香油可以当食用油吗 怎样处理过期的香油
香油可以当食用油吗 怎样处理过期的香油
1、可以用做润滑剂,家里如果经常做酸菜,坛子辣椒或用坛子保存蔬菜或食品的话,一定学要保持沿口密封。加水的话很容易蒸发,隔一段时间就要添,而用过期的香油是变废为宝的最佳选择。
2、巧用香油驱蚊法。夏季蚊虫是人们最烦恼的问题之一。人们经常喷一些花露水,等有香味的驱蚊液,但是现在可以试一下,在皮肤表面,比如,臂部抹上一层薄薄的香油,蚊子闻到香油的味道就会离敬而远之。
香油的妙用
1、消灭鼻妞
如果宝宝的小鼻子干,被鼻妞儿给塞上了,宝宝就会呼吸困难,只能用嘴呼气,因为堵着难受,就会哭闹。这时妈妈们可以把香油倒在一个小瓶子里,(用不完,把盖子盖好,可以连续使用)用棉签沾透。轻轻的在宝宝鼻孔里转一下,然后捏捏小鼻子,以便香油更容易吸收。待鼻妞吸收后,自己就借着滑劲就掉下来了,即使不出来,也会到鼻孔口,方便妈妈取出。(请注意:棉签千万不要伸鼻孔里太深,只要刚过鼻口里一点就行了。还有千万别在宝宝睡觉时,这样会吓着的。)
2、治疗便秘
宝宝是牛奶喂养的,不管是哪个牌子的,都会上火,导致大便干燥。这时,妈妈们可以用奶瓶倒上几滴香油,然后放一点儿童蜂蜜,用温水冲(水不要太多,最好几口就喝完)喝两、三回就会便便畅通了。
3、治疗红屁屁
宝宝一上火,小屁屁就会红,虽然不会说,但也又痒又疼的。这时,妈妈们把宝宝的屁屁洗干净,然后用棉签沾点香油涂抹在小屁屁上,几次就会绶解。轻的就完全恢复的。
4、治疗口疮
有的人一上火就走嘴,嘴角就会长口疮。这时也用香油坚持涂抹,没几天就会好起来的。
另外,几种小偏方献给所有的妈妈们,希望在日常生活中有所帮助。
1.治咳嗽。
患有气管炎、肺气肿的人,如果在临睡前喝一口香油,第二天早晨起床后再喝一口,当天咳嗽就能明显减少。若天天喝,咳嗽慢慢就能治好。
2.导出误食的异物。
香油是食道粘膜理想的保护剂,大人小孩吞下鸡骨、鱼刺、枣核等异物,喝口香油能使异物顺利滑过食道,防止和减少锐性损伤。
3.误服强酸强碱自救。
误服强酸、强碱或滚烫食物后,可立即喝口香油,这是最及时的自我急救措施,还可有利于下下步的医院治疗。
4.使嗓子圆润清亮。
香油能增加声带弹性,使声门张合灵活有力,对教师、演员、翻译、演说家声带疲劳、声音嘶哑、慢性喉炎等有良好的恢复作用。
登台前喝口香油,能使嗓音更加圆润清亮,增加音波频率,发声省力,延长舞台耐受时间。
5.对抽烟喝酒者有益。
一时难以忌烟的人经常喝点香油.可减轻香烟对牙齿、牙龈、口腔粘膜的直接损伤,改变口中难闻的气味,减少肺部烟斑的形成,部分地阻滞尼古丁的吸收,使之粘附在香油层中随痰液咳出体外。
爱喝烈性酒的人喝点香油,同样可保护口腔、食道和胃部粘膜。
食用油过期了如何处理 食用油的保质期有多久
食用油在包装未开封,储存方式正确的前提下,保质期一般是18个月左右。但是,由于食用油的保存环境不同,油用原料不同,所以保质期也不同。
一些瓶装食用油上没有标明保质期,并不代表食用油可以无限期存放,变质的食用油一般可以通过闻味道闻出来。
香油的作用 香油如何选购与储存
选购:纯正的小磨香油呈红铜色,清澈,香味扑鼻。
储存方法:将新鲜的香油装入一个小口玻璃瓶内,按500克香油放1克盐的比例放入盐,盖紧瓶盖,不断摇动,待盐化后,放在暗处。3日后,将香油倒入暗色玻璃瓶内,放在避光处即可。
食用油油炸后如何处理
建议丢掉。
一般来说,食用油加热的时间越长、加热的次数越多,其中所产生的脂质过氧化物也就会越多,从而也就会对人体健康造成较大的伤害。
而且因为食用油在炸完东西之后,里面还会残留一些蛋白质、脂肪等物质,放置时间过长的话也会滋生细菌、落入灰尘等杂质,所以油炸之后的食用油建议最好是丢弃掉,不要再继续食用。
香油是什么油
特点:具有浓郁或显着的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其他各种食用植物油,故称香油。香油按加工工艺分为小磨香油和机制香油两种。
小磨香油是指用水代法加工制取,香味更浓、更纯。水代法加工制取的小磨香油在中国已有400多年的历史。除西藏、青海等少数地区外,其他各省、市、自治区都有生产。传统生产工艺为:选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油、包装。
机制香油是指用机榨法制取的香油,它具有显着的芝麻油香味,20世纪80年代初期北京、河南、湖北等省市开始引进国外设备进行生产。生产过程为:选料、清理去杂、炒麻、蒸炒(调整温度和水分)或磨浆、压榨、沉淀过滤、成品。
吃芝麻油有什么好处 吃芝麻油需要注意什么
1、不适合高温烹饪
高温烹饪会破坏香油的营养成分,使芝麻酚等挥发,香味消失。因此,香油最适宜做凉拌菜、汤、调馅及用于风味小吃。
2、不宜多吃
因芝麻油中油脂含量丰富,还是会提供人体热量,所以我们应该把芝麻油当做一种很好的食用油,而不应该把它当饭吃。
香油的作用
【别名】
麻油。
【注解】
香油是中国传统的调味植物油,它是芝麻中榨取的油,有浓郁的炒芝麻香味,其味纯正而耐回味。优质香油一般呈棕红色、橙黄或棕黄色,无混浊物质。芝麻香味浓郁,无异味。
【营养成分】
香油富含维生素E、胡萝卜素、饱和及不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、环木菠萝烯醇、角鲨烯等。香油的脂肪酸中,不饱和脂肪酸约占84%,消化吸收率较高,可达98%。
【药性功效】
香油性温,味甘辛,具有补虚、润肺通便、润嗓利咽之功效。香油有助于促进消化、增强食欲;香油中含丰富的维生素E,能够促进细胞分裂;它还富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,可以有效防治心血管疾病。
【宜食】
老少皆宜,每次2~4克即可。习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油,能润肠通便;也适宜患有血管硬化、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便干燥难解、蛔虫性肠梗阻者等病症者食用;此外,香油还适宜从事繁重体力劳动者以及有抽烟习惯和嗜酒的人食用。
【忌食】
患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者忌多食香油。
【文献参考】
《随息居饮食谱》:“麻油,诸油惟此可以生食,故为日用所珍,且与诸病无忌。”