脑力工作者饮食4大禁忌
脑力工作者饮食4大禁忌
1. 忌饮食过饱：吃得过饱后，大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。
2. 忌多吃甜食：糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。
3. 忌多食油炸食品：油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰，不宜多食用。
4. 忌主食过精：只吃精制的米面等主食，会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。
汗蒸最适合哪些人群
1.改善人体生存温度、防止提前衰老、缺乏能量亚健康人群；
2.病后复健、产后复健、紧张脑力工作者、体力消耗工作者；
3.美肤塑身、减肥、丰胸健乳、改善面部微循环、抗菌美容；
4.正常人也可汗蒸，改善内循环，促进新陈代谢，保持年轻。
脑力工作者的睡眠问题与亚健康
亚健康的表现复杂多样,一般分为躯体亚健康、心理亚健康及社会交往亚健康三种状态。根据who有关健康、疾病的定义,并参考中医相关文献，目前医学界确定的亚健康的判断参考标准为: (1)持续3个月以上反复出现的不适状态或适应能力明显减退,但能维持正常工作; (2)各种仪器和生化检查不能确诊为疾病; (3)尽管具有明确的疾病诊断,但无需用药维持,且与目前不适状态或适应能力的减退无因果联系。有研究结果显脑力工作者的亚健康的现患率高达88%。睡眠质量问题是指在入睡时间、睡眠时间、睡眠效率、睡眠障碍、催眠药物、日间功能障碍等方面有任意一种障碍的健康问题。睡眠问题与亚健康的形成具有密切相关性的联系，目前有数据显示，脑力工作者中17%的有睡眠质量问题，在脑力工作者的亚健康人群中,睡眠异常者占25%。具体而言，睡眠质量、入睡时间、睡眠障碍、日间功能障碍与亚健康症状均可呈明显相关性，睡眠效率与亚健康也可呈明显相关性，但睡眠时间、催眠药物与亚健康各症状相关性不明显。
睡眠作为生命所必须的过程,是机体复原、整合和巩固记忆的重要环节,是健康不可缺少的组成部分。睡眠正常与睡眠异常者的健康状况比较,睡眠异常人群的亚健康症状明显高于睡眠正常人群,表明睡眠异常时,亚健康症状加重。睡眠与亚健康的相关分析表明,睡眠质量、入睡时间、睡眠障碍、日间功能障碍、亚健康症状越严重。综上所述,睡眠异常是亚健康的主要临床症状之一;睡眠因子中,睡眠质量、入睡时间、睡眠障碍、日间功能障碍越严重,亚健康也就越严重。及早纠正睡眠异常是有效干预亚健康的措施，为了保障好的睡眠质量，最好睡前不要做过分兴奋的事情，以免睡前过度亢奋而导致失眠，对于长期依赖药物入睡的人来说，应逐渐改变这一习惯。平时应加强人际交往，多参加集体活动。最好每周做适当的体育运动，增加脑部的血氧供应，还要养成良好的生活习惯，早起早睡，建立正常的睡眠周期。
黄豆与什么搭配最好 黄豆的人群宜忌
一般人都可食用。尤其适宜更年期妇女、脑力工作者、减肥者食用。慢性消化道疾病患者不宜食用过多。
适合脑力工作者首选食品
鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一， 它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。因此，每天可吃1-2个鸡蛋来补充营养。
豆类及其制品
这是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含有人脑所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助於增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合於脑力工作者。更值一提的是，大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
动物脑髓
动物的脑都含有大量的脑磷脂和卵磷脂。其中又以鱼脑髓为最隹。因为鱼脑中的鱼油含有两种不饱和脂肪酸：二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)这两种物质，也就是所谓“脑黄金”。这些物质是人体大脑营养所必不可少的，对大脑细胞，尤其是脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。人脑中如缺少DHA，就会影响脑功能，降低人的学习、思维、推理和判断等能力。而经常吃鱼，尤其是鱼脑，可多吸收DHA，从而活化人的神经细胞，改善大脑功能。但需要注意的是，由於鱼脑中胆固醇含量也较高，因而老年人，尤其是患有心脑血管疾病的人，不宜食用。
核桃和芝麻
中医认为，这两种物质有“补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓”的作用。现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对於治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
滋补食品
脑力劳动後神经兴奋易致失眠，用桂圆(龙眼)肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用;红枣有养胃健脾，益血壮神的功效，还能安神和解除抑郁;蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖，而蜂王浆更是人体滋补隹品，经常饮用可提神补脑，增强脑细胞活力。
水果
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力，因此在上外语课之前最好喝一杯柠檬汁;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力，香蕉中还含有可使神经“坚强”的色氨酸，有了色氨酸，任何压力都无法使您失去平衡，色氨酸还能形成一种叫做“满足激素”的血清素，这是一种神经介质，它能使人感受到幸福、开朗，预防抑郁症的发生。
青豆的注意事项
1、哪些人不能吃青豆
一般人群均可食用。青豆适合更年期妇女、糖尿病和心血管病患者食用,同时脑力工作者和减肥者也非常适合食用青豆,这类人群食用青豆可以改善疾病和身体状况。
2、青豆的适用人群
患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者、过敏者应禁食。
3、青豆的食用禁忌
暂无。
荆条蜜的功效与作用 促进体力恢复
荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合，有利于促进体力恢复。适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者。
脑力工作者该如何养脑
1睡眠健脑。建议大家务必要睡好每天的子午觉，也就是说每天的子时和午时都要按时入睡，必须做到“子时大睡，午时小憩”。需要注意的是，午觉的休息时间不要太长久了，一般半个小时即可，最好也不要超过一个小时，否则过犹不及。
2节欲醒脑。现代人夜生活比较丰富，除了不能保证充足的睡眠外，凡是过度的放纵欲望也会损伤大脑功能，使得人们的记忆力有所减退。所以，人们要做多避免“七情”过度刺激，要胸怀开阔，乐观从容，通过保养神气，调理情志，进行各种有益精神思维活动，来调节大脑的各项功能。
3膳食养脑。保证充足的营养是大脑正常工作最基础的要求，鱼类就可作为健脑之首选，尤以海鱼对脑的补益作用最为突出。另外，对于脑力劳动强度过重的人，建议多食葱和蒜
人们工作压力的加大、不注意保养却会加速这一进程，让你在工作、生活中越来越步履维艰、力不从心。大脑的衰老也许比其它器官来得更快，更让人感觉真切，所以，生活中注意调养对于脑力工作者尤为必要。
脑力工作者也要低温养生
低温养生是东方养生的一大特色。东方人重视低温养生，早在中医巨著《黄帝内经》就已提出：“高者其气寿，下者其气夭。”就是说：高处气温低，所以住在那里的人寿命长;而低处气温偏高，所以生活在那里的人的寿命偏短。我们也发现，高寒地区多寿星。这是为什么呢?因为寒冷能使人的体温降低，体温低则细胞分裂慢，代谢也慢，所以衰老来得晚，寿命自然长。
按中医理论，阴虚的人最需要低温养生。因为阴虚的人怕热，常常表现为五心(手心、足心、心口)发热，低温养生可以使人体体温降低，阴经得以涵养，所以低温有助于养阴。
还有，低温养生适合脑力工作者。大脑最怕热，冬天的夜晚阴气重、温度低，这种偏低温状态最有利于大脑工作。这也是为什么人们在烦热的夏天，工作效率不高的原因。
秋冬季节阴长阳消，养阴的效果最佳。冬天室温一般不超过24摄氏度，以可穿一件毛衣为宜;冬天要多吃养阴之品，包括水生植物如水稻、藕等;越冬植物如大白菜、萝卜;背阴处生的植物，如冬菇、蘑菇;冬季成熟的食物，如冬梨、冬枣。冬天要多喝井水、地下水养阴;吃体温偏低的动物如水鸭和鱼等等。
蚕豆的简介
蚕豆，一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。一般认为蚕豆起源于西南亚和北非，我国是张骞自西域引入，种植面积广泛，以四川最多，次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。蚕豆按种皮颜色不同可分为青皮蚕豆、白皮蚕豆和红皮蚕豆等。蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素等多种成分，老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者尤为适合食用。
食疗功效：
健脾养脾、增强记忆力、防癌抗癌、排毒解毒、降低胆固醇
主要营养：
维生素A、维生素C、膳食纤维
适宜人群：
一般人群均可食用，尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。
禁忌人群：
中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。