芭乐怎么判断熟了 挑选芭乐看伤痕
芭乐怎么判断熟了 挑选芭乐看伤痕
平时选择芭乐时如果在它的表面上发现有偏黄色的痕迹，最好不要购买， 因为这样的芭乐是出现擦伤以后又重新愈合的，它们的口感比较差，吃起来有些苦涩，一点也不甜，而且营养价值也没有健康的芭乐那么出色。
怎样判断芭乐熟没熟
看手感
要判断芭乐熟没熟，最直接的方法就是通过外表进行判断，一般熟了的芭乐它的粗纤维素凸起，摸起来比较粗糙，手感不怎么好，而生的芭乐粗纤维比较细，摸起来手感比较细滑。
看颜色
一般熟的芭乐表皮会绿中偏黄，里面的果肉也会呈现出粉色的，这时候的芭乐一般是熟透了的，而没熟的生芭乐它的外皮是翠绿色的，剥开之后里面的果肉主要是呈现出半红半百，或者是全白的情况，这时候的芭乐是不建议食用的。
闻气味
熟了的芭乐闻起来会具有一股浓郁的水果香味，是芭乐特有的香气，而没熟的芭乐一般是闻不到什么香气的，需要切开才能闻到。
芭乐放几天能熟吗 怎么确认红心芭乐熟了
确认芭乐是否成熟需要根据以下两步判断：
芭乐在没熟之前，其果香味并不浓郁，这一点跟挑选榴莲、菠萝等香味较重的水果类似，越是成熟度高的果实，其果香味越浓，如果闻着芭乐熟了，那老远就能闻到芭乐的香味。
闻到果香味之后，可用手按压芭乐表皮，感受果实的软硬程度，如果子按压较软，则说明成熟度越高，反之按压偏硬，则是没熟的果子，另外看到果皮有软烂的话，不要购买，这是果实快要腐烂变质的特征。
怎么确认红心芭乐熟了
外表芭乐熟没熟可通过外表判断，生的芭乐纤维较细，表面比较光滑，而熟的芭乐纤维较粗，会让芭乐的表面变得不平，有中粗糙感，因此手感越粗糙说明芭乐熟得越好。
手感熟的芭乐用手触碰时，会有些发软，用力按下去有明显的弹性，而生的芭乐手感比较硬，用手按捏不动。
重量芭乐的生熟也可通过重量判断，芭乐熟的越好，质量越轻，也就是说同等重量下的两个芭乐，芭乐越轻说明熟的越好，反之。
颜色判断芭乐的生熟也可通过颜色判断，一般来说红心芭乐，切开后果肉为粉红色，而有半红半白证明芭乐没有熟透，是不宜食用和购买的。
红心芭乐为什么不甜 怎么确认红心芭乐熟了
红心芭乐在成熟后与未成熟时相对比，其外观上并无多大变化，但用手触摸其果肉，可感受到明显的变化，一旦熟了的红心芭乐会变得非常软，而没熟的红心芭乐则比较硬。
红心芭乐在成熟后会散发出较为浓重的果香味，但没有成熟时其气味较淡，大家在分辨时可以先闻闻气味，再触摸果实软硬程度进行判断，如果香味浓郁，按压发软，则是熟了的红心芭乐，同样白心芭乐的确认成熟度方法也是这样的操作。
芭乐怎么样才算熟了 看外表
要判断芭乐熟没熟，最直接的方法就是通过外表进行判断，一般熟了的芭乐它的粗纤维素凸起，摸起来比较粗糙，手感不怎么好，而生的芭乐粗纤维比较细，摸起来手感比较细滑。
芭乐要吃硬的还是软的 看重量
一般熟的芭乐都是比较轻的，因为芭乐成熟之后里面的成分物质会挥发掉一些，而生的芭乐由于里面的成分物质还没有成熟，重量较重，因此相同大小的芭乐，可以根据重量来判断生熟。
芭乐怎么判断熟了
1、芭乐质量标准其中一个关键是将芭乐糖分标准定在了14％，标准以上为熟芭乐，以下为生芭乐。通过专门的测糖仪，几分钟时间就可测出芭乐是否成熟。
2、芭乐果有酸、甜之分，您可以根据个人的口味，加以选择食用。凡果形不整，粗糙，果嘴花萼发育而成合拢的多为甜芭乐；果形规整、果皮光亮、果嘴向外张开的多为酸芭乐。
3、也可从芭乐树的枝条辨别：芭乐树的枝条冬春一折即断的多为甜芭乐；枝条发绵弯折不断的多为酸芭乐。生长期亦可由叶的形状辨别：叶宽而短，多为甜芭乐；叶长而窄的，多为酸芭乐。
芭乐是软的好还是硬的好
看个人口感。
一般市面上能出售的芭乐基本都是熟果，但其软硬程度是判断口感和成熟度的方法之一，如芭乐捏起来较软且略有弹性的话就说明番石榴已经非常成熟了，这时候芭乐的口感软糯香甜，和吃释迦果有点像，但如果芭乐捏起来硬的，说明成熟度一般，这种芭乐口感脆爽，水分也相对较少。
芭乐坏了是什么样的 芭乐怎么挑选
挑选芭乐的时候，要选择表皮没有斑点和裂痕的，如果表皮已经有斑点或裂痕不仅口感会比较差，而且果肉可能已经腐坏，食用后对人体不利。
芭乐根据品种不同，有绿色、黄色、红色等多种颜色，建议挑选颜色比较深的，如果颜色比较浅，比较鲜亮的话，可能表示成熟度不够，口感会比较酸涩。
在同一体积的芭乐中，建议选择手感比较重的芭乐，这样的芭乐一般水分比较足，口感会更好，如果手感很轻的芭乐一般水分少，吃起来比较干涩。
挑选芭乐的时候，可以用鼻子闻一下，建议选择香味浓郁的芭乐，这样的芭乐成熟度高，口感好；如果芭乐闻起来香气不明显的话，可能表示成熟度不够。
芭乐没熟能吃吗 怎么判断芭乐熟了
从外观大小和口感来判断芭乐是否成熟。
1、成熟的芭乐外观为浅绿色，褶皱，果皮脆薄。
2、约拳头的三分之二大小。
3、食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。