长寿之乡的养生秘诀
长寿之乡的养生秘诀
1、心态平和
在我们接触的多位长寿老人中，他们几乎无一例外都是心态平和、积极乐观的人。不管家庭条件好还是坏，也不管生活水平低还是高，他们始终都能保持一种豁达、乐观的良好心态。
2、保持适当的体力劳动
我们所拜访的每一个长寿老人，几乎都没有完全脱离体力劳动。一生都在劳作当中，虽然辛苦，但是身体也得到了很好的锻炼，身体机能没有因为年龄变大而迅速地衰退，这是他们能够长寿的重要原因之一。
其实，这不正印证了“生命在于运动”的道理吗?所以说，现在的城里人，运动太少，劳动更少，要想长寿，就应该在这方面有所注意才是。
3、家庭和睦
家庭和睦与长寿也有密切关系，这也不难理解。家庭和睦了，才会不生气，生气不但伤心，而且伤身体，俗话说，百病皆生于气，如果家里天天吵吵闹闹，永无宁日，作为老人，不但很难保持一颗平静而宁和的内心，而且还会因为心情郁结、沉闷，导致疾病的发生。
吃什么长寿
火麻油，火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。
葱属植物，大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分，可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂，可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。
大麦，大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇;不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。
当然，单单从饮食想要达到长寿的目的只是一方面，另外一方面还要积极锻炼身体，尤其是工作很忙的人，本来平时就缺少必要的体育运动，如果再不抽出时间锻炼身体，抵抗力势必会下降，各种疾病更容易侵害身体，生命在于运动，多多进行锻炼也是长寿的一大秘诀。
六大秘诀让你想不长寿都难
1、长寿秘诀：开窗通气
保持寝室内空气新鲜，风大或天冷时，可开一会儿，睡前再关好，有助于睡得香甜。但注意睡时不要用被蒙头。
2、长寿秘诀：散步
平心静气地散步10-20分钟，会使血液循环到体表，入睡后皮肤能得到“活生生”的保养。躺下后不看书报，不考虑问题，使大脑的活动减少，较快进入睡眠。
3、长寿秘诀： 刷牙洗脸擦身
睡前刷牙比早晨更重要，不仅可清除口腔积物，且有利于保护牙齿，对安稳入睡也有帮助;电视看完后，洗洗脸、擦擦身，以保护皮肤清洁，使睡眠舒适、轻松。
4、长寿秘诀：梳头
古医家探明头部穴位较多，通过梳理，可起到按摩、刺激作用，能平肝、熄风、开窍守神、止痛明目等。早晚用双手指梳到头皮发红、发热，可疏通头部血流，提高大脑思维和记忆能力，促进发根营养，减少脱发，消除大脑疲劳，早入梦乡。
5、长寿秘诀： 喝杯加蜜牛奶
古代民间流传这样一句话：“朝朝盐汤，暮暮蜜。”就是说早喝淡盐开水，晚饮蜜糖水。据国外医学专家研究，牛奶中含有促进睡眠的l-色氨酸，睡前1小时喝杯加蜜的牛奶可助睡眠。蜂蜜则有助于整夜保持血糖平衡，从而避免早醒，尤其对经常失眠的老年人更佳。
6、长寿秘诀：洗(搓)脚
民谚曰：“睡前烫烫脚，胜服安眠药”、“睡前洗脚，胜服补药”、“养树护根，养人护脚”等等。国外医学家把脚称为“人体第二心脏”、“心之泵”，十分推崇脚的保健作用。祖国医学认为，脚上的60多个穴位与五脏六腑有着十分密切的联系。
若能养成每天睡觉前用温水(40-50℃)洗脚、按摩脚心和脚趾，可起到促进气血运行、舒筋活络、阴阳恢复平衡状态的作用。对老年人来说，更具有祛病健身的功效。
老年人长寿养生秘诀
冬令进补
人们通过长期对自然界四季气候变化的观察，得出春生、夏长、秋收、冬藏的规律，又把人体中五脏中的肾脏作为冬季的主令，因为“肾为封藏而主蛰”，冬季又为收藏季节，此时进补，可以藏而不泄。
所以人们习惯于冬令进补，如服用膏滋药、人参、阿胶、黑白木耳、鹿茸、海狗肾、冬虫夏草和各类成药，以及各种食物进补。由于冬令进补的药品很多，有单味，有复方，可根据病情、体质的不同，在医生的指导下选择服用。
伏天进补
伏天是一年中气候最炎热之时。民间服补药习惯上多在冬季，叫做冬令进补，因冬至以后，天气寒冷，不会出汗，服补药可以收藏吸收，不被汗泄。而热天进补，怕补药成分随汗而泄，等于不补。
事实上伏天同样可以进补，其功效并不逊于冬季，因为伏天气候炎热，昼长夜短，夜睡较少，工作辛苦，出汗较多，易感疲劳，体内空虚，加上烈日当空，炎暑伤气，大都出现气阴两虚之证，特别是老年人更甚，此时进补，反易填空吸收，最为适宜。
在药补方面，适宜清补，不宜滋补，以免碍胃助湿。清补以服用人参最为理想，因气阴两虚而人参是补气生津的主要佳品，其他补品，可根据病情体质，因人而施，量体裁衣。
尤其对季节变化易发的疾病如哮喘、老慢支、冠心病等，可趁伏天病情稳定时，予以辨证调补，即所谓冬病夏治，以防患未然，达到治本效果。这样夏补与冬补并进，具有相辅相成，相得益彰之功。
要长寿看看百岁老人如何养生
世界上5个长寿之乡分别是中国广西巴马、新疆和田、巴基斯坦罕萨、外高加索地区以及厄瓜多尔的比尔卡班巴。那些地方百岁老人扎堆，六七十岁的人仅仅被称为“青壮年”。但机缘巧合的是，这些长寿之乡要么处于高寒地带，要么位居偏远山区，如世外桃源般的环境和清新纯净的空气，让久居都市的人们只能望而兴叹。但如皋市却地处长江中下游平原、临近工业发达地区，正因为没有太多先天优势，这里的长寿经验才更为宝贵，更值得大多数人借鉴。
近日，世界长寿之乡调查团、复旦大学如皋长寿研究所对当地百名百岁老人进行了走访调查，发现了一些简单易行的长寿秘诀。
油菜是最佳长寿菜
调研结果：如皋老人最爱吃的蔬菜是青菜(南方叫小白菜或马耳朵菜，北方叫小油菜)、韭菜、菠菜。
专家解读：“饮食的功效不仅是预防疾病，在一些疾病的恢复和治疗中也起到了重要作用，延长了患者的寿命，或许也是如皋长寿的原因。”国际自然医学会会长、世界长寿乡调查团团长森下敬一告诉《生命时报》记者，“从我的临床经验来说，慢性病患者应多吃胚芽类以及发酵食物。”
说到长寿老人们最爱吃的青菜，北京中医药大学营养学教授周俭告诉记者，油菜中含有丰富的叶酸，钙和钾等矿物质的含量也很丰富，这些营养物质可以增强机体的抵抗力，是人体健康的卫士。另外，油菜具有活血作用，经常食用可以降低血液黏稠度，有助于保护心脑血管健康。韭菜，民间被称为“壮阳草”，具有补肾壮阳的功效，大多数老年人阳气虚弱，经常食用有益健康。同时，韭菜中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，对预防老年人便秘有很好的功效。
玉米是常吃的粗杂粮
调研结果：最爱吃的主食是玉米、荞麦、大米;近八成百岁老人喜欢早晚喝粥。
专家解读：玉米是常吃的粗杂粮，长寿之乡老人的健康也离不开它的帮助。玉米既健脾又利水，有助于预防老人肥胖，并且含有丰富的叶黄素，有助于保护眼睛。荞麦分为两种，苦荞麦降糖的效果要优于甜荞麦，有糖尿病的人可以多吃。
如皋的百岁老人有“两粥一饭”的习惯，早晨喝粥可以调节脾胃，晚上喝粥补肾效果甚佳。需要注意的是，煮玉米粥时，最好放一些小苏打，有助于玉米中结合型的尼克酸转化成游离型的，更好地被人体吸收利用。此外，玉米粥和大米粥要混着吃，以免营养单一。
八成老人爱喝白开水
调研结果：百岁老人们最爱吃的副食是鸡蛋、牛奶、鱼虾;其中78%的人平时喝白开水，10%喜欢喝淡茶。
专家解读：中国中医科学院教授杨力表示，鸡蛋和牛奶是优质蛋白，含有人体必需的氨基酸，对提高老年人免疫力、抵抗疾病很有帮助;鱼虾中含有丰富的磷，是保护大脑、延缓记忆衰退、预防老年痴呆的“法宝”。鸡蛋每天吃1个即可，血脂异常或肥胖的人，建议每周吃2-4个较为合适。不少人在喝牛奶上也存在一些误区，比如把牛奶当水喝，这会导致营养失衡，对老年人来说，每天两杯以上的牛奶可能会增大患白内障的风险。每人每天一杯奶(200毫升)比较恰当。
在日常喝水方面，浓茶会引起便秘，还可能使血压升高，加重心脏负担。最好的饮料还是白开水，以每天1600-2000毫升为宜，早晨起来最好喝一杯，对健康大有好处。
老年人长寿养生秘诀
一、情志开朗，恬淡虚无
情志影响寿命，情志开朗，豁达条畅，是防止疾病、延年益寿的重要因素。当然，所谓恬淡虚无，并不是指“清心寡欲、无欲无求、无所作为”，而是让人保持乐观情绪，不应为个人名利患得患失。要做到“六少一多”。即少怒、少郁、少忧、少悲、少恐、少惊，多乐，但不急乐、大乐。并要正确看待生老病死，有病应及早诊治，不要终日惶惶。
二、当有喜好，但不入迷
人老之后，当有一两种或多种喜好，这对于发展情趣、寄托感情、安排生活都是有益的。老年人的喜好，应符合老年的生理特点，以“静大于动”为好。如栽花种竹、书法绘画、吟诗作词、读书钓鱼、下棋集邮等，也可看看电视、电影等，多看一些娱乐节目。如体力较好，亦可适当地去旅游，陶冶情操。但喜好不论是一种或多种，切忌入迷。入了迷，势必劳神耗力，对健康不利。
三、性欲要节，养精宜足
明代医家张景岳说过“善养生者，必宝其精，精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健则病少，神气坚强，老而益壮，皆本乎精也”。可见节制性欲，保藏肾精的重要了。不过，节欲不等于禁欲，老年人可根据自已年龄及体质情况适当合房。但患有冠心病、高血压、糖尿病、肺心病等症者，更要慎房事，最好能求教于医生。
四、睡眠卫生，亦要讲究
睡眠是人脑休息的最好形式。老年之后，肾虚心弱，更有赖于睡眠以修养。首先睡眠时间要掌握好，古人有“睡子午觉”的说法，意思是夜间零点和午间12点都应当在睡眠中，当然不可太机械。每天睡眠时间一般应满足8小时。年龄高者可适当减少。其中午睡在一小时左右为宜。其次，睡眠姿势也应讲究，提倡“卧如弓”，最好是右侧卧，右下肢伸直，左下肢弯曲。老年人的床铺不宜太软、太高，枕头可稍高一点，以减轻心脏的负担。此外，睡前不可饮酒、吸烟，尤其不要有过分的情绪波动。切忌饱食或郁闷后睡眠。
五、适量运动，掌握恰当
“生命在于运动”，运动使人长寿。用适量的体育活动来调节各部机能，疏通经络，活血理气，对祛病延年是有益的。但要注意掌握好运动量。运动的时间和强度，应因人而异，一般每日早晚各进行半小时的锻炼，以运动后不感或微感疲乏为宜。老年人最好多人在一起锻炼，以便互相照顾。患有心脏病、高血压、癫痫、肺心病等病者运动时要特别注意，最好能请教于医生。
六、饮食有节，切勿偏食
调节饮食对老年人特别重要。首先要定时定量，老年人脾胃虚弱，尤须定时定量，但次数可增加一次，每次宜吃八成饱。其次要粗细搭配，清淡可口，忌膏粱厚味，不偏食，力求多样化。少食动物脂肪和高盐食品。此外还要注意冷热适中，老年人脾胃阳虚，过食生冷则伤脾胃，过食热品则易蕴积湿热。还要讲究饮食清洁卫生，忌烟少酒。
七、衣着宽带，寒暖适宜
《内经》上说：“虚邪贼风，避之有时……病安从来”。老年人因体温调节机能较差，穿衣要适当偏暖，稍肥大些，内衣应以棉料为宜，因棉布柔软、轻爽、吸水性强。随着季节气候的变化，老年人的生活起居和衣服的厚薄等方面，亦应有所改变。春夏之季，“夜卧早起，无厌于日”，秋冬之节，“早卧晚起，必待日光”，以“春夏养阳，秋冬养阴”。
八、居处宁静，阳光充足
人的一生中有一半以上的时间在居处度过。调查表明，居住在环境优美、宽阔明亮的住宅中的老人多是长寿的。所以老年人的住处力求安静，周围环境好，噪声小(生活环境的噪声不宜超过40分贝)，阳光充足，通风干燥。
九、定期查体，防微杜渐
老年人神经系统反应迟钝，患病时往往症状不明显或不典型。所以老年人定期进行身体检查，可以及时发现病症，特别对易发的心脑血管病和癌症等，更要早发现早治疗。
十、服用药物，不可滥投
人老之后，身体虚弱，切不可滥用补药。须知“虚者亦有阴、阳、气、血、脏腑之不同”。所以老年人要在医生指导下使用摄生保健药物，要根据老人体质、病症，辨证地使用方药。老年人用药一般宜平和温良，慎用或不用泻下功伐之药。老年人尽量少用药，药用多了容易产生“抗药性”。用药剂量也要小，需要时可常服，但每次不宜量大。有些按摩、推拿等治疗方法，简便易行，老年人可以自己掌握，有利无弊。
健康长寿秘诀之按时养生
按时——对的时间
阴阳四时是天地给我们提供的生活环境，古往今来的养生书籍上也告诫我们不必要太多的讲究，简单遵守时令按节气生活才是最自然的养生之道。家里的老人们常说到了四月螺蛳才好吃，虽然平时也有，但总是比不了那个时候的鲜美肥硕，到了冬天霜打过的青菜才鲜甜，相比起现在菜无菜味肉无肉味，让对吃有要求的人们屡屡怀念起小时候的生活。
大环境没法改变，但也有方法去亲近自然，比如只吃在季节里生长的食物，春生夏长秋收冬藏，顺应季节吃饭，总归是没有错的选择。食材在对的时候吸收土地的营养，味道岂是反季节的食材可比?
春——春天万物生发，雨水充足，草长莺飞，竹笋、各种苗菜、野菜、鲜花、绿叶蔬菜争相破土而出，鲜嫩多汁富有滋味又蕴含了无比向上的力量，会让我们的身体也充满了正面能量。另外，清明时节里河鲜、小海鲜都是正美味的时候，尝鲜是这个季节的关键词。
夏——夏天是瓜果蔬菜的好季节，植物们枝繁叶茂，叶子都油亮地闪着太阳的金光，市场上的蔬菜水果可以说是一年中最丰富的时候。饱满的瓜果是餐桌上的佳肴，黄瓜是正当令的好食材，平日里对菜场里是否为天然生长的黄瓜有怀疑的你，可以放心食用。
秋——到了这个时候，天地之气慢慢趋向收敛，食材的颜色也变得深沉浓郁起来，丰收的时节当然有无尽的物产，最最吸引人的便是各种成熟的菌类，吸收了山野精华，各个肥硕鲜美，不论用什么烹饪方法都是美好的滋味。柿子、石榴各个充满了丰收的意味，带给我们欣喜和快乐。海中的鱼鲜和贝类随着天气变凉也慢慢丰腴了，保证每天都有新鲜的美味。秋天也正是保养身体以便能安度寒冬的好时节，夏季过多的耗损应在这个时候及时补充。阳气渐收、阴气渐长的秋季贵在养阴防燥，所以多食用一些白色润肺的食材是最好的选择，正当时的秋梨、百合、银耳，可以滋养身心、安神除烦躁。
冬——冬季万物凋敝，虽然冷清，但对生活有追求的人依然能发现美好之处。冬天的寒冷需要我们有更多的能量去支持身体的活动，而一些根茎类的食物正能满足这个需求。土豆、萝卜、牛蒡、红菜头，看着就有无穷的力量，煲成一罐热热的汤，温暖着寒夜归来的胃口。红薯紫薯等薯类也是能强壮身体的食材，蒸来吃最能保留营养，加上薯类需要长时间来消化，适合当做早餐，简单却又能提供一上午的能量。
冬天我们还需要适当多补充些黑色的食物，滋养肾阴，比如黑芝麻、黑豆、黑米等，能补五脏、益气力，长肌肉、填精益髓。另外，寒冬腊月正是吃羊肉的好季节，羊肉性温，在别的季节里食用容易引起燥热，但在手足易冰冷、气血循环不畅的冬天，正好能温补气血，抵御风寒。
美食——对的调味
选对了食材，调味料一样要正确才能出好的味道。想要吃出自然的滋味，人工调味料是一定要避免的，包括味精、罐装番茄汁等等，味道不自然之余，对健康也没有什么好处。所以我们提倡自己动手做“味精”，用新鲜的番茄熬煮番茄酱，虽然会花费更多的精力和时间，但那种味道不是街上买来的可以相比，更何况还有为家人下厨时的一片爱心。
其实我们可以将日常烹饪剩下来的看似边角料的食材进行再加工，便能收获意想不到的好调味品，不仅美味，更是珍惜食材的表现。
没用完的辣椒
如果一次买了太多辣椒用不完，下一次用又太少，不妨将之洗净晾干，再用针线穿起，挂于家中干燥通风处，待其慢慢风干，就是纯天然的辣椒干了，方便制作，又避免在市面上买到某些用化学品熏制的辣椒干的风险。
蘑菇梗
清洗蘑菇后择下的蘑菇梗，不要丢掉，洗净晾干，用食物处理器将其打成粉末，便是最好的增加鲜味的调料。炒菜时加入，提香增鲜;煲汤时也可用其增添风味。另外也可以依此方法来制作金钩粉、海带粉，是最纯天然的“味精”。
自制浓汤宝
选择鸡肉或者牛肉放入鸡汁锅中隔水焖煮3?4小时，便可以获得一碗超级浓缩的鸡汁或牛肉汁，炒菜时加入一勺，想不鲜美都难;煲任何汤品时加入一些，不是最好的浓汤宝吗?
食——对的烹饪方法
最后，对的烹饪方式也尤其重要，想要吃得健康吃得天然，也许蒸制是最好的办法。不要以为蒸菜一定味道寡淡，现在有很多烹饪书籍都是专攻蒸菜而来，不妨找来研究，会发现蒸菜里的大世界。小火慢炖也是获取食材好味道的办法，热热的温度适合秋冬季节。另外，在烹饪用油上也要格外小心，现在市面上的一些调和油会包含一些转基因的成分，购买时一定要看清标识，也可选择使用健康的稻米油、花生油等。好的盐也会让烹饪事半功倍，比如香港的盘盐，因在酱园里收获，咸味之外还多了一份浓郁的豉香，煲汤时加入几颗，汤品立即鲜美非常。
现代人更注重养生，可养生有句古语：不时不食，简单的四字，却概括了一年四季不同养生方法方式，只要按照小编推荐推荐的以上方法，就可以轻轻松松达到养生目标!
让老人更长寿的小秘诀
1、长寿秘诀 —— 开窗通气
保持寝室内空气新鲜，风大或天冷时，可开一会儿，睡前再关好，有助于睡得香甜。但注意睡时不要用被蒙头。
2、长寿秘诀 —— 散步
平心静气地散步10-20分钟，会使血液循环到体表，入睡后皮肤能得到“活生生”的保养。躺下后不看书报，不考虑问题，使大脑的活动减少，较快进入睡眠。
3、长寿秘诀 —— 刷牙洗脸擦身
睡前刷牙比早晨更重要，不仅可清除口腔积物，且有利于保护牙齿，对安稳入睡也有帮助;电视看完后，洗洗脸、擦擦身，以保护皮肤清洁，使睡眠舒适、轻松。
4、长寿秘诀 —— 梳头
古医家探明头部穴位较多，通过梳理，可起到按摩、刺激作用，能平肝、熄风、开窍守神、止痛明目等。早晚用双手指梳到头皮发红、发热，可疏通头部血流，提高大脑思维和记忆能力，促进发根营养，减少脱发，消除大脑疲劳，早入梦乡。
5、长寿秘诀 —— 喝杯加蜜牛奶
古代民间流传这样一句话：“朝朝盐汤，暮暮蜜。”就是说早喝淡盐开水，晚饮蜜糖水。据国外医学专家研究，牛奶中含有促进睡眠的l-色氨酸，睡前1小时喝杯加蜜的牛奶可助睡眠。蜂蜜则有助于整夜保持血糖平衡，从而避免早醒，尤其对经常失眠的老年人更佳。
6、长寿秘诀 —— 洗(搓)脚
广告民谚曰：“睡前烫烫脚，胜服安眠药”、“睡前洗脚，胜服补药”、“养树护根，养人护脚”等等。国外医学家把脚称为“人体第二心脏”、“心之泵”，十分推崇脚的保健作用。祖国医学认为，脚上的60多个穴位与五脏六腑有着十分密切的联系。
若能养成每天睡觉前用温水(40-50℃)洗脚、按摩脚心和脚趾，可起到促进气血运行、舒筋活络、阴阳恢复平衡状态的作用。对老年人来说，更具有祛病健身的功效。
六大秘诀让老人更长寿
1、长寿秘诀 —— 散步
平心静气地散步10-20分钟，会使血液循环到体表，入睡后皮肤能得到“活生生”的保养。躺下后不看书报，不考虑问题，使大脑的活动减少，较快进入睡眠。
2、长寿秘诀 -- 开窗通气
保持寝室内空气新鲜，风大或天冷时，可开一会儿，睡前再关好，有助于睡得香甜。但注意睡时不要用被蒙头。
3、长寿秘诀 —— 刷牙洗脸擦身
睡前刷牙比早晨更重要，不仅可清除口腔积物，且有利于保护牙齿，对安稳入睡也有帮助;电视看完后，洗洗脸、擦擦身，以保护皮肤清洁，使睡眠舒适、轻松。
4、长寿秘诀 -- 洗(搓)脚
民谚曰：“睡前烫烫脚，胜服安眠药”、“睡前洗脚，胜服补药”、“养树护根，养人护脚”等等。国外医学家把脚称为“人体第二心脏”、“心之泵”，十分推崇脚的保健作用。祖国医学认为，脚上的60多个穴位与五脏六腑有着十分密切的联系。
若能养成每天睡觉前用温水(40-50℃)洗脚、按摩脚心和脚趾，可起到促进气血运行、舒筋活络、阴阳恢复平衡状态的作用。对老年人来说，更具有祛病健身的功效。
5、长寿秘诀 —— 梳头
古医家探明头部穴位较多，通过梳理，可起到按摩、刺激作用，能平肝、熄风、开窍守神、止痛明目等。早晚用双手指梳到头皮发红、发热，可疏通头部血流，提高大脑思维和记忆能力，促进发根营养，减少脱发，消除大脑疲劳，早入梦乡。
6、长寿秘诀 —— 喝杯加蜜牛奶
古代民间流传这样一句话：“朝朝盐汤，暮暮蜜。”就是说早喝淡盐开水，晚饮蜜糖水。据国外医学专家研究，牛奶中含有促进睡眠的l-色氨酸，睡前1小时喝杯加蜜的牛奶可助睡眠。蜂蜜则有助于整夜保持血糖平衡，从而避免早醒，尤其对经常失眠的老年人更佳。
长寿的养生秘诀
清代医家、养生家石密斋提出了饮食“七食养生法”歌诀曰：“食宜早些，不可迟晚;食宜缓些，不可粗速;食宜八九分，不可过饱;食宜淡些，不可厚味;食宜温暖，不可寒凉;食宜软烂，不可坚硬;食毕再饮茶两三口，漱口齿，令极净。”这种“七食养生法”可益寿延年。
第一食养，是按时进餐，每餐不可推迟到很晚，早餐宜七点左右，午餐十二点左右，晚餐下午六点左右，要养成定时用餐的好习惯。
第二食养，是吃饭要细嚼，因为，细嚼蛋白质和脂肪的吸收量分别为85%和83%，不细嚼则有72%和71%。一顿饭最好在半小时至45分钟内吃完。
第三食养，是少吃东西，以减缓细胞代谢次数，所以，吃饭不要超过八分饱。
第四食养，是饮食要清淡，不可厚味。不要吃高热量、高脂饮食，以免罹患糖尿病、高脂血症、高血压、脂肪肝等。
第五食养，是要注意饮食调节，勿“生冷无节”，以温热为宜，不可贪食生冷寒凉食物。
第六食养，是要食用软烂食物，以利消化吸收。
第七食养，是饭后要用茶漱口，以降低口腔的细菌，防治牙周炎等。
中老年人如果能遵循这种饮食“七食养生法”，定会使人体得以调理，身体强健，益寿延年。
长寿之国七秘诀
少吃20%。第一组国家的人们普遍食量较少，平均每餐比世界其他地区少20%。他们通常不会在饭桌上摆一大盘食物，而是用小盘取食。
爱吃素食。长寿地区的人都把肉食当作“佐料”，以素食为主食。素食除了含有大量抗氧化剂外，而且卡路里含量低。
学会训练口味。豆腐、沙拉和海带等食品虽然不如脂肪、糖类和盐分含量高的食物可口，但可以从少到多，循序渐进地训练自己的口味。
慢慢享受食物。虽然不必每餐都开火，但是即便叫外卖也要坐在餐桌旁享受，每餐最少保证20分钟，既可以享受美味，又能预防吃得过多。
培养运动意识。把运动当作一项“家务事”，抓住生活中一切可以锻炼的机会，如做家务、跑菜市场、步行去超市购物、上楼梯等。
多外出。强大的家庭、社会关系也是长寿的必备要素。和生活习惯健康的人交朋友，朋友的好习惯具有“传染性”。研究表明，加入一些志愿者组织、慈善组织同样可以增寿。
学会自我调节。即便是最长寿的人也有感到压力、抑郁的时候，冥想、跑步、与朋友共进晚餐都是不错的减压方式。养成长期的好习惯后，偶尔放纵一下，吃些高脂食品也没关系。
数字化解析老年人百岁秘诀
从数字很直观的感受长寿之谜，从百岁老人身上寻找自己的长寿之道。不求向巴马长寿村的老人那样，也最少活出自己的精彩。
数字化解析百岁秘诀
哥伦比亚广播公司(ABC)10日报道，科学家直希望揭开人类长寿之谜，最近通过对百岁老人进行了一项新的调查发现，信仰、勤劳和卫生的生活三者合一是使人长寿的主要秘诀
研究人员向100位99岁或99岁以上的老人询问了他们的长寿秘诀，将近1/4(23%)的老人认他们的长寿应归功于他们的信仰和精神护理，而不是遗传了好的基因或受到的医疗护理。其他长寿因素有：勤劳(12% )，健康饮食(9% )，卫生(9% )，不吸烟(8%)，来自家庭的照料和爱(8%)。
他们称，如果再给他们一次青春，他们仍然会坚持样的养生之道。将近60%的人称，他们之所做的只有这些，再无其他秘诀，而78%的人称他们过去均做到了这些长寿因素。当被问及他们是否可以谈谈有什么遗憾时，一些人称，如果让他再重新生活一次，他会花时间旅行(13%)，减少工作时间(9%)或花更多时间和家人在一起(6%)。
回忆往事，近1/4(24%)的百岁老人认为30多岁是他们生命中最美好的时光，而15%的人认为20 多岁才是他们的黄金岁月。但也有11%的人认为他们今天最幸福，并认为110岁是他们人生最好阶段。
超过一半的被调查者称，他们曾考虑过自己的死亡，但只有4%的人称他们对死亡充满极度恐惧。近2/3的人称他们相信会有来世。此外，超过2/3的人称知道什么是生前遗嘱，61%的人已经准备了一份。
这项调查是战略研究伙伴组织(Strategic Research partners)代表健康与福利公司Evercare通过电话采访完成的，调查对象包括66名女性和34名男性，年龄为99岁或以上，2/3的被调查对象的年龄在100——104岁之间。
长寿的秘诀 长寿秘诀之五：细嚼慢咽
吃饭的时候一口饭最好要嚼20次以上，老年人则应咀嚼25~50次才慢慢咽下才是让人健康长寿的饮食习惯。这样能给饮食中枢足够的兴奋时间，帮助食物消化，同时咀嚼还会刺激脑部主管记忆力的部分，咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性，防止其老化。此外，细嚼慢咽还可以加快心脏运动，使脑部激素分泌增多，从而思维能力和记忆力也随之提高。