哥伦比亚咖啡减肥吗
哥伦比亚咖啡减肥吗
哥伦比亚咖啡作为当今的咖啡品种之一,受到咖啡爱好者的喜爱。和众多咖啡品种一样,哥伦比亚咖啡有一定的减肥效果。
科学研究发现运动员健身前喝咖啡可以加速新陈代谢,燃烧的的卡路里数量比平时多15%。数字显示,咖啡因饮用含量与体重的比重则是4.5毫克咖啡因/千克体重,比如一位68公斤女子需要的咖啡因则为300毫克左右。所以那些想减肥的人士,可以选择在运动前喝一杯哥伦比亚咖啡,从而达到最佳的减肥效果。
哥伦比亚咖啡冲泡好后,可以深深地闻一闻哥伦比亚咖啡的香味,让自己沉浸在哥伦比亚咖啡的浓郁香味中,此方法还能刺激五官的灵敏度,加大瘦身意愿。在喝完哥伦比亚咖啡后,一定要稍微运动一下,这样脂肪燃烧的效果更好。同时,如果你马上要下斑回家,不妨在下斑前再喝一杯哥伦比亚咖啡,为下班后的运动做做准备,这样能为减肥达到事半功倍的效果。
哥伦比亚咖啡中的咖啡因可以刺激副交感神经,可以起到促进肠胃蠕动的作用,早晨排便更加顺利。现煮的哥伦比亚咖啡减肚子的效果是最好的,因为现煮的哥伦比亚咖啡中啡因含量要高一些。
但是只用哥伦比亚咖啡就梦想达到减肥效果这种想法是不可行的,只有搭配运动,才能使得哥伦比亚咖啡发挥最佳的减肥效果。
喝咖啡能减肥是真的吗
咖啡减肥原理:
咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖,可咖啡的美味又实在是难以割舍,所以总是希望能找到既美味,又不易引起肥胖的咖啡,这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。“生热”指在体内自行燃烧脂肪,是一种自然又安全的减肥方法。曲线瘦身咖啡利用藤黄果精华、柑橘果实精华、低甜分活性果糖,配合哥伦比亚优质即溶咖啡,炼制成适当的调和比率,从而产生诱导生热的作用,达到减肥瘦身效果。
怎么喝咖啡减肥?
罐装咖啡的热量高的吓人,即使咖啡因含量再怎么多,也很难达到减肥效果,所以务必选择不含糖的罐装咖啡。
就算咖啡的减肥功效再好,也不能喝过量,如果与蛋糕或饼干一起食用,效果就几乎等于零了。此外,空腹时也不能喝太多,免得引起胃溃疡。
为了减肥再喝咖啡,绝不能加糖,奶精也只能斟酌稍微加一点点。但是卡布奇诺咖啡及法式咖啡,虽然加了糖和奶精,也不会影响咖啡因的效果,所以可以放心饮用。至于咖啡因含量丰富的美式咖啡,当然就更没问题了。
喝咖啡为什么能减肥?那是因为咖啡中含有咖啡因,能有效的提高人体代谢,帮助食物的消化并促进脂肪的燃烧。但是怎么喝咖啡也是有讲究的,我们应该遵循正确的饮用方法,再加上合理的运动,才能使瘦身效果达到顶峰。
什么咖啡好喝
1、瑞士咖啡:
产地瑞士,
原味、特浓、金牌、冰咖啡、卡布奇诺
2、牙买加咖啡:
产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。
酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。
3、印尼苏门达腊咖啡:
产地:印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。
烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。
4、夏威夷咖啡:
产地:夏威夷康娜地区。
火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。
5、圣保罗咖啡:
主产巴西巴西圣保罗。
甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。
6、埃塞俄比亚咖啡:
产地:埃塞俄比亚。
具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。
7、巴西咖啡:
产地:巴西。
酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。
8、哥伦比亚咖啡:
产地:哥伦比亚。
独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。
9、苏门达腊咖啡:
产地:印尼苏门达腊。
气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味。
10、混合咖啡:
曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。
孕早期感染寨卡病毒最易引发小头症
美国刊载的一项针对哥伦比亚寨卡疫情的新研究指出,孕妇在怀孕前三四个月感染寨卡病毒最容易引发胎儿小头症。
研究显示,今年2月至11月中旬,哥伦比亚报告476例小头症病例,是去年同期的4倍之多。其中小头症病例报告最多的是今年7月,共计94例,这一数字是去年7月的约9倍,相比寨卡病例报告数量的高峰期晚来了约6个月。
基于此,研究人员得出结论:“与寨卡相关的小头症最大风险期是在孕期的前半段时间,尤其是在孕早期的3个月,或孕中期(4至6个月)的早期。”
美国疾控中心在一份声明中说,来自哥伦比亚的最新报告证明,小头症病例数量增多并不是仅特定于巴西,所有出现寨卡疫情的国家都可能经历小头症与其他寨卡相关出生缺陷病例数量的增多。
世界十大品牌排名
美国权威杂志《消费者报告》(Consumer Reports)评选出十大最佳口味咖啡。Gloria Jean's Coffees品牌的哥伦比亚特级中等烘焙咖啡(Colombian Supremo Medium Roast)和Newman's Own品牌的哥伦比亚有机特级中等烘焙咖啡(Organics Colombian Especial Medium Roast),分获冠亚军。据美通社报导,《消费者报告》[1] 的品尝师小组品尝了23个参评产品约1,000多杯咖啡,并加以评分。该杂志健康版副主编威廉姆斯(Gayle Williams)说,“新冠军哥伦比亚特级口味更加丰润,且各味道之间彼此均衡。我们的专家发现,它比我们所尝的其他口味的咖啡更加浓郁。而且,它的售价并非最贵。”排名第一和第二的Gloria Jean's Coffees和Newman's Own,市价大约每磅13美元。如果你更喜欢脱咖啡因咖啡,那第四名的新英格兰无咖啡因咖啡(New England Coffee Decaffeinated Colombian)可能好一些。该款咖啡每磅售价大约9美元多。报导说,沃尔玛(Walmart)的Great Value百分百中等烘焙咖啡得分与星巴克极其相近,不相上下。就口味而言,哥伦比亚咖啡是最常见的咖啡品种,味道非常浓郁,香气迷人,令人回味无穷。
该杂志评选的第一至十名依次为:
第一名:高乐雅咖啡(Gloria Jean's Coffees);
第二名:Newman's Own;
第三名:毕兹咖啡(Peet's Coffee);
第四名:美国麦诺斯咖啡(American Minos Coffee);
第五名:星巴克咖啡(Starbucks);
第六名:Great Value;
第七名:柯克兰(Kirkland Signature);
第八名:宝拉丁(Paula Deen);
第九名:八点钟咖啡(Eight O'Clock);
第十名:新英格兰哥伦比亚特级咖啡(New England Coffee Colombian Supremo)。
哥伦比亚咖啡的做法
无论是哪种咖啡豆,制造的咖啡都比粉制造的香而且纯正,喜欢喝咖啡的人都喜欢收藏咖啡豆,当然哥伦比亚咖啡豆也在其中。所以也就是说,我们抛弃那些便捷的速溶咖啡吧,转而投向咖啡的怀抱。制造哥伦比亚咖啡的详细做法如下:
1、准备一包咖啡豆。
2、把咖啡豆放入磨米机中。
3、然后盖上盖子,研磨2分钟。
4、研磨好的咖啡豆,已经变得很细。
5、取一个碗,碗中放入适量的白糖,在取一勺咖啡面放入碗中。
6、用开水浇开,搅拌均匀即可喝了。
制作出来的哥伦比亚咖啡散发着淡淡而优雅的香味,不像非洲咖啡带着酸意,不像巴西咖啡那么浓烈,而是一股甘甜的淡香,低调而优雅。
咖啡能提神吗 咖啡有几个口味
蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、圣多斯咖啡、摩卡咖啡、曼特宁咖啡、爪哇咖啡、危地马拉咖啡、康娜咖啡、意大利咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、康宝蓝、马琪雅朵咖啡、皇家咖啡、庞德咖啡、俄式咖啡、爱尔兰咖啡、摩卡咖啡、维也纳咖啡、地中海咖啡、土耳其咖啡、墨西哥咖啡、绿茶咖啡、泰式冰咖啡、勃艮第咖啡、冰砂咖啡、欧蕾咖啡、冰淇淋咖啡。
建议喝曼特宁或者印尼咖啡,几乎无酸味。花式的话除了摩卡,其他味道基本都不会酸的。
咖啡有哪几种口味
咖啡有哪几种口味蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、圣多斯咖啡、摩卡咖啡、曼特宁咖啡、爪哇咖啡、危地马拉咖啡、康娜咖啡、意大利咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、康宝蓝、马琪雅朵咖啡、皇家咖啡、庞德咖啡、俄式咖啡、爱尔兰咖啡、摩卡咖啡、维也纳咖啡、地中海咖啡、土耳其咖啡、墨西哥咖啡、绿茶咖啡、泰式冰咖啡、勃艮第咖啡、冰砂咖啡、欧蕾咖啡、冰淇淋咖啡。
建议喝曼特宁或者印尼咖啡,几乎无酸味。 花式的话除了摩卡,其他味道基本都不会酸的。
咖啡有哪些品牌蓝山咖啡
咖啡中的极品,产于牙买加的蓝山。这座小山被加勒比海环抱,每当太阳直射蔚蓝色的海水时,海水的颜色和阳光一起反射到山顶,发出璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山咖啡有着所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以蓝山咖啡一般以单品饮用。这种咖啡产量极小,价格昂贵无比,所以市面上的蓝山咖啡多以味道相似的咖啡来调剂。
哥伦比亚咖啡
产地为哥伦比亚,具有酸中带甘,苦味中平的特点,浓度合宜,常被用于高级混合咖啡之中。
意大利咖啡
指瞬间提炼出来的浓缩咖啡,具有浓烈的香味和苦味,品尝时用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人的香味来源。
卡布其诺咖啡
在一杯五分满的偏浓意大利咖啡里,倒入打过奶泡的热鲜奶至八分满,然后将奶泡倒入。最后还可以根据个人喜好洒上少许肉桂粉或巧克力粉,口感极为香馥柔和。经过这一系列处理的咖啡,颜色看起来就象卡布其诺教会的修士在深褐色外衣上覆上一层头巾,咖啡因此得名。
拿铁咖啡
是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤也一样,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同,拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍,即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:2:1。
摩卡
原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆,豆形小而香味浓,酸醇味强。现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法——在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成的饮品。这两种东西是一对绝妙的组合,二者的香味混合后相得益彰,达到前所未有的美妙程度。
康宝蓝
在意大利浓缩咖啡中,加入鲜奶油,即成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶漂浮在深沉的意大利咖啡上,宛如一朵洁白的莲花。因为咖啡外只加鲜奶油,所以有时又称为“单头马车”。
法式牛奶咖啡
加入牛奶的咖啡,喝起来更加润滑顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香。正宗的法式牛奶咖啡中牛奶和咖啡的比例为1:1,所以高级咖啡馆里冲泡法式牛奶咖啡都由侍者双手分别执牛奶壶和咖啡壶,同时注入咖啡杯中。由于法国纬度较高,天气寒冷,所以喝法式牛奶咖啡一般用大号马克杯,双手还可以捧杯取暖。
爱尔兰咖啡
爱尔兰将他们对威士忌的热爱也带入咖啡里。威士忌独特而浓烈的重香和淡淡的甜味,将咖啡的酸甜味道衬得更为馥郁,温暖,散发出成熟的忧郁感,特别适合在寒冷阴雨的天气里饮用。威士忌的酒精含量较高,所以喝这种咖啡时要考虑个人的酒量。
皇家咖啡
名字来源于拿破仑。据说他远征俄国,命人在咖啡中加入白兰地以抵御严寒,此后这种咖啡的新式饮法流传开来,被称为“皇家咖啡”。白兰地,威士忌,伏特加与咖啡调配起来非常协调,而其以白兰地最为出色,二者相加的口感是苦涩中略带甘甜,自发明之日起就受到广泛的喜爱。刚冲泡好的皇家咖啡,在跳动的蓝色火焰中,猛地窜起一股白兰地的芳醇,雪白的方糖缓缓化作焦香,这两种香味混合着浓郁的咖啡香,顿时令人感到人生完满。
咖啡有哪些禁忌
忌放糖过多
饮咖啡时适量放些糖,可使咖啡味道更佳。但如果放糖过多,则会使人没精打采,甚至使人感到十分疲倦。原因有两点:一是咖啡因进入人体后,其本身会消耗体内的某些矿物质,而这些矿物质是体内的碳水化合物转化为葡萄糖的过程中不可缺少的。二是饮咖啡时加糖过多,会刺激胰脏中的胰岛细胞分泌大量的胰岛素,而过量胰岛素会降低血液中的葡萄糖含量。一旦血糖过低,就会出现心悸、头晕、四肢软弱无力、嗜睡等低血糖症状。此外在饮咖啡时也不宜过多地吃含糖量高的食品,否则也会产生以上现象。
忌浓度过高
人在饮用高浓度咖啡后,体内肾上腺素骤增,以致心跳频率加快,血压明显升高,并出现紧张不安、焦躁、耳鸣、肢体不由自主地颤抖等异常现象。假如原就有心律不齐、心动过速、神经官能症等疾患,喝浓咖啡后会促发或加重原有的病情。有冠心病、高血压的人如过量饮浓咖啡,会诱发心绞痛和脑血管疾病。一般来说,每杯咖啡中含咖啡因的浓度不宜超过100毫克,每天饮用的量不宜超过两杯。
忌喝咖啡时吸烟
研究表明,咖啡中的主要成分咖啡因在香烟中的尼古丁等诱变物质的作用下,很容易使机体中的某些组织发生突变,甚至导致癌细胞的产生。
咖啡的排名
第一名:高乐雅咖啡(Gloria Jean's Coffees);
第二名:Newman's Own;
第三名:毕兹咖啡(Peet's Coffee);
第四名:美国麦诺斯咖啡(American Minos Coffee);
第五名:星巴克咖啡(Starbucks);
第六名:Great Value;
第七名:柯克兰(Kirkland Signature);
第八名:宝拉丁(Paula Deen);
第九名:八点钟咖啡(Eight O'Clock);
第十名:新英格兰哥伦比亚特级咖啡(New England Coffee Colombian Supremo)。
咖啡怎么挑选
口味:贪恋味觉剌激的人,可以尝试深炒重焙的印尼或非洲出产的咖啡豆,如曼特宁、爪哇;对黑咖啡情有独钟的人,不酸不苦、balance良好的中南美咖啡,如巴西咖啡、牙买加蓝山,是最好的选择;性喜清淡的人,则可选择含带酸性的摩卡、哥伦比亚。
性别:阳刚浓烈的曼特宁,有着酷似钢铁男子的性格;而醇味芬芳的蓝山咖啡,最叫温柔的女子思念上瘾。
个性:口味强烈的曼特宁,常给人爱恨分明的联想;量少浓烈的espresso,强调瞬间愉悦,诉说艺术家似的狂热性格,混合数种咖啡豆调配出的综合咖啡,性格模糊,口味却也最取巧讨好,初尝咖啡的人可由此入门。
怎样选择咖啡豆
1买咖啡豆要注意选择有QS认证的产品,现在国家已经把咖啡豆纳入强制执行范围,如果没有QS,即意味着这款产品是不符合食品安全规定的。
2关于咖啡油脂:咖啡受潮进水,意大利咖啡豆,本身就应该有油脂的。油脂的规律是这样的:新鲜中深度烘焙的咖啡豆表面是会有油脂的,譬如意大利,碳烧,曼特宁等,浅烘焙的咖啡豆表面是没有油脂的,譬如蓝山,摩卡,哥伦比亚等。如果中深度的咖啡豆表面没有油脂,那表明这包咖啡豆已经不新鲜了,同样,如果浅烘焙的咖啡豆表面有油脂,那也是不新鲜的表现。
吃太多肉的坏处 老年痴呆症
老年痴呆症和大脑中的β—淀粉样蛋白沉积有关。哥伦比亚大学的研究发现,出现轻度记忆问题的老人如果减少肉的食用量,多吃蔬菜水果和谷类食品,患痴呆症的几率会减少48%。
咖啡豆的种类
植物分类
咖啡树属茜草科的常绿乔木,茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多,被视为疟疾特效药的奎宁树,及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。
咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮,和被上述几层包在最里面的种子(咖啡豆)所形成,种子位于果实中心部分,种子以外的部份几乎没有什么利用价值。一般果实内有两双成对的种子,但偶尔有果实内只有一个种子的,称之为果豆。而为表示对称,我们便称果实有两双成对种子者为女豆。咖啡属植物至少也有四十多个“种“,其中较实用的栽培种是三原种:高原栽培、低地栽培、最低栽培。
一般在播种二到三年,咖啡树可长至树高五到十公尺左右,但为防咖啡豆失去香气、味道变差,以及采收方便,农民多会将其修到一点五到两公尺左右。播种后三到五年变开始结果。第五年以后的二十年内均为采收期。
咖啡树常绿的叶片,叶端较尖,而且是两片相对呈组。叶片表面呈现深绿色,背面呈浅绿色,开的花则成纯白色,花内有雄蕊五根,雌蕊一根,花瓣一般是五瓣,但有的则为六瓣,甚至八瓣,开的花会发出茉莉般的香味,但快的约三、四天便会凋谢。结的果刚开始和叶片表面相同的深绿色,待越来越成熟后,便会变成黄色,再变成红色,最后转为深红色。
南北回归线间的环状地带,我们称之为Coffee Zone或Coffee Belt。因为该区内较多富含肥沃有机质,还有火山灰质土壤,平均气温又在二十度左右,平均年雨量又在1000至2000mm之间,年内无较大温差,故而成为理想的咖啡生产地。栽种咖啡得严防寒气、干热风、降霜的侵害。
味觉分类
酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。
苦味爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 。
甜味哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地。
中性味巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴。
香醇哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加 。
一般来说,酸味系的咖啡豆,尤其以高质量的新豆居多,烘培程度最好浅些,而苦味系则烘培程度要深些,然后甜味系则多属高地产水洗式精选豆,烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后,被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆,也得要有要安定质量的安定处理。演出香、醇效果的咖啡豆。