香干与什么食物相克 柿子
香干与什么食物相克 柿子
柿子中不仅含有丰富的鞣酸，草酸，会和香干中的蛋白质和金属离子发生反应生成沉淀，同时柿子性寒，会增加肠道的滑利性，因此生成不易消化的成分之后很容易出现拉肚子的情况。
柿子和什么食物相克
章鱼
章鱼味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不进，克养血益气。二柿子甘涩性寒，因为两者药性甘寒，所以不可以同时使用。同时章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，会凝结成鞣酸蛋白，聚集在常委中会导致呕吐，腹痛，腹泻。由此可见，凡是进食了含有丰富蛋白质之物之后，都不可以马上吃柿子。
土豆
土豆进入人的胃中会产生大量盐酸，如果再吃柿子，再酸作用下，会产生城店，既难以消化，有不易排出，渐渐地就会变成胃结石。
海带
海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合生成不溶性物质，导致肠胃不适。同时凡是含有较多鞣酸的水果都不能与海带同时。
紫菜
与海带的道理大致相同，紫菜中也含有大量的钙离子，与鞣酸较多的柿子等水果会生成不溶性物质，对肠胃非常有害。
白薯
白薯和柿子分开吃对身体有益无害，但是若同时吃，会在胃中陈胜大量不溶物，刺激肠道难以消化又不易排出，逐渐形成结石。严重者需要去医院开刀治疗。
柿子与什么食物相克 柿子的食用注意事项
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，也会增加一些如腹痛、恶心等发病的机会。
柿子含有大量的糖类，柿子的残余留在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很容易对牙齿造成侵蚀形成龋齿。柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收也有影响，容易导致身体矿物质缺乏。
柿子白酒一起吃了怎么办 柿子与什么相克
没有相克食物。
食物会引起不适，主要是由于食物受到了污染所致，并不是因为食物之间的搭配不合适，而且食物相克的说法，早就在2018年3月15日，央视3·15晚会上就已经被发布为谣言，要是过度关注的话，反而会影响人体摄入食物的多样性，造成营养不均衡，因此柿子并没有什么相克的食物。
柿子和什么食物相克
柿子和任何食物都是可以一起吃的，只不过和以下几类食物不能多食：
人们常说的柿子和螃蟹不能一起吃就是因为螃蟹中含有较高的蛋白质，与柿子中的鞣酸反应会生成蛋白质沉淀，食用后很可能产生腹泻、腹痛等症状。
重油高脂肪的食物平常吃的时候都是难消化的，像常见的肥肉、五花肉、火锅等吃了都要经过很长一段时间才能消化完，而柿子中碳水化合物含量是比较高的，再吃这些食物的话容易造成腹胀、恶心现象。
紫菜饭团怎么做
紫菜饭卷的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 运动员食谱 营养不良食谱
口味：清香味 工艺：其他
紫菜饭卷的制作材料：
主料：米饭(蒸)300克,紫菜(干)200克
辅料：鸡蛋150克,丝瓜100克,柿子椒110克,黄瓜50克
调料：盐10克,色拉油21克,白醋30克,白砂糖40克,黄酒21克
教您紫菜饭卷怎么做，如何做紫菜饭卷才好吃
1. 将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉;
2. 紫菜放盘中，以高火烤1分钟备用;
3. 蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮状，即可取出，切成1厘米宽的长条;
4. 小黄瓜抹盐，腌10分钟，直切成6长条;
5. 腌飘瓜切1厘米宽的长条;
6. 白饭铺于紫菜上，将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜(切丝)丝直放中间，卷成圆筒，切成1厘米宽的厚片，装盘。
小帖士-食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
柿子和什么食物相克
柿子和任何食物都是可以一起吃的，只不过和以下几类食物不能多食：
1.高蛋白食物
人们常说的柿子和螃蟹不能一起吃就是因为螃蟹中含有较高的蛋白质，与柿子中的鞣酸反应会生成蛋白质沉淀，食用后很可能产生腹泻、腹痛等症状。
2.高油脂食物
重油高脂肪的食物平常吃的时候都是难消化的，像常见的肥肉、五花肉、火锅等吃了都要经过很长一段时间才能消化完，而柿子中碳水化合物含量是比较高的，再吃这些食物的话容易造成腹胀、恶心现象。
柿子和螃蟹会导致腹泻的理论
东晋时期最早说的螃蟹和柿子不能同吃，但民国以前没有食物相克一说
要弄清螃蟹和柿子究竟能否同吃，先要知道最早说"螃蟹和柿子不能同吃"者是谁?古人为什么认为这两样食物不能同吃?同吃了会咋样?除了柿子，还有多少种食物不能和螃蟹同吃?
说螃蟹和柿子不能同吃的古籍有112本，占我们检索的241本文献的46.5%，占所有相反食对频次的第4位(前3位依次是葱/蜜、鳖/苋菜和葱/枣)，可谓大名鼎鼎!这里还要说一句：起码在民国以前没有食物相克说法，有的是"食物相反"，就像中药配伍有十八反一样。
螃蟹与柿子同吃导致腹泻，是典型的急性胃肠炎和食物中毒反应
为何螃蟹和柿子不能同吃?大多数文献仅罗列现象没给出理由。古书有记载："凡物之赤者皆热，惟蟹与柿性寒，所以二物不宜同食"。食物中颜色偏红者食性都偏温热，如红枣、红果，可螃蟹和柿子不同，生的时候是青色的，熟了变色儿了，可食性还是大寒。这个解释有些"矫情"但说到点儿上了：两者不宜同食系缘其"个色"而非性皆寒凉而伤脾胃!因为螃蟹除了和柿子不能同食外，还与15种食物相反，这些食物的类型和食性很不一致。
可见，食性并非古人考量食物相反的主要原因。从上述相反食对中"主角"固定、"配角"众多但频次偏少的情况分析，明眼人肯定瞧清了：这是螃蟹惹得祸!再从螃蟹与柿子等食物同吃后果来看，导致腹痛泄泻的记载见诸文献最早，数量也最多，达46次(宋3次，元0次，明21次，清 22次)，占所有112条记载的41.1%。
从现代医学角度分析，这是典型的急性胃肠炎和食物中毒反应，且以下消化道反应即腹痛腹泻为主症，符合细菌性食物中毒和痢疾感染的特点。
空腹单独吃柿子或螃蟹，也会造成腹痛腹泻
总之，螃蟹是优质蛋白质食品，还含有各种矿物元素和维生素，自古就属时令美味;但因富含胆固醇和嘌呤，即使新鲜也不宜多吃。植物性胃石是大量空腹进食富含果胶、鞣酸的食物如柿子、黑枣、山楂、石榴(后两者食味皆温)等，在胃酸作用和胃肌机械辗转下产生凝块滞留胃中所致。临床可见上腹部疼痛、恶心呕吐或吐少量咖啡色血性物，常并发胃溃疡、幽门梗阻，少见腹痛腹泻。胃内强酸(pH1.5-2)环境是胃石发生的基础，高蛋白饮食只是其促发条件之一。
换言之，你即使不就着柿子吃螃蟹、吃完山楂喝牛奶，单独空腹大量吃头两样儿也可能患胃石症!虽说现实生活中一只大闸蟹配一大柿子的吃法儿不多见，但如您偏好这口儿，偶尔吃一两次，只要食材新鲜、烹调得当且脾胃强壮，也不会上吐下泻乃至中毒身亡。君不知，南京大学郑集(1900～2010)教授在1935年间，为了破解"食物相克"谣传，从180多对"相克食物"中选取流传最广泛的14对在动物实验后亲自试食，其中就有蟹与柿。他不仅以科学为依据充分驳斥了这一与膳食指南倡导食物多样相悖的谬论，也终以110岁高龄而鉴证长寿。
蟹黄有什么营养 相克食物
值得注意的是，大闸蟹不宜喝浓茶、柿子、啤酒同吃，因为螃蟹与这几种食物相克。
与柿子相冲相克的食物 高糖分食物
柿子味道清甜可口，这是因为在柿子的营养成分中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，如果吃柿子的时候再大量食用一些高糖分食物，会出现血糖快速升高的情况，不利于身体健康，尤其是本身血糖就比较高的人群。
常见的高糖分食物有：太妃糖、红糖、蜜饯、糖水、蛋糕、蜂蜜、巧克力、西瓜等。
魔芋不能和什么食物同食
魔芋+碱性食物：魔芋与酸性食物相克。如蛋黄、乳酪、甜点、柿子、乌鱼子、柴鱼等均为酸性食物，魔芋与酸性食物一起吃有可能会减弱魔芋的功效。
红薯不能和什么一起吃
暂无相克食物。
很多人说红薯不能和土豆、鸡蛋、香蕉、柿子等食物一起吃，但实际上都是可以同吃的，只是要控制好量，否则多吃的话，容易引发肠胃不适，但这跟红薯与其他食物相克没多大关系，而是跟食用量有关，日常生活中的健康食物并不存在什么“食物相克”的说法，这在央视315晚会上曾有报道，饮食应注重多样丰富均衡性，合理、适量、卫生的饮食标准才是健康的生活方式。
带鱼和什么相克
1.和高脂肪食物相克
带鱼和高脂肪食物相克，比如肥猪肉、猪油、猪大肠、猪板油、鸡皮、油炸食品等。
因为带鱼的营养价值很高，主要是因为带鱼中含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素D、钙、磷、铁等矿物质，而如果和脂肪含量很高的食物一起吃，容易影响鳕鱼的消化吸收，降低营养。
2.高鞣酸食物相克
带鱼和高鞣酸食物相克，比如柿子、石榴、酸枣、香椿、可可豆、咖啡豆、竹笋、葡萄等。
因为带鱼中含有丰富的蛋白质，是很好的蛋白质来源，如果和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质和鞣酸形成的络合物会增加消化负担，导致身体出现不适的情况。
3.高草酸食物相克
带鱼和高草酸食物相克，比如菠菜、苋菜、芥菜、茭白、甜菜、芋头、芋杆、葡萄、可可豆等。
因为带鱼属于深海鱼类，里面含有多种矿物元素，比如钙、磷、铁、碘等，和富含草酸的食物一起吃，容易形成草酸盐沉淀物，不利于消化，也会降低食物的营养价值，因此二者最好间隔两小时以上分开食用。