婴儿辅食粥的做法 苹果泥小米粥
婴儿辅食粥的做法 苹果泥小米粥
食材:苹果1个,小米100克,水适量。
做法:先将小米清洗干净,加入适量的水熬煮成粥晾温备用;然后将苹果清洗干净,去皮去籽切成小块,然后放入锅中隔水蒸熟捣成泥状;最后把苹果泥加入晾温的小米粥中搅拌均匀即可。
功效:有促消化,健脾胃的作用。适合10个月以上的宝宝食用。
婴儿辅食有什么
婴儿开始的阶段,母乳是婴儿的最佳食品,但随着宝宝的长大,母乳和奶粉已经无法满足宝宝的营养的需求。所以这段时间,宝宝就需要一些婴儿辅食的产品,婴儿辅食的产品一般是固体为主,例如米粉、泥湖状食品。
婴儿在出生六个月以后,单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要,这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物,这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。
米粉:这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。
速溶纯蛋黄粉:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次;也可给宝宝直接冲泡市售速溶纯蛋黄粉。
半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。
蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。
蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时,很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食,建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分, 不易被宝宝消化吸收, 此外, 过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
很多辅食的吃法过时了
4个月就添加辅食。前些年,国内建议宝宝四个月要添加辅食。但世界卫生组织建议,6个月以内纯母乳喂养。也就是说,婴儿开始添加辅食的适宜时间是满6个月。当然,除月龄外,宝宝体重达到出生时的2倍,24小时奶量达到800—1000毫升,也可以作为添加辅食的参考。
蛋黄作为最初的辅食。蛋黄中的铁很难吸收,而且是最容易导致宝宝过敏的食材之一。因此,蛋黄不应作为最初的辅食。宝宝吃的第1口辅食应该是婴儿米粉(加铁),其铁含量高,又不容易引起过敏。另外,果汁、菜汁等也不能作为正规的最初辅食添加。
吃米粥不吃婴儿米粉。家庭自制米粥是一种不错的辅食,但不能代替婴儿米粉,尤其是添加辅食的早期,应选用婴儿米粉,不用米粥;后期也应以婴儿米粉为主,仅辅以少量米粥。这是因为婴儿米粉是一种营养丰富的配方食品,在大米的基础上,还根据婴儿需要添加了铁、锌、钙、维生素A、维生素D、维生素C、B族维生素等多种营养素,营养价值更高,与自家熬制的米粥完全不是一回事。
婴儿用品店卖的小食品是婴儿辅食。许多婴儿用品店都出售各种做成奶豆形状、小动物形状,或有儿童图案的小食品,但很多并不是婴儿辅食。婴儿辅食类产品有专门的国家标准,购买时,一定要认准产品标准号,只有标有GB10769—2010(婴幼儿谷类辅助食品)或GB10770—2010(婴幼儿罐装辅助食品)的才是正宗的辅食。
辅食必须是软、烂、糊、汁状。早期添加辅食时,必须是汁状或糊状,以适应宝宝的胃肠道。但随着月龄的增长,应该逐渐过渡到较软的固体(如煮蔬菜)、硬固体食物(如水果、饼干等),这样有助于锻炼宝宝咀嚼能力、胃肠消化能力等。倘若一味坚持软、烂、糊、汁,会使宝宝咀嚼、消化能力发育落后,迟迟不能接受固体食物,影响营养素摄取。我在咨询中遇到不少这样的情况,宝宝都2岁了,还只能吃米粥、果泥,而不能吃米饭、苹果块等纯固体食物。
吃很多水果。很多家长以为水果营养高,宝宝爱吃,每天给他们吃很多水果。其实宝宝根本不需要那么多水果,而且他们的胃容量十分有限,吃较多水果势必影响吃其他食物。满一周岁时,每天蔬菜水果各25—50克即可,不到周岁宜更少一些。50克水果大约等于一根香蕉的1/3。
6个月宝宝饮食安排是什么
这是这一周没有添加面食和晕食类,不知宝宝七个月时添加是否可以。 每天5-6点醒 早 7点 母乳(睡半小时 10点 米粉5克十蛋黄(1个)
11点多睡半小时 12点(一周的) 苹果泥(半个) 香蕉泥(半个) 胡萝卜泥(半个) 香蕉粥(半个香蕉、奶粉少许) 土豆泥(半个) 苹果泥(半个) 香蕉泥(半个) 下 午2点 母乳(睡1或2小时) 4点(一周的) 榨梨、黄瓜汁(30毫升) 煮西红柿、苹果水(30毫升) 橙汁 (30毫升) 梨、白萝卜水(30毫升) 榨桔子汁(30毫升) 煮苹果、胡萝卜水(30毫升) 榨梨、黄瓜汁 (30毫升) 晚 6点(一周的) 大米粥(1/3碗)配:鱼汤、菠菜泥 小米粥(1/3碗)
配:鱼汤、菠菜泥 玉米面粥(1/3碗)配:鱼汤、菠菜泥 大米粥(1/3碗)配:鸡汤、生菜泥 小米粥(1/3碗)配:鸡汤、生菜泥 玉米面粥(1/3碗)配:鸡汤、生菜泥 小米粥(1/3碗)配:鱼汤、白菜泥 6:30点 注:每天这时都要睡半小时左右闭眼哭闹4—5次 母乳(睡觉) 夜 间母乳 2―3次
在上的文章当中,我们了解到了6个月宝宝饮食安排,平时生活当中,希望大家可以注意孩子身体,是比较脆弱的建议家长朋友们,一定要给孩子食用一些温热型健康,容易消化的食物。
小儿腹泻 治疗小儿腹泻的方法
适合腹泻宝宝吃的营养辅食
宝宝拉肚子,吃药会不会对宝宝产生副作用?做父母的总会各种担心,如果宝宝拉肚子不是很严重,完全可以通过饮食来给调节,宝宝腹泻要对症食疗,下面就为你介绍几种腹泻类型的食疗方法,适合小儿腹泻吃的营养食谱。
(1)、苹果泥
做法
1、将苹果洗净,去皮,然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状,即可。
2、或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可。
小贴士
苹果含有丰富的矿物质和维生素,婴儿吃苹果可补充钙、磷,预防佝偻病。还具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血具有较好的治疗作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜。制作成苹果泥更容易消化。
(2)、牛肉南瓜粥
原料
泡好的大米10克,糯米、洋葱、核桃粉各5克,牛肉20克,南瓜10克,香油少许,高汤80毫升。
做法
1、将大米和糯米磨成粉;剁碎的牛肉煮熟后,再剁细一点。
2、将高汤倒进米粉里熬成粥,加入牛肉和蔬菜,再放核桃粉,后淋点香油搅匀。
小贴士
南瓜所含果胶具有保护胃粘膜、帮助消化的作用。牛肉含有丰富的氨基酸,能提高机体抗病能力。此粥具有护胃养胃,补充营养,提高抵抗力的功效,很适合腹泻的宝宝食用。
(3)山药粥
原料
山药100g,小米100g。
做法
1、取山药洗干净切薄片。
2、小米洗干净后加水适量,旺火烧开,然后文火慢煮至成稀粥状即可。
让做辅食变得简单的小妙计
1. 要额外准备的工具:
(1)食物调理器套装:超市和婴幼儿用品店都有卖的,具有研磨、榨汁、捣碎、过滤等功能。
(2)食物专用剪刀:用于剪断过长的面条等。
(3)咬咬乐:较小月份宝宝食用果泥、肉泥的辅助工具,有效防止呛到或噎到宝宝,避免危险发生,分水果和肉泥专用两种。
(4)婴儿营养辅食机,有搅拌、高温蒸汽蒸煮两种功能。
(5)蒸锅:用来蒸煮蔬菜、水果、肉类等。
2. 五大基本款辅食的通用做法
菜汁
先将绿叶菜用流水洗净,用淡盐水浸泡5分钟后用清水反复冲洗干净,再去掉根部,切成小段,锅里放1小碗水将青菜煮熟,用过滤器反复过滤菜渣,将汤汁与等量温开水混合均匀即可。
适合煮菜汁的菜有:油菜、芹菜、青菜心、小白菜、菠菜等。
蔬菜泥
蔬菜洗净后切成小段或小块,高温蒸熟后用研磨器或料理机打成细腻的糊状。
适合做菜泥的蔬菜有:西兰花、玉米、豌豆、西葫芦、胡萝卜、紫薯、红薯、老南瓜、白菜、芦笋、土豆、黄瓜、番茄等。
营养小提示:
1.胡萝卜素和番茄红素为脂溶性,所以食用胡萝卜泥和番茄泥时可以加几滴芝麻油,可以让宝宝更好地吸收营养。
2.不同的食材蒸煮时间不同,妈妈们可灵活掌握。
果泥
不同的水果,制作果泥的方法也不同。香蕉可以直接去皮用勺子刮泥,苹果、梨子等需要去皮切小块加水煮熟,连煮的水一起放入料理机打成泥,水可以多放点。
适合做果泥的水果有:苹果、香蕉、雪梨、哈密瓜、甜瓜、桃子等,尽量不要选择像柠檬、橘子、芒果等刺激性较大或易引起过敏的水果,反季节水果也要避开。
营养小提示:
熟的苹果泥含大量果胶,有抑制腹泻的效果。
果泥和喂奶的时间要错开2小时左右,以免相互影响不易吸收,因为酸性水果会使奶结块。
荤菜泥
鱼泥:选择小刺少的鱼切块去掉鱼刺和鱼骨,用适量葱姜水去腥,上锅蒸熟后检查一遍没有小刺后用勺子压成泥喂宝宝。
虾泥:将虾洗净去壳,挑去虾线,蒸熟后剁成泥。
肉泥:选择比较嫩的里脊肉洗净剁成泥,蒸熟后再用料理机加适量高汤打成肉糊糊即可。
适合做鱼泥和肉泥的食材有:鲈鱼等小刺少的鱼,猪肉、牛肉的里脊、鸡脯肉。
粥
添加辅食的初期是将米浸泡1小时左右,捣碎后加10倍水煮至软烂,然后再慢慢过渡到直接用整颗米加3倍水煮粥,再慢慢加碎菜叶、肉泥、果泥等混合搭配,
可以做的粥:大米粥、小米粥、玉米粥、杂粮粥、豆粥等。
如何让做辅食变得简单?
安排有道,省时省力
蔬菜泥、菜汁、果泥,容易氧化变质,必须现吃现做,所以要把握住量,一次不要做得过多以免浪费。
肉泥、鱼泥、虾泥和粥,可以在做大人饭时一起做的,放盐之前取出材料加工即可。虾泥、肉泥、粥等可以冷藏,可以一次做2天的量,吃的时候彻底加热。
常用的高汤,可一次多煮一些,分成小份冷冻起来,随用随取,一次可以做一周的量,注意在盒子上标注制作日期,尽量在短时间用完。
婴儿辅食苹果泥的做法 苹果泥米糊
食材:苹果半个,婴儿米粉适量,水适量。
做法:先把婴儿米粉用温开水调成糊状备用,然后将苹果清洗干净,去皮去籽切成小块,然后蒸熟捣成泥;最后把苹果泥加入调好的婴儿米粉中搅拌均匀即可。
适用宝宝月龄:适合4—6个月以上的宝宝食用。
宝宝辅食6大推荐 注意7个禁忌让孩子健康爱吃饭
婴儿在出生6个月以后,单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要,这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的辅食。那么,该怎么给婴儿加辅食?该注意些什么呢?
婴儿辅食:婴儿在出生6个月以后,单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要,这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物,这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。那么,该怎么给婴儿加辅食?禁忌是什么呢?
婴儿辅食的种类
1、米粉:这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。
2、蛋黄粉:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次。
3、半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
4、水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。
5、蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。
6、蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时,很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食,建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分,不易被宝宝消化吸收,此外,过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
婴儿辅食的作用
辅食添加具有两方面的作用,一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子健康生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中,第一条非常重要。所以,最早添加的辅食应该与孩子生长到6个月营养素需求有关。比如:应添加富含维生素矿物质的辅食。所以,满6个月后应给孩子添加富含这些微量营养的米粉等。如雀巢金装米粉,科学配比20多种营养素,含有钙,铁,锌,磷等矿物质,维生素A,D,E,C,B1,B2,叶酸等,帮助补充宝宝成长所需,益于身体抵抗力。当然,米粉只是基础,其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。至于锻炼孩子的咀嚼能力,那一定等到孩子的磨牙长出后。否则,咀嚼很难完成。
婴儿辅食的禁忌食品
1、蜂蜜:属于天然食品无法消毒,其中可能含有肉毒杆菌,会引起宝宝严重腹泻或便秘,所以不适合给一岁以下的宝宝吃。
2、容易引起过敏的食物:如蛋白、有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等。
3、刺激性的食物:如咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶、或含酒精的饮料。
4、味道太重的食物:如太甜的布丁、太咸的稀饭等。
5、不易消化的食物:如章鱼、墨鱼等。
6、纤维太多的食物:如芹菜。
7、含人工添加物的食物:如色素、泡面等。
什么是果泥
果泥是指在将清洗过的水果的果肉取出后,捣成泥状,并且在较短时间内将其冷冻的食品。
1.果泥制作工艺在世界上得到很多的认同。日韩等国家将果泥运用于餐饮,酒店业。在中国,商家将果泥运用于果奶调配,果汁饮料调配等方面。
2.而果泥作为一种易消化的食物,常常被当作婴儿辅食。父母们在喂食果泥时,应当加点温水或是纯净水将它搅一搅后再喂食。
3.在日常生活中,妈妈们可以制作苹果泥,蜜桃泥,或者是南瓜泥。若想要多一点营养,父母可以选择果蔬泥或是混合泥。苹果红枣南瓜泥是一个不错的选择。但是,各位年轻父母要注意,该食品仅仅是作为一种婴儿辅食来补充营养,切忌当做婴儿的正餐。
婴儿辅食苹果泥怎么做 苹果泥小米粥
食材:苹果1个,小米100克,水适量。
做法:先将小米清洗干净,加入适量的水熬煮成粥晾温备用;然后将苹果清洗干净,去皮去籽切成小块,然后放入锅中隔水蒸熟捣成泥状;最后把苹果泥加入晾温的小米粥中搅拌均匀即可。
适用宝宝月龄:适合10个月以上的宝宝食用。
初生婴儿便秘护理小支招
1.4个月以上的婴儿,可喝些果汁或菜汁
如萝卜、胡萝卜、芹菜等煮水喝,橙子、苹果、西瓜榨汁喝。宝宝太小,应先喝1-2勺,如没有异常,再逐渐加量。
2.添加辅食
宝宝满5个月,就应增加辅食,最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎,放入米粥或麦片内同煮,做成各种美味的菜粥给宝宝吃。蔬菜中所含的大量纤维素,可以促进肠蠕动,达到通便的目的。还可喂点香蕉、苹果等水果泥,有利于促进肠蠕动。
你做好了宝宝的日常饮食吗
1.4―6月龄婴儿推荐食谱
①鲜桔汁 ②西瓜汁 ③西红柿水 ④蛋黄泥⑤猪肝泥 ⑥红枣泥 ⑦香蕉泥 ⑧胡萝卜泥⑨红薯苹果泥 ⑩青菜粥 ⑾牛奶粥(27)⑿水果麦片粥 ⒀鱼菜米糊 ⒁牛奶玉米粉糊 ⒂鸡肝糊
2.7―9月龄婴儿推荐食谱
①蛋花鱼菜面 ②蛋花虾肝面 ③蛋花西红柿面④肉蛋豆腐粥 ⑤双米粥 ⑥草莓麦片粥 ⑦肉末菜粥 ⑧鸡肉粥 ⑨红薯泥 ⑩马铃薯泥 ⑾三色肝末 ⑿什锦肉菜末 ⒀苹果酱 ⒁奶蜜饼干⒃面包布丁
3.10―12月龄婴儿推荐食谱
①肉皮鸡蛋羹 ②鸡蛋米粉糊 ③鸡汤水饺 ④黄鱼馅饼 ⑤果酱面包片 ⑥肉松饭 ⑦肉末菜粥⑧肉末蒸豆腐 ⑨拌水果豆腐 ⑩煎西红柿⑾海带肉末面 ⑿猪肝丸子 ⒀虾仁菜花 ⒁蜜饯胡萝卜 ⒂苹果色拉
由于宝宝的各方面还未发育成熟,所以需要妈妈们细心的呵护。在婴儿时期的宝宝,生长发育十分迅速,父母应该花费更多的精力在宝宝的日常饮食上。了解婴儿膳食指南,做好宝宝的日常饮食,是做好育儿的先决条件。
果泥的口味种类有哪些
果泥是在工厂将水果清洗干净并去皮,去核,去渣,压榨为泥状,迅速冷冻后的食品。在食用时,将其解冻,加纯净水搅拌即可,是目前最接近水果现榨口感及营养的标准化流程。
而对于很多宝宝而言,果泥还是一种婴儿辅食,通常在给宝宝食用时,可以将果泥加纯净水搅拌、加入其它辅食或直接食用皆可。
常见的婴儿果泥种类很多,比如:蜜桃泥南瓜泥苹果泥,还有很多混合果泥或果蔬泥,如:苹果南瓜红枣泥。但小编要提醒各位妈咪,果泥最终还是不能代替新鲜天然的水果,有条件的话,妈咪们还是以食用天然水果为主,果泥为辅来补充营养。
九个月宝宝辅食食谱
九个月的宝宝不需要三餐都吃米糊了。可以做点面条和或者是粥给宝宝吃。我传一份九个月宝宝的辅食制做给你。
婴儿到了9-10个月时,能用小手拿食物、玩具,多数婴儿长了1~2颗牙齿。在此期间,除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外,可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥,也可吃些烤馒头片、饼干,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼能力,同时还要注意补充富含铁的食物。
9-10个月婴儿日参考食物
奶类:母乳、奶粉500毫升~600毫升
谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克
肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克
鱼类:鱼泥、虾泥,15克~20克
豆类:豆浆、豆腐脑,30克~40克
蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克
水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克
9-10月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。9个月的小儿已经长牙,有咀嚼能力了,可以让他啃硬一点的东西。
宝宝多大能吃果泥
宝宝多大能吃果泥
宝宝在出生4个月以后,单纯的母乳喂养满足不了宝宝生长发良的需要,这时候父母需要给宝宝添加乳制品外的其他食物,这些逐渐添加的食物就称为辅食。最常用的添加食物是谷类食品、蛋黄、桔汁、水果泥、肉泥和蔬菜泥。
宝宝成品果泥的种类
果泥是在工厂将水果清洗干净并去皮,去核,去渣,压榨为泥状,迅速冷冻后的食品。在食用时,将其解冻,加纯净水搅拌即可,是目前最接近水果现榨口感及营养的标准化流程。
而对于很多宝宝而言,果泥还是一种婴儿辅食,通常在给宝宝食用时,可以将果泥加纯净水搅拌、加入其它辅食或直接食用皆可。常见的婴儿果泥种类很多,比如:蜜桃泥南瓜泥苹果泥,还有很多混合果泥或果蔬泥,如:苹果南瓜红枣泥。但小编要提醒各位妈咪,果泥最终还是不能代替新鲜天然的水果,有条件的话,妈咪们还是以食用天然水果为主,果泥为辅来补充营养。