植物蛋白质粉适合人群

植物蛋白质粉适合人群

亚健康人群

植物蛋白质粉能够补充人体营养，提高体质，对于工作压力大、没有固定饮食条件等亚健康人群有所帮助。

发育快速的少年

处于身体发育阶段的少年，食用植物蛋白质粉能够补充身体所需营养，加快少年的骨骼、器官等各方面的发育。

骨折患者

对于骨折患者来说，骨骼正常的恢复过程较慢，而食用植物蛋白质粉能够促进骨骼生长，使身体的免疫机能提高，对身体恢复有所帮助。

蛋白质粉适合几岁儿童 儿童吃蛋白质粉的好处

蛋白质参与制造肌肉、骨骼、血液、皮肤，帮助身体制造新组织，构成体内如酶、激素、抗体等其重要生理作用的物质:尤为重要的是，蛋白质为骨骼的构建提供了甘氨酸、脯氨酸、赖氨酸、羟脯氨酸和羟赖氨酸等营养成分，它们是骨胶原蛋白的王要组成成分。少年儿童的生理特点快定了具对营养有更高需求，而正是蛋白质为孩子身高的天天向上奠定了基石。所以，想让孩子长高，就需要及时满足孩子对优质蛋百质的需求。

蛋白质是脑细胞的主要成分之一，也是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础。它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。蛋白质缺乏会直接影响脑发育，使神经传递受限，表现为反应迟钝。儿童及少年期是智力发育的关键期。婴儿出生时脑重量约为成人脑重的1/4，长到6周岁时约有1200克，为成入脑重的90%，余下10%的增长将在学龄期至青春期完成，各阶段均需狂意蛋白质摄取的质与量。因此，每天补充足量的蛋白质，是维持少年儿童智力发育的必需条件。

儿童的免疫系统仍不完善，尤其是6岁之前的幼儿处于“生免疫功能不全期，相关免疫器官未被完全激活，免疫球蛋白合成不足，极易受细菌攻击，直到12岁之后，才能进入免疫功能的相对稳定期。而且，在儿童某些疾病的急性假，常伴有细胞免疫的系乱，甚至由此继发其感染。另外，消炎药也会影响儿童免疫功能，不仅使耐药菌株增加，还会破坏菌群平衡，形成内源性感勢。因此，儿童更需要营养上来增强体质、提升免疫力。为孩子免疫力提供保障.蛋白质是免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫活性物等的物质基础，也是与免疫力有所关联的，许多微量营养素，(如生素A铁等）吸收及运转的载体，此外，蛋白质分解所提供的各种氮基酸也能通过不同作用机理来增强免疫力，在免疫反应中起重要作用。

蛋白质粉适合什么人吃 产妇

产后女性身体较为虚弱，身体能量被大量消耗，这个时候还需要泌乳喂养婴儿，身体继续大量的蛋白质来补充能量及营养，因此产后女性更应该摄入优质的蛋白质。

蛋白质粉适合什么人吃

1、肥胖人群应补充蛋白质

人体体重超过理想体重的20%为肥胖，除遗传因素外，大多数人为食饵性肥胖。由于摄入的营养不均衡，进食所含热能长期超过肌体需要，发生热能过剩，以致过多脂肪堆积在体内，使体重增加，但肌肉含量下降，形成肥胖。而植物蛋白质热量低，脂肪含量低，即可以补充蛋白质，又可以避免摄入过多热量和脂肪。肥胖人士在服用蛋白质粉时，建议搭配着可以加速燃烧体内脂肪的一同饮用，这样可以起到事半功倍的减肥效果。

服用方法

1、运动后30~40分钟内，喝1份乳清蛋白。 大运动量之后，不但脂肪被消耗，肌肉也同样大量被分解。服用蛋白质补充可以达到减脂不减肌的目的。肌肉的损失会令人追悔莫及。

2、低脂肪、低炭水晚餐后，喝10克左右乳清蛋白，配合高纤维食品。减肥者的低脂饮食也往往意味着肉、蛋的摄入减少，即蛋白质摄入不足。减少夜间炭水化合物的摄入是为了减少糖-肝糖原-脂肪的合成。现代人夜间活动丰富，营养不足会带来大量不良后果。乳清蛋白对于减肥者而言是低负作用的热量和营养来源。

植物蛋白质粉的作用

人体适量的食用植物蛋白质粉，能够给人体提供各种氨基酸，降低血浆胆固醇的水平，为身体补充所需能量，从而起到调节免疫功能的作用。

植物蛋白质粉中含有多种营养元素，人体适当的食用能够对体内自由基有所一直，起到延缓衰老、美容养颜的功效，使肌肤更加光滑、细嫩有弹性。

植物蛋白质粉中含有一部分的卵磷脂，而卵磷脂具有增强记忆力的作用，对上学、工作等人群有所帮助，老年人适量食用还能预防老年痴呆症。

蛋白粉的食用注意事项

适合人群

A、因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损，机体处于负氮平衡状态的患者;

B、因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者;

C、进餐时间有限的人群(来不及自己做饭、饮食不规律)，减少了他们的高脂与高能摄入，适量地补充蛋白粉也是有益的。

D、生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人，严格素食者。

以下情况要慎用蛋白质粉

A、除透析外的肾脏疾病患者要较严格限制蛋白质的摄入量，通常摄入蛋白质的总量要限制在20～40克/日。

B、肝脏疾病患者应适当增加蛋白质的摄入量，但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者应慎用动物蛋白，可选择富含支链氨基酸的植物蛋白。

C、婴幼儿不宜食用蛋白质粉，母乳喂养是首选，其次可选择蛋白质含量在10%～20%的婴幼儿奶粉。

D、痛风患者要慎用。

蛋白粉的价格和营养价值并不成正比。消费者在购买时最好遵循三个原则。

A、使用对象的健康状况和特点(如：疾病种类、消化吸收能力差或严格素食者)

B、知名品牌(蛋白质粉的生产工艺并不神秘，自用时选择国产的名牌)

C、态度(最好当作一种食品来选购，而非保健品，特别是为了自用)

蛋白质经胃肠道消化吸收后，需经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，同时，蛋白质代谢的产物氨、尿素等含氮物质需经肾脏排泄。如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担。

符合适应证的特殊人群应在营养师、医生的指导下确定个体化的用量。

作为参考：成人日常所需蛋白质的量是每公斤体重为0。8～1。0克，总量为50～60克。减去饮食中的提供量，所得的差额就是补充量。

注意事项：

A 、不要空腹服用。空腹吃，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，不仅浪费，还加重肝肾的代谢负担。

B、加调味品要控制。糖和盐都不能太多。

C、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉混合后，会形成凝块，影响消化吸收。

D、如服用的是乳清蛋白质粉，还要特别注意不可过度加热;最好是溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质(这也是它价格高的主因)，一旦受热就会失去活性。

蛋白质粉适合什么人群 亚健康人群

都市白领生活不规律，工作压力大，身体大多长期属于亚健康状态，抵抗力差。蛋白质粉可增强自身的抵抗力，维持健康体质。另外高蛋白早餐能够提供高饱腹感，有利于控制能量的摄入，对保持身材有非常好的作用。

蛋白质粉适合什么人吃 青少年

青少年时期孩子的身体发育需要比成人更多的蛋白质，充分的蛋白质可以提高学习效率，增强记忆力，缓解精神紧张等压力。

胶原蛋白和蛋白质粉的区别

胶原蛋白虽然本质上是蛋白质，但是其实两者的含义是不一样的。胶原蛋白是生物高分子，是动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内中含量最多、分布最广的功能性蛋白，并且胶原蛋白也分为两种，一是动物蛋白，二是植物蛋白。而蛋白质粉则是由提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、酪蛋白或者乳清蛋白等多种蛋白组合体，主要的组成单位是氨基酸。

胶原蛋白和蛋白质粉的功效也是不一样的，胶原蛋白的主要功效是美容和保健，属于功能性蛋白，其基本构造是特殊的三股螺旋状缠绕的结构，主要是由三种氨基酸：甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸-三联序列交替出现，这种特殊的三股螺旋结构保证了韧性和强度，能起到抗皱作用，比较适合于有肌肤有关问题的人群。而蛋白质粉主要是起到补充蛋白质的功效，因为蛋白质是生命的物质基础，是参与人体的各项生命活动的物质，对于人体起到补益作用。