牛奶能促使老年性白内障
牛奶能促使老年性白内障
意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛(眼睛食品)的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质(蛋白质食品)易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。
因此，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄(葡萄食品)糖钙、维生素(维生素食品)D等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。
喝牛奶过量可诱发老年性白内障
医学认为，一般情况下人到50岁以后，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙吸收障碍。同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生骨质中钙的不断流失，而造成骨质疏松，骨骼变脆，易骨折。所以，老年人要注意补钙。
而牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
然而，国外科学家最近研究发现，老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的 作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。老人喝奶以每天一袋为宜。
所以，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。
老年人喝牛奶补充钙质
牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。
因此，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。
喝牛奶易引发老年性白内障
一般情况下人到50岁以后，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙吸收障碍。同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生骨质中钙的不断流失，而造成骨质疏松，骨骼变脆，易骨折。所以，老年人要注意补钙。牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
喝牛奶易引发老年性白内障
国外科学家最近研究发现，老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。
所以，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。
白内障发生的起因有哪些
老年缺水：近年研究发现，如果老年发生脱水或患严重腹泻，就容易罹患白内障，也是常见的老年性白内障的病因。人的眼睛内液体含量较高，当人体缺水引起晶状体蛋白变性时，最终就会引起晶状体混浊而诱发白内障。内分泌紊乱：内分泌紊乱可以促使白内障的产生，从糖尿病病人发生白内障较一般人高，就足以说明。
阳光与紫外线：阳光与紫外线是导致出现白内障的病因之一，多年来，人们已经注意到阳光参与了人类白内障的形成。在紫外线影响下，磷离子可能与衰老的晶状体中的钙离子结合，形成不可溶解的磷酸钙，从而导致晶体的硬化与钙化。同时紫外线还影响晶状体的氧化还原过程，促使晶状体蛋白变性，引起白内障。外界的温度：白内障的病因与外界的温度有关，国外学者普查在高温下工作的60岁以上的工人白内障的发病率明显增高。
缺氧：在缺氧的情况下，可使晶体内钠、钙增加，钾、维生素C相应减少，而乳酸增多，促使白内障的形成。这也是诱发白内障的病因之一。体重过重：研究人员对17700名40-84岁的人进行6年跟踪观察，其中370名患了白内障。观察发现，肥胖体重超重较多的男人比较瘦的男人得白内障的可能性增加一倍以上。这是常见的老年性白内障的病因。引起白内障的病因是多方面的，除外伤性白内障、放射性白内障、先天性白内障、糖尿病性白内障等有比较明显的病因外，白内障形成过程可能有多方面的因素。
引起老年白内障的原因是由于身体水分的缺失，人体在脱水的情况下很容易诱发白内障。外界温度：据有关专家研究发现，在高温下工作的60岁以上的工人，发现白内障的发生率明显增高。氧化应激是诱发白内障的原因之一，主要是由自由基在体内产生的一种负面作用，并被认为是导致衰老和疾病的一个重要因素。老年白内障具有一定的遗传性，有明显的家族史;是诱发老年白内障的原因之一，除此外，糖尿病也是老年白内障的重要诱因。营养因素：有关专家经研究发现某些维生素和微量元素缺乏，与白内障形成有关。如果能针对病因采取防护措施，老年白内障是有可能预防的。
牛奶能促使老年性白内障
人逾50岁，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙(钙食品)吸收障碍。同时，老年(老年食品)人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生骨质中钙的不断流失，而造成骨质疏松，骨骼变脆，易骨折。所以，老年人要注意补钙。牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛(眼睛食品)的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质(蛋白质食品)易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。
白内障是什么原因引起的
晶状体营养代谢障碍老年人随着年龄增长，常有全身动脉硬化，肝脏解毒功能及代谢障碍，肾脏排泄功能紊乱等，致使血液中谷胱甘肽、维生素以及无机盐的比例失调，这些都可能对晶状体的营养代谢产生不良影响。另外，维生素C的缺乏、晶状体PH值的改变以及防水渗透压的变化，导致水分积一些有毒物质渗入晶状体，引起晶状体蛋白变性，纤维肿胀，最终发生浑浊。
紫外线照射长期暴露于阳光下，除紫外线对眼睛的直接伤害外，紫外线还可以影响晶状体氧化还原过程，促使晶状体蛋白变性，促使白内障形成。
内分泌紊乱糖尿病、甲状腺功能减退，均可以加重和导致老年性白内障的发生和发展。因此，内分泌紊乱也是造成老年性白内障的原因之一。
遗传影响比较明确的有先天性白内障，与家族遗传密切相关，有些老年性白内障也和遗传有一定的关系，而遗传因素是通过影响晶状体精细复杂的代谢而引起晶状体蛋白质变性。
晶状核硬化与脱水老年性白内障是人体衰老的一部分，也和整体衰老一样，随着年龄的增长，由于晶状体衰老，其细胞代谢降低，细胞核分裂减少，加上防水的渗透压改变及电导度增加，使细胞内氧化作用增强，导致晶状体浑浊。
老人多喝牛奶的坏处
人逾50岁，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙吸收障碍。同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生骨质中钙的不断流失，而造成骨质疏松，骨骼变脆，易骨折。所以，老年人要注意补钙。
牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
然而，意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发 生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透 明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。
因此，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。老人多喝牛奶不好.既可以选用乳酸钙、 葡萄糖钙、维生素D等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天 然食物为最佳。
老人喝牛奶补钙不可以过量
老年人喝牛奶不宜过量
牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
然而，意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。
因此，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。
老人为什么会得白内障
老年性白内障现在又称年龄相关性白内障，因为部分患者在中年就出现白内障，并非到老年才发生白内障。在正常情况下，晶状体内含有超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽和维生素C等多种物质，能有效的清除活性氧化自由基的作用，随着年龄的增长，血液中有害物质增加，谷胱甘肽、维生素类及无机盐类比例失调，导致晶状体代谢障碍，一些有毒物质渗出入晶状体，使晶状体逐渐混浊呈灰白色。
此外，眼睛局部和全身营养代谢紊乱也是引起老年性白内障一大重要原因，如老年人患糖尿病、高血压病、贫血、甲状腺功能减退等。并且老年性白内障还受遗传因素影响，有些患者有明显的家族遗传倾向。因此，这种疾病可能与免疫遗传有关。
长期慢性接受紫外线照射，包括红外线、电离辐射和微波照射等，也会导致老年性白内障。这些紫外线会影响晶状体氧化还原过程，促使晶状态体蛋白变性形成混浊。因此，在紫外线辐射较厉害的西藏，老年性白内障发病率相对而言较高。
老年性白内障是这样引起的
中毒或某些严重的眼病、先天发育障碍及放射线损害等。引起老年性白内障的发病原因尚在探索中，一般认为是由以下因素影响而引起的：
(1)老年性退行性改变：随着年龄的增长，常有全身及眼部动脉硬化，肝脏代谢功能减退，肾脏排泄功能紊乱，致使血液中有毒物质增加，谷胱苷肽、维生素类及无机盐类比例失调，导致晶状体营养代谢障碍，日久，一些有毒物质渗入晶状体，引起晶状体蛋白变性，逐渐形成灰白色混浊。这是老年人多器官功能减退的一种特殊表现。
(2)紫外线照射：长期紫外线照射可影响晶状体氧化还原过程，促使晶状体蛋白变性是老年性白内障的又一原因。
(3)老年性内分泌紊乱：如老年人糖尿病，甲状腺功能减退等，是诱发老年性白内障发生的原因之一。
由于老年性白内障发病原因和机理尚不十分确切明了，目前尚无任何一种药物能治愈或完全阻止白内障的进展，但经过研究，有些药在延缓白内障进展，改善早期白内障患者视力方面有一定疗效，因此早期白内障患者，可选择卡他林、白内停、氨肽碘等药物点眼，中药在治疗早期白内障方面取得了一定临床效果，可在一定程度上改善部分患者的视力，患者可选用麝珠明目散点眼或障眼明等口服。对中晚期的白内障患者，应以手术治疗为主，目前可根据各地医院条件，采用白内障超声乳化吸出联合人工晶体植入、白内障囊外摘除术、白内障囊内摘除方法，其中白内障超声乳化吸出联合人工晶体植入术有切口小、手术时间短、术后恢复快、术后视力好的优点，为当代白内障手术治疗最佳方法。