山竹的吃法
山竹的吃法
山竹石斛生鱼汤
材料：瘦猪肉160克，黑鱼400克。
辅料：玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克。
调料：盐4克。
做法
1.生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
2.用姜下油锅煎至微黄。
3.淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。
4.淮山，玉竹切片。
5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6.加水于瓦煲内，煲至水滚。
7.放入全部材料，候水滚起。
8.用中火煲3小时。
9.入细盐调味，即可饮用。
小诀窍健康提示
1.此汤健脾开胃，生津解渴。
2.此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
3.如患上肝硬化病，肝区有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳。
4.感冒初起的人，不宜饮用。
榴莲怎么吃不上火
搭配山竹一起吃。
榴莲最好配着山竹吃，榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。山竹和榴莲一起吃的话会预防上火的问题，但是也会容易便秘。因为这两种食物一起吃，会导致纤维素堆积，出现肠胃膨胀，导致便秘。
吃山竹有什么好处吗 吃山竹的禁忌
1、山竹虽然好却不宜多食，一天最多食用三个就可以了，因为山竹吃得多了会引起便秘，反而影响肠胃功能。
2、吃山竹可以解燥热，但是体寒的人不宜多吃，以免引起腹泻。
山竹放久后表皮会腐烂吗 怎么判断山竹果肉坏了
可以从以下几点判断山竹果肉是不是坏了。
山竹本身颜色是紫红色、玫红色的，如果山竹颜色发黑了，那么这样的山竹就是不新鲜的山竹，是不建议进行食用的。
好的山竹吃起来口感甘甜，肉质肥美；质量不好或者是变质的山竹，吃起来会发苦，这样的山竹是不建议吃的。
好的山竹没有打开基本上是没有味道的，打开后有淡淡的山竹香味，如果是变质的山竹，闻起来会有霉味或者是臭味，是不可以再吃的。
山竹没熟是什么样子的 山竹特别硬是没熟吗
不是。
如果山竹外壳捏起来很硬的话，一般不是代表没有成熟，而多是由于山竹存放时间过久，果壳中的水分大量流失而导致的，这样的山竹吃起来不仅果肉水分不足，口感不佳，甚至可能已经出现了变质的情况。
教你吃山竹清热瘦身
■初步解读：清热降燥好补养
人们习惯将榴莲和山竹视为“夫妻果”，山竹具有降燥、清凉解热的作用，能克榴莲的燥热，如果多吃榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。此外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后体虚等都有很好的调养作用。
■鲜为人知：降脂瘦身抗氧化
大量研究报告表明，山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。
■营养吃法：一天食用别超仨
选山竹要选蒂绿、壳软的新鲜果，不过一次最好别买太多，因为山竹极易变质，贮藏时间不宜过长。另外，山竹吃多会引起便秘;因其含糖分较高，糖尿病人群应忌食;由于山竹是高钾食物，肾病患者也应少吃。一般来说，正常人群食用山竹，一天最多别超过3个。
数据补充：每100克山竹的钾含量为100毫克，与葡萄和苹果相当。此外，每100克山竹中，还有18毫克的镁和6毫克的钙。
山竹过敏症状表现 山竹怎样保存时间长
山竹虽说不宜腐烂变质，但山竹很容易出现风干的情况，导致山竹变的很硬，因此生活中建议山竹吃多少买多少比较好，新鲜的山竹更加好吃。
如果买多了吃不完，那么建议将其置于冰箱进行冷藏保存，在冰箱冷藏室的低温条件下，可以延长山竹的保质期。
山竹一次吃多少合适 山竹吃多会怎么样
1、山竹吃多了会便秘
山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。
2、山竹吃多了会肥胖
山竹含糖较高，吃多了容易肥胖，所以怕胖的人最好不要吃。
3、山竹吃多了会中毒
因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显着的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。
山竹不能和什么一块吃 山竹榴莲一起吃有什么好处
榴莲最好配着山竹吃，榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
山竹上火吗
山竹吃了不上火。
山竹生性凉，属于一种性凉的食材，其不仅营养价值高还具有清热解毒、开胃止渴的功效，因此吃山竹不会上火。
山竹吃法大全
直接生吃
买来的山竹，如同榴莲、菠萝一般，拨开外皮，即可享用里面清甜甘香又略带酸味的果肉。
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带果树中珍品。
五月至九月是山竹的盛产季节，一般在5.6月份是旺季，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
山竹哈密瓜汁
食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
山竹生菜沙拉
食材选择：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。
山竹生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
山竹吃多了会怎么样呢
山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。
山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食;含钾较高，故肾病及心脏病人少吃。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
山竹，又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果，既可以指植物山竹，为金丝桃科藤黄属下的一个种。可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹吃多了会中毒
因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。
看了上述对于山竹吃多了会怎么样的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。山竹吃多了是不好的，会造成某些疾病的出现对我们的身体有着非常不好的效果。我们要正确认识和掌握有关这方面的知识，并根据其好好的注意，以免身体造成不可估量的伤害。
山竹没有熟可以吃吗
不可以吃
成熟的山竹吃起来是果肉酸甜、汁多鲜美的，没熟的山竹外壳是偏硬的，个头也是偏小的，但吃到口中会很涩，酸味比较重。
因此山竹没熟还是不建议食用的，建议等山竹熟了之后再食用。
怎么挑新鲜的山竹 山竹吃多了会怎么样
1、山竹吃多了会便秘
山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。
2、山竹吃多了会肥胖
山竹含糖较高，吃多了容易肥胖，所以怕胖的人最好不要吃。
3、山竹吃多了会中毒
因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。