怎样喝茶最养生
怎样喝茶最养生
怎样喝茶最养生
在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。韩驰说:“不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”
保存:茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3—6个月。
冲泡:洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶,但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说,我们在实验中发现,绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。江和源则提醒,如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。“但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡碱。”
饮用:每天12克最适合。江和源建议,对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。韩驰则提醒,随着功夫茶的流行,人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的。“人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右,不要超过70度。”
老年人应该怎样正确饮茶呢
老人应该怎样喝茶?专家介绍,由于喝茶时,所摄入的大量鞣酸,会使食物蛋白形成不能消化的沉淀,并影响维生素和微量元素的吸收,容易造成营养不良,还会加重老年人习惯性便秘。因此,老年人喝茶保健要注意以下几点:
老人应该怎样喝茶?以早上喝茶为宜
喝茶也会影响老年人的睡眠。茶的兴奋作用会维持得很久,老年人哪怕是午后喝茶,也可能引起夜晚失眠。
老人应该怎样喝茶?喝茶要少
茶叶的兴奋作用传送到人体各组织器官后,会带动肌肉和血管相应紧张和收缩,从而导致血压迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和高血压等疾病,因此喝茶不适当有可能导致中风等危急症候。
老人应该怎样喝茶?喝茶要淡
茶叶中富含的咖啡碱有刺激机体兴奋的作用,这在老年人身上表现得更为明显。老人的心脏承受能力不比当年,长期喝浓茶会使心脏增加额外负担,甚至诱发和加重多种心脏疾患。
老年人如何喝茶养生呢?除了以上注意事项外,在不同时间选择不同的茶,保健效果也是不一样的。
老人应该怎样喝茶?专家建议可以喝以下几种养生茶:
早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。
青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。
晚间适宜喝黑茶:人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。
以上是关于老年人喝茶保健养生的内容介绍,喝茶的好处多,但是喝茶的方法对了,才能取到更好的保健效果。
注意!喝茶养生有讲究
喝茶养生几乎成为了大多数人家庭必不可少的。不过,想要喝茶养生也是有所讲究的,如果喝茶出现了误区不仅不会起到保健的作用还会有危害。下面就来一起看看喝茶养生应该讲究什么吧。
喝茶养生的禁忌
变质茶。茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
焦味茶。炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
久泡茶。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
冷茶。茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
喝茶养生的误区
空腹饮茶:脾胃功能弱的人,饭前空腹饮茶,茶水会冲淡唾液和胃液,使人饮食无味、吸收蛋白质的功能下降,甚至可能引发头晕、心慌、手脚无力等。
过量饮茶:茶叶中含有一种微量元素氟。氟元素虽然是人体必需的微量元素之一,但生理需要量为每天1~1.5毫克。茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍,甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围,会引起蓄积中毒。
饭后饮茶:茶里所含鞣酸,可与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,影响人体对蛋白质的消化吸收。
睡前饮茶:茶叶中所含茶碱等成分,有兴奋神经、增加心率的作用,睡前饮茶会引起失眠等不适。
喝隔夜茶:茶水存放时间过长,维生素慢慢消失,茶叶中的茶多酚类、类脂芳香物质氧化分解,茶汤变色发馊,产生有害健康的物质。另外,剩茶里的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌繁殖的养料,隔夜茶容易滋生菌类危害身体。
茶里加白糖:饮茶的目的是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促进消化液分泌,增强消化机能,清热解毒,加白糖会抑制这种功效。
最后,还要提醒女性朋友的是在经期千万不能喝两种茶哦。
女性经期不能喝什么茶
寒凉类药茶。决明子茶能减肥降脂、通便明目,菊花茶能清肝降火、养肝明目,金银花茶能清热解暑、解毒利咽,很多人喜爱在秋季饮用。决明子、菊花、金银花等药物均为寒凉之品,中医认为,血得热则行,得寒则滞。女性经期宜温热、忌寒凉。如果在经期常喝上述药茶,不利于经血顺利排出,可能引起痛经等问题。
活血类药茶。桃花美容茶含有桃花、冬瓜仁、白杨树皮,具有祛风活血、润泽皮肤、祛除黑斑的功效;丹味茶含有丹参、五味子,具有和血、养心安神的作用;轻身悦颜红绿茶含有红花、制何首乌、泽泻、紫丹参,有活血化淤、利湿排毒、降脂轻身、润肤悦颜的作用。这些药茶都能活血,经期用容易导致月经量多、经期延长。
喝茶养生,要多注意以上几点。
喝茶养生 老年人喝茶有禁忌
饭前饭后不喝
饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。空腹饮茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象,严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是:餐后一小时再喝茶,慢慢小口品饮,并续水两到三次。
量多不喝
血管中进入了大量液体,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,会使人体心跳加快,血压升高。老人心脏功能较差,特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人,喝茶多,会产生胸闷、心悸等不适症状。另外,大量饮用浓茶会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,胃不好的老人尤其要注意。
浓茶不喝
茶叶中含有鞣酸,鞣酸与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,常喝浓茶会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的老人更要注意。相比淡茶,浓茶所含的咖啡因也容易过量,造成心跳加速、心律不齐。建议每次泡茶量2克左右。
睡前不喝
茶有提神兴奋、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障碍,所以晚间不要喝茶,以免兴奋失眠、多尿,影响睡眠质量。 睡前2小时内就不宜再饮茶,口渴的话改为饮白开水。
隔夜茶不喝
饮茶以现泡现饮为好,茶水放久了不仅保健成分减弱,口感也会大打折扣。泡好后若放置太久,茶汤还会因氧化和微生物繁殖而变质,喝了对身体有害无益。
最保健养肾的喝茶方法
中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。下面一起看看最佳的喝茶养生时间表。
早上9点一杯花茶
人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。
酒精肝喝什么茶呢
实证喝菊花茶
那些平时性情比较急躁、爱发火,或是特别容易目赤肿痛的人,都是肝火太旺了,这属于实证,建议不妨每天喝喝菊花茶,因为菊花属辛凉解表药。味甘苦性微寒,是以清肝热、去肝火为主的。此外,当感到眼睛疲劳时,可以沏上一杯热气腾腾的菊花茶,伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼,大约两三分钟即可消除眼部疲劳。
虚证喝枸杞茶
如果总觉得自己的两眼干涩、看东西还有些模糊,这说明您的肝阴不足了,属于虚证,此时,可以尝试每天喝喝枸杞子茶。枸杞性味甘平,具有滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。
适合脂肪肝与酒精肝的茶
脂肪肝患者喝茶在品种的选择上适宜于:红茶、绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶等茶叶均有降脂的效果,因其含有茶多酚、食物纤维、维生素、氨基酸等,可起到降脂、减肥、饱腹及调节机体内环境的功效,因此从理论上讲适时适量喝茶对脂肪肝是有益的。同时饭后不可立刻喝茶。因为茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。
喝茶养生,喝茶的同时能够轻轻松松的清除脂肪肝、酒精肝,喝茶的同时能够治病,就没有几个人能明白的。虽然有人懂得喝茶养生,但是,并不太明白其中的原理。喝茶具有祛病、养生的神奇疗效。普洱茶、金银花茶、枸杞茶、菊花茶,是绿色健康的好产品,喝这些茶养生护肝,效果特别的好。喝茶能够养肝护肝、保护肠胃胃、清除肠胃细菌、清除脂肪肝、酒精肝,只要通过日常的饮茶就能祛除疾病,就能养肝护胃,享受健康人生。
关节痛的饮食保健
茶疗以茶可入药,茶疗溶保健与治疗于一身,包括“防”与“治”两个方面,“防”就是喝茶养生保健;“治”就是用茶(含药茶)治疗疾病,这也具体体现了茶疗的原则:第一,以预防为主,特别要重视自我保健,学会科学喝茶并养成习惯是对疾病最好的预防。治,以茶入药保健治病;单方或者复方茶疗方含有的有机成分和微量元素等,可替代一些药物和营养品对人体的保健治疗效果蕃楸草茶。
蕃楸草茶:取蕃楸草茶1-2g左右,用沸水冲泡3-5分钟后即可饮用,可边饮边加开水,不拘时,次数不限;功能消炎抗菌、祛风通络、舒筋,适用于筋骨疼痛、关节炎症。
研究发现每天4杯红茶可有效预防糖尿病
研究发现每天4杯红茶可有效预防糖尿病
每天喝茶养生是中国人流传了几年的传统。据英国近日报道,每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。为了揭开喝茶与糖尿病之间的奥秘,杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心科学家对欧洲人口展开了大规模的相关研究。
该研究涉及8个欧洲国家的26个研究中心,参试者包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。调查显示,欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的从不喝茶到英国人的4杯/天不等。结果发现,“喝茶降低糖尿病危险”在每天喝茶最多的人群中体现最明显。每天喝4杯红茶可使2型糖尿病危险降低20%。然而,每天喝茶1—3杯似乎起不到预防糖尿病的作用。
新研究负责人表示,早期分析研究结果表明,肥胖症是2型糖尿病的一大风险因素,但是饮茶等饮食习惯也会直接影响到糖尿病的发病率。赫德博士分析指出,喝茶之所以能降低2型糖尿病危险,是因为喝茶能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高,同时还可以防止自由基破坏,保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。研究者表示。
喝茶睡不着怎么办 喝茶睡不着的原因
喝茶具有很多功效,但是除了喝茶养生的人以外,大部分都是为了喝茶的提神醒脑功效菜选择喝茶的,主要是由于茶中含有咖啡碱,具有兴奋神经的作用。
睡眠是由于具有催眠作用的腺嘌呤核苷与它的对应神经寄售期结合后,减缓神经细胞的活动,人才会出现产生困意,才会进入梦乡。
喝茶后人体摄入的咖啡碱会优先和腺嘌呤核苷接受器结合,阻碍帮助睡眠的腺嘌呤核苷的作用,使神经细胞的活动增高,人变得更加清醒,睡不着,这就导致失眠了。
喝茶的同时会喝大量的水,茶中的咖啡碱具有强效的利尿作用,因此,喝茶后睡觉没多久便要起床上厕所,有时候因为咖啡碱的刺激作用还没睡着就又得跑一次厕所,这样来回一次人就更清醒了,只能睁眼到天明了。
吃什么防晒 绿茶
美国研究指出,喝绿茶或使用含绿茶成分的保养品,可以让日光中导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生,每天2~4杯较合适,也可将不同类的茶换着喝。
喝茶到底是养胃还是伤胃
喝茶对人体有何好处?
有助调节人体代谢的不平衡
喝茶对人体健康的益处多多,除了可以提神、明目、益思、除烦、利尿外,近年来还发现,它对人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。喝茶既可杀菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力,还可降血脂、降血糖。
对于胃部来说,喝茶则具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物,会产生饱闷感,也会感到口渴。在饭后喝茶,可使茶汁与脂肪类食物形成乳浊液,促进胃内食物排空,使胃部舒畅。
不过,需要提醒的是,茶叶中因含有大量多酚类物质,易与蛋白质、铁等物质发生凝固,不易被肠道黏膜吸收,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
绿茶伤胃?红茶养胃?
事实是:按体质喝茶准没错!
坊间传闻“绿茶伤胃,红茶养胃”,大多建议胃不好的人喝红茶。这种说法其实不全对!中医专家称,茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。
我们平时所喝的茶分为三类,分别是没有发酵的茶(如绿茶)、半发酵的茶(如乌龙茶、铁观音)、全发酵的茶(如黑茶、普洱茶、红茶),不同的茶其性质亦不相同,喝哪种茶应根据个体选择。
无发酵茶:绿茶不伤胃脾,但对运化不好,脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益,饮用后可促排泄令大便顺畅。所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤。
半发酵茶:对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶,脾的运化就会得到改善。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后,会感觉发腻。
全发酵茶:一般人如果对茶不太敏感,可吃半发酵的茶,寒热体质都适合。
喝茶到底是养胃还是伤胃?相信你看了文章之后已经得出了一个答案。喝茶是非常好养生的,但不同的人要按体质喝茶才能得到想要的效果。
老人喝茶有哪些禁忌
老年喝茶有啥忌讳?通常健康的成年人,一日喝茶6-10克,分2-3次冲泡即可。最佳先用70℃-80℃的水泡茶,待温度降到60℃摆布时再喝。带你看看老人喝茶养生禁忌。
养生保健专家表明,茶凉了后含许多草酸盐,会构成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的危险。尿道结石中约多半属草酸钙结晶,结石病人要少喝茶、多喝水。关于普通人来说,消化液会对结石的构成起到缓冲作用,因而喝凉了的茶结石的几率就小许多。但茶叶中富含草酸,为以防万一,要特别注意喝茶养生的量与方法:
1、不要空腹喝茶,不然会有较多的草酸吸收进入体内,构成结石的几率比较高。尤其是结石病人,能够喝清水或柠檬水解渴,因柠檬含许多柠檬酸钠,能够避免肾结石。
2、每天不宜喝太多茶。通常健康的成年人,一日喝茶6-10克,分2-3次冲泡即可。体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,每天略微多喝一些也不要紧。
3、茶凉后含许多草酸盐,会构成小结石,并且温水泡茶浸出有利化学成分不如热水充沛。因而,最佳先用70℃—80℃的水泡茶,待温度降到60℃摆布时再喝。一定不要超越70℃,茶太烫会对咽喉、食道和胃形成强影响,导致黏膜病变。此外,重复冲泡或冲泡时刻太长,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性,有害微生物也会增多。
4、有人经常茶凉了后加热水持续喝,这个过程中如果不增加茶叶,茶中的草酸含量不会发生变化,因而可不用忧虑。但养生学专家表示半途加热水,不易使茶中营养成分溶解,也不易沏出香味。
孕妇可以喝有记养肝茶吗
保养生命也不是一天两天的事。要自己的行动才行的。你要多努力去学习如何养生。现在养生是成为一种文化。我以前得到过一个朋友的建议。饮过一种荼这种荼完全不同于其它的牌子的荼喝茶有讲究 即解渴又养生茶疗温和持久,能激活沉睡的机体,令健康从“内”开始!古老的中医,很早就有“茶为万病之药 ”之说。茶疗除了具备茶的一般健康功能外,还有自己独特的药养功效。有针对性选用各种茶材,能起到很好的调理治疗的效果喝茶就喝养肝又好喝的甘泰茶养肝护肝:甘泰茶肝病易发,关键在养。肝有毛病不可怕,科学养肝防恶化。
办公族怎么喝茶养生方法
A、地中海迷迭香草茶
被称为“海中之露”的迷迭香有助消除胃气胀、增强记忆力,头晕脑涨的时候,挑出 3~5克与马鞭草、柠檬草或茉莉花搭配,兑入焦糖或者蜂蜜冲调,可抵抗电脑辐射,活化脑细胞。与玫瑰花搭配还有丰胸功效哦!
B、三花美肤茶
牡丹花、玫瑰花、桃花三种配搭,再加入一些维生素C含量超高的刺梨干,不仅口味变得清甜,更有祛除面部黄气,改善色素沉着的效果。适宜长期饮用。
C、粉红香果茶
玫瑰果与红巧梅调出的香果茶色彩鲜亮,口味会被大多数女生所钟爱,有缓和情绪,调血气,和胃养肝,美白祛斑的追求的话,喝它是选对了。
D、清口薄荷茶
郁闷或者午餐后担心有口气,摘两叶养在电脑旁薄荷盆栽,用清水泡制或者加入新鲜柠檬片,这个味道就是属于夏天的。薄荷叶有祛风邪的作用,适合冷气下的办公间。
E、柠檬红茶肉桂冰
听这个名字就已经猜得出它的配方,把加入蜂蜜和肉桂粉的柠檬红茶冻成冰,再敲成冰碎,嚼着吃很过瘾。
对付时髦的办公室“盒饭”症
愈发觉得自己的排毒系统在失灵,皮肤逐渐暗涩伴随着小痘疤的不断骚扰。罪魁祸首其实是你长期摄入的那些盒饭类的垃圾食品在作祟。让肠道恢复通常的话,补充蔬果和膳食纤维是最普遍的方式。
1、由酸奶粉、酵母营养素和薏仁粉配比出的乳糖固体饮料,通过乳酸菌利用乳糖在体内生成有益菌来改善排毒状况。建议用牛奶或温水冲服。
2、牛蒡、白桦树液、蜂蜡等7种有机草本植物的净肌精华饮料,能有效地收细毛孔治疗暗疮,并促进皮肤和身体的内部排毒,抗炎和抗自由基。每天一支混合一杯清水服用,一个月就有明显成效。
3、植物酵素饮料正夯,由水果成分提取而成,每天混入 2杯的清水后搅拌饮用,菠萝汁混木瓜汁的口味清新,很有解暑的清凉口感。