇去浮沫，用小火煨焯，不断搅拌，颠翻;

7.待汤汁全部挂在鸡块上，淋花椒油出锅，将鲜核桃仁撒在鸡块上即成。

营养解析

童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收，有增强体力、强壮身体的作用。

核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效。

如何区分斑秃与假性斑秃

发病年龄：假性斑秃好发于中年男性，而斑秃好发于5～40岁，没有明显的性别差异。

发展趋势：假性斑秃经过数月至数年后停止发展，故一般不会成为斑秃，但脱发为不可逆性。斑秃则可发展成全秃，甚至普秃，但大部分病人在6个月以内可以自行恢复。

脱发特点：假性脱发处的头皮表面光滑发亮，萎缩如薄纸，略凹陷，毛囊口不清楚，脱发区边缘的头发不松动。斑秃则局部头皮外观正常，没有萎缩，毛囊口清楚，脱发边缘的头皮松动，易拔脱。

组织病理：假性斑秃早期毛囊周围炎症明显，晚期真皮广泛纤维化，毛囊和皮脂腺均消失。斑秃早期可见发育不良的生长期毛发，晚期毛囊面积缩小，皮脂腺无任何改变。

发病机制：假性斑秃可能是一种原因不明的独立疾病，也可能是继发于一些引起头皮萎缩性瘢痕性的皮肤病。斑秃则主要是大脑高级神经中枢的功能障碍，导致自主(植物)神经功能失调所致，也与自身免疫、内分泌障碍，肠道寄生虫感染有关。

女生斑秃应该怎么办呢

现代医学认为女性斑秃与神经系统功能紊乱和免疫反应有关。过度的脑力劳动，长期精神忧虑、焦急、悲伤、惊恐，都属于神经功能紊乱范畴，也是诱发斑秃病的最常见的病因，所以女性斑秃患者常有失眠，易激动等神经兴奋症状，或嗜睡、精神萎靡不振等神经抑制症状。

1、低温液氮冷冻治疗

浅低温液氮冷冻能使脱发区局部反复受到寒冷刺激，该刺激通过神经传导，可调整神经系统的功能，并反射作用于植物神经，促使皮肤血管的舒缩，毛囊血液供应增加，改善局部营养，促进毛发生长，且冷冻疗法有增进免疫的作用。

2、光化学疗法

在斑秃处外搽0.5%8-甲氧补骨脂素(8-MOP)酊剂或霜剂，30-45分钟后，照射长波紫外线，每次15-30分钟，每周2-3次，逐渐增加紫外线的剂量，当有新发生长后，逐渐减少治疗次数。

3、物理疗法

局部按摩，紫外线照射，共鸣火花，音频电疗，蜡疗等均可酌情使用。可以改善女性斑秃处的皮肤。

4、闭疗法

用醋酸确炎舒松A(3~5毫克/毫升)与2%利多卡因混悬液于脱发斑处行分点、扇形封闭注射，每周1次，一般1~2周内即可控制病情，逐步长出新发。

斑秃脱发怎么办呢

1斑秃的发生一般非常突然，脱发的地方呈现出斑片状，所幸的是虽然斑秃非常厉害，但是对头皮几乎没有影响。斑秃脱发地方的头皮一切正常，也不会发生炎症。斑秃是一种比较缓慢的疾病，有的人到了斑秃过后会自己就缓解。但是严重的斑秃可能会导致所有的头发都脱落。

2其实不是所有的斑秃都是真性斑秃，有一种斑秃看上去很像斑秃，其实这是一种假性的斑秃，在人没有注意的情况下图片上就会有一到两个地方开始掉头发，和斑秃一样都是圆圆的区域，一般患上无法自我察觉，知道脱发严重过后，脱发区域明显了才会引起重视。

3其实假性斑秃比较好治，大可不必为假性斑秃而担心，一般几个月过后假性斑秃自己就会停止，不会成为真正得斑秃病。不过有一点需要引起注意，假性斑秃脱发之后有可能不会再长出头发，所以对待假性斑秃需要积极去致病，一般半年左右假性斑秃都可以被治好。

注意事项：需要注意的是斑秃一般发生在中年男性，但是从5岁到40岁之前的人也容易得斑秃病。所以一旦发现有圆形区域掉头发应该立刻引起重视。比如说当头发容易脱落的时候，头皮隐约可见到时候都要重视起来。

斑秃食疗方

斑秃食疗方

【龙眼人参炖瘦肉】

首先要准备一些龙眼肉和人参，枸杞子15克左右，瘦猪肉最多150g。我们先将猪肉切块，洗净。然后再将龙眼肉和枸杞子洗净，人参泡开后切薄片。

将全部用料共放炖盅内，加水适量。用文火隔水炖至肉熟，即可食用。功能大补元气、养血生发，适宜于气血亏虚而引起脱发者食用。

【生发黑豆】

黑豆500g。将黑豆加水1000ml，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次服用6g，每日2次，饭后食用，温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。

【枸杞黑芝麻粥】

首先准备黑芝麻30克左右，粳米100克左右，枸杞子10克左右。将这三种原料一起入锅炖煮。具有补肝肾、益气血之功效。对脱发患者有很好的恢复作用。

【芝麻海带糕】

白芝麻100g，海带末500g。将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀。把海带末掺入芝麻中，蒸熟即可。

【首乌猪脑汤】

何首乌300g，核桃仁30g，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服用。每天1次，直至长出新发。此食谱适用于肾虚脱发的患者

注意事项

多吃含硫氨酸的食品

此类氨基酸是滋养头发的主要成分，大多存在于动物性食品、豆类和包心菜中。适度地摄取这些物质，可以提供毛发生长的必需营养。但是，过度食用肉类，不仅无法促使毛发生长，反而会造成毛发脱落。

少吃甜食

中医学家指出，食用过量糖分也会造成斑秃。因此斑秃患者应当减少糖分的摄取。

斑秃食谱

(一)气血两虚证

症候：多在病后或产后头发呈斑块状脱落，并呈渐进性加重，范围由小而大，毛发稀疏枯槁，触摸易脱;伴唇白，心悸，气短懒言，倦怠乏力;舌淡，脉细弱。

女性斑秃预防措施

1、祛除精神因素

患者在日常生活中要保持情绪的稳定，患者要耐心、支持、鼓励、安慰，帮助患者树立战胜疾病的信心，并且要与医生共同配合。

同时还要指导患者调整好心态，减轻其心理负担，保持乐观情绪，消除他们的不安、忧虑和恐惧感。

不要使患者过度疲劳，要合理安排学习时间，加强体育锻炼，使患者身心得到健康的发展。帮助患者建立正常的牛活规律，保证睡眠充足。

2、纠正饮食习惯

患者朋友要及时的纠正偏食、挑食的习惯，少吃零食，少喝饮料，食物应品种齐全，保证营养比例的均衡，定时定量、按时进餐。

要注意饮食中蛋白质的含量，食用富含维生素、矿物质、高蛋白、低脂肪的食物，如水果、绿色蔬菜及鱼、家禽肉类等。

补充生长发育需要的微量元素，如服用葡萄糖酸锌、胱氨酸、维生素B族等。还可服用中药首乌、黄芪、当归、熟地、桑椹子等。

3、正确护理

患者要养成良好的生活习惯，正确护理头发的方法。

患者朋友尽量不要用碱性太强的洗发用品，不要烫发、染发，尽量少扎发和卷发，在扎马尾时不要太紧。任其自然、简单梳理是护理儿童头发的基本原则，洗头后及时揩干头发，以免着凉引起感冒。

4、及时治疗

斑秃发生后应立即去看医生，进行早期诊断、早期治疗。斑秃的治疗以3—6月为宜，治愈后应巩固用药一段时间。

有原发病者应积极寻找原发病，及时治疗患者的系统性疾病，增强自身免疫功能，探寻发病规律及复发的规律，避免诱发因素的刺激，减少复发率。

斑秃也有真和假

斑秃也有“真”和“假”

王先生的头上掉了一块头发，听人说这种病叫斑秃，用生姜擦擦就可以治好，他决定试试，可是连续擦了几个月，光生姜就用了很多，可还是没有见头发长出来，实在不行了就来医院让大夫看看，说他这种斑秃是“假斑秃”，治不好了，王先生很疑惑，斑秃怎么还有真假呢?

所谓“假斑秃”是相对斑秃而言的一种不可治愈的永久性秃发，是一种无明显炎症的慢性进行性瘢痕性秃发，多是由于其他疾病引起来的，它像斑秃一样，秃发斑呈圆形或椭圆形，由于局部皮肤萎缩形成瘢痕，毛囊结构消失，因此毛发无法再生。

假性斑秃与斑秃的最大区别在于假性斑秃秃发斑部位的皮肤发生萎缩，皮肤光滑、柔软、略凹陷，表面呈白色或蜡黄色，看不到毳毛(汗毛)或毛孔;而斑秃的秃发斑部位的皮肤外观与正常皮肤一致，有时可见轻微浮肿，但决无皮肤萎缩，毛孔清晰可见。

目前斑秃的治疗方法很多，有些人用生姜外擦就可以长出头发，严重的需要口服西药及中药，局部脱发区外擦药物，另外，冷冻、局部封闭、梅花针叩刺等方法都可以取得满意的治疗效果。

但是对于假性斑秃还没有有效的治疗方法，因为脱发部位头皮萎缩，毛囊也萎缩消失，没有了毛囊，头发也就无法生长。因此患有假性斑秃的脱发不能够恢复。小面积的脱发可以采取局部手术切除的方法治疗，另外可以进行头发种植。

单纯性斑秃的原因

1、先天性的因素

主要是指遗传的因素，比如发育缺陷、各种遗传综合症等，都有可能引发单纯性斑秃的病发。

单纯性斑秃则是一种常染色体显性遗传病，多见于近亲结婚所生育的后代。先天性的因素是引起单纯性斑秃的原因之一。

2、精神或身体的因素

精神压力过度是最常见的引起单纯性斑秃的原因。精神紧张、忧郁、恐惧或严重失眠等均能致使神经功能紊乱，毛细血管持续处于收缩状态，毛囊得不到充足的血液供应，而头皮位于人体的最上端，因而头发最易脱落。

如果长期的压力过大，心理素质再较弱，就很容易发生断发和头发脱落的现象。

精神因素还会严重地影响头发的生长周期，长时间的视力疲劳、精神压力过重、神经过度紧张、急躁或忧虑情绪、熬夜等，均可引起头发生长周期缩短，出现掉发单纯性斑秃现象，引起早秃。

常见如产后掉发单纯性斑秃、重病后掉发单纯性斑秃、考试后掉发单纯性斑秃以及一些担负重大责任的单位负责人或商人的掉发单纯性斑秃。

3、内分泌失调的因素

内分泌因素如甲状腺机能亢进;甲状腺过度活跃和不够活跃都可能引起头发变稀变薄，甲状腺补充剂可令头发回复正常。

其实，人体甲状腺素也与头发的健康有关：甲状腺功能正常时，头发很健康，不健康时头发则容易脱落。

4、激素分泌失衡脑下垂体分泌的生长激素可促进头发的生长，而生长激素的缺乏则会使头发的生长速度相对变慢;性激素还会影响毛发的健美：女性激素使头发柔软而富有光泽;男性激素则会使头发变得坚硬而粗壮，一旦体内性激素失去平衡，就可能出现毛发异常。

因此，产后、更年期、口服避孕药等情况，在一定时期内会造成雌激素不足而掉发单纯性斑秃;垂体功能减退、肾上腺肿瘤、肢端肥大症晚期等，均可成为引起掉发单纯性斑秃的原因。

大部分女性在接近更年期时都会掉发单纯性斑秃，证实掉发单纯性斑秃的确可因荷尔蒙而致，如果是这种情况可选择接受荷尔蒙治疗或由医生处方服食药物。

5、食物及营养代谢的因素

由于偏食等因素而引起的营养不良，以及因消化不良、慢性消耗性疾病而致营养不均衡或吸收障碍，均可引起头发的正常生长被抑制而进入休止期，并出现头发稀疏、枯焦、早白或脱落。

食糖或食盐过量、蛋白质缺乏、缺铁缺锌、过量的硒等，以及某些代谢性疾病如精氨基琥珀酸尿症、高胱氨酸尿症、遗传性乳清酸尿症、甲硫氨酸代谢紊乱等，也是引起掉发单纯性斑秃的原因。

6、疾病及药物治疗的因素

贫血、营养不良、急性高热、感染性疾病或长期肝病，如果干扰了发根部毛母细胞的功能，则会影响头发的生长与色泽，甚至使毛母细胞正常分裂被抑制，而使毛发处于休止期，出现头发脱落。

如何区分假性斑秃与斑秃

假性斑秃就是看上去象斑秃，但并非真的斑秃。它和斑秃表现类似的有，不经意间头皮上出现1～2片圆形、卵圆形或不规则小片脱发区，分界清楚，可以逐渐扩大和融合，头皮上没有脓疱、痂皮等皮疹，也没有自觉症状。

发病年龄：假性斑秃好发于中年男性，而斑秃好发于5～40岁，没有明显的性别差异。

发展趋势：假性斑秃经过数月至数年后停止发展，故一般不会成为斑秃，但脱发为不可逆性。斑秃则可发展成全秃，甚至普秃，但大部分病人在6个月以内可以自行恢复。

脱发特点：假性脱发处的头皮表面光滑发亮，萎缩如薄纸，略凹陷，毛囊口不清楚，脱发区边缘的头发不松动。斑秃则局部头皮外观正常，没有萎缩，毛囊口清楚，脱发边缘的头皮松动，易拔脱。

组织病理：假性斑秃早期毛囊周围炎症明显，晚期真皮广泛纤维化，毛囊和皮脂腺均消失。斑秃早期可见发育不良的生长期毛发，晚期毛囊面积缩小，皮脂腺无任何改变。

发病机制：假性斑秃可能是一种原因不明的独立疾病，也可能是继发于一些引起头皮萎缩性瘢痕性的皮肤病。斑秃则主要是大脑高级神经中枢的功能障碍，导致自主(植物)神经功能失调所致，也与自身免疫、内分泌障碍，肠道寄生虫感染有关。

治疗：假性斑秃目前没有有效的治疗手段，脱发不能恢复。斑秃治疗手段较多，且大多能够恢复。

如何快速治疗斑秃呢

1、排除头皮毒素，去除油污

要保证毛孔的畅通，这样才能使毛囊细胞自由的舒展，以便使头油指数维持在一个平衡的状态，这样可以有效的避免头皮感染的机会。

2、平衡DHT激素，止住脱发

经科学萃取的有效成分，深入头皮表层，抑制皮屑芽孢菌、能够有效过滤DHT，阻止多余的荷尔蒙破坏毛囊，让血液循环畅通无阻，并能有效养护毛囊，消除头皮屑的出现，快速恢复毛囊活力，增进皮质蛋白的生成，调整头发生理周期，防止头发异常脱落，使头发重现光泽。

3、营养补充毛囊，新生黑发，逐步替换先前白发

补充人体所必需的营养成分能迅速激活头发生长所需酶的活性，使萎缩的毛囊逐渐恢复生机，刺激提高毛母细胞的活性，最终激活毛母质细胞不断分。

患者朋友在选择斑秃的药品时，最好选择标有“OTC”字样的药品，这样才能有效的治疗斑秃。

4、生活调理

讲究头发卫生不要用碱性太强的肥皂洗发，不滥用护发用品，平常理发后尽可能少用电吹风和染发。

5、饮食调理

饮食要多样化克服和改正偏食的不良习惯。油风是一种与饮食关系密切的病症，要根据局部的皮损表现辨证和分型制定食疗方案。

在一般情况下本病以青年居多，常与心绪烦扰有关，故除保持情志条达外应给予镇静安神的食品，如百合、莲子和酸枣仁等。精血不足的患者应多食用含有蛋白的补精益血的食品，如海参核桃仁等。

6、精神调理

在日常的生活和工作中一定要注意适当的休息，确保劳逸结合，同时，要保持乐观开朗的心态，只有如此的坚持治疗，不急不躁，才能彻底的根除斑秃的危害。

7、组织疗法

组织埋藏，羊肠线局部埋藏，或胎盘组织蔽肌肉注射。对女性斑秃的控制起到一定的作用。

8、光化学疗法

在斑秃处外搽0.5%8-甲氧补骨脂素(8-MOP)酊剂或霜剂，30-45分钟后，照射长波紫外线，每次15-30分钟，每周2-3次，逐渐增加紫外线的剂量，当有新发生长后，逐渐减少治疗次数。

9、物理疗法

局部按摩，紫外线照射，共鸣火花，音频电疗，蜡疗等均可酌情使用。可以改善女性斑秃处的皮肤。

10、神经封闭疗法

对枕大神经做封闭术后，其支配区域的皮肤温度上升，有利于女性斑秃患者的毛发再生。

女性斑秃应该如何治疗

女性斑秃的治疗方法

现代医学认为女性斑秃与神经系统功能紊乱和免疫反应有关。过度的脑力劳动，长期精神忧虑、焦急、悲伤、惊恐，都属于神经功能紊乱范畴，也是诱发斑秃病的最常见的病因，所以女性斑秃患者常有失眠，易激动等神经兴奋症状，或嗜睡、精神萎靡不振等神经抑制症状。

1、低温液氮冷冻治疗

浅低温液氮冷冻能使脱发区局部反复受到寒冷刺激，该刺激通过神经传导，可调整神经系统的功能，并反射作用于植物神经，促使皮肤血管的舒缩，毛囊血液供应增加，改善局部营养，促进毛发生长，且冷冻疗法有增进免疫的作用。

2、光化学疗法

在斑秃处外搽0.5%8-甲氧补骨脂素(8-MOP)酊剂或霜剂，30-45分钟后，照射长波紫外线，每次15-30分钟，每周2-3次，逐渐增加紫外线的剂量，当有新发生长后，逐渐减少治疗次数。

3、物理疗法

局部按摩，紫外线照射，共鸣火花，音频电疗，蜡疗等均可酌情使用。可以改善女性斑秃处的皮肤。

4、闭疗法

用醋酸确炎舒松A(3~5毫克/毫升)与2%利多卡因混悬液于脱发斑处行分点、扇形封闭注射，每周1次，一般1~2周内即可控制病情，逐步长出新发。

本文详细的介绍了女性斑秃的4种治疗方法，你可以根据自己的实际情况，选择合适自己的治疗方法，小编提醒您在治疗的时候一定要多注意了，这段时间自己不要因为疾病乱投医，随意的乱使用一些药物来进行治疗，这样很容易会造成疾病的加重，小编祝你早日恢复。

斑秃与假性斑秃如何分辨

斑秃与假性斑秃如何分辨?假性斑秃就是看上去像斑秃，但并非真的斑秃。它和斑秃表现类似的有，不经意间头皮上出现1～2片圆形、卵圆形或不规则小片脱发区，分界清楚，可以逐渐扩大和融合，头皮上没有脓疱、痂皮等皮疹，也没有自觉症状。

斑秃与假性斑秃如何分辨?

从发病年龄看：假性斑秃好发于中年男性，而斑秃好发于5～40岁，没有明显的性别差异。

从发展趋势看：假性斑秃经过数月至数年后停止发展，故一般不会成为斑秃，但脱发为不可逆性。斑秃则可发展成全秃，甚至普秃，但大部分病人在6个月以内可以自行恢复。

从脱发特点看：假性脱发处的头皮表面光滑发亮，萎缩如薄纸，略凹陷，毛囊口不清楚，脱发区边缘的头发不松动。斑秃则局部头皮外观正常，没有萎缩，毛囊口清楚，脱发边缘的头皮松动，易拔脱。

从组织病理看：假性斑秃早期毛囊周围炎症明显，晚期真皮广泛纤维化，毛囊和皮脂腺均消失。斑秃早期可见发育不良的生长期毛发，晚期毛囊面积缩小，皮脂腺无任何改变。

从发病机制看：假性斑秃可能是一种原因不明的独立疾病，也可能是继发于一些引起头皮萎缩性瘢痕性的皮肤病。斑秃则主要是大脑高级神经中枢的功能障碍，导致自主(植物)神经功能失调所致，也与自身免疫、内分泌障碍，肠道寄生虫感染有关。

从治疗看：假性斑秃目前没有有效的治疗手段，脱发不能恢复。斑秃治疗手段较多，且大多能够恢复。

女性斑秃治疗的方法

1、组织疗法

组织埋藏，羊肠线局部埋藏，或胎盘组织蔽肌肉注射。对女性斑秃的控制起到一定的作用。

2、光化学疗法

在斑秃处外搽0.5%8-甲氧补骨脂素(8-mop)酊剂或霜剂，30-45分钟后，照射长波紫外线，每次15-30分钟，每周2-3次，逐渐增加紫外线的剂量，当有新发生长后，逐渐减少治疗次数。

3、物理疗法

局部按摩，紫外线照射，共鸣火花，音频电疗，蜡疗等均可酌情使用。可以改善女性斑秃处的皮肤。

4、神经封闭疗法

对枕大神经做封闭术后，其支配区域的皮肤温度上升，有利于女性斑秃患者的毛发再生。

本文中介绍的这些女性斑秃治疗的方法都能够对斑秃的范围有所控制，有些女性斑秃治疗后，会有一些新的头发生长出来。但是要想彻底的治愈女性斑秃，并不复发，还是比较难。希望将来会有更好的女性斑秃治疗的方法，帮助大家都恢复美丽的容颜。

单纯性斑秃食疗方

黑豆芝麻泥鳅汤

制作方法

1.我们首先将泥鳅洗净，然后再将其入油锅煎至金黄备用;

2.黑豆、黑芝麻均择洗干净备用;

3.将泥鳅放入炖锅内，加清水适量，再放入黑豆、黑芝麻，用旺火煮开，撇净浮沫;

4.后用文火将黑豆熟烂，加入一些作料即可。

营养解析

泥鳅：泥鳅风味独特，肉质细嫩松软，易消化吸收;泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体毛发的生长。

黑豆：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有滋生毛发，预防斑秃，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用;

黑芝麻：黑芝麻富含脂肪、蛋白质和维生素等营养成分，对乌发和护发具有很好的功效。

炒全鸭

制作方法

1.把青蒜段、葱段、鸡鸭汤、湿淀粉、酱油、黄酒、味精、精盐、醋放在一起，调成芡汁;

2.把已加工好的鸭掌、鸭舌、鸭膀、鸭胰、鸭肫、鸭肝、鸭心、鸭肉都用水油烫一下，迅速捞出;

3.将熟鸭油倒入炒锅内，置于旺火上烧到八成热，放入鸭掌等8种原料过油，立即倒入漏勺里，沥去油;

4.把炒锅再放在旺火上，倒入葱姜油烧热，下入已过油的原料，烹入芡汁，淋上葱姜油10克即成。