吃炒过的南瓜子会胖吗
吃炒过的南瓜子会胖吗
吃多会胖。
如果一次性吃的南瓜子太多，身体就容易出现脂肪堆积，很多朋友会出现小肚腩，身体内的血脂也会受到影响。同时我们日常生活中，吃的南瓜子很多是经过翻炒的，人体吃多了以后身体还会出现上火的情况，不利于健康，所以应在每日制定的总热量范围内适量食用南瓜子。
南瓜子生吃还是熟吃
南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。
南瓜子的吃法有很多种，有的人喜欢吃生的南瓜子，觉得晒干以后直接吃味道很好，也有的人喜欢吃炒熟的南瓜子，感觉熟的南瓜子味道比生的更香。
南瓜子的吃法
1、生食、熟食南瓜子皆可，将之和花生、核桃一同食用，有益补充营养。
2、生南瓜子用水浸泡后，再烘烤至金黄色，即可用来烹调，近来也多用于糕饼、面食类中。
3、南瓜子富含油脂，也常被用来榨油，含有不饱和脂肪酸、维生素E。
4、也可将有机南瓜子加入其他食材，放入果汁机中榨成汁后饮用。
5、炒南瓜子：吃南瓜时候，把南瓜子留下。用水泡一下。沥干水分，放阳台晒干，一般天气好，晒三五天就可以了。南瓜子入平底锅，中小火炒。不停地用铲子翻，使受热均匀。观察南瓜子表面变色，能闻到香味时，尝一下，大概八九分熟就可以了。然后关火，盖盖子焖一会，就完全熟了。如果已经炒到十分熟，就不要焖了，直接倒出，铺开晾凉，堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头，就不好吃了。
6、将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克。
南瓜子的热量是多少
100克南瓜子含有574.5大卡的热量。
南瓜子的热量不是特别高，其中碳水化合物7.9克，脂肪46.1克，蛋白质36克，而这些是没有炒制的生南瓜子各部分营养物质的含量。
如果是炒制后南瓜子，热量、碳水化合物、脂肪都含量都要在此基础上增加一些，所以减肥的人、患有三高的人注意少吃炒制的南瓜子。
月经期间能吃南瓜子吗
一般人都可以食用。生活在卫生条件较差地区的人经常食用可以驱虫。男性适宜经常食用。
适用量：
每次约50克。
温馨提示：
胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多，热量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量食用。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
烹饪技巧：
炒制南瓜子，以香脆为度，不可炒太久。
因此女性经期适量吃南瓜子不会对月经造成影响。
吃什么东西对皮肤好 南瓜子
南瓜子里含有丰富的矿物质和维生素B类，其中含量丰富的微量元素锌是保持皮肤滋润健康的关键。
人体20%的锌储存在肌肤上，它对肌肤的生长和愈合非常重要。当缺乏锌时，肌肤变得干燥，还会出现很难愈合的痤疮!
平常可以把无盐的炒南瓜子当小零食吃，还可以将南瓜子仁制作进各类点心中，吃起来更美味哟!
炒熟南瓜子吃了会胖吗
吃南瓜子会不会长胖还得看具体情况。
1、少量吃南瓜子不长胖
南瓜子虽然和其他的坚果类食物一样，含有大量的脂肪成分，热量也很高，但南瓜子不好剥，一分钟能吃2~3粒就算高技术选手了，因此，这类瓜子很难吃太多，摄入的能量也很有限，不会引起肥胖。
2、南瓜子吃太多会胖
南 瓜子的热量很高，100g南瓜子中含有能量574大卡，这个能量若是没有进行运动，仅仅靠身体的自然消耗，差不多需要大半天时间来消耗，尤其是有些人边看 电视便吃，不知不觉就吃多了，便会引起肥胖，更有甚者直接购买剥好的南瓜子仁，一吃一大把，很容易导致体内能量摄入过多。
炒南瓜子的功效
功效
南瓜子也称白瓜子，生吃、熟吃都可以，有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。能很好地杀灭人体内的寄生虫，对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子可有效防止前列腺疾病。南瓜子含有丰富的泛酸，能缓解静止性心绞痛、降血压。曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。卫生条件较差地区的人可经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
炒南瓜子的原料及制作方法，它的特点是香脆可口，还有很好的功效。行情也很好。
步骤
【原 料】
南瓜子500克，盐50克～75克，白砂150克。
【制作方法】
1、先将生南瓜子漂洗干净，沥干水分，按瓜子的重量加入10%～15%的细盐，充分拌和均匀，待盐自然融化后放在日光下晒干。
2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热(瓜子与白砂比例为3:1左右)，然后将瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌，直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌，等到瓜子肉呈淡黄色时，立即起锅，筛去白砂，把瓜子摊开冷却，装容器备用。每次吃30～50克，小儿酌减。
【本品特点】
瓜子香、脆，服食简便可口。功用为杀虫。用于驱蛔虫麻痹绦虫后段、抗血吸虫。
南瓜子的作用：
1、解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
孕妇能吃南瓜子吗 孕妇吃什么南瓜子比较好
因为市场上南瓜子多为盐焗、五香或其他花样口味，这样的南瓜子在加工过程中会加入色素、香精成分。这样的南瓜子孕妇应该少吃，最好吃原味南瓜子。条件允许可以在家自制炒南瓜子，这样的南瓜子更健康。
南瓜子能打蛔虫吗 南瓜子怎么吃打虫效果好
南瓜子打虫必须生吃。
南瓜子氨酸是一种不常见的氨基酸，这类氨基酸是有一定的毒性活性，在高温的情况下会失活，因此，想要用南瓜子打虫必须生吃，炒熟的南瓜子没有这个作用，另外，每次食用的量在30粒左右，需连续吃一个礼拜才能起到很好疗效。
孕妇吃南瓜子有什么好处 预防胎儿畸形
炒南瓜子中含有丰富的叶酸，叶酸具有防止胎儿神经管发育缺陷，因此孕妇吃南瓜子能预防胎儿先天性畸形；
吃炒过的南瓜子会胖吗 南瓜子不能和什么一起吃
南瓜子中含有丰富的蛋白质，每100克南瓜子的蛋白质含量约为33克，是蛋白质的良好补充剂。但是南瓜子和一些富含鞣酸的食物食用，其蛋白质和鞣酸会发生络合反应，导致南瓜子的营养成分降低，还会加重消化负担，因此不建议在一起食用。
常见的富含鞣酸的食物有：柿子、竹笋、酸梨、酸布林、石榴皮等。
南瓜子也是一种含有大量油脂的食物，每100克南瓜子中的油脂含量超过48克，基本上南瓜子中一般的成分都是油脂，本来已经不好消化了，再食用一些富含脂肪 酸的食物，消化负担更大，很容易影响消化。南瓜中还含有一定的不饱和脂肪酸，和大量的饱和脂肪酸食用会降低不饱和脂肪酸的吸收率，降低南瓜子的营养价值。
常见的富含脂肪酸的食物有：肥肉、东坡肉、蚝油、沙拉酱、禽类皮等。