​山楂片的家常做法是什么

​山楂片的家常做法是什么

山楂是一种很开胃的食材，可以让自己的肠胃很舒服，特别是适合那些不喜欢吃饭的孩子吃，所以山楂可以作为家庭常用的食材，我在这里给大家介绍一些山楂的一些家庭做法，让大家可以更好的调理身体，拥有更健康的身体。

山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。

山楂也叫山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。

山楂的味道酸酸甜甜，营养丰富。山楂片相信大家都喜欢吃，超市里卖的山楂片含有很多食品添加剂，今天我们一起来做一道健康无添加的山楂片。

食材：新鲜山楂、白砂糖、柠檬汁。

自制山楂片的做法：

1、新鲜山楂洗净去核，放适量白砂糖拌匀腌制一晚上;

2、腌好的山楂上蒸锅大火蒸15-25分钟至软烂;

3、趁热搅拌成山楂泥，过筛后加入白砂糖和柠檬汁调味;

4、山楂泥倒入铺好锡纸的烤盘抹平，入烤箱100度烤60-90分钟;

5、出炉后彻底冷却后揭开切成自己喜欢的形状即可。

小贴士：

1、山楂过筛后，可以使烤制的时间缩短;

2、细砂糖的量最少要在10%以上，不然太酸。

上面就是我给大家介绍的家里面制作山楂的方法，只有通过好的烹饪方法和对山楂更好的认识才可以让山楂的功效发挥到极致，所以在制作之前也要很好的了解这个食材，俗话说了解其然不如了解其所以然，这样才可能更好的烹饪出美味。

山楂片吃多了会胖吗

山楂片吃多了可能引起肥胖。

山楂片是有山楂切片、干制而成，但是这种加工也有两种，直接干制的山楂片味道较酸，这种山楂片吃再多也不会肥胖，另外还有一种山楂片在制作过程中添加的糖来改善口味，这种山楂虽然好吃，但不宜多吃，吃多可引起肥胖。

鸭子汤的做法大全

清炖鸭子是家常菜菜谱之一，以鸭子为制作主料，工艺为炖，制作难度中等。

清炖鸭子的原料：鸭;

清炖鸭子的配料：葱、蒜、干山楂片、冰糖、大料、料酒;

清炖鸭子的做法：

1、鸭肉切小块，泡水半小时;

2、锅中不放油，加入控好水的鸭肉，煸一下，不加任何佐料;

3、高压锅中加煸好的鸭肉、葱、蒜、干山楂片、冰糖、大料、盐、料酒，加足量水，炖20分钟;

4、一道绝对不油腻的清炖鸭肉完成了。

温馨提示：

加山楂是为了让鸭肉更容易熟，而且去腥。这种加了冰糖和山楂的清炖鸭肉，吃起来有一种不一样的清香。

吃出健康：

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。

美食禁忌：

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

吃山楂片会上火吗 吃哪种山楂片容易上火

山楂片有两种，一种是山楂直接切片干制的山楂干片，这种山楂片食用一般不会出现上火，而另外一种则是山楂碾碎成粉末，在添加了一些其他添加剂制成的山楂薄饼，也叫山楂片，这种山楂片添加了较多的糖分，食用过多容易上火。

山楂片泡水的功效 降血压降血脂

山楂片泡水，在现代生活中，大家对于山楂是再熟悉不过了，山楂不但能做成糖葫芦，而且还能制成山楂片来吃，是大家都非常喜爱而且熟悉的小吃，酸酸的口感是很多人的最爱，干山楂片泡水也是大家一种常吃的做法，那么干山楂片泡水有什么功效呢，下面我们一起来详细的了解一下。

山楂片泡水的功效

山楂是大家都非常熟悉的一种食物，而且在现代生活中，这是大家都非常喜欢吃的，山楂有很多种的吃法，其中干山楂片泡水是一种吃法，那么这有什么功效呢，我们一起来学习一下。

山楂可单味或与其他食物、药物配合以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能，是动脉硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散，可活血化淤、促进食欲、帮助消化，适用于产后淤血、停阻的儿枕痛。

山楂片泡水的功效和食疗方

降血脂

山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。

利尿

山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。

山楂的食疗方

1、 山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。

2、 山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶，或者制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。

3、 山楂15克、荷叶12克，用水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。

4、 山楂10克、肉桂6克和红糖适量，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，适用于妇女有寒邪，月经延期及痛经。

5、 山楂、糯米适量制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。

山楂泡水空腹可以喝吗 山楂片可以空腹吃吗

不建议空腹吃。

山楂片在制作过程中会加入大量糖分和添加剂，空腹食用山楂片会使血糖增高，造成饱腹感，食用较多就会产生厌食的现象。山楂片中的添加剂也不利于人体健康，大量食用是没有益处的。山楂片口味酸酸甜甜的，可以当做零食偶尔吃，长期食用山楂片还有可能造成营养不良和贫血。

山楂片泡水的功效

很多朋友只知道山楂片能泡水喝，但并不清楚山楂片泡水的功效具体有哪些。其实长期用山楂片泡水当茶饮，可以调理高血压血脂、抗氧化、利尿等作用，还有不错的药用价值!

促消化：山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。能消除油腻，促进肠胃蠕动，排出体内的毒素，让肌肤更健康通透。 如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。

降血脂：山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。

利尿：山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。

专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，茶等效果会更好。

山楂片怎么泡水

降血脂山楂茶饮

做法：将山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖，放入锅中一起煎。

清心火山楂茶饮

做法：将山楂片15克、菊花10克、草决明子15克，放入锅中一起煎。

消食健胃山楂茶饮

做法：将山楂煮软后放入枸杞，大火煮5分钟后，调成中火，煮到汤汁变色之后，就加入冰糖即可。

泡山楂片小TIPS

冲泡山楂片的时候需要先将山楂片洗干净，每天泡一次山楂片喝即可。如果山楂片发白则弃掉。

山楂的副作用

山楂片中含有丰富的维生素所以平时可以适当的吃一些，这样能帮助很好地补充身体中的营养，而且山楂片酸酸甜甜的还能起到很好的促进食欲的作用，胃口不好的人可以在饭前适当的吃一些山楂片，但是要注意山楂是酸性的，所以最好不要多吃，不然很有可能会引起胃部不适，尤其是对于胃不好的人来说不要多吃，要不然可能会导致胃痛甚至是更严重的现象。

吃山楂片对身体是有很多好处。比如当你吃东西不消化的时候，吃山楂片是对治疗不消化有很大的作用。当你晚上睡不着觉或者是经常失眠的时候，适当吃点山楂片虽然不是起很大的作用，但是也稍微起点作用。还有当你胃口不好，不怎么想吃饭的时候，这时候你吃点山楂片你会发现你的胃口突然变得好点起来，这说明山楂片对调节胃口不好也是有一定的作用。

吃山楂片对身体是有很多好处。比如当你吃东西不消化的时候，吃山楂片是对治疗不消化有很大的作用。当你晚上睡不着觉或者是经常失眠的时候，适当吃点山楂片虽然不是起很大的作用，但是也稍微起点作用。还有当你胃口不好，不怎么想吃饭的时候，这时候你吃点山楂片你会发现你的胃口突然变得好点起来，这说明山楂片对调节胃口不好也是有一定的作用。.

土豆片的做法大全是什么

土豆尖椒;很方便，快速，简单，美味的一道菜。

炒土豆片家常做法

​需要土豆3个，小辣椒1-2个。 土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。

土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。

锅内倒油烧开，放入土豆片，翻炒至变色，就是颜色较深的样子。

喜欢吃面糊的可以兑些水进去，慢慢炖一会，这个时候在放辣椒，咸盐即可。

等汤基本都没有了，就可以乘出来了。

肉炒土豆片;很美味有肉味，很多朋友都喜欢吃的。土豆3个，畜肉适量。

炒土豆片家常做法

土豆洗净，切片。肉也洗净切成片片的形状。

锅内倒油，开了后，下肉片，翻炒均匀。可以加一下葱花来调味。

等肉变色后，加入土豆一起翻炒，加入适量的咸盐。

翻炒至土豆变软，变熟就可以关火了。

辣白菜炒土豆片;很特别的搭配，味道很美味。辣白菜200g,土豆3个。

炒土豆片家常做法

土豆去皮，清洗干净，切成薄片待用。怕变黑的话可以泡在水里。

辣白菜切成小块，方便吃。备用。

锅内倒油，开后，可以放入蒜先爆锅，也可以直接炒土豆片。

土豆炒到半熟的时候，就是有点硬，不是太硬的时候。加入切好的辣白菜块。

土豆辣白菜均匀翻炒至，辣白菜出红汤即可乘出锅了。

盐的话大家可以少放，因为辣白菜属于咸菜是有咸淡的。

凉拌土豆片;新鲜的做法，美味营养兼顾。辣椒油，糖，醋，葱末适量。

炒土豆片家常做法

土豆切成薄片，清洗干净。

锅中煮好适量的水，煮熟土豆片。

捞出后，浸泡在凉水中。时间不宜过久

凉了的时候就可以捞出了，控干水分。依次放入辣椒油，糖醋，咸盐，搅拌均匀即可。

最后放上适量的葱末就完成了。

青椒土豆片;颜色很让人开胃。比较可口。青椒一个，土豆3个。

炒土豆片家常做法

土豆清洗干净，切成薄片。

青椒洗净去籽，去根，然后切成小块。备用。

锅内下油，倒入土豆片，翻炒至颜色变深即可，捞出。

锅内放入，葱姜爆香，依次放入土豆片，青椒，炒到有辣味就可以出锅。