养生健康

千宝菜的推广前景

千宝菜的推广前景

日本在育成千宝菜之前已育成一个新型蔬菜——白蓝,

但白蓝并未在日本真正推广开。千宝菜和白蓝相比,在实用方面前进一步,

表现为结实性好、采种易,特别是在整齐度方面,作为叶菜的千宝菜不存在

结球性白蓝不整齐的缺点,这是千宝菜真正走向商品化的保证和基础。

千宝菜有较好的利用价值,表现在:耐热,可在高温季节栽培,这对克

服蔬菜夏淡有积极意义;生育期短,若温度适宜,播后一个月内即可收获,

可作为茬口安排在两茬蔬菜之间的过渡蔬菜,以不使土地空闲;千宝菜独到

的风味,颇受消费者喜爱,对丰富我国人民菜篮子也有积极的意义。

自日本引进的新型蔬菜千宝菜,经在山东、云南、湖南、浙江、湖北等地栽培,均证明它有较好的利用价值,这主要表现在:

(1)耐热,可在高温季节栽培,对克服蔬菜夏淡有积极意义;

(2)生育期短,一年四季均可栽培,只要温度适宜,播后30天内即可收获,可作为茬口安排中两茬蔬菜之间过渡蔬菜,以不使土地空闲;

(3)千宝菜是甘蓝和小白菜种间杂交育成的,风味独特,既有小白菜的柔软口感,又有甘蓝的甜味,可炒食、腌清,也可生食作色拉,利用范围广,颇受消费者欢迎。为此特将其特征特性和栽培技术介绍于下,供读者参考。

千宝菜的功效与作用

千宝菜是一种适应性很强的蔬菜,风味也是很不错的,千宝菜有一种甘蓝的甜味,同时又有一种和小白菜差不多的柔嫩感,同时千宝菜的粗纤维少,而且千宝菜的营养价值很多。一年四季都可以栽种。在适合的条件下,一个月就可以采收了。

1.千宝菜的采收

千宝菜是一种食用蔬菜,所以说千宝菜是随吃随采,吃新鲜的。

2.千宝菜的吃法

千宝菜是一种纤维较少的蔬菜,所以说吃法很多,可以炒着吃,也可以凉拌,也可以用千宝菜来作火锅料,加下色拉生食也可以,也可以用来腌渍泡菜等。这相可以根据个人的喜好来选择。

3.千宝菜的功效与作用

千宝菜是一种不错的蔬菜,含有大量的维生素和矿物质,食用纤维,有很好的通便作用,同时也可以治疗便秘。

红叶菜种植有前景

红叶菜是蓼科植物,是利用水蓼培育筛选出可食用的品种。其芽苗营养丰富,是风靡东南亚等国的独特蔬菜。其茎秆可作药用,应用范围广泛,红叶菜主要功能有祛风利湿、散瘀止痛、解毒消肿、杀虫止痒,用于痢疾、胃肠炎、腹泻、风湿关节痛等。是深受东南亚国家人民喜爱的食疗菜。

【市场前景】

红叶菜作为一种食疗菜,能够满足人们的健康消费需求,在国外深受人们的喜爱,而国内也有广阔的市场空间。

【成功案例】

江苏扬州农民陆书永是当地有名的西瓜大王,他从日本引进红叶菜,将种子育苗后和西瓜进行套种,后和日本一家蔬菜株式会社签订了9年的合作协议。“去年,我共出口了40000千克红叶菜种子,每亩地的纯利在2000元左右,今年的订单增加到了500亩,以后还会更多。”陆书永高兴地说。

【栽培要点】

1. 保护地栽培:1月中旬播种,2月中旬定植,生长至6~7片叶开始采收。

2. 露地栽培:3月下旬育苗,4月下旬定植于露地,5月下旬开始采收。

【经营提示】

红叶菜可以直接进入农贸市场、超市销售。除了销售鲜菜外,还可以将红叶菜深加工,提升其附加值,效益更可观。

10种野菜养生有奇效

10种野菜养生有奇效

1、薇菜

含有多种元素及多种氨基酸、鞣酸等,还可增强人体免疫力,被专家称“食疗同源”的佳品。

推荐:干煸山野薇菜

将薇菜切段之后,用清水浸泡出土味,焯水之后,用六分热油划出多余水分。接着用蒜蓉爆炒出蒜香,加入肉末、青椒、干辣椒、鲜酱油等煸炒入味。此菜口感与蕨菜相似,但更为绵软香滑。

2、刺五加

与人参同属于五加科,枝密被长刺,因此而得名刺五加,别名五加皮、五加参。营养价值与人参相似,具有很高的药用价值。

推荐:椒盐野生刺五加叶

将新鲜刺五加用清水浸泡5小时,泡去苦味。挤干水后放入盐、味精、花椒粉腌渍至入味,加鸡蛋和淀粉拌匀,放入7分热的油锅中炸散,到外皮干爽时就可以加入花生粉、芝麻、豆粉等食用了。刺五加的苦味在椒盐的作用下完全消失,另有一股类似于海苔的干香口感。

3、蕨菜

号称“山菜之王”,具有丰富的营养和药用价值。据分析,每100克蕨菜中含蛋白质1.6克、胡萝卜素1.68毫克、抗坏血酸35毫克、钙24毫克、铁0.7毫克,可在人体内产生50千卡的热量。

推荐:凉拌蕨菜

用开水烫过之后凉拌是蕨菜的传统吃法,这不仅留住了蕨菜丰富的营养,而且口感极好,脆、嫩、鲜。

荠菜的蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二,胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下,维生素C比西红柿还高,无机盐中的钙、铁、锰、钾等含量也都较高。

推荐:野菜羹

野菜羹是用荠菜与其他几种野菜一起剁碎之后,配合鱼粉和蛋花做成的。淡淡的绿色上间或丝丝缕缕的蛋花,卖相极好。喝一小勺就满口清香,细品之下有咯吱咯吱的野菜粒在其中,与细腻的汤汁相得益彰。

4、婆婆丁

婆婆丁即蒲公英。除含丰富的胡萝卜素、维生素c外,还含有糖、蛋白质、钙、铁、核黄素等营养物质,具有很高的药用价值。

推荐:野菜肉丝

将挤干血水的肉丝用鸡蛋和少许淀粉腌过后,用油将肉丝滑熟,再放入肉丝炒至入味,勾芡并淋明油出锅。用豆腐皮卷裹肉丝、婆婆丁、苦苣菜、葱丝,一口咬下,肉丝、豆腐皮混合的干香之味中,婆婆丁和苦苣菜的苦味不屈不挠,有余甘回味无穷。

5、千宝菜

外形有点像芥蓝,味道介于菜心和芥蓝之间,是北方特有的一种野菜。嫩芽纤维少,营养价值很高。既有芥蓝的甜味,又有小白菜的口感。

推荐:千宝丸

千宝菜没有其他野菜的苦涩,有清炒、凉拌等做法。千宝丸是把千宝菜做馅,掺杂少许肉酱一起做成丸子,然后用油炸制而成。外脆内嫩,有股菜心的香甜味道。

6、珍珠菜

别名白花蒿,含有丰富的维生素和矿物质以及多种氨基酸,还含有特殊的芳香物质。味道微苦,性寒,有凉血解毒、祛淤明目的功效,还可治疗皮肤热毒之症。

推荐:珍珠菜饼

珍珠菜切碎之后和米粉、白芝麻等搅拌均匀,做成饼状,先上笼蒸熟,然后沾上面包屑下油锅炸熟。外皮金黄,咬开之后可以看到里面珍珠菜的点点翠绿,口感非常有韧性。

7、荠菜:补肾健脾

荠菜是一种“地道药材”。中医认为,荠菜味辛甘、性凉平,具有和脾、利水、止血、明目等祛病养生功效,可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。

荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。

8、苦菜:清热凉血

中医认为,苦菜性苦寒,含有蛋白质和多种维生素,有清热解毒、凉血等祛病养生功效,可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。苦菜可炒肉、炒蛋、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。

9、马齿苋:治糖尿病

因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治祛病养生功效。此外,它还含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酯生成,对心血管具有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如,马齿苋炒鸡蛋、蒸马齿苋馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿苋粥。

10、薤白:防动脉硬化

薤白的祛病养生功效是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及降血脂,防动脉粥样硬化。主要吃法有薤白拌豆腐、薤白木耳粥。

春天比较适合去哪旅游

一、烟花三月下扬州 最美不过瘦西湖

推荐理由:烟花三月指的是阴历三月,阳历就是四月了,这时候的扬州城桃红柳绿,煞是好看,正好人也不是很多,可以悠闲的欣赏早春的景色。

李白为扬州做了一个千年免费广告:故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州!扬州的瘦西湖一年四季都好看的,春夏秋三季固然花花草草多,到了冬天雪花纷飞的季节,瘦西湖两岸的亭台楼阁都掩映在一片白茫茫之下,更是动人心魄,别有一番风味哦!

瘦西湖最值得一看的是乾隆皇帝封的钓鱼台,北海大桥和五龙亭合二为一的五亭桥以及仅凭一名即令古往今来的文人学者打了一千多年笔墨官司的千古之谜二十四桥,而且瘦西湖在细雨蒙蒙中、烟花三月时、大雪纷飞里给人的感觉更是一种说不出来的震撼,一种让人想捧在手心里呵护的凄美,我说的你感受不到,实地体验过才能领略。

二、海南三亚——面朝大海春暖花开不是梦

推荐理由:在经历的春节旅游高峰值后,三亚的旅游报价有了较大的回落,而三月份气温也有所回升,是潜水游泳、错峰出游的绝好时机。

地处中国海南岛最南端的三亚,四季如夏,鲜花盛开,素有“东方夏威夷”之称,在三亚约两百公里的海岸线上,密布了亚龙湾、大东海、三亚湾等众多海湾,椰树成林;海上有东、西两岛为碧波万顷的海面增加层次,互掩其中。蜈支洲岛享有“中国第一潜水基地”美誉,有中国保护最完好的生态珊瑚礁。

三、云南丽江 雪山古城纳西人

推荐理由:三月的丽江气候宜人,是节后错峰享受安静时光的好选择,当地最新鲜的特产蔬菜也都上市了,没有了喧闹的人群,说不定还会有一场浪漫的艳遇呢!

在丽江,人们去的主要景点有:大研古镇、黑龙潭、束河古镇、玉龙雪山(冰川公园、云杉坪、牦牛坪)、洛克旧居、玉柱擎天、东巴万神园、玉水寨、玉峰寺、白沙壁画、文峰寺、拉市海、千龟山、九十九龙潭、虎跳峡、宝山石头城、泸沽湖。

有关春天比较适合去哪旅游的介绍,大家应该清楚了吧。春天能够去旅游的地方还是非常多的,这些都是一些比较不错的景点,花费也都不是固定的,要根据实际的情况来决定。因此,大家可以放心的进行旅游,让自己的心情能够完全的放松下来。

该给宝宝买高景观车还是伞车

儿童推车是如今很多家庭必备的育儿用品之一,尤其是带娃外出需要走上一小段路的时候,手推车的优势就体现出来了,不仅家长省力,孩子也坐得更舒服。目前市面上的儿童推车种类很多,比如推车、伞车、高景观车等,那么妈妈应该如何来选购婴儿车呢?

推车、伞车和高景观车略有不同

推车一般指体型较大、可躺可坐的婴儿车,虽然即可折叠携带,但仍比较沉重且占地方,好处是车子更加稳固且空间较大。与推车相比,伞车的最大特点是轻便易折叠,大部分的伞车不能调节成平躺,因此要等宝宝6个月后能坐立才可使用,不过现在也开始出现有可调节平躺的伞车。

高景观手推车其实是相对一般的手推车来说的,一直以来我们使用的婴儿手推车高度都比较矮,几乎跟汽车排气管高度相当,如果推着宝宝在马路上散步,那就等于是在吸收废气,于是有商家开始开发座椅较高的婴儿手推车,也就是常说的高景观手推车。

选购婴儿车根据个人情况而定

对于大多数家长来说,如能选购到价格实惠、质量保证又功能多样的婴儿车显然是最好的,但所谓一分钱一分货,价格高的自然质量更有保证,但也并不是只要选购贵的就一定好,39育儿编辑列举出几种选购建议,供大家参考。

1.家住楼梯楼高层建议选购伞车

如果你像小霜一样住得很高又没有电梯,那么还是建议你买伞车,因为老人和妈妈带孩子的机会通常更多,上下楼的时候轻便的伞车显然是最方便的,如果希望4个月的孩子能做童车,最好还是要选购可以躺的伞车。

2.如果想省钱又想利用率最大买推车

一般来说,伞车的价格是最便宜的,一两百的很多,但是便宜的伞车只能坐不能躺,很多宝宝六个月还没学会做,因此一开始是用不上伞车的,除非你不打算保护孩子稚嫩的颈椎。这个时候选购推车更合适,市面上四五百的推车其实也不算太差,只要你注意选购正规商家的产品。孩子稍小的时候外出可以躺,稍大一点可以坐,而且推车一般比伞车高一些,也有一定的好处。

3.如果不差钱家里空间大选购高景观车

高景观手推车还有3个好处:一是不用再去直接对着汽车排气管吸收废气,二是视野更好,正所谓“坐得高看得远”,宝宝能看到更广阔的天地;三是方便宝宝与大人交流,宝宝不需要仰着头呼唤家人,大人也不需要蹲下来跟宝宝交流。当然,高景观车也有劣势,主要是价格太高,几千上万是常见价格,此外,高景观手推车一般比较笨重,而且个头较大,不方便出远门使用。

吃红薯苗的好处有哪些

茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维生素C为41.07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2.1毫克/千克。

红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的***,可以扩止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,提高机体的***。另外,还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止***等保健功能。目前,美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一。日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品,德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。具润肠、通便和***等保健作用。通过以上对红薯苗营养价值的分析,相信广大朋友们对红薯苗有横多的了解,红薯苗在培育成长后还可以结出香甜可口的红薯,种植效益高。

千宝菜的栽培技术要点

做1米宽的平畦,施足基肥,深翻耙平,浇透底水。一般可行撒播或条播。撒播掌握适当稀播,覆土1厘米厚。3天后出苗,及时间苗,避免徒长。间苗密度约以8厘米见方为宜。条播可播6条,株距以5厘米左右为宜。千宝菜生育期短,生长期间应掌握“一促到底”的原则。

肥料以速效氮肥为主,畦面保持见十见湿。在气温较低的春秋季种植,水后要及时划锄,以提高地温,加快生长。 千宝菜有真叶6-8片时为其收获适期,过大风味不佳,过小达不到应有的产量。凉季种植需30-40天,夏季种植需25-30天,单株重可达14克。千宝菜抗病力强,生育期间病害极少,主要是虫害。有春季的蚜虫,夏季的跳甲,秋季的菜青虫,可喷布低毒高效杀虫剂进行防治,如菊酯类。

栽培管理技术

(一)播种

在南方雨季或雨水较多的地区宜作高畦栽培,一般畦宽1米。播种前施足基肥,以腐熟厩肥加入少量速效氮肥混施,深翻耙平,浇透底水,可撒播或条播。一般亩播种量0.75千克。播后3天即可出苗,要及时间苗,避免徒长。定苗密度以8厘米见方为宜。条播开行距16厘米的浅沟,株距以5厘米左右为宜。播后宜用过筛的菜园土覆盖或用黑色遮阳网覆盖,萌芽后即揭开。

(二)田间管理

千宝菜生育期短,生长期间应掌握“一促到底”的原则,肥料以速效氮肥为主,根据生长势进行“勤施、薄浇”。畦间则以保持见干见湿为宜。

(三)病虫害防治

千宝菜抗病力强,生育期间病虫害较少,主要虫害为蚜虫(春季)、黄曲条跳甲(夏季)、菜青虫(秋季),可用功夫、灭扫利、兴棉宝等低毒高效菊酯类杀虫剂进行防治。另外,在雨水较多的季节,可用40%灭病威悬浮剂500-600倍液等防治叶斑病、炭疽病。

(四)适时采收

千宝菜以采收嫩苗供食用,当植株具真叶6-8片时为收获适期,过大风味不佳,过小达不到应有的产量,从播种到收获的时间为30天左右。整株采收,去除根泥及紧贴地面的老叶、病虫叶,洗净,包装好即可上市。亩产1000-1500千克。

风味独特的千宝菜

千宝菜”是日本时田种苗公司和麒麟啤酒公司合作,用生物工程技术“胚培养”育成的“甘蓝”和“小白菜”的种间杂交,是世界上最先用生物技术工程育成的商品化的实用蔬菜新品种。 “千宝采”具有耐热、耐寒、抗病、冬性强的特点,全年都可栽培哟!

千宝菜有啥特别营养呢?千宝菜具有较高的营养价值,因其耐严寒,所以其维生素、钙质、铁质都是牛乳的2.5倍。胡萝卜素和纤维,更是所有蔬菜中含量最多者呢!

经检测

每1千克食用部分含有干物质59.4克,固凝物30.2克,总酸0.676克,蛋白质20.42克,纤维素6.25克,还原糖5.5克,维生素C439.9毫克/千克,钙1111毫克/千克,镁228.1毫克/千克,铁28.21毫克/千克,锌16.99毫克/千克,锰4.125毫克/千克......

总结来讲:千宝菜的营养素有过於其他蔬菜之处哦!

那么,千宝菜又有什么功能呢?

1、强化骨骼;

2、滋润肌肤;

3、强化视力;

4、其含有大量的维生素和矿物质,食用纤维,有很好的通便作用,同时也可以治疗便秘。

千宝菜怎么吃呀?

千宝菜是甘蓝和小白菜的种间杂交种,风味独特,既有甘蓝的甜味,又有小白菜的柔软口感,没有粗纤维,营养价值较高。可炒食、腌渍,也可生食做沙拉,利用范围广,非常容易烹饪哦!

哪些地方盛产水蜜桃

浙江奉化水蜜桃

奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,是奉化著名特产,水蜜桃已形成了早露露,雪雨露,沙子早生,湖景蜜露,塔桥,玉露,迎庆等25个早,中,晚熟水蜜桃品种配套体系,水蜜桃供应期长达120多天.奉化水蜜桃素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美誉,并以其果型美观,肉质细软,汁多味甜,香气浓郁,皮薄易剥,入口即溶使人回味无穷的独特品质,驰名海内外。一九九六年国内桃子专家对奉化水蜜桃的品质鉴定结论是“中国水蜜桃之最,堪称中国第一桃”。

江苏无锡水蜜桃(阳山水蜜桃)

无锡水蜜桃是江苏省著名特产。素以肉嫩汁多,香浓味醇,鲜甜甘美而著称。所以又被称作“玉露蜜桃”。 无锡水蜜桃早先脱胎于浙江奉化水蜜桃,由于无锡太湖地区优越的自然条件,水蜜桃便在太湖之滨兴盛起来。现在大体上可分为白凤桃和白花桃两面三刀大类。还有一种叫“笔管红”,成熟后皮上有大小不等的红圈,顶端鲜红如血,汁多而甜,但产量少,显得更加名贵。

新川中岛桃

日本引入,系特大果型水蜜桃,外观艳丽,风味极甜,含糖量平均21%,最高26%,与砂糖一样甜。自花座果率高,丰水蜜桃产,可代替无花粉的白花系列品种,有推广前景。幼树生长强旺,新梢多次分枝,如配合2-3次摘心,当年即可形成稳定的丰产树体结构。幼树成花容易,结果早,栽后第二年开花,结果率100%初果树以长、中果枝结果为主,盛果期以中、短果枝结果为主,自花授粉率极高,要严格疏果,果实7月底8月初成熟。

香山水蜜桃

香山水蜜别名早久保,树势中等,树姿半开张,果实近圆形,花粉多,平均单果重204克,最大单果重290克,果肉乳白色,皮下近核处红色,肉质柔软,汁液多,味甜,有香气,粘核,可溶性固形物含量12%,果实发育期91天,采收期7月上旬。

婴儿用品什么牌子好

1、 强生Johnson

美国品牌,耳熟能详,大小超市随处可见,种类繁多,从沐浴系列到护肤系列都有,属于基础护理产品,暂时没有特别针对宝宝在婴儿期间会出现的各种症状推出相应的产品。 2 、好孩子

中国驰名商标,产品覆盖十几个门类,几千个品种,主要是婴儿推车、自行车、学步车、纸尿裤、哺育用具等 其中婴儿车是好孩子的明星产品,畅销海内外。

3 、 贝亲pigeon

邻国日本的品牌,一提及奶嘴就会想到贝亲,目前已经是妈妈们给宝宝买奶嘴的首选品牌,妈妈们可以不只是买奶嘴找贝亲了,现在也推出了洗护系列和纸尿裤产品。

4、爱珍

来头很大也挺实在的,是中国科学院上海生命科学研究院合作投资的上海市高新技术企业研发出品的,爱珍主要涉及的是婴幼儿辅食类产品,爱珍的肉绒确实不错,性价比高,很多妈妈都一致推荐,味道好宝宝爱吃,爱吃肉松大朋友们也可以品尝,分享下宝宝的欢乐,爱珍还有帮助宝宝消化的宝食解也很棒,天然无添加,安全健康。

5 、 好奇

始于1872年美国,号称“怎么动,都舒服”的纸尿裤就是指的好奇牌。长期以来,好奇专注于婴儿纸尿裤的创新,推出能满足宝宝各种需求的纸尿裤,纸尿裤也可以琳琅满目.

6 、康贝Combi

与贝亲一样,康贝也是来自邻国日本的品牌,于1957年建立,目前常见的产品是婴儿湿纸巾,婴儿机能休闲鞋以及推车类。他家的湿纸巾最好用,安全又卫生,给宝宝用放心。

7 、帮宝适

帮宝适,是大名鼎鼎的宝洁公司旗下的品牌,在中国已经做到了家喻户晓,身边有孩子的妈妈似乎都知道也用过这个品牌的纸尿裤,它的广告理念“夜夜安睡天天爱玩”说进了妈妈的心里。

8 、妈咪宝贝

来自日本的品牌,专做婴幼儿纸尿裤,进入我们中国市场也有10年了,其中“干爽”是它最大的特色,而且很讨喜的是纸尿裤上有可爱的迪斯尼,宝宝很喜欢哦。

9 、 新安怡AVENT

AVENT,属于世界性的著名品牌,口碑一直不错,最近被飞利浦收购,它的明星产品是奶嘴类,即使经济不景气的情况下也依然战绩斐然。加热器,消毒锅也值得推荐。

10 、小天使

来自香港的品牌,本身就是世界最大的童车制造厂,自然童车也就是小天使的拳头产品,轻便也经济,特别推荐多功能系列。可能是心里作用,自己本土的品牌更适合自己的宝宝。

八宝菜的好处

营养价值:

1、八宝菜用于调味,具有清口解腻、增进食欲的功效;

2、八宝菜中的有机酸及其盐被人体消化后能生成碱性的矿物质,可调节人体内的酸碱平衡,防止血液的酸性偏高。

适宜人群: 一般人均可食用八宝菜。

禁忌人群: 老年人、高血压患者、肾病患者应少食八宝菜。

八宝菜2.jpg

关于八宝菜的一些介绍,相信大家也都有了一定的了解了吧,八宝菜具有清口解腻促进食欲的作用,而且还可以有调理体内酸碱平衡的作用,是一道开胃的小菜,一般在南方地区才会制作,是一种很美味的地方特色菜。

10种野菜养生有奇效

1、薇菜

含有多种元素及多种氨基酸、鞣酸等,还可增强人体免疫力,被专家称“食疗同源”的佳品。

推荐:干煸山野薇菜

将薇菜切段之后,用清水浸泡出土味,焯水之后,用六分热油划出多余水分。接着用蒜蓉爆炒出蒜香,加入肉末、青椒、干辣椒、鲜酱油等煸炒入味。此菜口感与蕨菜相似,但更为绵软香滑。

2、刺五加

与人参同属于五加科,枝密被长刺,因此而得名刺五加,别名五加皮、五加参。营养价值与人参相似,具有很高的药用价值。

推荐:椒盐野生刺五加叶

将新鲜刺五加用清水浸泡5小时,泡去苦味。挤干水后放入盐、味精、花椒粉腌渍至入味,加鸡蛋和淀粉拌匀,放入7分热的油锅中炸散,到外皮干爽时就可以加入花生粉、芝麻、豆粉等食用了。刺五加的苦味在椒盐的作用下完全消失,另有一股类似于海苔的干香口感。

3、蕨菜

号称“山菜之王”,具有丰富的营养和药用价值。据分析,每100克蕨菜中含蛋白质1.6克、胡萝卜素1.68毫克、抗坏血酸35毫克、钙24毫克、铁0.7毫克,可在人体内产生50千卡的热量。

推荐:凉拌蕨菜

用开水烫过之后凉拌是蕨菜的传统吃法,这不仅留住了蕨菜丰富的营养,而且口感极好,脆、嫩、鲜。

荠菜的蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二,胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下,维生素C比西红柿还高,无机盐中的钙、铁、锰、钾等含量也都较高。

推荐:野菜羹

野菜羹是用荠菜与其他几种野菜一起剁碎之后,配合鱼粉和蛋花做成的。淡淡的绿色上间或丝丝缕缕的蛋花,卖相极好。喝一小勺就满口清香,细品之下有咯吱咯吱的野菜粒在其中,与细腻的汤汁相得益彰。

4、婆婆丁

婆婆丁即蒲公英。除含丰富的胡萝卜素、维生素c外,还含有糖、蛋白质、钙、铁、核黄素等营养物质,具有很高的药用价值。

推荐:野菜肉丝

将挤干血水的肉丝用鸡蛋和少许淀粉腌过后,用油将肉丝滑熟,再放入肉丝炒至入味,勾芡并淋明油出锅。用豆腐皮卷裹肉丝、婆婆丁、苦苣菜、葱丝,一口咬下,肉丝、豆腐皮混合的干香之味中,婆婆丁和苦苣菜的苦味不屈不挠,有余甘回味无穷。

5、千宝菜

外形有点像芥蓝,味道介于菜心和芥蓝之间,是北方特有的一种野菜。嫩芽纤维少,营养价值很高。既有芥蓝的甜味,又有小白菜的口感。

推荐:千宝丸

千宝菜没有其他野菜的苦涩,有清炒、凉拌等做法。千宝丸是把千宝菜做馅,掺杂少许肉酱一起做成丸子,然后用油炸制而成。外脆内嫩,有股菜心的香甜味道。

6、珍珠菜

别名白花蒿,含有丰富的维生素和矿物质以及多种氨基酸,还含有特殊的芳香物质。味道微苦,性寒,有凉血解毒、祛淤明目的功效,还可治疗皮肤热毒之症。

推荐:珍珠菜饼

珍珠菜切碎之后和米粉、白芝麻等搅拌均匀,做成饼状,先上笼蒸熟,然后沾上面包屑下油锅炸熟。外皮金黄,咬开之后可以看到里面珍珠菜的点点翠绿,口感非常有韧性。

7、荠菜:补肾健脾

荠菜是一种“地道药材”。中医认为,荠菜味辛甘、性凉平,具有和脾、利水、止血、明目等祛病养生功效,可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。

荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。

8、苦菜:清热凉血

中医认为,苦菜性苦寒,含有蛋白质和多种维生素,有清热解毒、凉血等祛病养生功效,可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。苦菜可炒肉、炒蛋、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。

9、马齿苋:治糖尿病

因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治祛病养生功效。此外,它还含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酯生成,对心血管具有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如,马齿苋炒鸡蛋、蒸马齿苋馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿苋粥。

10、薤白:防动脉硬化

薤白的祛病养生功效是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及降血脂,防动脉粥样硬化。主要吃法有薤白拌豆腐、薤白木耳粥。

推车越高越好吗

高景观手推车有利有弊

高景观手推车其实是相对一般的手推车来说的,一直以来我们使用的婴儿手推车高度都比较矮,几乎跟汽车排气管高度相当,如果推着宝宝在马路上散步,那就等于是在吸收废气,于是有商家开始开发座椅较高的婴儿手推车,也就是常说的高景观手推车。

除了减少汽车尾气的危害,高景观手推车还有2个好处:一个是视野更好,正所谓“坐得高看得远”,宝宝能看到更广阔的天地,可能会对周围的环境更感兴趣;二是方便宝宝与大人交流,宝宝不需要仰着头呼唤家人,大人也不需要蹲下来跟宝宝交流,沟通互动上更方便。

不过,高景观手推车也有它的劣势:首先就是价格太高,一般高景观手推车用料要求要高一些,价格也是普通手推车的几倍,比如普通手推车可能只需要 200-500元,而高景观手推车则至少在1000元以上。其次,高景观手推车一般比较笨重,而且个头较大,不方便出远门使用;第三,高景观手推车由于能让宝宝坐得比较高(一般在一米以上),如果宝宝好动不慎从车里摔下来,可能会受到比较大的伤害。

如果你不差钱的话,高景观手推车依然是不错的选择,此外还可以搭配一款轻便的伞车,以便出远门使用。如果你实在觉得划不来,那么还是可以选购普通的婴儿车,不想呼吸汽车尾气,那就不要带宝宝遛马路,出门别忘了经常抱抱宝宝,也让宝宝开开眼界哦!

黑玉米的分布情况

黑玉米适宜中国大部分玉米种植区种植。春、夏播均可,种植方式与普通玉米基本相同,栽培方法简单。以亩用种子2.5-3公斤计,可采收鲜嫩棒子4000多个。辽宁、安徽、广东、四川、新疆等省已普遍推广种植,陕西省黑玉米种植还处于试种阶段,除零星种植外,大城市周围还未普及,市场前景广阔。黑玉米加工企业少,没有深加工能力,批量生产存在困难,主要以鲜嫩穗上市零销为主。厂、矿、院校和城市周围可适量发展。

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