吃菠菜的小贴士
吃菠菜的小贴士
许多女孩都不喜欢吃菠菜,其实菠菜含有丰富的铁质、维生素C和维生素A,而铁质是改善贫血的法宝,所以喜欢漂亮的女孩一定要多吃菠菜,猪肝里也有很多铁质,但是如果吃了太多的猪肝,会过量地摄取维生素A,而且热量也很高,不仅对皮肤不好,对身体也不好。菠菜中还富含抗氧化剂,如维生素E和硒元素,这些也是抵抗衰老、美白肌肤的重要元素。
吃菠菜小贴士:
1. 养成吃菠菜的习惯,最好使之成为一年四季经常不断的菜品。菠菜加上水果、干果和其它蔬菜,做成爽口的沙拉,一道既好吃又好做的菜品。
2. 菠菜中的铁质不容易被身体吸收,但如果同时摄取动物性蛋白质和维生素C,就可以加速铁质的吸收。建议吃菠菜的时候,最好与肉、鱼、鸡蛋和奇异果同吃。
3. 吃菠菜要同时避免饮茶,因为茶叶中的丹宁酸会妨碍铁质的吸收。
4. 买菠菜时要选择叶片呈深绿色,根部呈嫩嫩的粉红色的,才是质量最棒的菠菜。
5. 菠菜不宜长期保存,买回家即使放在冰箱中也不应超过3天,否则其叶酸等主要营养成分就会流失。
白菜的小贴士
1. 切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。
2. 烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免招牌营养素的大量损失。
3. 腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
4. 大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。
5. 白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险,所以腐烂的大白菜一定不能食用。
宝宝吃菠菜的禁忌 菠菜和豆腐到底能不能一起吃
可以一起吃。
菠菜中含有一定量的草酸,而豆腐中的钙质比较多,二者食用之后有可能会形成草酸钙从而在胃内沉积,引发不适症状,但这个问题只需在吃菠菜时提前焯一下水,就能减少菠菜里的草酸含量,降低了草酸钙的生成,这样就提高了豆腐中钙的利用率,因此菠菜和豆腐是可以一起吃的。
而且除了菠菜,像草酸含量比较高油菜、小白菜、苋菜等,建议吃前都要水焯一下,以避免体内钙及其他矿物质的流失。
野苋菜的小贴士
在夏季食用红苋菜对于清热解毒,治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。
治痢疾:鲜野苋根一至二两,水煎服。
治肝热目赤:野苋种子一两,水煎服。
治乳痈:鲜野苋根一至二两,鸭蛋一个,水煎服;另用鲜野苋叶和冷饭捣烂外敷。
治痔疮肿痛:鲜野苋根一至二两,猪大肠一段,水煎,饭前服。
治蛇头疔:鲜野苋叶和食盐捣烂敷患处。
治毒蛇咬伤:鲜野苋全草一至二两,捣烂绞汁服;或鲜全草一两,杨梅鲜树皮三钱,水煎调泻盐三钱服。
小孩子舌头起泡怎么回事
舌头上起疱疹,是口腔炎。孩子一定是感觉到疼痛,特别是吃饭,吃奶时,食物腌渍疱疹,疼痛更加明显。如果你的孩子没有其他症状,建议先买一只口腔炎喷雾剂,或者西瓜霜喷雾剂,一天三次,对患处喷药物。三四天会见效的。
舌头上起疱疹,主要是由肠胃热引起的,或是消化不良引起的,宝宝的情况最好继续观察,在治疗期间避免上火,多饮水,保持大便通畅,严重时,是可以口服一些清热的药物治疗观察,宝宝和缺乏微量元素也是有关系的,宝宝多吃一些维生素的食物观察,或是口服维生素的药物治疗。
小贴士:建议每天最晚10点30分之前要上床睡觉,并保证有8小时的睡眠时间。不吃刺激性的辛辣食物,如麻辣火锅、麻辣烫等,多吃绿叶菜(如油菜、菠菜、小白菜)和水果(猕猴桃、西瓜等),补充充足的维生素C。
菠菜根怎么做好吃
由于菠菜根中含有草酸,所以在食用前,建议将菠菜根放入沸水中焯烫几分钟,再进食。如果不去掉草酸,不仅会影响人体吸收其它食物中的钙,还会降低营养价值,影响入口的口感。
菠菜根粥
原料:鸡内金12克,鲜菠菜根250克,大米适量。
做法:将菠菜根洗净后切碎,加水适量和鸡内金煎煮0.5小时,再加入大米,煮成粥即可。
功效:止渴润燥,利五脏。
菠菜根雪梨汤
原料:百部15克,百合,菠菜根各30克,雪梨1个。
做法:将雪梨去皮和核,切小块,菠菜根洗净切段,百部,百合用水冲洗一下,将以上四种材料放在砂锅中,加水适量,煮40分钟即可。
功效:神经润燥,补血养虚。
菠菜根口蘑汤
原料:菠菜根50克,口蘑15克,盐适量。
做法:菠菜根洗净切碎,口蘑洗净后切片一起放入锅中加知量清汤煮至根熟磨软加,最后加盐入碗中即可食用。
功效:清热消炎,降血糖,调节身体代谢平衡,适合于糖尿病患者。
小贴士:菠菜根是红色的,自古菠菜有红嘴绿鹦哥,吃菠菜忌去根部,菠菜根作为为数不多的蔬菜,食疗作用颇高,建议吃菠菜留根,此外要烹饪前建议用水焯烫一下,去除菠菜中的草酸。
婴儿吃芝麻好吗 黑芝麻怎么做给宝宝吃
原料:黑芝麻100克、糯米粉50克、白糖适量
做法:
1、黑芝麻洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉。
2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末。
3、糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛。
4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。
5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可。
小贴士:黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的食疗作用,这是一道很简单的补钙食谱,适合6个月以上的宝宝食用。
材料:山药100g、黑芝麻粉适量 做法:1、山药洗净,去皮切成块。2、加入适量的水,放到电饭煲中煮熟,然后用搅拌机打成糊再加入黑芝麻粉搅拌均匀即可。
小贴士:山药的营养价值高,和黑芝麻一起做成米糊,口感细腻,适合8个月以上的宝宝食用。
材料:黑芝麻、粳米100克、燕麦适量、蜂蜜1匙
做法:1、黑芝麻淘净晒干,炒熟研细。2、将黑芝麻粉和适量燕麦投入煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。
小贴士:芝麻有补肾滋阴之功,燕麦片有养胃益气之效,适合10个月以上宝宝食用。
材料:牛奶两袋、面粉适量、黑芝麻粉
做法:1、黑芝麻磨成粉,备用,用温热的牛奶冲开酵母粉,加入面粉,发面两小时左右。2、取出面团,揉匀称,挤出气泡,将面团切成两半,给其中一半面团里加入黑芝麻粉,揉匀。3、分别切下相同量的白面和芝麻面,用擀面杖擀成条状,两片叠放,卷起。4、上锅烧开水,蒸半小时左右即可。
小贴士:这款小馒头奶香味足,含钙丰富,很适合一岁以上宝宝食用。
黑芝麻菠菜酪食材:鸡蛋2个、菠菜150克、玉米淀粉10克、盐适量、黑芝麻10克、油适量
做法:1、菠菜一片片择洗干净,放在开水中烫一下。2、捞出后在凉水中过凉沥干水分,再将菠菜切碎。3、玉米淀粉放小碗里,加适量水化开,打入鸡蛋,搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀。4、碗中刷一层油,将拌好的菠菜倒入,撒上黑芝麻,放入锅里蒸10分钟即可。 小贴士:菠菜含铁丰富,而黑芝麻是补钙佳品,两者搭配,营养丰富,适合2岁以上宝宝食用。
材料:鸡蛋、白米饭、黑芝麻酱
做法:1、将鸡蛋加入少许水打散后煎成蛋皮待用,将热呼呼的白饭加入黑芝麻酱拌匀。2、将芝麻拌饭放置于蛋皮上。3、蛋皮将芝麻拌饭完全包覆,淋上喜爱的酱汁,就是可口美味的黑芝麻蛋包饭了。
小贴士:芝麻含丰富亚麻油酸、花青素、蛋白质、膳食纤维,益于人体吸收,芝麻浓郁的香气会让宝宝食欲大增,适合2岁半以上宝宝。
鹅肝怎么做给宝宝吃
原料:鹅肝、大米、菠菜、食盐、白糖 做法:
1、高压锅先将大米煮熟,约10分钟。菠菜、鹅肝切丁。
2、开锅盖加适量食盐、白糖,将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中,约煮一分钟,搅匀。
3、最后放菠菜叶微煮,即可。 小贴士:鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。和菠菜一起煮食,很适合6到12个月的宝宝补铁哦。 鹅肝怎么做给宝宝吃:鹅肝丝瓜汤 原料:100g鹅肝、100g丝瓜、20g香菜、油、盐适量 做法:
1 、丝瓜洗净,切片,鹅肝,洗净,切片,香菜去蒂,洗净待用。 2、热锅冷油,爆香姜蒜,放入鹅肝,炒变色,放入丝瓜,翻炒1分钟。
3、加两碗清水,烧开,放入盐,鸡精,香菜叶,起锅。 小贴士:鹅肝丝瓜汤是一道美食,主料为鹅肝中含有维生素A,可以促进宝宝的正常生长,同时还能保护眼睛,有助于宝宝的视力发育。适合一岁以上的宝宝食用。 鹅肝怎么做给宝宝吃:凉拌鹅肝 原料:300g卤鹅肝、50g香菜、2朵西兰花、香油、卤汁、炒香白芝麻 做法:
1、卤鹅肝切片摆盘,卤鹅肝的汁加入香油,炒香的白芝麻拌匀。
2、香菜洗净切段,放碟边配着;浇上卤汁,把西兰花焯熟,放中间即可。 小贴士:鹅肝和西兰花搭配一起,颜色清爽好看,营养丰富,适合2岁以上宝宝食用。
便秘可以吃菠菜吗
在治疗疾病的时候,一定要选择适当的食疗方法,这样对疾病的改善,才会有很好的帮助,很多人都不是很确切了解,什么样的疾病可以吃什么。小编就来为您解答便秘人群到底可以吃菠菜吗。
养生专家认为菠菜本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此菠菜的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。综上所述便秘人群不可以吃 菠菜等寒凉性食物。
白内障患者有遗传吗
一位眼科工作多年,治愈过很多白内障患者的老医生告诉我,白内障是会遗传的.白内障的发病因素主要是年龄因素占38%,遗传因素占48%,其它因素合计只占14%。
所以根据上面的描述,相信大家都知道了,白内障是会遗传的,但是患者也可以通过自己的努力,尽量预防孩子遗传上白内障的可能性。
下面小编就给大家讲一下预防白内障遗传的小贴士:
1、孕妇多吃菠菜甘蓝:美国哈佛大学医学院研究发现,常吃富含叶黄素和玉米黄质食物(如菠菜、甘蓝等)的人相对于其他人,更不容易患白内障。
2、女性打算要孩子之前,夫妻双方都摄入足够的维生素C:人眼中维生素C的含量大约比血液中高出30倍,但随着年龄的增长,营养吸收功能与代谢机能逐渐衰退,晶状体营养不良,维生素C含量明显下降,久而久之引起晶状体变性,导致白内障的发生。所以要预防白内障遗传,应多吃新鲜蔬菜水果,摄入足够的维生素C。