胆结石病人的饮食注意事项有哪些

胆结石病人的饮食注意事项有哪些

1、热量供给要满足生理需要，但要防止超量，一般为1500～2400千卡。

2、限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右，随病情好转可略为增加，以改善菜肴色、香、味而刺激食欲。忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。

3、控制食用胆固醇高的食物，以减轻胆固酶代谢障碍，防止结石形成。

4、补充蛋白质。充足的蛋白质可以补偿损耗，维持氮平衡，增加机体免疫力，对修复肝细胞损伤，恢复正常功能有利。每日蛋白质供给量为80～100克，宜选择的食物有鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐。

5、补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。补充维生素C和 B族维生素以及脂溶性维生素也很重要。

6、多食富含纤维的蔬菜、水果，可减少胆结石形成。

7、戒食一切辛辣食物和刺激性强的调味品。

哪些人易患胆结石

调查表明，胆结石发现青睐女性，胆结石病人中女性占70%，且怀孕次数越多，发病率越高。其原因是由于女性身体中雌激素水平高，会影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的形成，使非结合胆红素增高;雌激素又影响胆囊排空，引起胆汗郁滞，这样极易形成结石。绝经后用雌激素者，胆结石发病率增多。

肥胖者体重超过正常标准15%者，胆结石的发病率比正常人高5倍，20岁至30岁的肥胖女性胆结石发生率比正常体重的同龄人高6倍，60岁以上的肥胖女性40%有胆囊疾病和胆结石。其原因是肥胖者大多脂肪和胆固醇摄入过多，加之肥胖者大多活动少，易生胆结石。

饮食偏荤喜甜者饮食偏荤者，其脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆固醇结石。甜食过多又促进胰岛素分泌，会加速胆固醇沉积。还有经常不吃早餐会使胆酸含量减少，胆汗浓缩，利于结石形成。

蛔虫感染者不注意饮食卫生感染蛔虫病者，蛔虫逆流至胆道产卵或死亡后，就会成为结石核心，生成结石。

肝硬化者肝硬化病人胆结石的发生率明显高于正常人，这与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低，身体中雌激素灭活功能降低，身体中雌激素水平较高，以及又有慢性溶血，胆囊收缩功能低下，胆囊排空不畅，胆道静脉曲张，血中胆红素升高等多种因素有关。

胆结石发作时如何快速止痛

1、胆结石止痛治疗的话，中药治疗胆结石主要是在溶石排石的基础上，注重对胆囊手术功能的恢复和对胆囊损伤的修复上面，护肝利胆，只有彻底改善了胆囊的功能环境，才能彻底治愈胆结石病，不复发。胆汁分泌正常了，胆囊收缩功能恢复了，结石溶解排出了，胆结石疼痛也就可以消除了。中医调养治疗两三天后，肝胆结石病患者的疼痛、胀、闷等症状就会得到很好缓解，一般肝胆结石患者大概两个疗程即可治愈。

2、生活、饮食。饮食上以清淡为主，忌讳油腻、油炸、胀气、辛辣、硬质、烧烤、难消化(如粽子、月饼、年糕等)、高蛋白质、高胆固醇、高脂肪食品等，多喝白开水(3000ml/日)，早休息(晚上十点半前)，不劳累过度，不要久坐，注意劳逸结合，保持乐观心态，适当运动，注意个人卫生。

胆结石病人吃什么

1.多喝水。水占人体的70%,多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能,有利于将体内的结石物质排出体外,缓解病情的发展,是胆结石食疗方法中最简单实用的。

2.柠檬汁、苹果汁。现在的胆结石多为胆固醇结石,而苹果汁、柠檬汁中含有的丰富果酸可以达到溶解胆固醇的作用。

3.橄榄油。研究发现,胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关,因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油,多食用植物油、橄榄油。其中,橄榄油有利于胆管收缩,倡导润滑,有助于结石的排出。

4.少食糖类、肉类。过度食用糖类,可增加人体尿酸度,产生草酸钙、尿酸钙并形成沉淀,促使结石的发生;肉类中含有大量胆固醇,及代谢后产生的尿酸,都是形成结石的主要成分。

专家指出,胆结石饮食疗法对疾病具有一定的抑制和缓解胆绞痛的作用,属于辅助治疗胆结石的范畴。而真正治愈胆结石还需药物治疗,通过系统的药物治疗,彻底解决胆结石。如果单纯的使用胆结石饮食疗法,反而会耽误胆结石的治疗时机,是对生命健康不负责任的表现。因此,在使用胆结石饮食疗法的同时,要正确的使用药物治疗。

中医内病外治疗法与相应穴位相结合,作为最新治疗胆结石药物“胆清强磁贴”,穴位治疗输送药物更快捷,对胆囊病灶内的结石、炎症、疼痛等有着显著作用,特有的药材精华也可有效的补充胆囊所需的微量元素,促进局部血液循环,从而达到疏肝利胆、消炎杀菌、活血化瘀的功效。

得了胆结石能喝牛奶吗

胆结石病人是能喝牛奶的，喝牛奶不会不影响胆结石的病情，这主要是因为牛奶可以刺激胆囊的排空，此外，每天在睡觉之前饮用一杯牛奶还具有预防胆结石形成的作用，因为饮用牛奶之后能够防止胆汁在胆囊内淤积、浓缩，在胆囊内形成小晶体，可以有效的预防胆结石形成。牛奶也要适量的喝，不宜大量饮用。在生活中，胆结石患者要注意的方面还有很多。

1、胆结石病人平时要注意保持心情舒畅，少吃辛辣刺激食物少，多吃蔬菜水果，适当的进行锻炼，增强体质，避免长时间久坐，病人在饮食上多吃含维生素A的食物，像是胡萝卜，番茄，白菜等。

2、胆结石病人也应该多吃水果，患者所食用的食用油最好是以植物油为主，而菜式最好是以炖，烩，蒸为主，可以适当的多吃一些海产品，例如黑木耳，海带，紫菜等，多吃具有促进胆汁分泌作用的和有利胆作用的食物。

3、胆结石病人一定要吃早餐，不可空腹的时间太长，也不可暴饮暴食，胆结石病人还需要限制食用胆固醇高的食物，尤其是动物的肝，脑，蛋黄等，其次，应该要少吃高脂肪食物。如果摄入了过多的脂肪就会导致胆囊收缩，引起胆绞痛。

胆结石病人还需要禁食辛辣刺激的食物，例如调味品，辣椒等，平时不要吸烟，喝酒，这些也是会诱发胆绞痛的，平时应该要有良好的饮食习惯。

日常当中如何护理胆结石

胆结石的诊断主要是依靠患者的症状还有超声检查以及ct检查得出，充满型胆囊结石的诊断，若是仅仅依靠超声诊断还是有一定的不足的，所以，这类结石应该要结石CT检查进行确诊。

胆结石病人平时应该要限制高固醇，高糖分的食物，平时要避免吃过于油腻的，高脂肪的，高盐分的食物，期间要多吃一些利于排石，利胆作用的食物，同时也要多饮水，多喝水是可以促进排石的。

胆结石病人平时应该要按时进餐，尤其是早餐，一定要按时的吃，要多吃一些高纤维的食物，多吃新鲜的蔬菜还有水果，平时也要积极的参加一些体育锻炼，千万不要长时间的久坐。

胆结石病人应该吃

胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等;以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。在饮食习惯之外，还要养成良好的生活习惯，勤饮水。早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水，有利于稀释胆汁、促排石的作用。

其它对于胆结石有利的食物和饮食方法还有，胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。胆结石食用些橄榄油比较好，特别建议患者食用橄榄油，有的结石较小的患者食用一段时间后检查发现结石已消失。

食物宜采用蒸、煮的方法为主，忌食过多的油炸、生冷食品。胆结石患者平时饮食应清淡，宜多吃些富含维生素的水果和蔬菜。以少渣、容易消化的饮食为主，避免吃能够引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品，以防胆囊的剧烈收缩而造成急性发作。

胆囊炎不能吃什么 螃蟹

螃蟹中含胆固醇量很高，胆囊炎患者如果食用螃蟹，使体内摄入过多的胆固醇，这样，可促使胆结石的发生。另外，胆结石病人同样不宜吃螃蟹。

治疗胆结石的两个小偏方

胆结石病又称胆系结石病或胆石症，是胆道系统的常见病，是胆囊结石、胆管结石(又分肝内、肝外)的总称。其病因至今未明，以下为胆结石病人介绍几种治疗胆结石的小偏方，希望能给各位患者提供到帮助

偏方1： 大金钱草90～250克

偏方2： 胶布、王不留行籽

1偏方1【用法】：水煎服，1日1次。

2偏方2【用法】：用胶布粘上王不留行籽，贴在相应消化系统的耳穴上。隔日1次，10次为1疗程。并在三餐后和临睡前各按压1次，每次15分钟，使耳穴部有病胀感，耳廓有灼热感。

END

注意事项

温馨提示：金钱草：一般胆结石的患者禁忌吃肝脏类，另外金钱草属中药，性微寒，一般没有什么副作用，虚寒体质的人长期服用金钱草可能有伤脾胃功能。

胆管结石的引发因素有哪些

激素因素

胆结石病人中女性占多数，其原因是由于女性身体中雌激素水平高，会影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的形成，使非结合胆红素增高;雌激素又影响胆囊排空，引起胆汁淤滞，这样极易形成结石。绝经后用雌激素者，胆结石发病率增多。

疾病因素

肝硬化病人胆结石的发生率明显高于正常人，这与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低，雌激素水平较高，以及又有慢性溶血，胆囊收缩功能低下，胆囊排空不畅、胆道静脉曲张、血中胆红素升高等多种因素有关。蛔虫感染者不注意饮食卫生感染蛔虫病者，蛔虫逆流至胆道产卵或死亡后，就会成为结石核心，生成结石。

老年人胆石症吃什么好

1、老年人胆石症吃什么好

结石病我们应该是很熟悉的,这个疾病主要是因为胆固醇与胆汁酸浓度比例改变导致结石形成的从而引发的一些症状,需要我们注意起来,及时治疗。在平时饮食上面也要重视。对于老人结石病患者来说,应该多吃一些蛋白质含量高,低脂肪的清淡的食物,比如鱼、虾、瘦肉、兔肉、米粥等等。另外还可以多吃一些富含维生素的食物比如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜等。

另外应该多吃一些有助于促进胆汁分泌的食物比如山查、乌梅、玉米须泡茶等等。此外鱼类以及海产类食物比如海带,等助于清胆利湿,溶解结石病的作用,这些都是是可以多吃的。平时的时候要注意饮食卫生多吃清淡的食物,多吃些香蕉、苹果等水果,少吃多餐,定时定量,注意做菜用植物油,以炖、烩、蒸为主,等等都是很重要的方面。

老年人胆石症吃什么好

2、胆石症形成的原因

有些人运动和体力劳动少,天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降,胆汁排空延迟,容易造成胆汁淤积,胆固醇结晶析出,为形成胆结石创造了条件。平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食,而肥胖是患胆结石的重要基础。现代许多人不吃早餐,而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加,有利于细菌繁殖,容易促进胆结石的形成。餐后零食,饭后久坐影响胆汁酸的重吸收,致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调,胆固醇易沉积下来。与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低有关,遗传因子在明确胆结石危险性方面显然起着重要作用。胆结石在胆固醇胆石症患者的近亲中更经常发生。

胆结石能喝大麦茶吗

大麦茶对人体是很有好处的，因为大麦茶可以健脾消食、清热止渴，去油腻，利水，还可以促进消化，对胆结石病人是有好处的，大麦茶是属于粗粮的，多吃粗粮也是对身体有好处的，大麦茶中的淀粉酶，是可以促进胃酸和胃蛋白酶的分泌的，可促进食物的消化，也具有消食的功效，病人在饭后半小时可以饮用一杯大麦茶。

1胆结石病人平时应该要避免吃刺激性的辛辣的过于油腻的食物，不要吃高胆固醇，高脂肪的食物，尤其是要避免吃动物的肝脏，蛋黄，鱼子等，也要避免吃肥肉，五花肉等高脂肪的食物。

2胆结石病人要多喝水，饮食要清淡，要少食多餐，大麦茶最好是在两餐之间饮用，不宜饭后立即饮茶，平时应该要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免暴饮暴食，保持良好的心态去对待疾病。

3患者的饮食应该要定时定量，适当的多吃纤维类食物，多吃粗粮，除了控制饮食之外，平时应该要积极的参与体育锻炼，白天可以进行跑步，健身操，游泳等有氧运动，同时也要避免过于劳累。

注意事项：病人要选择用植物油炒菜，多吃促进胆分泌和松弛胆道括约肌的食物，像是玉米须泡水，乌梅等，饮食上也要多注意卫生，饭前便后要有洗手的好习惯。

胆结石能不能吃香蕉

胆结石病人可以吃香蕉，但是要注意适当的食用。

作为胆结石的患者们吃香蕉的时候要注意以下两点问题，否则的话，很容易影响病情甚至导致胆结石的急性发作。

1.选择香蕉时，应尽量挑选成熟的。生的香蕉含有大量草酸钙，尽量要少吃。

2.香蕉最好不要空腹吃。我们都知道香蕉有利于消化和通便的功效，如果空腹吃的话，胃里基本没有可供消化的食物。这样的话会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷。

胆结石病人可以吃香蕉，但是也希望大家能够注意一点，香蕉绝对不能够生吃，而且吃香蕉的时候也不能够在空腹的状态下食用，尤其是想要利用香蕉减肥的朋友，一定要注意这些饮食禁忌不能光吃香蕉减肥，因为这很容易给健康造成更大的危害。

肾结石病人饮食调养

发生过尿酸结石的人，动物内脏、鹅肉、沙丁鱼等应少吃。在多喝水预防肾脏疾病的同时，尽量不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外、减轻肾脏和膀胱受害的机会。对于已患肾结石的病人来说，目前医学界认为，多饮水对保护肾脏、治疗肾结石确有一定作用，但也不能片面理解，应根据病人的具体情况而定。

1、在高温季节人体排汗增多，为防止尿液过分浓缩，多饮水对预防结石的形成和肾绞痛的发作有一定作用。

2、对于结石较小的人(包括由于症状轻，自己尚未发现的人)，要提倡多饮水，配合药物治疗，以便增加尿量，发挥冲洗尿路的作用，防止沉积，促使细小结石随尿排出。但饮水量应以每天2000毫升为宜，而且要分次饮用，不宜集中。

3、如结石直径已大于1厘米，造成泌尿系统机械梗阻，或已发生肾积水，或伴有高血压、慢性肾病、严重溃疡及心脏病等，则不宜多饮水，否则会加重梗阻或诱发其他疾病急性发作。

在遗传上容易产生尿道结石的人，更要养成多喝水的习惯，并注重均衡饮食，对一些含草酸量高的食物，如橙汁、可可(朱古力)、菠菜、杏仁、腰果及葡萄干等都要少吃。

肾结石患者，在饮食上还要注意少吃菠菜、杨梅、番茄、可可、巧克力、胡椒、土豆、辣椒等容易酿生湿热，促使杂质在尿中沉积的食品;对含钙高的如牛奶、奶酪以及含磷高的肥肉、蛋黄等食品，也应控制。若经化验检查，属于酸性结石，可多吃青菜、萝卜等蔬菜，使尿液碱化;若为碱性结石可适当多吃肉类，使尿液酸化;若属草酸胺尿石，常吃核桃仁。

肾结石患者，可叫家人轻轻拍打肾区;输尿管结石患者，应自行多作跳跃运动，以促使尿石下移;膀胱结石患者，应憋尿后用力排尿，以利结石排出。