淮山和板栗怎么做好吃 板栗和淮山一起吃要注意什么
淮山和板栗怎么做好吃 板栗和淮山一起吃要注意什么
由于板栗和淮山含有大量的粗纤维及淀粉，食用具有较强的饱腹感，因此不宜过大量食用，以免加重肠胃负担，影响消化，出现腹泻、腹胀等不适情况。
板栗和淮山本身含有不少的粗纤维、淀粉，并不容易消化，因此不适宜便秘的人食用，而板栗和淮山一起食用，会摄入过量的淀粉及纤维素，不利于排便，因此不建议食用。
因为糖尿病人群需要避免食用含糖量过多的食物，而板栗和淮山含有丰富的碳水化合物，若是食用过多容易导致血糖升高，因此建议糖尿病患者少量或不吃板栗较好。
板栗淮山粥的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：板栗淮山粥营养丰富，味道不错，一般人群均可食用；同时它也具有温补脾胃的功效，适合食欲不振、脾胃虚弱者食用。
2、禁忌人群：板栗淮山粥很是滋补，性味温热，因此不建议感冒发热者食用，以免出现体热滞气的情况，从而加重感冒症状。
板栗淮山粥的适宜人群和禁忌人群 补肾益精
中医认为，板栗味甘，淮山性平味甘，两者都归于肾经，具有补肾强筋的功效；同时两者中所含的锌元素还可以促进性腺的发育，因此常吃些板栗淮山粥对于肾精虚衰引起的腰膝酸软、虚劳瘦弱、体虚水肿等症均有一定的辅助治疗作用。
小孩营养不良喝什么汤
1、板栗核桃鸡汤
核桃每百克中就含有蛋白质约15克，以及还含有人体营养必需的不饱和脂肪酸。板栗所含蛋白質比大米高30%，而且还含有維生素A、B、C、、B2以及其他微量元素。本品具有补肾强骨，健脾养胃的功效。这里要注意的是，核桃不能和野鸡肉一起食用。
食材：鸡500克，板栗200克，新鲜的红枣150克，核桃100克，南杏仁5克，姜、盐适量。
做法：
(1)板栗去壳去衣;杏仁扒碎;红枣和核桃分别洗净。
(2)鸡洗净后放进开水中煮5分钟。
(3)将所有材料一起放入锅中，慢火煲3小时，食用时调入盐即可。
2、参芪鸽肉汤
党参具有补中益气，健脾益肺的功效，同时还能调整胃肠运动功能，纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱。本品适用于气血两虚者。
食材：乳鸽1只，党参10克，黄芪15克，白术9克。
做法：
(1)将乳鸽去杂毛及内脏;党参、黄芪、白术打为粗末，用布包好。
(2)将包好的布塞入鸽腹，隔水炖至烂熟。
用法：每3天吃一次，连服4-6剂。
3、山楂淮山汤
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，有强健机体，滋肾益精的作用，本品适用于脾虚疳积之症。
食材：(干)淮山15克，山楂9克，白糖25克。
做法：
(1)将所有材料分别洗净。
(2) 将山楂、淮山放进锅中，加入适量的清水，煮约2小时。
(3)调入白糖即可食用。
用法：每天喝一次，连续喝一周。
小孩子脾虚吃什么好
一般来说，脾虚的宝宝，大便基本不成形，次数较多(一般一天三次以上)，肤色偏黄，形体偏瘦，非常容易生病，且出汗偏多。其中脾虚又分为偏内寒和偏内热两种情况。其中偏内寒的脾虚还表现为虽然食欲较好，但吃完之后就拉大便。而偏内热的脾虚表现为食欲不佳，而且大便干燥。脾虚的宝宝一般体质较差，容易生病，因而在目前抗生素被广泛滥用的情况下，会导致其脾胃更为虚弱。
药物调理岁有效，但是药三分毒，我们当然希望宝宝能够通过食疗调理脾虚。那么，小孩子脾虚吃什么好呢?
首先，脾虚的宝宝喂养一定要得当，饮食要定时定量，避免吃得过多，可以多吃一些容易消化的面食和养胃的粥。不要吃太多的肉类食物。经常在户外运动，一方面增强自身抵抗力，另一方面可以增强肠胃的运动，帮助消化。
如果宝宝是属于偏内寒的脾虚，应该养成吃热东西的习惯，喝热开水，吃热的饭菜，不要吃生冷的食物和寒性食物。尤其还要注意不要随便喝清热下火的东西，如板蓝根，茅根甘蔗茶，西洋菜汤等，尤其是南方经常饮用的凉茶，更是不能吃。如果因为脾胃虚寒得厉害而导致大便不成形，可以食用蒸苹果(即直接将苹果去核蒸熟食用，具有收敛大便的作用。)
如果宝宝属于偏内热的脾虚，应该减少零食的食用，多吃南瓜，红薯，海带等食物。这类宝宝，虽然大便比较干燥，但家长都不能让宝宝服用寒凉的药物，这样反而适得其反。
下面我们来详细介绍一款营养美味的汤品，看看具体小孩子脾虚吃什么好。
淮山(板栗)莲子瘦肉汤：
材料：淮山(板栗)，莲子，瘦肉
制作方法：(1)将瘦肉，淮山(板栗)，莲子放入瓦罐中，加适量清水，生姜，用大火煲
(2)待水开之后，转为文火慢慢煲1个小时
(3)加盐调味即可食用。
注意：淮山有健脾益气的作用，但新鲜淮山比较湿，食用时最好加生姜。板栗可健脾养胃，瘦肉没有那么油腻更为适合宝宝服用。
板栗种类
板栗为壳斗科栗属植物。栗属在世界作为经济栽培的，除原产我国的板栗外，还有分布于日本和朝鲜半岛的日本栗，分布于南欧、地中海地区的欧洲栗，以及南北美的美洲栗。在我国栗属资源中，还有野板栗、茅栗和锥栗。 1.日本栗 日本栗原产日本、朝鲜，枝芽微红，芽体小而圆。叶狭长，黄绿色。苞刺细长，坚果有顶尖，子叶叶肉白色，涩皮厚而韧性差，不易剥离。实生苗结果早，适应于沿海、较暖湿气候。我国辽宁省的丹东栗是日本栗中品质较好、较耐寒的一类;朝鲜半岛分布的朝鲜栗，是日本栗的一个变种;我国山东省的文登栗属朝鲜栗，更适于沿海环境，但品质、耐寒力不及丹东栗。日本栗与板栗的嫁接亲和力一般较差。
2.欧洲栗 欧洲栗原产南欧、西亚一带，意大利、法国、西班牙、南斯拉夫、土耳其及高加索地区均有自然分布。树体高大，苞刺、坚果特征近于日本栗，涩皮也不易剥离。适合地中海型气候，抗栗疫病和墨水病差，暖湿地带不适于栽培。
3.美洲栗 美洲栗原产北美，大乔木，坚果欧洲栗小。
4.茅栗 茅栗原产我国，分布于秦岭、大别山、庐山及长江中下游以南的山地丘陵，分布北限较锥栗宽。小乔木，形似野板栗，但叶、总苞、坚果更小，叶背具鳞片状腺点，总苞瘦，刺束相对细长。坚果重0.7～1克。茅栗与板栗嫁接不亲和，不能作板栗的砧木。
5.锥栗 锥栗原产我国，分布以淮河为北界，于海拔500米以上的山地丘陵，浙江南部至福建北部有经济栽培。高大乔木，主干通直，作用材料。总苞内只1坚果。熟食较板栗香。新梢无毛，叶薄，叶背光滑，长椭圆状卵形或披针形，先端长尖。
6.板栗 板栗原产我国，分布广泛。大乔小，小枝被短柔毛，叶背被银灰色星状毛。坚果品种最优，含糖量高，涩皮易剥。由于长期栽培、驯化和选择，品种多。
7.野板栗 野板栗为我国原产，主要分布于秦岭、伏牛山、大别山，分布北限为秦岭、淮河一线。灌木、小乔木，叶背被星状毛，但叶比板栗小，果也较小，坚果重一般不超过3克，但形成雌花易，总苞常成串。可能是栽培栗的原始种，亲缘最近。供食，作砧木。
春季喝什么汤最好 淮山板栗汤
食材：淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨
作法：
1.将淮山、板栗去皮去壳待用，猪骨、北芪洗净;
2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时，加入盐调味即可。
淮山药不能与什么同吃 淮山药如何吃最营养
淮山药中富含淀粉，口感绵粉，因此吃法很多，炖汤、煮粥、蒸熟吃都可以，都是非常营养的吃法。
1.炖汤：淮山药炖汤喝，吃起来咸香软弱，也非常养胃，比如说山药排骨汤等等。
2.煮粥：将淮山药和小米、大米、红枣、莲藕、莲子、板栗、银耳、芡实、百合等一同炖粥，味道香甜软糯，还有很好的补脾、养胃、润肺、补肾等功效。
3.蒸着吃：淮山药洗净后不去皮，直接蒸着吃，味道软糯，营养方便又好吃。
脾虚宝宝的调理
(1) 药物调理。
经常使用抗生素的宝宝，肠道内的有益细菌会减少，因而可以使用一些补充肠道益生菌的药物，如妈咪爱(也叫枯草杆菌、肠球菌二联活菌多维颗粒剂)来进行肠道的调节。妈咪爱是调节肠道中的益生菌，因而它不能与抗生素同时使用，否则会降低药物疗效呀，并且使用的时候不要用温度过高的水冲调。但它始终是药，俗话说“是药三分毒”，因此最好不要长期使用，连续使用 最好都不要超过两个月。但平时如果发现宝宝的便便不太理想，都可以偶尔吃一下，可以很好的调节肠胃。
(2) 食物调理。
首先，脾虚的宝宝喂养一定要得当，饮食要定时定量，避免吃得过多，可以多吃一些容易消化的面食和养胃的粥。不要吃太多的肉类食物。经常在户外运动，一方面增强自身抵抗力，另一方面可以增强肠胃的运动，帮助消化。
如果宝宝是属于偏内寒的脾虚，应该养成吃热东西的习惯，喝热开水，吃热的饭菜，不要吃生冷的食物和寒性食物。尤其还要注意不要随便喝清热下火的东西，如板蓝根，茅根甘蔗茶，西洋菜汤等，尤其是南方经常饮用的凉茶，更是不能吃。如果因为脾胃虚寒得厉害而导致大便不成形，可以食用蒸苹果(即直接将苹果去核蒸熟食用，具有收敛大便的作用。)
如果宝宝属于偏内热的脾虚，应该减少零食的食用，多吃南瓜，红薯，海带等食物。这类宝宝，虽然大便比较干燥，但家长都不能让宝宝服用寒凉的药物，这样反而适得其反。
(3) 调节肠道的老火汤
淮山(板栗)莲子瘦肉汤：
材料：淮山(板栗)，莲子，瘦肉
制作方法：(1)将瘦肉，淮山(板栗)，莲子放入瓦罐中，加适量清水，生姜，用大火煲
(2)待水开之后，转为文火慢慢煲1个小时
(3)加盐调味即可食用。
注意：淮山有健脾益气的作用，但新鲜淮山比较湿，食用时最好加生姜。板栗可健脾养胃，瘦肉没有那么油腻更为适合宝宝服用。
淮山可以和板栗一起吃吗 淮山和板栗怎么做好吃
食材：瘦肉、新鲜淮山)、板栗、葱、姜、白糖、生粉、料酒、油、酱油(、调料油、盐、糖、胡椒粉、酱油。
做法：
1、先将淮山洗净，去除外皮，切成块状，倒入清水中浸泡，有利于预防淮山氧化变黄。
2、清洗干净瘦肉，切成片，加1/2汤匙白糖、1/2汤匙料酒、1汤匙油、1/2汤匙酱油和1汤匙生粉拌匀，腌制20分钟；葱去头尾洗净，切成小段；姜去皮洗净，切成片。
食材：鲜淮山，栗子，猪肚，八角，花椒，生姜，葱，大蒜，小茴香，料酒，盐
做法：
1、清洗干净猪肚，倒入适量盐、醋、面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
2、将淮山、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮，红椒切块。
3、猪肚晾凉切条待用。
4、原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。
板栗和淮山一起吃有什么好处
1、补充营养
由于板栗中含有不少的维生素C，以及多种矿物质，而淮山中含有黏液蛋白、维生素及微量元素，当中含有不同的营养成分，若是将两者一起烹饪食用，具有一定的互补性，有利于补充身体必需的营养物质。
2、健脾养胃
淮山中含有不少的淀粉酶、多酚氧化酶等营养成分，而板栗中含有大量的碳水化合物，同时食用有利于促进体内的脂肪代谢，因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能，具有健脾养胃的功能。
4、延缓衰老
因为淮山和板栗中含有很多的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质成分，这些成分都是促进人体生长发育的重要成分，具有一定的抗氧化作用，有利于预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
孕妇胃疼怎么调理
1、淮山芡实粥
淮山药和芡实具有补益脾胃、养心安神的功效，对于胃部不适有着比较好的缓解作用，对孕妇心悸、失眠多梦等症也有显着功效。
2、栗子粥
板栗不仅营养丰富，而且对孕妇大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外，生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。
3、莲子糯米粥
莲子补中气，清心养神，健脾和胃，适用于治疗孕妇腰部酸痛，胃部不适，常食可以养胎，防止习惯性流产。
4、大枣生姜汤
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和养胃的功效，常食红枣可以防止发脱落，大枣生姜汤具有很好的温阳、益气、养血作用，还能改善手脚发凉的症状。
板栗芋头糖水的做法 板栗和香芋一起吃要注意什么
因为板栗和香芋中含有大量的粗纤维及淀粉，食用具有一定的饱腹感，因此不宜过大量食用，以免加重肠胃负担，进而影响肠胃消化食物，出现腹泻、腹胀等不适情况。
由于板栗和香芋本身含有丰富的粗纤维、淀粉，并不容易被肠胃消化，因此不适宜便秘的人食用，以免加重肠胃的负担，影响身体排便，因此不建议食用。
因为糖尿病人群需要避免食用含糖量过多的食物，而板栗和淮山含有丰富的碳水化合物，若是食用过多容易导致血糖升高，因此建议糖尿病患者少量或不吃板栗较好。