养生健康

补气补肾的汤

补气补肾的汤

海参煲鸭汤

原料:海参200克,老鸭一只

做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

海参杞参汤

材料:海参150克,党参、枸杞子各12克

做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

功效:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。

可以补肾补气粥

田鸡粥

原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量

做法:

(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。

(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。

(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。

(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。

功效:补虚强精,退热,益气。

瘦肉粥

原料:白米200克,半肥瘦猪肉100克,猪腰1个,猪肝50克,粉肠200克,猪心1个,瑶柱15克,精盐、味精、芡粉各适量,葱花少许

做法:

(1)将瑶柱用温水浸透至软,撕成细丝。白米淘净,沥干水,加少许精盐、生油拌匀腌制待用。

(2)将粉肠用盐、醋两面捏揉,搓洗干净,用清水浮;洗干净,待用。

(3)煲洗净,注入清水2500克;置大火上,待滚沸,下白米、瑶柱,再次滚沸后加进粉肠,改用小火煲煮,并经常搅动。

(4)猪肉洗净,剁成茸,加芡粉拌匀,捏成小肉丸,待用。

(5)猪腰剖成两半,剔去臊筋,切成片,加些醋和盐捏匀,腌1o分钟,放进清水里浸漂。猪肝切成片,用清水洗去血水,再加些醋和盐拌匀,腌10分钟,放进清水里浸漂。

(6)粥堡约1小时后,取出粉肠,切成段,放入再煲半个小时后,放进猪腰片、猪肝片、肉丸拌匀,待再滚后,用精盐、味精调昧,即可装碗。食时加些熟咸蛋粒和葱花。

功效:滋补强肾,补虚。

六款海参补肾壮阳汤的做法

壮阳补肾汤方一、海参羊肉汤

做法:海参羊肉汤,海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。

功效:具有温肾助阳,缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。

壮阳补肾汤方二、海参煲鸭汤

做法:海参煲鸭汤,海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。

功效:具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。

需注意海参性滑腻,咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用壮阳补肾汤。感冒以及腹泻患者,暂时最好不吃海参。海参含蛋白质丰富,每次食用不宜过多,以免不易消化。

壮阳补肾汤方三、海参杞参汤

做法:海参杞参汤,海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后,加入味精、油和盐等调味品,便可吃参喝汤。

功效:具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕眼花、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频繁等症。

壮阳补肾汤方四、海参鸽蛋汤

做法:海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时,最后加入少量精盐调味即可以食用。

功效:有补肾壮阳、补脾益气之功效。适宜于精血亏损、腰腿酸软、虚劳、性功能低下、气弱懒言、阳痿以及遗精等。

壮阳补肾汤五、海参鸡汤

主料:火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克

调料:姜3克,大葱5克,盐3克

做法:

1. 鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。

2. 胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。

3. 水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件。

4. 水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。

功效:海参鸡汤有大补元气、滋阳润燥、健体健脑的功效。

壮阳补肾汤方六、海参瘦肉汤

功效:补肾益精,养血润燥。

用料:水发海参150克,猪瘦肉片50克,熟鸡蛋皮25克,酱油10毫升,料酒15毫升,味精2克,香油5毫升,醋适量,葱丝15克,香菜5克,精盐、胡椒粉、姜水各少许,高汤750毫升。

制法:将海参洗净,切成抹刀片。猪瘦肉洗净,也切成薄片。熟鸡蛋皮切块,待用。将肉片与海参分别用开水焯一下捞出,待用。将汤锅置火上,放油烧热,下入料酒、酱油、味精、精盐、姜水,待汤开后撇去浮沫,尝好口,再放入海参、肉片,待汤再开后淋入醋、香油、胡椒粉,倒入汤碗内,撒上葱丝、香菜、鸡蛋皮即成。

用法:佐餐饮汤。

注释:海参味咸、性温,入心、肾二经,《随息居饮食谱》中说:“滋阴,补血,健阳润燥,调经,养胎,利产,凡产后、病后衰老尪孱,宜同火腿或猪羊肉煨食之”。叶桔泉也说海参有补虚损、理腰脚、利大小便,饮其汁止消渴、去黄疸、退水肿的功能。故本汤最适宜于病后、产后体质衰弱者调理用。

适应症:精血亏损,虚弱劳怯,阳痿,尿频,肠燥便艰。

补血补气补肾饮食做法

《内经》中有“人之所有者,血与气耳。气为血之帅,血为气之母”之说;《医宗必读》中也有一句话“气血者,人之所赖以生者也”。气血互为影响,一些慢性疾病例如贫血、肠胃的炎症、癌症等都会导致气血两虚。气血两虚的人看起来毫无生气,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄,应非常注意饮食方面的调养,以补气兼补血的食物为主,忌食辛辣、性寒的食物。

1、双红南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

2、归耆鸡汤

原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。

做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。

3、枸杞红枣乌鸡汤

原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

4、补血当归鲫鱼汤

原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。

功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

5、花生杜仲牛尾汤:补血、益肾、强筋骨

原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

6、黄芪淮山河虾汤:补血养颜

原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。

做法:各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。

7、大枣淮山牛[月展]汤:养阳、补血、提神

原料:淮山30克,大枣8个,党参、圆肉各20克,北芪10克(中药店有售),牛[月展]400克,生姜3片。

做法:各药材洗净,稍浸泡;牛月展洗净,整块不用刀切,放进滚水中煮片刻,取出洗净,即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状,拌酱油佐餐用。

8、蘑菇紫菜生蚝汤:滋肾养肝、补血明目

原料:生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。

做法:生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滚后改文火滚15分钟,加入生蚝、紫菜,稍滚至熟,调入适量盐、油便可。

9、云苓黄精生蚝汤:补血养气、滋润心脾

原料:云苓、黄精各20克,红枣8个,新鲜生蚝300克,鸡肉350克,生姜3片。

做法:各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蚝浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”),药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之,此量可供3~4人

食用。

补气补血养颜汤

广府汤,即我们常说的广东汤,是闻名于世的汤品。广府汤可以将百味融入,每一样食材都可以随着时间的推移,将其营养丝丝融入汤品之中。人云汤品可以养生,便是因这捧凝聚精华的好水靓汤,随着它的美味一起流入你身体的每个角落。

当归红枣排骨

红枣是个很好的天然美容保养品,而且它的美容作用还能让你叹为观止,女人就是要对自己好一点!

材料:红枣、当归、排骨

做法:取一根排骨,少量枸杞,红枣12枚,当归4片。洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

养颜补血燕麦

说起燕麦,大多数人不会陌生,它不但营养成分高,而且质量优。你有没有想过自己亲手煲一碗燕麦粥呢?

材料:核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖

做法:先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加入适量的水,开火,记得要看时间啊!粥滚开了即可出锅哦!出锅前放少许红糖,味道更鲜美。

猪心猪肝粥补血养颜

材料:猪心、猪肝、姜片、米、生菜、香菜,生粉、盐、麻油、酱油。

做法:将洗净的米加少许的生油及盐腌制10到15分钟,再放入烧开了的水锅里,煮上20分钟左右,将适量的猪心、切好的姜丝、糖、生粉放入锅中,煲10分钟,后再加上猪肝,煲约3分钟,为什么猪肝药放在后面呢,是因为猪肝煮太久会变硬。加入生菜丝和香菜丝及麻油,猪心猪肝粥就算做好了,即可食用。

功效:养血、补血、安神、补铁等重要作用,更适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用。

阿胶红枣乌鸡汤

材料:乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞、桑葚、姜 做法:

1、乌鸡1只,洗净。

2、熬煮3小时后,用慢火熬煮3小时的老火靓汤

特点:滋阴、养肝、补血、美容。

功效说明:

乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。

阿胶:《中华本草》:“归肝、肺、肾经。补血,止血,滋阴,润燥。主治血虚证,虚劳咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,阴虚心烦失眠,肺虚燥咳,虚风内动之经厥抽搐。”

红枣:《中华本草》:“补脾胃,益气血,安心神,调营卫,和药性。主治脾胃虚弱,气血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,妇人脏燥,营卫不和。”

桑葚:《中华本草》:“归肝肾经。滋阴养血,生津,润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,腰酸耳鸣,须发早白,失眠多梦,津伤口渴,消渴,肠燥便秘。”融入,每一样食材都可以随着时间的推移,将其营养丝丝融入汤品之中。人云汤品可以养生,便是因这捧凝聚精华的好水靓汤,随着它的美味一起流入你身体的每个角落。

养生汤补气补血补肾

1、双红南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

2、归耆鸡汤

原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。

做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。

吃什么补气补肾

所谓“男不离韭,女不离藕”说的就是男人补肾首先韭菜的意思。但是还有一些其他的补肾的食物比如说有,核桃、枸杞子、鸽子等等,搭配喝(御圣茶),强身补肾。

此外,还有一些穴位也是强身补肾的,比如说有足三里穴、上巨虚穴和下巨虚穴。

补气补肾茶有哪些

一玫瑰花茶,具有补血养颜、排毒祛斑的功效。玫瑰花是养颜的佳品,长时间的可以调节内分泌,解除腰酸背痛,消除疲劳,愈合伤口,特别对于女性朋友补气补血有很好的疗效

二桂圆红枣茶:所需材料:红枣100克 桂圆50克,制作方法:将所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火焖10分钟。办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟。养心美颜食物之桂圆:有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。

三枸杞明目茶:所需材料:枸杞2钱 菊花1钱,制作方法:全部材料放入500克沸水中,小火煮5分钟。办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入500克沸水焖10分钟。养心美颜食物之枸杞:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血压、补肾、养颜的作用。

四生姜黄芪红枣茶:所需材料:黄芪4钱 生姜适量

红枣2颗 红糖适量制作方法:将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中,小火煮8分钟,可适量加些红糖。养心美颜食物之红糖:红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

有了这些补气补肾茶,女性朋友再也不用害怕药物治疗的副作用了,而且在治疗的同时,还会对身体其他的部位有很大的好处,所以希望女性朋友都能够尝试一下这简单,而又有神奇功效的补气补肾茶,保证你一定会特别的喜欢。

补肾益气强筋壮骨五款滋补汤

鹌鹑杜仲汤

材料:鹌鹑一只,枸杞子,杜仲,生姜,葱,盐,味精等各适量。

做法:1、将鹌鹑宰杀后去毛,处理内脏清洗干净后切成块,生姜切片,葱切成段,枸杞子和杜仲洗干净。

2、将鹌鹑,枸杞子,杜仲,生姜片,葱段这几样一起放在炖锅内加入适量的清水,隔水用小火慢慢炖熟,最后加上盐,味精调味就可以食用了。

提示:此汤能补肝肾,益中气,强筋骨。用于虚弱等病症的治疗。

杜仲猪骨汤

材料:杜仲,骨碎补,猪骨,料酒,生姜,葱,盐,鸡精,味精等各适量。

做法:1、将杜仲,骨碎补用清水洗干净,切成片,装入纱布装袋中,与洗干净砸碎的猪骨一同入锅,生姜切成片。

2、加适量的清水,用大火煮沸,加葱段生姜片,料酒,盐,转小火煨炖一个小时。

3、待汤汁浓时加上鸡精,味精,把药袋去除就可以食用了。

提示:此汤能温补肾阳,强壮筋骨,止痛。用于腰肌劳损,外伤,牙齿松动的辅助调理。

山药苁蓉汤

材料:山药,肉苁蓉,菟丝子,葱白,精羊肉,羊脊骨,料酒,小葱,生姜,小茴香,胡椒粉,大茴香,盐,味精等各适量。

做法:1、将羊脊骨剁成数节,用清水洗干净后,精羊肉洗干净后放在清水锅中焯透,捞出后洗净血沫,切成条状。

2、菟丝子,肉苁蓉,山药装在纱布袋中。

3、羊肉,羊脊骨放在沙锅内,加上适量的清水用大火烧开后撇去浮沫,再放小茴香,大茴香,料酒,葱,生姜,转小火炖至肉烂,最后加入胡椒粉,盐,搅匀后加上味精就可以出锅了。

提示:此汤能温肾补阳。

羊肾杜仲汤

材料:羊肾两个,杜仲,五味子,料酒,葱姜,味精,盐等各适量。

做法:1、将羊肾洗干净后去臊腺切碎。

2、杜仲,五味子用纱布包好,与羊肾一起放在沙锅内,加入适量的清水和葱姜,料酒。

3、炖至熟透后,最后加上盐,味精调味就可以食用了。

提示:此汤有温阳固精,补肝肾,强筋骨的功效。

生姜排骨汤

材料:猪排骨,枸杞子,生姜片,小茴香,花椒,八角茴香,盐等各适量。

做法:1、将猪排骨剁成块,与生姜片,枸杞子及其他调料一起放在沙锅内。

2、加入适量的水炖至排骨熟,加盐调味就可以食用了。

提示:此汤清热解毒,补肾益气能补气血,续筋骨。

女人补肾的饮食调理

考虑到我们每天除了吃饭,还有更多可能吃菜喝汤喝粥打火锅,所以小编特意搜集了关于补肾的各类菜谱的方法,不论我今天心情怎样,想要喝汤炒菜打火锅,都能随心所欲地挑到一个有效的补肾食谱,吃起来岂不是更爽快!废话少说,饭前要喝汤,我们就先来看一下补肾汤是怎么做的吧。

补肾汤

补肾汤是常见菜,补肾汤口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做补肾汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道补肾汤吧~~

配料:

水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。

特色:

滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。

操作:

海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻,放入海参、羊肉,煮熟调味即

温宫补肾—鹿茸炖乌鸡

温宫补肾—鹿茸炖乌鸡的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜,温宫补肾—鹿茸炖乌鸡口味属于,做法属炖菜类,但怎么做温宫补肾—鹿茸炖乌鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道温宫补肾—鹿茸炖乌鸡吧~~

原料:

乌鸡250克、鹿茸10克。

做法:

乌鸡洗净,切块,与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量,文火隔水炖熟,调味服食。[美食杰]

功效:

温宫补肾,益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者,症见婚久不孕,月经不调,经血色淡量少,小腹冷感,腰酸无力等。

补肾的食物 黑木耳

补肾止血益气,黑木耳有补气补肾,延缓衰老之效。

补气补肾中药有哪些呢

枸杞子:枸杞子是一张非常常用的药材,它味甘,是一张可以补肾养肝,益精明目的药材,对于人们强健筋骨,去除腰痛非常有效,长期坚持吃,或者泡水喝还可以益寿延年。枸杞子是肝肾真阴不足,内热,体虚的最佳补品哦。

冬虫夏草:冬虫夏草既可以养肺,护肺,还可以补肾,养身,是一种很补的食材,可以帮助身体更健壮。冬虫夏草可以平喘止咳,对于心脏不好,肠道不顺等到都有抑制作用,帮助身体更健康。

山药:一种很好的谷物,也是非常好的药材。山药除了可以补肾,健脾之外,还可以帮助肾脏更健康。对于身体免疫力差,肾虚的人尤其适合,大家可以常吃,坚持吃,这样不但让肾脏更健康,身体也会更健壮。

肉苁蓉:一种对于身体非常好的药材,可以补肾壮阳,对于女人宫寒效果很民心个。而且还可以帮助润肠通便,防止便秘的产生。肉苁蓉还有微量生物碱和结晶性物中性物质,可以帮助提高肾上腺皮质系统功能的作用,促进抗体形成。

对于肾气不足的朋友,平时还应该要适当的进行一些体育锻炼,尽量增强身体对疾病的免疫能力,同时再通过以上的方法来进行有效的调理。平时还应该尽量养成一些良好的生活习惯,长时间熬夜也可能会给肾带来一些损伤。

滋阴补肾汤

滋阴补肾汤

乌鸡甲鱼汤

材料:甲鱼500克、乌骨鸡1000克。盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、枸杞60克、大葱25克。

做法

1、将甲鱼宰杀放血后,先用70℃的水烫一下;

2、再放在90℃的水中烫一下捞起;

3、刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏,漂洗干净;

4、用刀将甲鱼爪尖斩去,然后用沸水焯,出水后洗净,乌鸡洗净切块,用沸水除尽血水;

5、锅中掺入鲜汤,放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、枸杞、姜、葱、料酒,用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透;

6、拣去姜、葱,调好味即可。

双耳甲鱼汤

材料:甲鱼750克。银耳(干)30克,木耳(干)30克。香油2克,味精1克,黄酒15克,大葱15克,姜10克

做法

1. 甲鱼宰杀后,放入沸水锅内焯透,取出刮净背壳黑黏膜,剁成块;

2. 银耳、黑木耳用温水泡发,择洗干净,掰成小朵;

3. 汤锅放在火上,倒入清水,放入甲鱼块、银耳、黑木耳,加入葱段、姜片、精盐、绍酒,用旺火烧沸,撇去浮沫;

4. 转用文火炖,至甲鱼肉熟烂,去掉葱段、姜片,加入味精、香油调味即成。

清炖甲鱼汤

材料:甲鱼一只(大约500克左右最好)、火腿、香菇(干的,比较香)、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。

做法

1、将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血。接着,放入水温大概有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出;

2、放凉后(迫不及待者可以用凉水浸泡降温)用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,挖出内脏,宰下四肢和尾稍,关键得把腿边的黄油给拿掉;

3、还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净。注意可别把裙边(也叫飞边,位于甲鱼周围,是甲鱼身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉。刮净黑皮后,洗净。就算基本清理完工了;

4、甲鱼加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿铺上,香菇,姜蒜葱也可以一起放入了,最后加料酒;

5、然后就是花时间去炖了,看甲鱼的大小,小些的一小时差不多够了,大的么再加60分钟吧;

甲鱼猪脊髓汤

材料:甲鱼750克。猪脊骨200克,骨碎补60克,肉苁蓉60克。姜5克,大葱10克,胡椒粉1克,味精2克,盐6克,料酒10克,花生油25克

做法

1. 将甲鱼宰杀,沥净水,去头及内脏,洗净;

2. 甲鱼放入沸水中烫3~5分钟,刮去裙边上黑膜,除去腥味;

3. 剁去爪和尾,去背板、腹壳,切成肉块,放入蒸盆中;

4. 将肉苁蓉、骨碎补装入纱布袋扎口,煎熬成药汁,去纱布袋;

5. 将料酒、鸡清汤、猪骨髓、生姜片、葱结、食盐、药汁、熟花生油、胡椒粉均匀放入蒸盆内,盖好盖;

6. 密封,上笼蒸一个小时以上至酥烂,取出;

7. 揭开盖,加味精调好口味。

老人补肾汤

老人补肾汤

1、老人补肾汤之羊肾杜仲五味汤

材料:羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

做法:将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放砂锅内,加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后,加入盐、味精调味。空腹服。

功效:温阳固精,补肝肾,强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。

2、老人补肾汤之首乌炖鸡

材料:何首乌30克,大枣10枚,生姜30克,母鸡1只,调料适量。

做法:先将母鸡去毛杂,洗净,诸药布包,纳入鸡腹内,放沙锅中,加清水适量,文火煨至鸡肉烂熟后,去药包,纳入葱、椒、食盐、味精等调味,煮沸,佐餐服食。

功效:可养肝血,补肾精,适用于肝血不足,肾精亏虚所致的精液量少,无精等。

3、老人补肾汤之杜仲栗子鸡腿汤

材料:鸡腿,栗子,杜仲,枸杞,精盐,高汤,米酒。

做法:将鸡腿剁成块,放入沸水锅中焯烫一下,捞出洗净;杜仲,枸杞子洗净;栗子泡软,洗净。将鸡腿块,杜仲,栗子枸杞子放入炖盅内,再倒入米酒,高汤密封,入蒸笼加隔水蒸炖约1小时取出,加入精盐调味即可。

功效:杜仲补肝肾、强筋骨、安胎;栗子补肾活血、益气厚胃,鸡肉温中益气。此汤为补肾健体佳肴。

4、老人补肾汤之灵芝蜜枣老鸭汤

原料:老鸭,灵芝,蜜枣,老姜,陈皮,盐。

做法:将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用;将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。

功效:灵芝是很滋补肝肾、阴虚体弱的人可以多喝,蜜枣含有很丰富糖份,维生素E,是补肾最好的,对你的身体是很有帮助的,消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。

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