陈皮老鸭汤孕妇能喝吗 陈皮老鸭汤的做法
陈皮老鸭汤孕妇能喝吗 陈皮老鸭汤的做法
陈皮老鸭汤的做法是很简单的,但要是想将其做的好吃,那么就具有一定讲究,具体如下:
主料:老鸭、陈皮、红枣、生姜、米酒、食用盐。
做法:
1、先将鸭肉洗净,剥皮,斩块,氽水捞起;
2、然后将红枣洗净,拍扁去核;陈皮用水浸软,刮去白瓤;
3、之后 煮沸瓦煲里的清水,放入鸭肉、陈皮、红枣、姜片和米酒。
4、先用武火煮沸,转小火煲一个半小时。
5、最后下盐调味即可食用。
陈皮老鸭汤孕妇能喝吗
能喝。
陈皮老鸭汤营养价值以及保健价值比较高,对于孕妇来说,是可以适当吃一些的,孕妇需要的能力比较多,适当吃一些陈皮老鸭汤能为其补充能量,可以提高孕妇的抵抗力,提高其抵御一些疾病发生的能力。
但由于陈皮作为一种中药材,具有一定药性,建议孕妇还是适量吃陈皮老鸭汤会比较好一些,避免对自身健康造成威胁。
孕妇可以喝灵芝汤吗
孕妇可以喝灵芝汤对胎儿有好处的,下面为你推荐几款灵芝汤的做法。
灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。灵芝陈皮老鸭汤
配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
莲子有哪些吃法呢
莲子百合粥原料
大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。
做法
1.百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软;
2.枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;
3.锅中放水,先放入大米、百合干烧开;
4.放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
节瓜莲子老鸭汤材料
节瓜200克,老鸭300克,莲子20克,山药50克,陈皮适量。
做法
1.将老鸭洗净,去内脏、切块、焯水;
2.节瓜、山药去皮、切块;
3.将鸭肉、节瓜、山药、莲子及姜一起放入煲内;
4.大火煮沸后再放入陈皮,改中火煲3小时,再加盐调味即可。
男人养肾喝什么汤
鲫鱼陈皮汤
鲫鱼2条(约200克),陈皮15克,红枣20克。将鲫鱼去肠杂,放入锅内加水少许,再将陈皮、红枣放入文火煮至熟烂即可用食盐、生姜、葱花、胡椒、味精调味食用。
灵芝蜜枣老鸭汤
将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等。
核桃杜仲炖猪腰
用核桃若干个、杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时。功效:猪腰能补肾精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。杜仲有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血等功效。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
吃什么可以健脾祛湿 陈皮老鸭汤
材料:
老鸭一只、陈皮5克、红枣8个,姜3片、米酒1汤匙、盐适量。
做法:
1、鸭肉洗净,剥皮,斩块,氽水捞起。
2、红枣洗净,拍扁去核;陈皮用水浸软,刮去白瓤。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入鸭肉、陈皮、红枣、姜片和米酒,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
理气健脾,滋阴补血。陈皮老鸭汤是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于粤菜系。陈皮搭配滋阴补血的老鸭煲汤,取陈皮之弱温性,更增滋补之效。
干灵芝煲汤前要泡吗 干灵芝怎么煲汤喝
材料:干灵芝、陈皮、老鸭、蜜枣、食盐。
做法:
1、先将老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件.
2、干灵芝洗净侵泡切片。
3、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净.
4、然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右.
5、最后加少许幼盐调味即可饮用。
小贴士:干灵芝具有安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用,将其一起煲汤对人体健康具有一定好处。
三种老鸭汤教您清补
酸萝卜老鸭汤
材料
买一只老鸭作为主料,另准备酸萝卜、木耳、生姜等配料。
调味料
料酒2汤匙、盐适量。
做法
1. 酸萝卜浸泡30分钟,稍去咸酸味;捞起沥干水,切片。
2. 将木耳放入盆中泡软,再撕成块状,用清水洗净。
2. 洗净宰好的鸭子,切块;煮一锅水下两汤匙料酒,将鸭肉汆水捞起。
3. 热锅,放入鸭肉翻炒(不必放油),待水汽收住即可。
4. 将10碗水倒入瓦煲煮沸,放入炒好的鸭块、酸萝卜、木耳和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝(放盐前先尝味道,因酸萝卜有味)。
功效
老鸭汤有开胃健脾的作用,尤其暑天的时候,喝老鸭汤可清热去燥,预防疾病。
冬瓜薏米老鸭汤
主料
净老鸭半只冬瓜一块、薏米适量。
辅料
油适量、葱段适量、盐适量、姜片适量、胡椒粉适量、料酒适量。
步骤
1. 鸭子洗净,剁成大小均匀的块,冬瓜去皮去瓤,洗净,切成块;薏米淘洗干净,用清水浸泡。
2. 锅置火上,倒入清水烧沸,倒入适量料酒,放入鸭块汆至水再次沸腾,捞出,沥干水分。
3. 锅置火上,倒入油烧热,放入鸭块煸至出油,盛出。
4. 用开水再汆一下,捞出,沥干水分
5. 紫砂锅倒入清水,放薏米煮至熟透。
6. 放入鸭块、葱段、姜块,大火烧沸。
7. 放入冬瓜块,待锅内的汤再次烧沸后转小火煮15分钟。
8. 加胡椒粉和盐调味,继续煮5分钟即可。
薏米山药老鸭汤
主料
老鸭500g、薏米30g、山药300g。
辅料
姜3片盐适量新会陈皮1/3个。
步骤
1. 山药洗净去皮,切成段。
2. 薏米陈皮提前洗净泡发。
3.鸭子处理干净后去皮,锅中烧热水,下姜片和鸭块焯掉血水,再用清水洗净沥干。
4.煲中煮适量开水,水开后下老鸭,薏米,陈皮和山药,还有姜片,大火煮开后转小火煲约1.5个小时,(我用电饭煲的煲汤模式)。
雪灵芝的吃法有哪些
1、灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克 雪灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。制法:猪瘦肉、雪灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
2、灵芝鹌鹑蛋汤: 鹌鹑蛋12个,雪灵芝60克,红枣12个,将雪灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至雪灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
3、灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,雪灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。
4、灵芝杞子南枣乳鸽汤:雪灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。根据别人经验,煲雪灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住雪灵芝本身的涩味。我还听人说,雪灵芝要顺纹切,否则会伤雪灵芝的灵气。
5、灵芝陈皮老鸭汤:雪灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。功效:雪灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;雪灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
陈皮老鸭汤的功效与作用
陈皮老鸭汤主要是由陈皮以及老鸭制成的,其中陈皮为苦辛性温,归脾、胃、肺经,具有一定理气和中、燥湿化痰、利水通便的作用,而老鸭汤味甘咸性凉,其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分,和陈皮一起炖汤,可以中和其寒性,具有一定健脾益胃、补肾补脾、利尿消肿以及理气和中的作用,营养价值是很高的,适宜体虚的人群进行食用。
三伏天煲什么汤好
冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
材料:冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。
做法:
1,江瑶柱浸透。冬瓜连皮及瓜仁洗干净后切成厚片。
2,老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。
3,瘦猪肉和陈皮洗净。
4,瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚。
5,放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。
灵芝可以和什么一起煲汤 灵芝陈皮老鸭汤
1.准备灵芝50克、陈皮1个、老鸭1只、蜜枣2枚。
2.先净老鸭清洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,剁成小块。
3.将灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净,一起放入已经煲滚了的水中,用中火煲约三小时左右,以少许食盐调味,就可以关火食用了。
功效:这款汤饮具有健胃去痰、活血、行气健脾、燥湿化痰、滋阴补虚、利尿消肿的作用。
适合孕妇的鸭汤的做法
孕妇养生鸭汤做法一、白菜鸭子汤
白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒,可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
主料:鸭1200克,大白菜(白梗)250克
调料:姜3克,盐10克
1.将鸭宰好洗净。
2.白菜(黄芽白)洗净切粗片。
3.姜洗净,切块。
4.把适量清水煲滚,放入老鸭、大白菜、姜,煲滚。
5.老鸭、白菜等煲滚后再慢火煲5小时,下盐调味即可。
养生小贴士:此汤菜具有清润滋养,健肺养胃的作用。
孕妇养生鸭汤做法二、陈皮海带鸭汤
海带富含钙元素,是孕妇补钙的优选菜品,海带丰富的甘露醇能帮助孕妇消肿,同时,海带还有促进体内放射性物质排出体外的功效,对于孕期妈妈,选择食用海带有很好的保护和保养作用。陈皮有理气健脾的功效,对于食欲不佳的孕妇是一味不错的开胃调味品。鸭肉则有补虚劳、润五脏、补血养胃的食用价值和功效。
原料:鸭子500g、海带35g、姜10g、葱25g、陈皮5g、盐4g。
做法:
1、鸭洗净剁成块后焯水;
2、海带洗净泡软;
3、砂锅中放入1500-1800ml清水,加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮,大火煮开,小火炖制;
4、炖至鸭肉熟烂时,加入盐调味,再煮几分钟即可关火。
孕妇养生鸭汤做法三、茶树菇老鸭汤
原料:鸭子半只(因为只有两个人喝,如果家里人多,就一整只吧),干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓),一把姜,盐
做法
1、干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;
2、把鸭子解构下,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了,所以这样会比较经济合理。
3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟;
4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入,用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
5、因为鸭子汤会比较肥,所以建议提前一天煲,自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固,撇去浮油再喝会更加鲜美。
适用人群:怀孕中期。
孕妇养生鸭汤做法四、沙参玉竹老鸭汤
南沙参体轻气和,升而微降,具有清肺化痰,养阴润燥,益胃生津的功效。玉竹滋阴润肺;养胃生津。燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。
主料:鸭600克
辅料:北沙参60克玉竹60克姜5克
调料:盐3克味精2克
做法:
1.北沙参、玉竹洗净。
2.老鸭洗净,斩件。
3.姜洗净,切片。
4.把光老鸭、北沙参、玉竹、生姜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味精调味供用。
相关人群适于4~6个月的孕妇食用。
孕妇能吃老鸭吗
孕妇在怀孕期间确实很好东西是不能吃的,但是对于老鸭这种食材,孕妇是可以适当吃一些的,因为老鸭可以为孕妇提供一些身体所需的营养物质,而且对于腹中的胎儿健康成长是有很大帮助的。
可以吃的,但对于虚寒受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。鸭汤是比较滋补的,而且是凉的,吃了也不容易上火的,对妈妈是有好处的,对胎儿的生长发育都是会有帮助的,妈妈可以放心吃的。
老鸭汤孕妇是可以喝的,很补的,只是在喝之前要飘开上面的油,而且别吃过多,孕妇吃东西要适量。孕期是可以吃鸭子的 是属于良性的 对身体是么有影响的 但是不建议多吃烤鸭之类的 不是很好的 炖汤的比较好。
可以吃的,没有太大的影响的,目前要保持心情舒畅通,适当活动,注意休息,饮食清淡不过咸,在妊娠中期后开始补钙,要定期产检,前后三个月不可以性生活的。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
通过文章对孕妇能吃老鸭的介绍,相信大家应该知道孕妇为什么可以吃老鸭了。孕妇在怀孕期间,确实是需要很多的营养,但是对于一些补品,孕妇是不可以吃或者多吃的,因为补品一般都是比较热气的食物,会影响到胎儿的健康。
治疗肺结核的食疗偏方
1、胡萝卜蜂蜜汤
原料:胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。
做法:将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。日服3次,每次服50克。
功效:祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
2、地骨皮老鸭汤
原料:老鸭1只,地骨皮20克,生姜3片,调料适量。
做法:将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。
功效:可滋阴润肺,凉血止咳,适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,痰中有时带血,手足心热等。