孕妇吃什么补硒
孕妇吃什么补硒
1、孕妇补硒蛋类是首选
蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克;每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,由此证明蛋类的含硒量高于猪肉,所以蛋类也是补硒首选的食物。
2、孕妇补硒可多食用大蒜
大蒜含硒元素丰富,且本身具有提高免疫力,清除体内活性自由基等作用,与硒的作用一致,有协同增效作用,所以补硒过程中可多食用大蒜。
3、孕妇补硒可适当食用海产品
海产品包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等,其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量最高,值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外,还含有有害元素铅、砷、汞等,所以孕妇不宜大量、长期食用。
4、猪肉补硒
营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,所以补硒也可多食用猪肉。
5、动物肝脏含硒量较高
动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高,所以补硒也可多食用动物内脏。除此之外,含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽以及中药材黄芪等等。
孕妇补硒的食谱
一:芥兰腰花
原料:
猪腰100克,芥兰100克,红椒4只。
制法:
1.猪腰以花刀切好,用盐、姜水腌制片刻后汆水。
2.芥兰切段,两端剖成十字口,套以红椒环,汆水。
3.炒锅烧热,煸炒葱、姜、蒜等调味料,下入腰花和芥兰同炒、勾芡,即可。
营养:
猪腰这种食品其实很家常,但它的营养价值妈咪却应该“刮目相看”。看看吧,这道芥兰腰花所含的硒,足够孕妈咪两天的需要量。
二:小鸡炖蘑菇
原料:
干蘑菇、鸡、高汤、红枣、姜、葱、料酒、盐等适量。
制法:
1.干蘑菇用温水泡开洗净。
2.将鸡去除内脏,放入沸水中焯一下捞出。
3.锅内放入高汤,将处理好的鸡放入其中,大火烧开。
4.撇去浮沫,加入料酒、盐、葱段、姜片、蘑菇、红枣,用中火炖至鸡肉烂时出锅即可。
营养:
这款食谱最大的功效就是蘑菇和肌肉都是含硒较多的食材,二者搭配,既美味又能充分补硒。
孕妇补硒的重要性
1、据美国医学工作者研究发现,硒可降低孕妇血压、消除水肿、改善血管症状、预防和治疗妊娠高血压症、抑制妇科肿瘤的恶变。此外还能预防胎儿致畸。
2、硒与维生素E起着相互协同,相互制约对方的作用。维生素E又称生育酚,在预防早孕流产、早产时常用维生素E进行治疗,由于硒能促进维生素E在肠道中的吸收并与维生素E起协同作用,所以在预防和治疗孕妇流产中也起了作用。
野菜孕妇能吃吗 孕妇能吃的野菜有哪些
孕期的饮食需要十分注意,不仅仅要求营养的均衡,更是要求对母子没有伤害,野菜是春天来临时生长的第一波绿色食物,其中有很多都是孕妇能吃的,因此,在挖野菜的时候,可稍微注意一下类别,选一些带回去给孕妇吃,补充营养和调理口味都很不错。
常见的孕妇能吃的野菜有:蕨菜、蒲公英、桔梗、苦菜、水竹笋等。
孕妇补硒注意事项
孕妇怎么补硒好呢?正所谓"缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主,药补为辅",再加上妊娠期本就是一个特殊时期,所以补硒一定要慎重。
日常生活中含硒高的食物有哪些那?含硒较多的食物主要集中与海产品和肉类(特别是动物的肾脏)。像大米、谷类、菌类等也都是不错的选择,相比水果中含硒就普遍较少。
食品中硒含量高并不等于人对其吸收就高。一般情况下,人对菌类有机硒的利用率比较高,可以达到70%-90%左右,而对鱼类和谷物所含的硒利用率就较低,仅有70%左右。因此,硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等。除此之外,还要多吃水果和蔬菜等,因为它们所富含的维生素A、C、E可以帮助硒的吸收。事实上,富含硒的食品也富含维生素E,这两种营养素有相互的作用。
孕妇怎么补硒好,量一定要适当,如果超过人体所需,就可能会引发肺炎,肝、肾功能退化等病症,并危及胎儿的生命。如果摄入大量的硒,也会给身体造成严重危害。
孕妇过年吃什么好
【孕妇过年吃什么好】准妈妈需要的营养
准妈妈怀孕期间应该补充些什么呢?专家介绍说,孕妇应当重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。为了使体内的胎儿能顺利成长,孕妇要尽量安排好每天的饮食生活,一定要养成均衡、良好的饮食习惯,不偏食、挑食,尽量将食物烹调得美味可口,增进食欲。
【孕妇过年吃什么好】合理补充营养的方法
专家指出,孕妇增加营养应根据整个孕期不同阶段对饮食与营养的需求特点而定。现在的优生学提出孕妇至少应在孕前四周起全面增加营养,并且是夫妻双方共同准备,为孕育一个健康聪明的宝宝最准备。
【孕妇过年吃什么好】营养补充有安全限量
由于孕妇这个特殊群体需要的维生素、矿物质营养素较多,增加比例高于热量,所以不能盲目以增加饮食来满足,这样会导致热量过剩,造成孕妇体重增加过多,或者发生妊娠期糖尿病。适当进行强化营养是很有用的一个选择,对那些在孕期需要量增加较多的元素如叶酸、钙、铁、锌、硒等,可以通过食用一些强化食品来补充大量的营养素。
但是,营养素有摄入的标准,过大量地超标摄取,只会对人体造成伤害,那些大剂量的营养素更适合极度缺乏的病人,并不是所有的孕妇。
【孕妇过年吃什么好】专业机构告诉你:整个孕程不能缺硒
美国医学工作者在研究硒与妊娠期、哺乳期妇女及新生儿的关系时,发现硒可降低孕妇血压,消除水肿,改善血管症状,预防和治疗妊娠高血压症,抑制妇科肿瘤的恶变。此外还能预防胎儿致畸。国内的研究证实,怀孕妇女血硒含量低于非孕妇女,并且,妊娠妇女的血硒含量随妊娠期逐渐降低。分娩时降至最低点,有流产、早产、死胎等妊娠病史的孕妇血硒含量又明显低于无此病史者。
德意志联邦大学儿重医院的研究表明,婴儿出生时,血硒水平很低,需及时从母乳中摄取大量的硒,以保证婴儿正常的生长发育。预防新生儿的营养阻滞和保证大脑的正常发育,这就使母乳的硒含量显得极为重要。因此,妊娠期和哺乳期妇女每日补充适量的硒,对新生儿及自身的健康是十分有益的。而美国科学委员会食物和营养组推荐一般成年女性硒的每日摄入量为50-200微克之间是安全的。我国的研究人员根据国内习惯膳食的调查建议每日400微克作为最大安全膳食硒日摄入量。
不同孕期的胎宝宝需要的营养
由于在孕期不同阶段胎儿的发育情况不同,准妈妈和胎儿对营养的需求重点也有所不同。那么,不同孕期的胎宝宝最需要哪些营养呢?
怀孕初期(1~3个月)
怀孕初期是胚胎各组织器官形成时期,是胎儿生长发育至关重要的时期,也是胎儿最易致畸的时期。在这一时期,膳食调配上应多样化,营养要丰富全面,以清淡、少油腻为主。
胎儿正需要叶酸。胎儿的中枢神经系统在此时期开始形成,这一时期也是脑干和脊髓发展的关键期,在第3~4周时,胎儿的神经管会闭合并发育成脊髓,因此孕初期需要摄取足量的叶酸。营养师表示,叶酸可有效降低形成神经畸形儿的风险,更是胎儿神经发育的关键营养素。也特别提醒计划怀孕的夫妻,孕前3个月就应开始补充叶酸了。
好网小编提示:因叶酸属于水溶性维生素,建议烹调蔬菜时多用生食或大火快炒的方式,用水煮等烹饪方法易使叶酸流失。富含叶酸的食物包括:鲑鱼、鲔鱼、小麦胚芽、芦笋、菠菜及其他绿色蔬菜等。
怀孕中期(4~6个月)
在这个时候,胎儿的嗅觉记忆渐渐成熟,当准妈妈津津有味地吃着美食的时候,胎儿也在享受着呢!营养师建议,平常食欲不佳或以外食为主的准妈妈,如果担心营养摄取不足,可在医师的指导下服用孕妇综合维生素。要特别注意的是,此时期食物营养的质和量对胎儿的生长影响很大,准妈妈的饮食对胎儿的脑部发展、认知表达、情绪反应、神经系统等功能都有很大的关系,所以孕妇更应该注意保持自然均衡的饮食。
胎儿正需要蛋白质。进入怀孕中期,供应身体足够的高品质蛋白质非常重要。此时期孕妇所需要的蛋白质约是平常女性的1.5倍,如果蛋白质摄入不足,准妈妈可能会出现贫血等症状,胎儿也可能会体重不足。对于素食的准妈妈,由于植物性蛋白质的必需氨基酸含量较少,应多以吃豆腐、豆浆等黄豆食品,与谷类、坚果类等食物互相搭配食用,才能获得较完全的蛋白质。富含蛋白质的食物包括:牛奶、鸡蛋、牛肉、鱼类等。
孕妇补硒注意事项
孕妇适量补硒对自己和胎儿都有很大的好处,可是妊娠期是一个特殊的时期,孕妇补硒一定要慎重,孕妇补硒时要注意以下事项:
1、补硒适量有益,超量有害。孕妇补硒虽然很重要,但是不能盲目进补,盲目补硒可能会对身体造成副作用。正所谓"缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主,药补为辅"。
2、含硒较多的食物主要集中与海产品和肉类(特别是动物的肾脏)。像大米、谷类、菌类等也都是不错的选择,相比水果中含硒就普遍较少。虽然海产品中含硒量高,可是现在的海产品很多含有重金属,所以孕妇最好少吃。
3、食品中硒含量高并不等于人对其吸收就高。一般情况下,人对菌类有机硒的利用率比较高,可以达到70%-90%左右,而对鱼类和谷物所含的硒利用率就较低,仅有70%左右。因此,硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等。
4、补硒时要多吃水果和蔬菜等,因为它们所富含的维生素A、C、E可以帮助硒的吸收。事实上,富含硒的食品也富含维生素E,这两种营养素有相互的作用。
如何补硒 孕妇补硒吃什么好
孕妇吃什么补硒?
其实在生活中很多的食物都还富含徙的,但是动物的肝脏含有的胆固醇比较的高,所以是不适合孕妈妈食用的,还有水果和蔬菜都是不含有硒元素的。
粮食中有少量的硒只含在粗皮壳中,因此多数人体内都缺硒。常见的补硒食物有一下几类:
1、孕妇补硒蛋类是首选
蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克;每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,由此证明蛋类的含硒量高于猪肉,所以蛋类也是补硒首选的食物。
2、孕妇补硒可多食用大蒜
大蒜的营养非常的丰富,含有的就是硒元素,而且常识大蒜可以提高身体的免疫力,清除体内的垃圾这样因为系元素的存在可以一起工作,增强功效,所以孕妇可以多食用一些大蒜。
3、孕妇补硒可适当食用海产品
海产品包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等,其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量高,值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外,还含有有害元素铅、砷、汞等,所以孕妇不宜大量、长期食用。
4、猪肉补硒
每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,所以补硒也可多食用猪肉。
5、动物肝脏含硒量较高
动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高,所以补硒也可多食用动物内脏。除此之外,含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽以及中药材黄芪等等。
孕妇吃什么补硒
1、孕妇补硒蛋类是首选
蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克;每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,由此证明蛋类的含硒量高于猪肉,所以蛋类也是补硒首选的食物。
2、孕妇补硒可多食用大蒜
大蒜的营养非常的丰富,最含有的就是硒元素,而且常识大蒜可以提高身体的免疫力,清除体内的垃圾这样因为系元素的存在可以一起工作,增强功效,所以孕妇可以多食用一些大蒜。
3、孕妇补硒可适当食用海产品
海产品包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等,其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量最高,值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外,还含有有害元素铅、砷、汞等,所以孕妇不宜大量、长期食用。
适合孕妇补硒的2大食谱
孕妇补硒的食谱
小鸡炖蘑菇
原料:干蘑菇、鸡、高汤、红枣、姜、葱、料酒、盐等适量。
制法
1、干蘑菇用温水泡开洗净。
2、将鸡去除内脏,放入沸水中焯一下捞出。
3、锅内放入高汤,将处理好的鸡放入其中,大火烧开。
4、撇去浮沫,加入料酒、盐、葱段、姜片、蘑菇、红枣,用中火炖至鸡肉烂时出锅即可。
营养小秘密:这款食谱大的功效就是蘑菇和肌肉都是含硒较多的食材,二者搭配,既美味又能充分补硒。
芥兰腰花
原料:猪腰100克,芥兰100克,红椒4只。
制法
1、猪腰以花刀切好,用盐、姜水腌制片刻后汆水。
2、芥兰切段,两端剖成十字口,套以红椒环,汆水。
3、炒锅烧热,煸炒葱、姜、蒜等调味料,下入腰花和芥兰同炒、勾芡,即可。
营养小秘密:猪腰这种食品其实很家常,但它的营养价值妈咪却应该“刮目相看”。看看吧,这道芥兰腰花所含的硒,足够孕妈咪两天的需要量。
孕妇需要补硒吗
孕妇需要补硒吗——孕妇补硒的原因
研究表明,婴儿出生时,血硒水平很低,需及时从母乳中摄取大量的硒,以保证婴儿正常的生长发育。预防新生儿的营养阻滞和保证大脑的正常发育,这就使母乳的硒含量显得极为重要。因此,妊娠期和哺乳期妇女每日补充适量的硒,对新生儿及自身的健康是十分有益的。
孕妇需要补硒吗——孕妇补硒可预防高血压症
美国医学工作者在研究硒与妊娠期、哺乳期妇女及新生儿的关系时,发现硒可降低孕妇血压,消除水肿,改善血管症状,预防和治疗妊娠高血压症,抑制妇科肿瘤的恶变。此外还能预防胎儿致畸。国内的研究证实,怀孕妇女血硒含量低于非孕妇女,并且,妊娠妇女的血硒含量随妊娠期逐渐降低。分娩时降至最低点,有流产、早产、死胎等妊娠病史的孕妇血硒含量又明显低于无此病史者。
孕妇需要补硒吗——孕妇补硒可防辐射
孕妇远离辐射的伤害,补硒是关键。硒是重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。孕妇充分补硒,可提高人体对抗辐射的能力。孕妇补硒,最好通过食物补充。
孕妇需要补硒吗——硒是预防胎儿畸形的重要营养素
硒通过谷広甘肽氧化物酶发挥强大的抗氧化作用,能对抗活性氧和自由基氧化细胞膜所产生的种种损害(如使DHA、PHA/酶等生化异常),干扰核酸、蛋白质、粘多糖及酶的合成及代谢,直接影响细胞分裂、生长发育、繁殖、遗传等,从而保护细胞膜的稳定性、通透性、使机体的生命活动正常进行。另一方面,硒能激活体液免疫,提高免疫功能,硒能对抗汞、铅、砷等有毒元素的胚胎毒作用,防止镉引起胎盘坏死及记性。而缺硒降低精子成活力,使胚胎发育不良、畸形。胚胎及胎儿缺硒谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,脂代谢紊乱,抗自由基的能力减弱,自身保护机制降低,造成胚胎发育受阻。这可能是胎儿宫内发育迟缓的原因。缺硒的新生儿尤其是早产儿可发生溶血性贫血。缺硒可以影响母亲体内甲状腺激素的代谢,并引起胎儿遗传基因的突变,会导致小儿先天愚型。
孕妇需要补硒吗——提倡孕妇补有机硒
营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。蛋类含硒量多于肉类,如每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。
怀孕初期能吃高丽参吗
一般来说,都是不太提倡孕妇吃高丽参的,因为那是补品,孕妇还是少吃补品,因为那样会造成胎盘老化,如果吃了可能对胎儿不会有太大的影响,以后最好不要吃了,特别是最后几个月。但是,高丽参在生产的当天,在生宝宝的时候,在最后冲刺阶段是要喝点的,它对你的体力和精神都会很有帮助。
孕妇大量进补,会造成腹内的胎儿不稳定。一般来说, 都是不太提倡孕妇吃高丽参,因为那是补品,孕妇还是少吃补品,那样回造成胎盘老化,在怀孕的后几个月吃就对胎儿影响不大。可以在医生指导下服用。并定期做好各项检查。
为了避免女性在怀孕的时候出现什么意外,最好是注意饮食方面的问题,主要是以下几点:
1、 妊娠早期补充叶酸尤为重要,要常吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜、动物的肝脏、谷类食物、豆类、坚果类食品以及新鲜水果,以保障胎宝宝的健康发育。
2、 在饮食上,应选择清淡可口和易消化的食品,忌辛辣忌油腻的食物。能吃多少就吃多少,不必太介意营养够不够的问题。
3、注意营养:孕吐反应较轻时要努力多吃,可以吃些含铁丰富的食物,例如:鸡、鸭、猪的心和肝脏,红枣、葡萄干等。
孕妇补硒的食谱
芥兰腰花
原料:猪腰100克,芥兰100克,红椒4只。
制法:
1、猪腰以花刀切好,用盐、姜水腌制片刻后汆水。
2、芥兰切段,两端剖成十字口,套以红椒环,汆水。
3、炒锅烧热,煸炒葱、姜、蒜等调味料,下入腰花和芥兰同炒、勾芡,即可。
营养小秘密:
猪腰这种食品其实很家常,但它的营养价值妈咪却应该“刮目相看”。看看吧,这道芥兰腰花所含的硒,足够孕妈咪两天的需要量。
小鸡炖蘑菇
原料:干蘑菇、鸡、高汤、红枣、姜、葱、料酒、盐等适量。
制法:
1、干蘑菇用温水泡开洗净。
2、将鸡去除内脏,放入沸水中焯一下捞出。
3、锅内放入高汤,将处理好的鸡放入其中,大火烧开。
4、撇去浮沫,加入料酒、盐、葱段、姜片、蘑菇、红枣,用中火炖至鸡肉烂时出锅即可。
营养小秘密:
这款食谱最大的功效就是蘑菇和肌肉都是含硒较多的食材,二者搭配,既美味又能充分补硒。
孕妇补硒的食谱
胡萝卜炒猪腰
原料:猪腰2个,泡发黑木耳适量,胡萝卜适量,老抽半勺,香醋1/3勺,料酒1勺,水淀粉3勺,蒜片适量,小葱适量
1、猪腰子洗净一剖两片,除去膜,去掉白色的筋。
2、将猪腰打麦穗花刀。
3、打好花刀的腰子,切成菱形长条。
4、打好花刀的腰子用色拉油和干粉抓匀,静置5分钟。
5、将泡发黑木耳撕小块,胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用。
6、将老抽半勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中,调匀成味汁后放入小葱段。
7、锅置火上加入油,旺火烧至九成热,倒入腰花滑油至卷缩成麦穗状迅速捞出。
8、将过油后的腰花控油待用。
9、锅留底油将蒜片煸香,依次下入胡萝卜、黑木耳翻炒。
10、锅中加入腰花,迅速倒入味汁颠翻三次,出锅即可。
猪腰含硒量非常丰富,胡萝卜也含有一定量的硒元素,两者搭配烹饪,不仅味道鲜美,而且一次满足孕妇对硒一整天的需求量。
蘑菇炒肉片
蘑菇适量,猪肉适量,食盐适量,酱油适量,料酒适量,淀粉适量,植物油适量,小葱适量,做法:
1、肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟。
2、蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。
3、锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。
4.、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。
蘑菇和猪肉都是含硒量比较高的食物,也是日常常见的食材,两者搭配烹饪,既能很好地补硒,而且做法简单。