养生健康

好吃又营养的粥 青菜虾仁粥

好吃又营养的粥 青菜虾仁粥

材料:大米100克,青菜、虾仁各50克;鸡汤250克,盐5克,味精少许。   做法:1. 青菜洗净,焯水,晾凉,切段;虾仁洗净,焯水;大米洗净。2. 锅置火上,倒入鸡汤和适量清水煮开,倒入大米,大火煮沸,转小火熬煮至黏稠。3. 将虾仁放入粥中,略煮片刻后加入青菜,再放入盐和味精调味即可。   功效解析:青菜虾仁色味俱佳。虾仁富含蛋白质、钙、磷等,能增强人体免疫力;青菜含有种类丰富的维生素,可以提高人体免疫力。二者搭配食用,具有较强的增强人体免疫力的功效。

顺产坐月子的饮食养生知识

1、顺产坐月子喝什么粥

1.1、对抗奶水少的粥——花生粥

可用王不留行子和通草煎水,再加入花生和米煮熟:最适合产后脾气虚弱的乳汁不足的妈咪。

1.2、对抗恶露很多的粥——山楂粥

可先把山楂熬出水来,再煮粥。山楂粥可用于恶露过了3—4周还淋漓不尽的新妈妈,或产后恶露不觉、腹部疼痛、食欲不振者。

1.3、对抗产后贫血的粥——桂圆红枣粥

就是将桂圆、红枣和米一起煮粥。它对产后体虚及下血、失血过多所致头昏失眠、心悸有较好效果。

1.4、对抗产后多汗的粥——小麦粥

即小麦直接煮粥。它对新妈妈产后多汗以及因心气不足引起的心慌气短、自汗口渴、乏力困倦有很好的效果哦!

2、顺产坐月子午饭前吃什么

早餐(7:30-8:00)。紫米粥/大枣桂圆粥/红薯粥/红豆小米粥/挂面卧鸡蛋/高汤水饺一小碗等换着吃,15天后再换牛奶麦片粥或开始喝牛奶。麻将小馒头3个或小包子2个。煮鸡蛋、蛋羹、煎鸡蛋等都行。伴青菜,如拌海带、紫菜、芹菜等。

午餐点心(10:00)。蛋糕或面包一份。水果一份(蓝莓、橙子、猕猴桃、香蕉、木瓜、龙眼等)午餐(12:00-12:12:30)薏仁米饭一小碗。清蒸鱼一份或炒菜一份木瓜烧带鱼或口蘑炒肉片。青菜一份(西兰花、茼蒿、包菜、白菜、菠菜、芹菜、萝卜、菌类等)。汤一份口蘑炖乳鸽或芹菜茭白汤(治便秘有帮助)。

3、顺产坐月子晚饭吃什么

晚餐(18:00-18:30)。南瓜米饭一小碗、鸭血烧豆腐(治产后贫血)绿豆芽炒肉丝、夏果仁笋粒炒虾仁、青菜一份(西兰花、茼蒿、包菜、白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、菌类等)、汤一份(山药红枣乌鸡汤或清炖江鲶)。

晚上点心。莲子桂圆炖银耳、点心一份。顺产的全天三餐三点,少量多餐,食谱没有标注摄入量,小编为您展示的顺产月子餐食谱,包含了顺产妈妈所需的必要营养,其实在现实操作过程中,只要您能根据产后状况、精神状况、身体状况、食欲等情况来自由搭配,保证营养全面就好。

宝宝吃虾的做法

宝宝吃虾有助于补充蛋白质,提高自身免疫力,还可促进宝宝的骨骼,脑部和神经系统的健康发育,但是给宝宝喂食虾时也要注意方法,一定要把虾做熟了才可以让宝宝吃,生虾细菌颇多,吃生虾容易导致宝宝腹泻,要既让宝宝吃得安全又可以吸收营养。

青菜虾仁粥

原料:50克虾仁,50克大米,适量青菜,盐和清水等。

做法:

1、 将大米淘洗干净,浸泡二十分钟,将青菜和虾仁洗干净。

2、 将虾仁切成末,加入适量盐然后搅或抓匀。

3、 将大米加入适量水煮成烂稠状的粥,加入虾仁。

4、 观察虾仁的颜色,待虾仁变色后关火即可。

功效:宝宝的肠胃发育功能未全,粥是便于宝宝消化的好食物,将虾仁末加入粥中给宝宝吃,有利于宝宝的肠胃消化,还可给宝宝补充蛋白质等营养物质,利于宝宝健康成长。

虾有什么营养价值 虾的食用方法

无论是海虾还是淡水虾,在广府菜中都常作为主菜食用,食用方法多样。虾仁还经常用来与其他材料搭配,做出多种美食,下面将分别介绍。

1、白灼:广府菜一大特色,将生的食材投进煮滚的水或汤中,用大火将生料迅速加热烫熟,上碟后配以蘸食佐料(生抽、姜、葱、蒜蓉等)而制成一道热菜的烹调方法称为灼。灼是粤菜中一一种传统的烹饪技法,它在不改变食材本味的前提下,使食材达到清、鲜、爽、嫩、滑的境界,”白灼”是突出粵菜清淡的手法之一。灼制的菜式具有味道清鲜、脆嫩爽口的特点,又有营养、易消化,因此受到人们的喜爱。白灼河虾、基围虾早已成为粤菜经典例证之- -,这种吃法适合 大多数人。

2煎(炸):鸡蛋搅匀和豆粉调在一起,放入烫熟的虾,使虾挂上豆粉鸡蛋汁,然后入锅炸熟,勾芡汁调味即可。油炸虾仁做法同上,只是将虾换成虾仁,如果加入蚝油、生抽、酒、湿淀粉勾芡,则成”蚝油虾仁”。煎或炸的做法相对热性较大,加上虾本身性偏温,因此湿热上火者及热病、皮肤病等患者不宜食用。

3、炒:如滑蛋虾仁,将虾灼熟,剥壳取出虾仁;鸡蛋炒熟盛出;韭黄、虾仁稍炒熟,再加入鸡蛋一起炒至八九分熟即可。这道菜如要炒得嫩滑,就要多放油,因此高脂血症、糖尿病、高血压病等人群不适合经常食用。

4蒸、煽:笼仔蒸则原汁原味,蒜蓉、紫苏、豉汁、、 上汤、芝士等蒸或炯可做出更多不同风味,增加其香浓滋味。这种做法特别适合青少年儿童、老年人食用,味道鲜香、营养又易消化。

5、煲粥:虾球粥的做法为,将鲜虾球放入已煮好的老火粥中再煲熟,撒上姜、葱、香菜等,既鲜甜,又养胃。

6、生食:最好选用深海虾,多选用大只的龙虾,或大只的罗氏虾,具体做法和注意事项见前面鱼类的相关内容。脾胃虚弱者不宜常食。

7、虾仁除做主菜外,还可以与其他菜搭配制作出很多美味,如煎慈姑饼(与慈姑、马蹄、鱼肉、腊肉等剁烂成蓉,蒸熟再煎至两面金黄)、虾仁蟹肉、虾米粉丝蒸蛋、虾仁豆腐等;还可以做成好吃的小食,如虾仁面、虾仁蒸饺、鲜虾大馄饨等。

8、虾头酒:虾头30g放入高变米酒约100mL、冰糖10g,捣至烂透,滤出酒汁做成虾头酒,有强身壮阳之功,但要注意卫生,且燥火之人不宜常食。

9、咸虾酱(超市有售):主要作调料,用来蒸肉饼等。但此酱属腌制品,含亚硝酸盐,不适宜经常食用。

小孩营养早餐有哪些

宝宝的身体正处在快速发育期,因此更要注重早餐的科学搭配。宝宝的食物应注重营养均衡,蔬菜、肉类、禽蛋、奶制品、水果、谷类等食物要搭配得当。因此早餐除了主食外,还要吃一些蔬菜和水果,补充人体所需的维生素和某些人体必需的微量元素。

今天给大家推荐20道营养美味的早餐,赶紧给自己的宝宝做起来吧!

20款宝宝营养早餐推荐

1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片

10、菠菜三明治+紫薯奶昔

11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片

13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

15、芋头饼+水果小圆子

16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子

20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋

宝妈们,是不是既简单又营养呢?是不是手痒痒了?赶紧给孩子做一顿早餐吧,孩子吃的开心健康是所有妈妈共同的心愿!

一岁半宝宝的营养粥

添加辅食前,妈妈们要注意

1、给宝宝添加盐时,需要注意用量,以免给宝宝肾脏增加负担。

2、可适当给宝宝添加蛋白,但也需要注意用量。

3、辅食从单一到多样化,这样才知道宝宝对哪些食物过敏,以后可以避忌。

4、粥尽量煮糜些,宝宝好进食。喂食前注意要挑干净骨头、鱼刺,宝宝还小,遇到卡喉只会用哭来倾诉。

芋头咸粥

芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。

材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克,食用油少许。

做法:

1.芋头去皮洗凈切丁,芹菜洗凈切丁,大米洗凈后浸泡30分钟,虾米泡水质软。

2.把米煮开后,改用小火继续煮。

3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。

4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加入芹菜末拌匀。

馒头菜粥

粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。

原料:馒头,青菜,大米,高汤少许

做法:

1. 青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;

2. 将馒头掰成小块;

3. 锅内加高汤和少量清水煮沸,加入馒头块,用勺子捣碎稍煮片刻;

4. 倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。

鸡蛋粥

原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干。

做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

山药小米粥

山药小米粥具有补脾健胃之功效,特别适合食欲不佳的宝宝经常食用。

做法:

1.把山药去皮洗干净捣碎。

2.和适量小米一起煮成粥。

3.等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。

胡萝卜玉米粥

此粥香甜可口,孩子们非常爱吃,而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。

做法:

1.先将玉米煮烂。

2.然后把胡萝卜切成细丝,一起同适量的粳米一起煮。

3.等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花,香油就可。

肉丸鸡汤粥

肉丸鸡汤粥不仅卖相好看,而且其中营养丰富,对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助,特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。

做法:

1.取鸡的胸肉切成丝在切细。

2.然后将这些鸡肉丝做成丸子。

3.在油锅中加入姜丝、葱花爆香之后,将鸡肉丸子也一起放下去。

4.然后加入鸡汤,粳米,煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。

牛奶粥

对于从小不喜欢喝牛奶,或者担心宝宝的营养跟不上的妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。

做法:

1.先将小米用水泡一个小时熬成粥

2.然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。

芝麻核桃红枣粥

营养价值:核桃健脑,芝麻补钙。

用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)

做法:

1、大小米淘净

2、枣去核,和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分钟即可

黄鱼泥青菜粥

营养价值:鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育

用料:小黄鱼1条、青菜若干、大米若干

做法:

1、大米熬粥

2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

儿童早餐吃什么好

套餐一:火腿青菜蛋饼一个+酸奶一杯,苹果半个。

制作方法:只要准备宝宝平时喜欢吃的火腿肠半根,鸡蛋,青菜末然后加点面粉搅拌均衡然后放入烧开的锅中用少许花生油煎熟摊成饼状煎成金黄色就可以了。火腿青菜蛋饼吃起来口感非常好而且还含有丰富的营养素。酸奶不是酸奶饮料而是牛奶经过发酵的那种为宜,苹果可以榨成汁同酸奶一起喝也可音吃。

这样的营养搭配不仅宝宝喜欢,而且更为重要的是做法简单营养丰富非常值得推荐给大家。

套餐二:鸡肉青菜粥+全麦面包一片+香蕉一条

制作方法:提前准备好鸡胸肉最好切成丝,然后同适量的粳米一起熬成粥,等粥稠了可以根据宝宝自己的口味加入适量的青菜,香油,食用盐搅拌均匀就可出锅了。这个时候可以把全麦面包放到微波炉里烤热,可以加点果酱之类的增加口感。

这个早餐搭配的重点就在于鸡肉青菜粥需要提前准备好材料,准备好材料之后整个制作过程不超过20分钟就可以让宝宝吃到最有营养的早餐,保证一天的营养需求了。

套餐三:虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤+火龙果一片

制作方法:可以到超市里选购新鲜的饺子也可以自己在家包,不过为了孩子的营养,我一般都是自己提前包好放着第二天直接下锅煮的。先把虾仁焯熟之后剁碎,然后加点猪肉丝,蒜苗,葱花均匀的搅拌一下喂好,然后同普通的饺子一样的制作方法在包之前用鸡蛋液封住饺子口就可。

第二天只需要烧开水然后把包好的饺子下锅就可以开始煮了,然后就可以用煮饺子的水用来煮菠菜豆腐汤了。

这个套餐食物种类丰富,特别是虾仁,豆腐包含着丰富的钙质,而且非常容易消化是之一早餐搭配不可缺少的一道美味。

套餐四:西红柿牛肉羹+鸡蛋一个+苹果半个

制作方法:先将牛肉用水焯一下捞出来切成细片,在锅中倒入适量的植物油,加入葱花,姜丝等材料粉锅然后加入适量的水,等水开了之后加入牛肉片然后用文火慢慢炖直至其肉烂了加入切好的西红柿薄片,加点水淀粉勾芡一下加点香菜味,食用盐等调味品就可了。

鸡蛋最好用水煮的,然后吃的时候可以边喝西红柿牛肉羹,苹果可以放到点心的时候在吃。

坐月子什么可以吃什么不可以吃

推荐食谱

以下是中心妇产营养科里推荐使用的食谱,在不违背月子餐饮食原则的基础上,可选择食用。

1.营养菜谱

虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。

2.营养汤类

鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。

3.营养粥类

小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥。

注意事项

富含蛋白质

月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。

种类要多样化

不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,提高食物的营养价值,对新妈咪恢复身体很有益处。

多吃含钙食物

哺乳妈咪对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。

菠菜虾仁粥的食用禁忌

菠菜虾仁粥营养丰富,功效颇多,是一款很不错的粥品。但是喝菠菜虾仁粥也是有禁忌的,那么它的禁忌都有哪些?下菠菜虾仁粥的食用禁忌。

1、菠菜:菠菜不宜与豆腐同食,豆腐含有较多的氯化镁和硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石;菠菜不宜与猪肝同食,猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值;菠菜不宜与含钙丰富食物同食,菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。

2、虾仁:虾仁忌与某些水果同吃。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且会刺激肠胃,引起人体不适,甚至出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

菠菜虾仁粥宝宝可以吃吗

对于9-11月的宝宝,妈妈们若想添加辅食,菠菜虾仁粥是个不错的选择。虾仁补钙,而菠菜补铁,二者合一对宝宝的身体发育是非常有帮助的。但是,给宝宝喂食菠菜虾仁粥时,要注意以下两个问题:

1、粥的体积大,营养密度低,以粥作为主要的固体食物必然会引起各种营养物质供给不足,造成宝宝生长发育速度下降。因此,婴儿不宜长期喝粥。

2、婴儿生长发育需要较多的钙,钙不足就会影响骨骼、牙齿的发育。而婴儿若多吃菠菜,会损失血钙,使骨骼、牙齿所需要的钙得不到及时足量的补充,从而引发软骨症和牙齿萌发迟缓。因此,婴幼儿忌过多食用菠菜。

女人坐月子能吃阿胶糕吗

哺乳期产妇可以适量吃阿胶糕,哺乳期的妈妈们最好在月子过后,恶露排尽后再吃,否则会阻碍恶露排出的。哺乳期吃阿胶,可以补充产妇体内所需的蛋白质、氨基酸、微量元素等,对产后恢复和提高母乳质量有很好的疗效;此外阿胶有助于产后补血的治疗,阿胶是主要的补血药品,有助于调理气血,预防月子病。

气血亏虚奶少可适量进补,不宜多吃。另,哺乳期内尽量不要食用寒性、辛辣、过咸、油腻、酸的食物,尽量避免回奶食物,比如辣椒、桂皮、韭菜、芹菜、芥末、大蒜、花椒、丁香、梅子、螃蟹、苦瓜、西瓜、咖啡、冷饮等。

月子营养菜谱有虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。

营养汤类有鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。营养粥类有小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥。

关于坐月子能吃阿胶糕吗答案已经很明确了,产妇们身体很虚弱,需要适当的吃点阿胶来调理一下,不过一定要限制摄入量,吃的太多也不好,同时还要对月子里需要吃的食物多了解一下,做到营养膳食,才能让身体恢复的更快更好。

推荐二款适合孕妈妈的美味粥

鸡粒松仁二米粥

原料:鸡胸脯肉50克,松仁25克.大米25克、小米25克、食盐、酱油、葱、姜汁少许。

制法:

1、鸡肉剁碎用食盐.酱油、葱,姜汁拌好,松仁炒熟。

2、大米、小米去杂、洗净放入锅中.加水煮开,改小火慢慢煮。

3、煮至七八成熟时.放入鸡粒继续煮。

4、鸡肉,米都熟后撒入松仁即成。

功效:小米,太米混合食用,比单一食用时营养效价更高。鸡肉是优质的蛋白质.松仁中富含多不饱和脂肪酸.对于补充孕妈妈的营养十分有利.并有利于胎儿脑细胞的发育。

肉末虾仁碎菜粥

原料:鲜虾仁100克.肉末50克.大米100克,绿叶青菜50克.胡萝卜50克.食盐.葱姜汁、酱油少许。

制法:

1、鲜虾去壳.摘去虾背上的黑线.剁碎;绿叶青菜择洗干净.切碎;胡萝卜切碎丁待用。把肉末、虾用酱油、食盐、葱、姜汁拌好。

2、用炒锅放上油.置于火上,油稍热时把胡萝卜碎丁放入煸炒,炒软后取出待用。

3、再把拌好的肉末,虾仁放入油炒锅中翻炒至八九成熟.取出待用。

4、大米淘洗干净,放入锅中加水,大火煮开后用小火继续煮。

5、待粥快煮好时.将炒好的胡萝卜,肉末虾茸、碎青菜一起放进粥里,稍煮片刻即成。

功效:此粥包括海产品、肉类、蔬菜、谷类,营养全面,口味鲜香。可经常食用.补充大脑中的多不饱和脂肪酸。

孕妇能吃海鲜粥吗

一般在给一些特殊群体食用食物之前得去了解一些,这种食物是否适合他们食用。海鲜粥的营养价值是很高的,因为它里面会加入一些虾肉,还有香菇等这些食材的营养价值都是很高的。那么孕妇能食用海鲜粥吗?

孕妇能吃海鲜粥。怀孕后是可以吃海鲜的,只要没有过敏的情况一般是影响不大的,但是建议注意避免吃生冷刺激性的螃蟹等,以免引起先兆流产或是肠胃不适的可能。

孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物. 为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类,蛋类,豆类,硬果类食物.

海鲜粥是港台菜菜谱之一,以虾仁为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人。

虾仁:

1. 食虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;2. 不宜与猪肉同食,损精;3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;4. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。大葱:葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食;葱与蜂蜜不可同食,否则易引起痢疾的发生。

海鲜粥

是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

孕妇是可以吃海鲜粥的,因为它的原料中所含有的食物都是孕妇食用后能够促进宝宝成长的食物,还有孕妇食用海鲜粥可以很好的进行消化,这样不会造成食物的堆积。还有对于以下高血压的患者来说食用海鲜粥能够起到降压的作用,还可以益气滋阳。

喝粥减肥还是增肥 怎么喝粥减肥效果最好

不建议只靠喝粥减肥,这样容易出现营养失衡的情况,建议在喝粥的时候可以加入适量虾仁、青菜、瘦肉等食材,这样既能增加粥的营养,还能加强饱腹感。

大米热量高,不利于减肥,所以可以用粗粮代替来熬粥,并且可以选择在饭前喝一小碗,这样能增加饱腹感,正餐时吃一点菜就可以能饱了。

贫血的饮食调节有哪些方法

贫血的早餐推荐食物

【蛋白食物】铁强化奶粉,牛奶加糖,酸奶,豆浆加糖,鸡蛋羹,煮鸡蛋,卤鸡蛋,瘦酱肉片,豆腐干等。

【主食】小馒头,小笼包,三鲜包,麻酱花卷,小蛋糕,面包,豆包,椰蓉包,两面枣丰糕,大米红枣粥,小米粥,红豆粥等。

贫血的午、晚餐推荐食物

【菜类】清蒸鱼,卤猪肝,菜末炒肝末,鲜虾肉泥,什锦猪肉菜末,虾末菜花,猪肝丸子,胡萝卜泥,番茄鱼泥,碎菜牛肉,肉末番茄,肉末卷心菜,炒碎青菜,麻酱拌茄泥,清蒸肝糊,胡萝卜炒肉丝,海带丝炒肉丝,青椒炒肝丝,番茄熘丸子,芹菜炒肉丝,莴笋炒肉丝,扁豆炒肉丝,蒜薹炒肉丝,青椒炒肉丝,海米香菇油菜,香干海米拌芹菜,卤猪肝,拌鱼肉,三色鱼丸。

【主食类】红小豆粥,菜肉馄饨,牛肉水饺,虾肉小笼包,豆沙包,芝麻包,什锦糖包(核桃仁、花生仁、芝麻、果脯、葡萄干、蜜枣、瓜条、京糕、桂花、白糖),小笼包,麻酱花卷,肉末菜粥,鸡肉末粥,肉松饭,疙瘩汤,蛋黄粥,鱼肉松粥,麻酱花卷,小肉卷,菜肉小包子,鱼肉水饺,两米芸豆粥,玉米面黄豆粥,肉末软饭,鸡蛋面条,肉末面条,葱油虾仁面。

【汤类】鸡血豆类汤

很多人都会以为贫血的问题不大,这是一个错误的认识,贫血经常会影响人的正常生活,所以大家一定要注意它的调理及治疗。饮食的调节可能需要较长的时间,但是长时期的坚持就一定会有效果的,所以大家一定要坚持养成一个好的生活习惯。

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缺铁性贫血的早午餐推荐

早餐推荐食物 【蛋白食物】铁强化奶粉,牛奶加糖,酸奶,豆浆加糖,鸡蛋羹,煮鸡蛋,卤鸡蛋,瘦酱肉片,豆腐干等。 【主食】小馒头,小笼包,三鲜包,麻酱花卷,小蛋糕,面包,豆包,椰蓉包,两面枣丰糕,大米红枣,小米,红豆等。 午餐及晚餐推荐食物 【菜类】清蒸鱼,卤猪肝,菜末炒肝末,鲜虾肉泥,什锦猪肉菜末,虾末菜花,猪肝丸子,胡萝卜泥,番茄鱼泥,碎菜牛肉,肉末番茄,肉末卷心菜,炒碎青菜,麻酱拌茄泥,清蒸肝糊,胡萝卜炒肉丝,海带丝炒肉丝,青椒炒肝丝,番茄熘丸子,芹菜炒肉丝,莴笋炒肉丝,扁豆炒肉丝,蒜薹炒肉丝,青

春季儿童最佳饮食食谱推荐

儿童春季食谱一:炖排骨 新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。 肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。 儿童春季食谱二:虾仁蛋饺 新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月

如何搭配营养早餐

包子++蔬菜+水果+鸡蛋:包子和米既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以补充足够的维生素,鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的的话,这款早餐能量实足。 馒头+豆浆(或)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果:馒头是中国传统面食,是餐桌上必不可少的主食之一。馒头有很多做法,白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是

中暑之后的药膳方法缓解中暑

01准备绿豆、薏米、适量冰糖即可。将绿豆和薏米清洗干净之后放进锅里进行煮制。当煮好的时候就把冰糖放进里进行搅拌,等到放凉了之后即可食用。这是最简单的治疗中暑的方法。 02准备适量的冬瓜、虾仁,适量的食盐。其实最原汁原味的食物就可以帮助身体得到最足够的营养。将冬瓜切块,虾仁在生的时候就进行剥皮。将冬瓜和虾仁一起放进锅里,煮熟之后加上食盐和一点香菜进行提味即可食用。 03当家里人中暑之后。饮食一定要选择清淡的,越简单越好,不要准备需要复杂的食材进行复杂的饮食。让患者多吃容易消化刺激性弱的食物。

宝宝冬季吃什么暖胃又暖身

冬季受冷空气的刺激,宝宝的胃肠极易发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性随之降低。加上很多孩子夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季,脾胃功能就会减弱。因此,冬季为宝宝准备饮食,要选取暖胃食材。 那么哪些食物具有暖胃食品呢?大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等都是养胃佳品。 另外,炒菜时候可适当多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。 如果宝宝有胃寒、心腹冷痛等状况,妈妈可以在每天煮饭时加入一块生姜,

适合宝宝喝的10款营养

一、青菜肉糜 材料:大米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克、高汤4杯。 做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的中。 二、蛋黄 材料:粳米50克、鸡蛋1个、水适量。 做法:先将鸡蛋煮熟,然后把粳米熬成,在剥开鸡蛋,把鸡蛋研成粉末,然后与搅拌均匀,直接给宝宝吃。 蛋黄是做好最简单的一款品了,特别适合6个月以上的宝宝

虾仁奶白菜小米

小米粒粒洁净圆润。煮出来的也特别清香,搭配腌制好的新鲜虾仁和鲜美翠绿的奶白菜,不论是味道还是色泽,都绝对让人吃起来赞不绝口。 食材:村头树小米半杯,鲜虾10只,奶白菜100g 配料:葱姜适量 调料:盐1小勺,鸡精1/3小勺,生抽2汤匙,料酒1汤匙,白胡椒粉适量,淀粉1汤匙 制作步骤: 1.小米清洗干净; 2.入高压锅煮成底; 3.煮的过程中腌制虾仁:将鲜虾去壳,加入葱姜、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀,腌制10分钟以上; 4.煮好的底放入小锅中小火煮沸; 5.加入腌制好的虾仁煮熟; 6.加入切好的

秋季宝宝食谱

蒸肉豆腐 豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。 原料: 鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。 制作: 1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。 2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。 特点: 豆腐松软、稍咸、味美! 猪血豆腐青菜汤 原料: 猪血、豆腐、青菜、虾皮、

4岁宝宝一日三餐食谱

4岁宝宝营养餐之早餐 搭配一:牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷 搭配二:牛奶243毫升、苹果20克、青菜豆、小米10克、绿豆5克、青菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、点心15克 搭配三:牛奶43毫升、芝麻烧饼 4岁宝宝营养餐之午餐 搭配一:鸡蛋软饼(面粉60克、鸡蛋1个);西红柿排骨汤(排骨肉40克、西红柿15克、猪肝炒竹笋、猪肝15克、竹笋15克) 搭配二:紫菜5克、小花卷、面粉25克;土豆炖牛肉末(牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、干豆、15克青菜10克) 搭配三:大米饭(大米40克);清

海鲜芥菜的具体做法

材料 大闸蟹两只,虾剥虾仁开虾线,扇贝柱,鲈鱼片 做法 1.把大闸蟹挑出肉来。 2.虾仁,扇贝柱,鱼片用姜丝,葱段,盐,鸡精,料酒腌10分钟,然后用湿淀粉抓一抓 3.放入煮好的大米中,一锅什锦海鲜完成,很简单吧,营养又美味的,而且还有减肥的功效啊 芥菜海鲜 材料 大米50克 芥菜一百克 干贝15颗 芹菜2根 野生北极虾20只 香葱1根 做法 1)将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻,用清水冲净后