水果族一样别忘补充维C
水果族一样别忘补充维C
最新研究发现,维生素C不仅能抗坏血酸,还能消除疲劳,增强抵抗力,预防感冒,对防癌治癌也有好处。因此,在国外曾掀起过“维生素C热”。
提到维生素C,许多女性就不由自主地想到水果,甚至有人认为只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。据有关资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。
以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘含30毫克,柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各有5毫克,香蕉、桃子各含10毫克,梨子仅含4毫克。
据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨子需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。
另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中,常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;此外,水果存放的时间越长,维生素C的损失就越多。
值得一提的是,尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果,但是有嗜烟的恶习,由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用。因此,也容易缺乏维生素C。
所以,水果不能作为人体维生素C的唯一来源,必需时应加服维生素C药片才行。文/苹果
吃避孕药别忘补充维生素
口服避孕药是我国育龄妇女常用的措施之一。口服避孕药的主要成分为雌激素和孕激素,具有抑制排卵的作用,有效率达95%以上。
但是,许多研究资料表明,口服避孕药对机体的物质代谢和营养吸收都能发生影响,并能改变维生素和矿物质的需要量。连续服用避孕药三四个月,就可引起各种维生素吸收代谢障碍,结果往往使人的皮肤干燥、易苍老,尤其面部易有色素沉着,出现黄褐斑,体重增加。
避孕药虽然使夫妻双方在过性生活时解除了后顾之忧,能充分享受性生活的欢愉,但也给女性带来了生理上的烦恼。所以女性口服避孕药的同时,要适当注意饮食营养。从饮食中补充容易缺少的维生素,日常饮食中要注意多食含维生素C、B2、B6、叶酸丰富的食物以及蔬菜、水果等。
但是,有些维生素在体内会增加,这又需要控制易增加的维生素,牛奶、黄油、冰淇淋等含维生素A、D较高的食物要尽量少吃。适当控制胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏。其次是要适当控制饮食量,这样能有效地避免体重不正常的增加。遵照上述的饮食原则,口服避孕药引起的不适症状就可以不出现或很轻微。
孕妇可以吃维C泡腾片吗 孕妇补充维C的食物
其实孕妇补充维C不一定要通过吃泡腾片这种方法,生活中的蔬菜水果才是孕妇补充维C的好来源,怀孕期间多吃大枣,猕猴桃,橘子,西红柿等维C含量高的食物,不仅可以补充维C,还能均衡的补充孕期所需的其它营养元素,利于宝宝的健康。
吃什么防晒
首先、说说水果。各种水果在夏季也将普遍上市,如果说到防晒的话,木瓜和芒果是最好的。因为木瓜和芒果里富含胡萝卜素,能有效抵抗紫外线。
第二、除了补充胡萝卜素,补充维C也很重要。如果要通过水果来补充维C,就应该多吃些,桔子类的水果、小番茄和猕猴桃。这些水果的维C能帮助皮肤抗老化。
第三、同样能帮助皮肤抗老化的还有坚果。坚果里含有的维生素族群,能帮助皮肤抗氧化。
第四、平时多吃一些豆制品。豆制品里的异黄酮素能让皮肤有光泽,所以早餐一杯豆浆是防晒的首选。
第五、喝茶要选择绿茶,绿茶里的茶多酚不仅能帮助抗癌,而且能对抗皮肤的松弛,紧致皮肤。
水果面膜补充不了维生素C
维生素c能刺激胶原蛋白合成,清除自由基,抑制黑色素的形成。因此具有改善皮肤弹性,促进伤口愈合,减少皱纹产生,促使皮肤美白等功效。
但维生素c为水溶性抗氧化物质,本身会受到温度、光、ph和溶氧量等因素影响。
如果直接将富含维生素c的水果制作成面膜,直接暴露在空气中,那么它氧化的速度快于皮肤吸收的速度,从而会导致大量的维生素c还未来得及被皮肤吸收就氧化。水果面膜中的营养根本无法被皮肤吸收,只能是浪费水果。
饮食补充维生素c最好同时也要注意维生素a和维生素e的补充。因为维生素a可调节表皮及角质层之新陈代谢,延缓衰老。维生素e可减少维生素a及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化的作用,这些都可以让肤质得到更好的改善。
药店2元的维c是化学合成的吗
是。
但无论哪种维c它的化学分子式都是一样的,都是抗坏血酸,而2块钱的维c作为药品,从研发到出厂销售,在品质上来说,国家对药品的管控要比食品类严格和健全的多,无论研发的费用还是临床等试验都远高于普通保健品的程序,而昂贵的号称纯天然食品提取的维c保健品生产厂家有很多的小厂商,或者贴牌加工,生产工艺大大不如药品,同时为了提升口味,其配料表中还含有淀粉等辅料,作为补充食用一片维c可能低于药品含量,因此补充维c2块钱的药品才是更安全更可靠。
但要注意
一片药字号维生素C的含量就高达100mg,加上每日膳食营养摄入的维生素c,这个剂量则会大于推荐日补充量,如果不是身体缺乏维生素c的,通常也不需要额外服药来补充维c。
补充维C认清5误区
1.水太烫放入维C泡腾片
刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性很好,但维C在80摄氏度以上的热水里,还是会有一定损耗的,容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。
2.放太久
如果你的杯子比较大,冲一杯维C泡腾片可能喝一上午,在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大,因此,每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可,以便尽快喝完,而且要现泡现喝。
服用维生素C误区
3.混着喝
有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片,也可能埋下安全隐患。因为常用的泡腾崩解剂,是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的,而茶水中含有的茶碱等成分,会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠,也会与维C起反应而产生有害物质??苯。
4.空腹吃维生素最合适
本身维生素的分子结构比较小,很容易被身体吸收,如果在空腹食用的时候,会导致血液浓度极度上升,同时水溶性的维生素很容易经过尿液排出体外。所以,在没吃进餐后再发用水溶性的卫生,这样才能有效的避免营养的流失。
5.所有人感冒都可服用
由于维生素C有调节机体功能、提高人体免疫力和抗感染等作用,所以很多人都认为,无论什么人群,只要感冒就可以服用,专家认为“未必”。维生素C对减轻鼻塞、流涕症状会有帮助,尤其是人在感冒发热时往往胃口不好,从饮食中摄取的维生素C不足,是可以适当补充维生素C的。尤其是对于孕妇,补充维C是一个更安全的选择。但是,并不是所有人都适合补充维生素C。患有下列疾病的人群要慎用:半胱氨酸尿症、痛风、高草酸盐尿症、尿酸盐性肾结石、有胃溃疡史、血色病、铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血、镰状细胞贫血等。
百香果柠檬蜂蜜水的功效 补充维c
百香果柠檬蜂蜜水中,含有大量的维生素c,适量食用可以为人体补充充足的维c,可以具有一定美白作用,其次还可以帮助人体预防坏血病,同时对于人体牙龈出血也具有一定好处,所以适量饮用百香果柠檬蜂蜜水可以帮助人体补充维生素c。
沃柑补充维c吗
能补充维生素c。
沃柑是由“坦普尔”橘橙和“丹西”红橘杂交而得到的一种杂柑类水果,既有橙子的特点而又橘子的特点,其中含有比较丰富的维生素c,每100克的沃柑中大约含有维生素c25毫克左右,因此通过吃沃柑是可以补充维生素c的。
对于一般人群来说每天的维生素c需求量大约为100毫克,因此每天吃1-2个左右的沃柑就足够了。
偏爱泡腾片补维C,真的好吗
尽管维生素C神通广大,不过不意味着维C泡腾片就值得去吃。首先,泡腾片往往口感较好,意味着其中加了很多糖、钠盐和香精,当然它的配料表也确实验证了这一点,这些成分对人体并没有多少健康益处,反而应该加以限制。对于正常人长期把泡腾片当做日常的补充剂有可能造成弊大于利。
其次,泡腾片的维C含量较大,每片含维C几百毫克甚至上千毫克,有的人一天可能还吃好几片。如果健康人每天口服每片1000毫克的维C泡腾片,再食用一定量的水果蔬菜,便可能接近维生素C的可耐受最高限量甚至引起维生素C过量。只有当人体受到感染或有其它炎症等情况,对维C的需求增高时,才需要服用这么多维C,而日常每日维C的推荐摄入量是100毫克,即便是预防慢性疾病的推荐量也只有200毫克。
维C缺了不可,不过也绝非多多益善,人体对维C的可耐受最高限量是2000毫克。如果吃进去的维C比推荐的多一些,那么多余的维C可最终通过尿液排出体外;如果长期维C摄入过量可出现恶心、腹泻、腹部痉挛、铁吸收过度以及泌尿道结石等危害,所以平时不建议用泡腾片来补充维C。
对于新鲜蔬果吃得比较充足的人而言,是比较不容易缺乏维C的。如果新鲜蔬菜水果涉猎少,或者烹调方式长期不注意,也是很可能缺乏的。一旦经常出现牙龈肿胀出血等症状,需要及时调整饮食结构,食物补充维C还是卓有成效的,而不要急于“舍近求远”去寻求包括泡腾片在内的补充剂来帮忙。而对于长期难以接触到新鲜水果蔬菜的特殊时期,可以选择维C补充剂来“救济”,短期内加以适度补充。
维生素C的食物和水果 补充维C需适量
尽管维生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用,但一次性摄入过量维生素C会对增加肾脏负担,引起中毒,所以即便缺乏维生素C,应该每日适量补充,而不是一次性大剂量补充。
一种水果补足全天维C
众所周知,猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。但你知道吗,吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的需要。
《中国食物成分表》中的数据显示,100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。中国营养学会推荐,成年人每天摄入维生素C的量为100毫克。如此看来,每天吃一个猕猴桃,就不用担心自己维C摄入不足了。此外,猕猴桃中的维生素K也很丰富,它不但与凝血功能有关,还有益骨骼健康。跟菠萝和木瓜一样,猕猴桃中也有蛋白酶。有研究证实,猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。因此,吃多了大鱼大肉时,不妨吃个猕猴桃来帮助消化。
需要提醒的是,腹泻时要少吃猕猴桃,因为猕猴桃籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外,从而加重腹泻症状。
补充维生素C有什么用 过量补充维生素C会怎么样
维生素C尽管是水溶性维生素,但是如果短时间内大量补充维生素C也可能出现胃肠道反应,让人出现腹胀、胃肠胀气、腹泻、腹痛等等不适。而大量的维生素C还可能引起体内其他维生素相对缺乏,特别是儿童不宜大量补充维生素。另外如果进行大量额外补充维生素C还可能导致泌尿系统的损害,引发泌尿系统的结石病症; 对于想要生育的妇女来说,每天过量补充维生素C也可能导致其生育能力的降低,孕妇过量补充维生素C还可能导致胎儿畸形。
维生素c的水果 秋冬那种水果补维生素c
维生素C,是人体不可缺少的营养素。
对于孩子来说,更是好处多多:
预防坏血病;
有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸,进而合成抗体,增强宝宝的免疫功能;
促进钙、铁、磷的吸收,降低宝宝缺钙、贫血的可能;
促进胶原蛋白的合成,让宝宝的骨骼、牙齿更坚固;
预防亚硝酸盐在胃里合成致癌物亚硝胺。
如果孩子有以下表现,
就需要警惕孩子是不是维生素C缺乏了。
平时刷牙时,常常会牙龈出血。
没有用力碰撞,身上就会出现乌青、淤血。
孩子抵抗力下降,常常患感冒、肺炎等呼吸道疾病。
孩子出现伤口愈合不良,感染率增加。
孩子身体发育不良,骨骼钙化不全,软骨脆弱。
严重缺乏的情况下,孩子还会两条小腿向里弯曲,大腿向外拐,不能移动,一动就疼。
人体无法自己合成维生素C,
只能通过饮食等手段获得。
如果孩子出现了维生素C缺乏的表现,
家长首先要考虑的是——食补!
秋冬季的水果种类偏少,
却有一种堪称维生素C大补丸,
那就是最近很多水果店里新上的一种圆圆小小的水果
——冬枣。
虽然身材矮、小、圆,
但就在冬枣圆滚滚的小身子里,
维生素C含量高达243mg / 100g,
差不多是苹果的60倍,
柑橘的20倍,
柠檬的10倍,
猕猴桃的4倍,
称得上是「水果中的维生素C之王」。
事实上,
只有平时注意营养素均衡的膳食,
多给孩子吃水果、蔬菜,
让多种维生素协同作用,
才能把营养价值发挥到最大。