小米粥孕妇可以吃吗 小米粥可补充孕期所需营养素
小米粥孕妇可以吃吗 小米粥可补充孕期所需营养素
小米含有丰富的B族维生素和铁元素,同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍,维生素B2高1倍。B族维生素对孕妇大有裨益,可以促进胎宝宝发育及预防神经炎的发生;其铁元素对于改善孕期贫血也大有帮助。因此孕妈妈适宜经常食用小米粥对胎儿非常有好处。
小米粥对血糖有影响吗 吃小米粥的注意事项
1、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。
2、小米营养非常丰富,我们吃小米可以补充营养,提高身体免疫力,补充精力,但是小米也有优劣之分,所以我们挑选小米要细心,避免挑到劣质小米。
3、假寒和气滞体质,小米粥要少吃,由于小米略凉,气滞和体质的寒冷,使老年人不应吃得太多。如果你怕冷,手和脚冷,冷背,吃米粥可能不合适。尽可能少吃对你的健康有益。
孕妇能吃小米粥吗
孕妇喝小米粥可帮助开胃,且小米粥比较容易消化吸收,有利于补充营养物质,帮助孕妇自身滋阴补血,又有益于胎儿的生长发育。孕妇适合喝添加了什么材料的小米粥呢?孕妇小米粥的做法有多少呢?喝了又能补充什么营养呢?接下来介绍几种孕妇小米粥的做法:
山药小米粥
山药是药食同源的食物,蛋白质含量极高,还含有大量的淀粉和维生素。孕妇吃一些山药可以补充营养,又可以缓解在怀孕期间尿频的现象,还有一定的纤体作用。山药小米粥,有助于帮助胃肠消化吸收,预防和缓解便秘,有健脾、益气、固肾、消除疲劳等功效。其做法是:
1、小米洗净,用清水浸泡半小时左右;
2、在汤锅中加入足量的清水,大火烧开后,倒入小米;
3、持续大火烧开后,转小火熬煮20分钟左右,期间需要常用大汤勺搅拌一下;
4、在小火熬煮的20分钟内,将山药削皮、洗净,切成小块(山药易氧化变色,不宜早切);
5、往锅中加入山药,待山药煮至熟,小米粒粒开花后,加入适量冰糖即可关火。
红枣小米粥
小米含有蛋白质、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2;红枣富含维生素C,其维生素C含量比柠檬、苹果等水果的含量都要高。两者互补,是一种具有较高营养价值的粥品。有提高孕妇免疫能力、养血补脾、益气强力的功效;有助于孕妇滋阴养血。红枣小米粥的做法如下:
1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,切碎备用;
2、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮;
3、待小米开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖、花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火。
鲤鱼小米粥
鲤鱼小米粥富含胶原蛋白,蛋白质,卵磷脂,鲫鱼又是低脂肪的鱼类。孕妇多喝鲤鱼小米粥,可摄取较多的蛋白质,对孕妇和胎儿的生长发育都有好处。做法是:
1、小米洗净,浸泡一小时左右;
2、将鲫鱼洗净,剁去鳍,在鱼身两面用直刀划几下;
3、热锅,放入猪油烧热,下鲫鱼煎至两面呈金黄色后倒入足量开水,加入盐、葱末、姜末,用旺火烧沸再改用小火煨煮约40分钟;
4、捞出鲫鱼,把汤渣滤去,然后加入小米,续煮至粥成;
5、鲫鱼趁热去净骨刺,鱼肉再放入粥内,加入味精调匀,即可完成。
红薯小米粥
红薯小米粥的材料有地瓜、小米、黑芝麻,是帮助孕妇补钙的神奇粥。因为黑芝麻、红薯含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。此粥很适合孕妇在怀孕早期食用。做法是:
1、小米、黑芝麻仁淘洗干净,小米浸泡半小时,红薯洗净切块;
2、在汤锅中放入小米、黑芝麻、红薯块和足量的清水,熬煮半小时以上,待小米粒粒开花、红薯软烂时即可完成。
煮小米粥放碱孕妇能吃吗
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米粥之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米粥中含铁量比大米高一倍,维生素b1比大米高1.5~3.5倍、维b2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
小米本身就营养物质丰富,孕妇吃了可以吸收利用其中的营养做到均衡饮食。孕妇可以食用放碱的小米粥,但因为小米含有硫胺素遇到碱反而会减少硫胺素的量,从而造成营养缺失,甚至导致小米粥的营养大打折扣。这样就违背了食补的原则了,所以孕妇吃小米粥或者其它粥都不要放碱,这样才能极大的汲取粥里的营养。
孕妇能吃小米吗
孕妇是可以吃小米的。小米含有丰富的营养元素如蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质,维生素,淀粉,水分,孕妇吃小米,可以补充怀孕流失的营养元素,促进胎儿健康发育。
小米含有丰富的蛋白质,每100克小米就含有9克蛋白质,孕妇吃小米,可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力,消除怀孕带来的疲劳感,保持心情,减轻怀孕常有的抑郁症状。
小米含有丰富的维生素A,每100克小米就含有17毫克维生素A,孕妇吃小米,可以补充维生素A,可以明目养眼,保护视力的健康,也可促进胎儿对维生素A的吸收消化,促进胎儿的健康发育。
小米含有丰富的维生素B12,孕妇吃小米,可以补充维生素B12,孕妇怀孕后身体疲惫常会胃口不佳,补充维生素B12,可以促进肠胃消化,增进食欲,促进补充的营养元素的多元化。
小米还含有丰富的钾元素,每100克小米就含有284毫克钾元素,孕妇吃小米,可以补充钾元素,保护心跳规律的正常,补充精力和体力,还可提高抗热能力。小米还含有丰富的膳食纤维,孕妇吃小米,可以促进排便排毒,减轻身体水肿现象,改善怀孕常有的便秘症状。
怀孕可以吃小米粥吗 小米粥可补充孕期能量消耗
小米中富含碳水化合物等营养物质,孕妈妈的身体能量消耗巨大,每天蛋白质及热量消耗都要较常人高很多,所以母体每天必须吸收大量的碳水化合物和动植物脂肪,而小米中蛋白质含量要比大米多,脂肪含量更是大米的2.7倍,因此小米粥比大米更能补充孕妇体内能量消耗所需。
宝宝吃小米的做法
小米营养十分丰富,宝宝吃小米,可以补充营养,强身健体。宝宝的肠胃发育未全,吃小米的最好做法就是将小米做成小米粥食用。
小米粥
原料:适量小米,大米,清水。
做法:
1、将大米和小米混合起来,洗干净。
2、往锅里加入适量清水,烧开,放入两种米。
3、煮开后,转成小火慢慢熬,直到小米粥烂稠状即可。
功效:小米粥口味清淡,适合宝宝吃,而且易于宝宝食用,还有助于宝宝消化。宝宝吃小米粥,可以补充营养,强身健体,促进骨骼和牙齿的健康发育。
吃小米可以减肥吗
1、吃小米可以减肥吗
吃小米可以减肥。生活中有时候我们很多人不愿意吃小米,认为它不好吃。其实,小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥,还有减肥的效果。
2、熬小米的诀窍
我们生活中在煮小米的时候为了节省时间或者贪图方便,煮出来的小米粥不怎么好吃。小编提醒,煮小米粥的时候不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。
孕妇喝小米粥要注意什么
1、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好。因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低,而亮氨酸过高,产妇不能完全把小米当作主食来吃。喝小米粥时要注意搭配,以免缺乏其他营养物质,小米可以跟大豆或肉类食物混合食用,因为豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;
2、喝小米粥不要和杏仁同食,不然会导致孕妇呕吐、腹泻;
3、孕妇喝的小米粥中不能加入薏米,因为薏米对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;
4、孕妇小米粥不能和杏子同食,因为杏子是热性食物,一次食杏过多,可能引起孕妇上火;
5、小米粥不应太稀薄;
6、小米粥可适当加入红枣、红糖、山药、红薯等,增加营养价值。
小米薏米粥的做法 补益虚损
小米薏米粥中含有人体所需的多种营养物质,如;维生素、氨基酸、微量元素等,经常食用小米薏米粥可以补充人体营养,滋补身体,促进生长发育,有助于改善人体气血亏虚,提高人体免疫功能,增强人体的抗病能力,比较适合体质虚弱者食用。
长期吃小米能减肥吗
适量的吃小米确实可以起到一定的减肥效果。
不过在吃小米粥减肥的同时也要保证其他热量的摄入不能过多。小米里有非常多的钾元素和粗纤维,它们具有利尿消肿、促进肠胃蠕动和润肠通便的作用。在减肥期间 ,喝点小米粥可以很好地帮助我们消除体内多余脂肪,从而可以达到瘦身减脂的目的。