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茄子的选购技巧

茄子的选购技巧

茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,吃法多样。下面为大家简单介绍一下茄子的挑选辨别方法。

一、看颜色。好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的,颜色比较乌黑光亮,一眼看去非常漂亮,这样的茄子才好。相反,如果茄子颜色暗淡,呈现褐色,说明茄子老了,或者马上就要坏了,这样的茄子不要买。

二、找花萼。在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显,说明茄子越嫩,越好吃。反之,茄子就比较老了,口味、品质就差了很多。

三、看外观。好的茄子开起来粗细均匀,没有斑点或裂口。尤其要注意有没有腐坏的地方。对于那些粗细不一,有很多褶皱的茄子不要买,这些都已经放置很长时间了。

四、摸一摸茄子。摸起来软硬适中的茄子比较好,很硬的说明有些老了。

跳蛋如何选购

跳蛋的选购方法可以总结为四点,注意以下四点基本上就可以选购出质量合格、品质有保证的产品了!

选购技巧一、看好电池很重要!对,没错,你可别小看这小小的电池,如果不算好帐可能让你多花出好多钱,不信?我们一起往下看。 一般来讲,变频跳蛋要比直频跳蛋更费电,纽扣电池要比干电池费电,通常使用钮扣电池的跳蛋比使用干电池跳蛋更便宜,但是钮扣电池比干电池更贵也更费电,一个纽扣电池最便宜的也要2块钱,而且一个使用纽扣电池的跳蛋一下子就需要五六节纽扣电池来驱动,所以至少需要10块钱的电池钱,纽扣电池的跳蛋一般连续振动1个小时左右就是极限了,对于一次使用的时间是够了(如果您一个小时都没高潮那您的问题就是跳蛋能解决的了,囧)长此以往,每次累计算下来电池费就相当可观了。但是使用纽扣电池的跳蛋往往都能设计的很小巧,方便携带。所以孰轻孰重,如何选择,需要您自己来拿捏了。

选购技巧二、防水圈不可少! 在购买跳蛋产品时一定要看好跳蛋的尾部是否设有防水圈,千万不要买没有防水圈的产品,否则就算你不在水中玩耍,你身体分泌的体液也会渗进马达,造成使用寿命减短。但很多跳蛋防水圈并不设计在外面,而是里面,这时候就需要询问销售人员跳蛋具不具备防水圈。

选购技巧三、千万买有缝的蛋!有些跳蛋因为制造工艺的原因,会在中间留有接缝,在外面还好说,但是放到里面使用的时候就很可能会夹到脆弱的阴道粘膜,所以尽量购买一次成型没有缝隙的跳蛋,或者配合避孕套使用。

选购技巧四、保护线路要看好!根据春水堂研究院调查发现,80%以上的跳蛋损害并不是马达损害,而是电源连接线损害。

橙子补充信息

1.橙子选购技巧:首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色;

2.不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。

提子的选购技巧

提子,是葡萄的一个品种,是指进口品种的葡萄。与国产葡萄相比,提子含糖量更高,吃起来更甜,它以果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。现在虽不是吃葡萄的季节,但是由于提子的保质期很长,所以在这个季节依旧能吃到新鲜美味的提子。

这样挑选提子

现在的红提都是经过长期保存的,那么怎样才能挑选到相对新鲜且味道更甜的提子呢?据市农贸水果批发市场内的水果批发商龙哥介绍,品质好的提子,果形一致,大小均匀,整串无散粒,拿在手里较硬,口感脆甜。原则上,提子越大越好,但同时还要根据自己打算存放时间的长短来挑选。提子存放的过程,就是糖分释放的过程,新鲜提子一般味道不够甜,而放了一定时间的提子比较甜。

其次,要辨别提子的新鲜度:一看茎的颜色;二看皮的颜色。新鲜提子的茎是青色的,皮是粉红色的。存放越久,茎越枯黄、皮越红。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜。

据了解,为便于保存,所有的提子都使用了保鲜剂。在规定范围内使用保鲜剂,能让水果储存时间更长,也不会危害人体健康。但有部分提子存在超标使用保鲜剂的情况,龙哥介绍,鉴别这种提子的方法非常简单——还是看提子的茎:如果茎的颜色发白,那就是保鲜剂使用过量造成的褪色。

清洗提子,最好的方法是先将其放入淡盐水中浸泡3至4分钟,然后再用清水洗一遍,这样洗出来晶莹剔透,而且表皮上的污渍及细菌可以彻底清除掉。也可将一小勺淀粉放入水中,然后将提子放入,将水按一个方向搅动片刻,再用清水洗一遍,也会洗干净的。

提子的选购技巧

这样挑选提子

现在的红提都是经过长期保存的,那么怎样才能挑选到相对新鲜且味道更甜的提子呢?据市农贸水果批发市场内的水果批发商介绍,品质好的提子,果形一致,大小均匀,整串无散粒,拿在手里较硬,口感脆甜。原则上,提子越大越好,但同时还要根据自己打算存放时间的长短来挑选。提子存放的过程,就是糖分释放的过程,新鲜提子一般味道不够甜,而放了一定时间的提子比较甜。

其次,要辨别提子的新鲜度:一看茎的颜色;二看皮的颜色。新鲜提子的茎是青色的,皮是粉红色的。存放越久,茎越枯黄、皮越红。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜。

据了解,为便于保存,所有的提子都使用了保鲜剂。在规定范围内使用保鲜剂,能让水果储存时间更长,也不会危害人体健康。但有部分提子存在超标使用保鲜剂的情况,龙哥介绍,鉴别这种提子的方法非常简单——还是看提子的茎:如果茎的颜色发白,那就是保鲜剂使用过量造成的褪色。

清洗提子,最好的方法是先将其放入淡盐水中浸泡3至4分钟,然后再用清水洗一遍,这样洗出来晶莹剔透,而且表皮上的污渍及细菌可以彻底清除掉。也可将一小勺淀粉放入水中,然后将提子放入,将水按一个方向搅动片刻,再用清水洗一遍,也会洗干净的。

营养专家眼中的提子

提子的果肉、果皮,甚至核,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身都是宝。据市人民医院门诊营养科副主任医师戴福仁介绍,提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳,果肉中含有特殊的氨基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol),有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的几率。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素的厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。

橙子的选购技巧

1、重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的好

像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。

3、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。

4、肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的.

小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。下次再挑橙子,可别忘了这点哦。

5、红一些的更甜

这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果像我喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。

6、警惕染色橙子

现在市场上有染色的橙子,大家购买时要当心,判断也不难:买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面,如果是染色的会有掉色现象。

孕妇柚子选购技巧

身材要好:要选“身材”好的柚子,也就是外形必须匀称,上尖下宽、底部扁圆,一边大一边小的可就不行了,说明柚子营养不良.

体重要足:抱一抱柚子,外形小体重大的柚子含水分多,巴掌大3斤左右的柚子就很不错.

皮肤要滑:用手摸柚子皮的光滑度,用力按压一下,不容易按下的,说明柚内紧实质量好.

纹路圆大:观察柚子底部的环状斑纹,如果没有环形或环形斑纹较小的建议不要买,打开之后会发现表皮很厚并且不甜,环状斑纹又圆又大的便是成长完好的甜柚子.

新鲜果蔬怎么选购和保存 番茄

选购技巧:1.自然成熟的番茄整体圆滑,着色均匀,并常有红绿相间的果蒂。2.自然成熟的番茄,子呈土黄色,果肉呈红色,而且多汁;催熟的番茄往往无子或子呈绿色,汁少。

保存方法:番茄在常温下保存即可,不宜放入冰箱冷藏,否则经低温冷藏后,肉质呈水泡状,并且表面容易长黑斑,有损口感。

蚬壳粉的基本信息

1、补充体力

蚬壳粉是面食的一种,能起到补充体力的作用。

选购技巧

超市中有散装也有一整包的蚬壳粉出售,选购时尽量选择粉身完整,没有出现霉点的,蚬壳粉闻起来是淡淡的米面香味。

挑选优质意大利面的小技巧

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莲子的选购技巧

外观 优质的莲子颗粒较大,大小均匀,表面整齐没有杂质,颜色为淡淡的黄色,有明显的光泽。而一些劣质的莲子通常有点小,颗粒大小不是特别均匀,一般是有大有小,表面发白,没有明显的光泽。 口感 一般质量较好的莲子比较容易煮熟,味道清香,放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声,吃完后满口留有香味。而市面上一些质量较差的白莲,煮熟后一般都粘到一块了,放进嘴里香味不是很明显,也听不到脆响声,一般都是放进嘴里就碎了。 工艺 这个工艺主要指的是白莲的去皮工艺,优质的莲子采用的是手工去皮,不使用任何机器,手工白莲晒干后表面会有一些

羊肠的基本信息

1.保护肠胃 羊肠性热,可用于预防胃寒病和祛除哮喘的症状。 2.通便 羊肠含有丰富的蛋白质和多种矿物质,能增强肠道功能,刺激排便。 选购技巧 选购羊肠应选择色泽呈白色,具有很强的韧性,并且带有较多的黏液,不带粪便和污物,异味较轻。

枣的选购技巧

1、颜色 质量较好的红枣是紫红色的,颜色偏暗一些,有点像红酒的颜色。并且颜色比较均匀,有光泽,很少出现深一块浅一块的情形。而质量稍差一点的红枣多数是偏深红色,表面光泽不明显,颜色不均匀,有的表面还出现了黑色。有时红枣的颜色不均匀可能是储存时间太久或出虫子造成的,我们在挑选时要注意避开这两种大枣。 2、外形 好红枣一般颗粒均匀,圆整,呈椭圆形或球形,表面的皱纹细浅,没有破损现象。而劣质的枣子,大小不均匀,表面水分失去的较多果实干瘪,上面的皱纹较深,有时还会出现破损。 3、切面 质量好的红枣和质量差的切开时也

西洋参如何选购

1、进口西洋参选购技巧: ①西洋参主根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧。 ②西洋参表面浅黄色或黄白色,皮纹细腻,有突起的横长皮孔,质地饱满而结实,折断面 略显角质,皮部与木部或中心常有小裂隙。 ③西洋参断面呈粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点,甘苦味浓,透喉。 2、国产西洋参选购技巧: ①西洋参呈长圆柱形,支条较粗壮、芦头较大,表面较光滑,颜色偏黑,纵纹明显。 ②西洋参质地轻而结,似刚出窑的红砖,粉性差,少有裂开的缝隙。③西洋参仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。

如何挑选丁香

丁香为桃金娘科植物丁香的花蕾。丁香常绿乔木,原产马来西亚群岛及非洲。我国广东、海南、广西、云南等地植物园有少量栽培。当花蕾由绿色转红色时采摘,晒干。 丁香的选购技巧 以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。个小,香味淡,有碎末的不宜选购

新鲜果蔬怎么选购和保存 胡萝卜

选购技巧:1.个体圆直、表皮光滑、不带茎叶的较好,带茎叶的甜度低。2.色泽以橙红色为好,如果颜色过红、顶端透绿则品质欠佳。 保存方法:放冰箱冷藏即可,也可放在室内的阴凉处。

螃蟹选购技巧

1是否坠手:放在手中沉不沉。 2用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。 3蟹膏是否够多,则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。 4如果蟹膏鲜艳,蟹脐两旁会透出紅色(行內俗称“紅印”),则属好蟹。 “五看”法 1看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。 2看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。 3看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无力。 4看活力。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时

海棠脯的功效

1.解酒祛痰 海棠脯可以供药用具有解酒祛痰的功效。 2.舒筋止痛 海棠脯还有舒筋顺气之功,止痛镇痛之效。 选购技巧 应该挑选果肉圆润饱满、晶莹透亮、表面光无斑点伤痕的海棠脯。

油抒的功效

1、暖胃祛风 油抒性平、味甘,有暖胃和中,祛风的功效。 2、抗疲劳 油抒主治虚劳、风虚头痛等症状,还可以防治高血压。 油抒的选购技巧 选购油抒时,背部颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色的为好。

如何挑选羊肩排

羊肩排即连着肩胛骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。 羊肩排的选购技巧 选择羊肩排时应选择粉红色泽,新鲜肉嫩者。