白木耳浸泡8小时以上会有毒吗

白木耳浸泡8小时以上会有毒吗

视保存温度而定。

白木耳本身是营养价值比较高的一种食物，在常温下，尤其是夏季常温下白木耳中会快速繁殖出一些细菌，导致白木耳变质，白木耳浸泡8小时以上白木耳中可能会有一些毒素，熬煮后食用有食物中毒的风险，因此，不建议将白木耳放在常温下保存8个小时以上。

在低温环境下，例如冬天或者冰箱冷藏层浸泡白木耳，通常情况下保存一天也是没有什么问题的，因为在低温环境下，细菌滋生也比较的慢，白木耳浸泡8小时后，捞出，沥干水分就可以进行熬煮了。

怎样挑选白木耳

1、看外观

一级品

白木耳耳片色泽鲜白仅带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质等，为有机白木耳。

二级品

白木耳耳片色白略带米色，朵大体松，有光泽，肉质较厚带有弹性，小朵不应超过10%一15%，蒂头稍带耳脚等。

三级品

白木耳耳片色白带米黄，朵完整无杂质，肉质略薄，小朵不应超过20%一25%，蒂头略带耳脚、无僵块等。

四级品

白木耳耳片色泽米黄、微黄，略带有斑点，朵形大小不—，但尚完整，肉质较薄，蒂头带耳脚，略带僵块等。

等外品

白木耳耳片色黄或焦黄，不鲜亮，朵形不一，僵结不疏松，蒂头不净甚至有黑点及渍水样的斑点，有烂耳、杂质等。

2、看膨胀率

一级品：白木耳干耳浸水后，膨胀率可达15倍以上。

二级品：白木耳木耳浸水后，膨胀率在12倍以上。

三级品：白木耳干耳浸水后，膨胀率在10倍以上。

四级品：白木耳干耳浸水后，膨胀率应不低于8倍。

等外品：白木耳干耳浸水后，膨胀率低于8倍。

柠檬鸡爪可以加黄瓜吗 柠檬鸡爪不入味怎么办

柠檬鸡爪不入味，可能是浸泡的时间比较短，建议浸泡3小时以上，想要更入味可以放在冰箱浸泡8小时以上。

柠檬鸡爪不入味还可能是因为汤汁中的调味料少了，因此可以再加入一些生抽、盐、柠檬等等，令鸡爪入味。

如果柠檬鸡爪中的鸡爪比较大块，也是比较难入味的，因此可以可以将鸡爪捞出，切成更加小块继续浸泡3小时以上。

米酒怎么做 浸泡

往洗好米的盆中加入适量清水，淹没糯米3公分左右为宜。25~15度温度浸泡8小时，15度以下浸泡14小时，以米粒浸透至无白心为宜。

木耳泡多长时间有毒

跟浸泡的温度和环境有关，与时间没多大关系。

在夏天木耳大约浸泡8小时以后，就可能会被细菌、霉菌污染，产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质，但若是冬天或放入冰箱浸泡，则产生有毒物质的时间会相对延长，大约2天以后才可能发生食物变质现象，另外浸泡木耳时，旁边的食物有发霉变质现象的，很可能导致水泡的木耳也容易滋生有毒物质。

建议：观察木耳，当发现有粘稠状、异味等现象时就可推断木耳发生变质，无法继续食用。

隐形眼镜泡多久可以戴

6-12个小时。

隐形眼睛是需要浸泡一段时间再带的，浸泡隐形眼镜的护理液其是有一定的杀菌的作用，能够去除隐形眼镜上的细菌和蛋白，但是需要一定的时间，若是不给充足的时间浸泡的话，其容易引起眼部不适。

其次不同种类的隐形眼镜其浸泡的时间也是不一样的，月抛镜片浸泡4小时左右，年抛浸泡8小时以上再佩戴，简而言之周期时间越长，浸泡的时间越长。

白木耳泡了一夜能吃吗

放入冰箱浸泡或冬天温度低的话能吃。

白木耳的浸泡时间通常冷水只需3—4小时，热水20分钟就可以了，但若是晚上浸泡一夜的话，整个浸泡的时间大约在8小时以上，期间可能因为温度过高而导致细菌滋生，此时的白木耳食用容易导致肠胃不适，建议放入冰箱冷藏浸泡或在冬天温度低时才这样做，否则泡过一夜的白木耳是不能吃的。

糙米要泡多久才能煮饭

在凉水中浸泡8小时以上才能煮饭。

糙米和普通的大米不同，质地比较坚硬，一般需要先将其在凉水中浸泡8小时以上才能煮饭，这样煮出的饭软糯、香味浓郁，具体泡发的方法如下：

1.将糙米在清水中清洗，将糙米中的沙子等脏物去除。

2.处理好的糙米存放在盆中，加入没过糙米的水。

3.放置在阴凉干燥处浸泡8小时以上即可。

注：若是夏天气温较高，建议每隔2小时换一次水，以免出现变质情况。

桂圆怎么吃最有营养 五果茶

食材：薏米50克、桂圆干50克、莲子15克；百合20克、白木耳10克、冰糖20克。

做法：

1. 将薏米、莲子提前浸泡8小时。白木耳提前浸泡半小时，撕成小朵，桂圆肉洗净。百合掰开泡洗干净；

2. 将薏米、莲子放入锅中，加水800ml左右，大火烧开后改小火，盖上盖子慢煮2小时；

3. 当薏米和莲子煮软后，加入白木耳和百合，继续煮半小时；

4. 最后放入桂圆肉，当薏米和莲子开花，便可以放入冰糖搅匀，盛出来吃了。