苞米放水里煮还是蒸 玉米一天吃多少合适

苞米放水里煮还是蒸 玉米一天吃多少合适

建议一天吃300-400克左右即可。

玉米味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定开胃健脾、除湿利尿、美容养颜以及促进消化的作用，对人体的健康具有一定好处，一般建议正常人体一天吃300-400克左右的玉米，用来满足人体的日常能量即可。

玉米是放水里煮好吃还是蒸好吃

都可以，根据自身喜好选择即可，但大部分人更喜欢吃蒸玉米。

玉米禾本科玉蜀黍属植物，口感甘甜，含有大量的维生素、纤维素、玉米淀粉、蛋白质以及多种矿物质成分，生活中很多人喜欢吃嫩玉米，将其水煮或者蒸来吃，这两者方法都可以很好的享受玉米的口感以及营养，生活中根据自身喜好进行选择即可。

只是相对于水煮玉米来说，蒸玉米可以很好的保留玉米的香甜口感，同时蒸玉米气味比较浓郁，生活中很多人更喜欢将嫩玉米蒸来吃。

冷水蒸玉米要多长时间 减肥吃蒸玉米还是水煮玉米

吃水煮玉米。

玉米作为一种粗粮，其热量是比较低的，每100克玉米中含有大约112大卡左右的热量，适量吃不需要担心发胖，加上玉米中含有大量的维生素以及膳食纤维素，其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，对人体减肥具有促进作用，因此玉米对减肥是具有好处的。

对于减肥中的人群来说，更建议吃水煮玉米，水煮玉米可以在一定程度上减少玉米的热量以及糖分，这样更加有利于人体减肥。

煮玉米用微波炉要多久

煮玉米不会像烤玉米那么干.但直接在水里煮熟的玉米通常不甜,除非加糖.我个人喜欢把嫩玉米蒸着吃,如果是煤气或天然气,没有蒸锅的话,在普通锅里放点水在锅里放上两根筷子远离水面,把玉米放上面蒸就可以了， 也可以用电饭锅.蒸的玉米很甜,不干,而且没有营养和水分流失.不妨试一次!

简便又科学的好方法，放在微波炉容器中，最高火加热4-5分钟，既不失水分，又不失营养。

玉米的吃法很多, 但我觉得还是煮的最好吃.

将玉米完全浸泡在清水中4小时以上,让玉米吸收水分,

再放入水中煮, 这样子烹调玉米时,最多只需要15分钟,玉米就熟了,

这种方式煮出来的玉米水分很足, 很香.

另一个适合懒人的方法,就更简单了:

将买好的玉米, 不用剥皮, 直接放进 微波炉 里加热, 每一枝玉米打5分钟, 以此类推, 这样做出来的玉米味道也不错.

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玉米最简单的吃法就是清水煮玉米或者蒸玉米，煮玉米一般煮20分钟就可以了，而且煮玉米的水可以一起喝掉，煮玉米水属凉性，有助于降火消肿。蒸玉米的时候最好留两到三层外衣，一般蒸25分钟到半个小时就够了，蒸的时候不要加其他调味品，以免失去玉米本身的味道。

甜玉米一般煮多久才熟 玉米放水里煮还是蒸好

蒸好。

蒸玉米相较于放水里煮会比较好。因为将玉米放在水里煮的话，玉米中的一些水溶性物质、糖分及各种营养物质会有一部分溶于水中，会在味道和口感上有一定的下降。但是若是蒸玉米的话，只是通过水蒸气让玉米熟，能很大程度上的保留住玉米的营养成分，锁住玉米原有的口感和味道，同时不会很湿，容易携带。

几种玉米烹饪方法

现在玉米是最健康保健的食物，可是怎么样烹饪才能发挥出它的营养价值呢?下面给大家介绍几种好的烹饪方法，你进行一下比较。

烤玉米：明火温度过高，会破坏玉米的营养，同时，还可能生成一些致癌物质，尤其是路边卖的烤玉米。

专家建议：改吃烤箱制作的玉米。因为烤箱温度、时间可自行设定，一般设置在100℃左右比较利于营养成分的保存。

蒸玉米：比煮玉米好。与蒸玉米相比，煮玉米置于水中，难免流失一部分营养，比如水溶性的B族维生素和维生素C。

专家建议：无论是蒸还是煮，从营养的角度讲，都不建议煮太长时间。除非你肠胃不好，需要煮久一点。

玉米粥：糖尿病人慎选。玉米粥除了部分维生素有所损失外，其他营养成分并无太大差别。

专家建议：糖友家庭，如果有剩下的玉米面，最好做成玉米窝头或者玉米面饼。

玉米煲汤：营养更全面。把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃，不仅自身营养不会丢失，还能中和肉的油腻感。煲的时候还可以放点胡萝卜。

上面几种玉米健康保健的做法，让玉米的营养充分的发挥出来，也让让的味道更好。

玉米蒸和煮有什么区别

蒸玉米和煮玉米最大区别就是放没放水，煮玉米一般会放很多水，因为这样才能将玉米煮熟，否则很容易导致玉米糊掉；而蒸玉米一般不需要用到水，只需要在锅底放一些水即可，玉米本身是不需要接触到水的。

其次蒸玉米和煮玉米还有一个最重要的区别，就是蒸玉米的营养成分可以很好的被保留，而煮玉米的营养成分则会与水相溶一些。

煮玉米冷水下锅还是热水下锅 正确的煮玉米方法

1、将完整的玉米苞剥去外面的叶子，留下最里的1~2层即可，并且玉米须也可以保留，因为有玉米须的玉米香味会更加浓郁，煮出来的味道也会更浓郁。

2、取出蒸锅，加入适量清水，将玉米放到清水中，注意水的量要刚好没过玉米；然后在向锅中加一小勺食用盐或者小苏打，因为食盐可以将玉米中的水分锁住，增加玉米的口感，而加小苏打可以使玉米更加香糯好吃。

3、开大火进行焖煮，大约煮10~15分钟后，观察玉米是否有颜色加深、散发出浓郁的香味后即可捞出，注意不要将玉米长时间浸泡在水里，因为一浸泡就会冲淡玉米的香甜味，吃起来会比较寡淡。

4、将玉米捞出放凉后可以接受的温度即可食用。