淮山药的好处大揭秘
淮山药的好处大揭秘
健脾,补肺,固肾,益精。
治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精,带下,小便频数。
女性:益气养血暖手脚。
手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。
男性:防止“老胃病”复发。
在“老胃病”病人中,有相当多属于溃疡病,而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用。
老人:补益中气防感冒。
山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
儿童:防治腹泻好帮手。
每年8—12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受。具体做法为:将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2—3次即可。
全家:为春夏进补打基础。
春夏进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。
淮山食用注意事项
适宜人群和饮食禁忌:
适用人群:淮山适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
饮食禁忌:淮山与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。淮山有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食淮山。
适合全家:为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。
适合男性:防止“老胃病”复发。在“老胃病”病人中,有相当多属于溃疡病,而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用。
产后减肥千万不要试这些不靠谱的方法
1、蛋白瘦身法
主张多吃动物蛋白质,这样能很好地避免因饥饿引起的大量进食。人体靠分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量,通常的规律是先分解碳水化合物,所以,一旦截断了碳水化合物的摄入,人体为获得热量会分解脂肪。
真相大揭秘:
高蛋白饮食会增加肾脏负担,肾脏功能不佳者会加速肾脏的恶化速度;高蛋白饮食还会促进钙质的流失,加速骨质疏松的危险,对女性减肥者更是雪上加霜;肉类摄取量高也会增加肾结石的机会,容易造成酸中毒、体液流失及离子不均衡的危险。此外,高蛋白食物所含的嘌林量也偏高,在人体代谢后会增加尿酸浓度,容易诱发痛风发作。
2、食肉减肥法
食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食,令血液中葡萄糖减低,从而刺激身体分解脂肪,提供热量,达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。
真相大揭秘:
把肉当作主食不容易产生饥饿感,还能满足口腹之欲,但这个方法容易让人吃肉吃到腻味,时间一长难以坚持。而且坚持这种方法一星期后,减重者就会出现头晕、精神不佳、燥热、尿液酸臭等酮酸中毒的现象。这是因为吃了过量的肉类,使身体摄取大量蛋白质、胆固醇、饱和脂肪和嘌林。如长期以纯肉食作正常饮食习惯,会令体内胆固醇过高,导致心脏或血管毛病。
3、三日苹果减肥法
三天内只吃苹果,不吃正餐。具体方法是减肥期间每天只吃苹果,可以按人们习惯的早、中、晚进食,食量以不感觉饥饿为好。3天之内不能吃其它食物。因为苹果中含有丰富的人体必需的营养物质,能满足人体的正常需求。同时苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出,因而能迅速减轻体重。
真相大揭秘:
“三日苹果减肥法”既不科学也不合理,更容易伤身,还易引起反弹。单论热量和饱腹感,苹果是可以辅助减肥的,但不可作为主食来减肥,否则会导致蛋白质摄入不足、免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良等。“三日苹果减肥法”没有考虑到营养均衡的因素,这样减去的大多也只是水分。
4、乳酸菌瘦身法
需要采用者持续三天只食用酸乳酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食,每日的热量摄取量很少,因此能快速减轻体重。
真相大揭秘:
此法减去的是肌肉层,而不是脂肪,所以恢复原来饮食习惯后,很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡,不值得尝试。
5、乳酪瘦身法
每日三餐只吃乳酪及香蕉,不吃其它食物,便可利用乳酪中含有的活乳酸菌,促进肠脏蠕动,排走体内的毒素,从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质,为瘦身人士不可或缺的元素。
真相大揭秘:
肥胖不是因为体内毒素,而是过多的脂肪,此方法并不是减脂肪的好方法。另外,单吃这两种食物并不能全面提供人体所需的营养素,可能会导致缺乏多种维他命及矿物质,一旦恢复以往的饮食习惯,体重便会自然回升。
网络上盛传的减肥法还有“过午不食法”、“生姜红茶法”、“八日蜂蜜法”、“蜂蜜加醋减肥法”等。其中“过午不食法”是指吃过午饭后(一般指下午2点后)不再进食固体食物以及除水果和水之外的饮食,虽然短期效果显着,但长期得不到足够能量,对健康不利。
揭秘影响白癜风的病因
影响白癜风病因大揭秘之:
精神-神经学说很多因素均提示精神-神经因素涉及到本病的发生。临床上约有2/3患者的皮损在精神紧张时产生或扩大,横断性脊髓炎的瘫痪肢体一般不受累,糖尿病性神经病的皮损能自行恢复色素沉着。该病皮损常呈节段分布,早期皮损中Merkel细胞消失,皮损及其邻近正常皮肤神经肽增多,以及增粗的神经纤维超微结构异常。
影响白癜风病因大揭秘之:
酪氨酸、铜离子相对缺乏学说黑素的产生是一个复杂的生物化学过程,而多巴既是黑素又是肾上腺素的前身,均来源于酪氨酸,经酪氨酸酶作用下氧化而成。当精神过度紧张时,机体消耗大量肾上腺素,此时多巴主要导向肾上腺素的合成,而黑色素的合成受到影响。近年不少报道显示:白癜风患者血液及皮肤中铜或铜蓝蛋白(血清铜氧化酶)值低于正常对照组。由此推测其结果就必然导致酪氨酸酶活性降低,从而影响黑素代谢。
影响白癜风病因大揭秘之:
黑色素细胞破坏学说认为,白癜风的病因主要是由于黑色素细胞部分功能丧失或者完全功能丧失,主要的临床证明是白癜风一般发病于暴露及色素加深的部位。
影响白癜风病因大揭秘之:
自身免疫学说本病患者或家属常伴自身免疫性疾病。如:甲状腺功能亢进、糖尿病、斑秃、红斑狼疮、硬皮病等。而且在患者的血清中抗甲状腺球蛋白和抗平滑肌、抗胃壁细胞或抗肾上腺组织的特异性抗体检出率明显升高;约82%患者血清中存在抗黑素细胞抗体,而正常人无此抗体。此外,自身免疫性疾病病人中白癜风的发病率比正常人群高出10~15倍。
影响白癜风病因大揭密之:
遗传学说25%~30%的病例有家族史,遗传方式未明。本病在单卵双生子中两人均可出现,因此,有人提出本病可能是伴有不同外显率的常染色体显性遗传性疾病。
淮山药的禁忌
淮山药中含有丰富的淀粉含量,进入人体后会转化为糖分,而对于糖尿病患者来说,会使自身血糖水平有所升高,从而影响自身病情。
淮山药中富含淀粉,且含有蛋白质、脂肪等大分子物质,对于便秘者来说,食用后会增加肠胃负担,不利于食材的消化与吸收,还会加重病情,常伴有腹胀、大便干燥等情况。
淮山药是一种补药,对于爱吃火锅的人群来说,不宜食用,以免增加体内阳气,造成阳气过甚引起的口干舌燥、咽喉疼痛等上火情况,还会破坏淮山药的原本营养和口感。
吃山药的禁忌 山药怎么吃效果好
生活中山药吃法是比较多的,可以煮粥、爆炒、炖汤等,以下列吃法为例,具体做法如下所示:
食材:山药、大米、枸杞。
做法:
1、先将山药去皮洗净切好备用。
2、大米清洗干净,枸杞冲洗干净。
3、然后将适量的水倒入锅中煮沸。
4、之后再加入米、淮山药、枸杞等食材。
5、待水再次煮沸后将食材搅拌均匀。
6、最后改为文火熬30分钟即可。
淮山杞子图片
淮山的功效与作用现在相信人们已经知道了山药就是淮山了,但是提到淮山的功效与作用,相信很多人还不是很了解,只知道山药是能做出很多的没事,所以淮山的功效与作用有什么?我们马上了解:
《本草求真》:“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,味甘兼咸,又能益肾强阴。”那么淮山的功效与作用是什么?
秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。
每天吃淮山有什么好处 什么人不能吃淮山
淮山富含淀粉,对于肠胃道疾病者来说,食用后以刺激肠胃加重病症,另一方面则是因为胃肠道不好的人群,会服用一些碱性药物,此类药物会导致淮山中的淀粉酶失效,不利于肠胃对淀粉的消化吸收,容易导致肠胃出现消化不良、腹胀、打嗝放屁等不适,因此胃肠道疾病者在服药期间不宜吃淮山。
淮山中含有丰富的黏液蛋白,以及具有刺激皮肤的皂角素、植物碱的成分,过敏体质的人群食用后可能会出现过敏的症状,如果吃了淮山后一旦出现任何不适都应停止继续食用,以免加重过敏,通常吃淮山过敏可表现为舌头发麻、喉头发紧等症状。
淮山有收敛、涩肠、止泻的作用,但是便秘人群吃了淮山之后可能会加重大便干燥、大便干结等情况。
手心脚心发热怎么食疗 炒扁豆淮山药粥
材料:炒扁豆60克,淮山药60克,大米50克。
做法:将扁豆、淮山药、大米淘洗干净,将山药切片,一同放入锅中,加水适量共煮粥。
功效:炒扁豆能健脾,主治脾胃虚弱,淮山药补气健脾,所欲疳积脾虚所致的手心脚心发热有一定的调理作用。
6大育儿错误行为要注意
1、给新生宝宝喂黄连水或黄芩水
民间传统育儿经验,给新生宝宝喂黄连水可以预防新生儿黄疸。也有的老辈人会用筷子沾一点黄连水喂给新生儿,寓意“先苦后甜”。
真相大揭秘:
黄连对预防新生儿黄疸的发生是没有作用的。新生儿黄疸是因为体内缺氧导致红血球的缺失造成的,与体内溶血和肝功能有关,很多新生儿都会有,这是一种生理现象,如果在正常范围内是没有关系的,也不用特别治疗。黄连偏凉性,而且任何药物都含有毒性,吃多了当然会对身体造成损害。新生儿肠胃发育不完全,用药的剂量也要掌握得十分准确,切忌不找医问药擅自给宝宝吃药,这样只会害了宝宝。
给新生儿喂黄连水没有任何必要,也没有任何益处,“预防新生儿黄疸”就像“先苦后甜”一样,纯属胡扯。黄连、黄芩没被人体吸收的话还可能危害宝宝的肠道,被吸收的话也会危害到宝宝肝脏肾脏,没出事是运气好,再说仅仅是“没出事”有什么可自豪的?
2、给新生婴儿喂蜂蜜水
有些老人会建议新手妈妈开奶前给宝宝喂些蜂蜜水,防止奶水分泌不及时饿着宝宝;还有的偏方建议如果宝宝便秘的话可以适当加点糖,喝蜂蜜水最好,因为蜂蜜润肠通便而且营养丰富,是治疗便秘的首选!
真相大揭秘:
出生后若不能及时哺乳,或腹泻、吐奶较为严重时,喂些糖水或糖盐水是可取的,但喂蜂蜜水就是拿宝宝的生命冒险。育儿专家认为,世界各地的土壤和灰尘中,都有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,而蜜蜂常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,极微量的肉毒杆菌毒素进入婴儿未发育完善的肠道后,会使免疫力低下的新生宝宝中毒,其症状与破伤风相似。一旦中毒,病死率较高。带宝宝长大后,肠道发育像成人一样完善,肉毒杆菌芽孢引起中毒的可能性降低。世界卫生组织亦建议不要给1岁以内的宝宝喂蜂蜜。
蜂蜜不适合1岁以内的宝宝
蜂蜜虽好却不适合1岁内的小宝宝食用。虽然妈妈想要给宝宝提供一切世上一切最好的东西,但是在“给”之前还是要好好咨询专家意见,特别是食物,可不能什么大补的“好东西”都塞给宝宝啊!
3、给新生婴儿喂凉茶
有些老人在宝宝出生前就会交代好宝妈:孩子一出生马上就得给他喝凉茶,而且满月前都得喝,免得以后上火!凉茶有益,对宝宝成长也有好处!
真相大揭秘:
经调查发现,婴儿喝凉茶会导致黄疸偏高,易得胆红素脑病,导致脑运动发育不好。从现代医学的角度来看,新生儿不宜服用凉茶。因为中药大黄味苦、性寒、有导泻的功效,而且还含蒽醌衍生物,服后在肠内逐渐分解产生蒽酮及蒽酮甙刺激大肠,促进大肠蠕动过度而导致腹泻。新生儿出生时胃肠内不含食物,故腹泻会伤及新生儿的胃肠粘膜。
凉茶对成年人是否有益尚且存疑,喂宝宝真是手贱。凉茶中复杂的中药成分很难让人相信它对宝宝是无害的。再说,没有任何证据表明,凉茶对宝宝有啥益处,或者能解决啥问题,你吃它作甚?
4、给4个月以内的宝宝喂米粥、米汤、米糕等
有一些家长,总觉得米饭的营养价值高,宝宝不到4个月就给喂米糊,有的甚至才1个月大就开始喂米汤了!
真相大揭秘:
米汤的主要成分是碳水化合物,一般100ml米汤中含有10克左右的糖,如果用米汤喂养新生儿,仅满足了新生儿能量的需要,而其他方面的营养如蛋白质、脂肪供给不足,这将影响新生儿的正常生长、发育,最终导致营养不良等疾病。
4个月内的婴儿,消化道淀粉酶分泌少,过早喂米糊,会导致吸收不好,出现腹泻、便秘、呕吐等胃肠道反应,早期喂吃米糊是否促进淀粉酶的分泌?还没有结论,最好还是要等孩子4个月以后喂吃米糊等淀粉类食物,慢慢加量。
小婴儿几乎不能消化淀粉(米粥、米汤、米糕的主要成分),不但吃了也白吃,还会干扰其他奶类的摄入和吸收。这种做法真是手贱贱,心空空啊。
5、宝宝感冒发烧时喂粥
宝宝半岁以后,容易感冒发烧。一些地方的传统育儿观念认为宝宝,宝宝生病要戒口,这也不能吃,那也不能吃,70%-80%的家长只给宝宝吃一点点白粥。大鱼大肉还是病好了再吃吧!
真相大揭秘:
发热时,人体消耗比较多,身体处在高代谢状态,如果不补充足够的营养和热量,抵抗疾病的能力减弱,病更不容易好。建议家长喂一些营养价值高、容易消化的食物,例如母乳、配方奶、营养粥、水果汁等。
婴儿出现腹泻,如果是病毒感染,如轮状病毒、病毒性肠炎,乳类、奶汁要适当限制,可以给一些豆制品、米粉类食物给孩子吃;如果是长时间腹泻,找不到原因,一般性治疗无效,但不影响孩子的生长发育,往往是生理性腹泻,绝大多数发生在母乳喂养的孩子,可以添加一些辅食,如米粉、菜汤、菜泥、蛋羹等,症状会逐渐得到改善。
宝宝生病本来身体就处于较弱的状态,这时候还不给宝宝补充营养,用这么清淡的饮食对付,宝宝怎么能打败病菌侵袭呢?
6、和其他宝宝比拼体重
无论老少妈咪们聚在一起就喜欢唠嗑,说道自家宝宝更是眉飞色舞停不了口。聊得兴起,互相询问:“你家宝贝多重啦?哟,才这么点儿,该多吃点啦,瞧把孩子瘦的,看我家宝宝长得多好,白白胖胖的!”胖宝宝的妈咪长辈特别有优越感,瞧自己多会养娃!
真相大揭秘:
宝宝在发育上也是有差别的,有的宝宝胖,有的宝宝因遗传因素而较瘦。但是,只要宝宝精神好,吃奶正常,体重稍轻点也无妨。另外,宝宝过胖是祸非福,过胖的宝宝,由于身体不灵活,学翻身、抓对得起时都比较吃力,常常会使动作发育落后于正常宝宝。学步时,由于双脚负担过重,容易引起脚步弓消失,形成扁平足或弯腿。
宝宝过于肥胖,多余的胆因醇堆积在血管壁上,还会为成年后患粥杰动脉硬化和冠心病埋下祸根。近年来车外有研究表明,1岁以前婴儿过胖,脂肪细胞数量发育过多,成年后患心血管、肥胖等病的机会要大大高于1岁前体重适中的婴儿。另外,过胖的婴儿一般身体也较“虚”,稍一着凉,就爱发烧感冒,得哮喘病菌的可能性也会增加。
吐槽:宝宝生长发育绝不是越胖越好,只要体重保持正常的增长速度即可。与邻家的孩子比谁体重大,谁先出牙,谁先吃饭(断奶早)等等都是没有必要的,只会催生“过度喂养”。养孩子是不需要攀比的!
淮山药和山药有什么区别
区别一淮山药的营养成分更好,同时淀粉含量也更高,吃起来口感要更细腻一些,其质地较为坚韧,不易被折断;而普通山药大多都是人工种植的,其营养价值相对就会低一些,普通山药中的水分含量更多,吃起来口感会要脆一点。
区别二淮山药的原产地在安徽和江苏附近,只有在这里生产的才能叫淮山药,在中医中被称为道地药材。其他地方产出的只能被称为山药。
区别三将淮山药切开的话,其切口能一直维持呈原白色状态,而普通山药的话切开不久就会被氧化变黄,同时淮山药中的粘液含量要高于普通山药。
宝宝山药瘦肉粥的做法
材料:猪瘦肉、山药、大米。
做法:
1. 山药削皮、切块,猪瘦肉剁碎,大米洗净,泡水大概15分钟左右。
2. 烧水,把淮山药煮熟,捞出碾成泥。
3.把大米、山药、猪瘦肉放在一起煮。
4.煮好后放入一些盐,注意不能放太多,少许油,搅拌后就可以了。
淮山药和山药有什么区别
淮山药的营养成分更好,同时淀粉含量也更高,吃起来口感要更细腻一些,其质地较为坚韧,不易被折断;而普通山药大多都是人工种植的,其营养价值相对就会低一些,普通山药中的水分含量更多,吃起来口感会要脆一点。
淮山药的原产地在安徽和江苏附近,只有在这里生产的才能叫淮山药,在中医中被称为道地药材。其他地方产出的只能被称为山药。
将淮山药切开的话,其切口能一直维持呈原白色状态,而普通山药的话切开不久就会被氧化变黄,同时淮山药中的粘液含量要高于普通山药。
怎样养胃才是最好的方法 养胃吃什么
材料:红枣、淮山药、大米
做法:
1、山药去皮切片,红枣去核切条,加入适量的大米。
2、大火煮开,慢慢熬制,粘稠即可!切忌一次加够水,勿中途加水。
3、红枣的甜味足足的够了,山药清香又十分养胃,暖暖的很贴心。
胃胀不是小问题
简述“胃胀”表现
胃胀(即胃胀气)是指病人会感觉胃脘撑胀,外观有胀满的形态表现的一种病症,可同时会伴有胃脘疼痛、恶心、呕吐、不能进食等临床表现。
揭秘“胃胀”起因
引起胃胀气的因素有很多方面,像精神紧张,如平时吃的过快、过饱、喜欢喝碳酸饮料、嚼口香糖等。当然,胃肠本身的原因,像胃动力不足、胃部炎症等是导致胃胀(气)的主要原因。
胃胀别当小毛病 胃胀大揭秘
击败“胃胀”隐患
针对胃胀原因,我们可从精神、饮食、药物等方面来缓解症状。
1.日常生活中,应放松心情,保持稳定情绪,以免影响肠胃的正常蠕动,导致胃胀。
2.饮食上,应养成细嚼慢咽,进食有度。平时应减少喝碳酸饮料,嚼口香糖等习惯,以免无形中增加气体摄入,导致胃胀。此外,须根据以往经验避开易胀气食物。
3.治疗胃胀的常用药物主要有增强胃动力药物。这类药可加快胃肠排空,促使胃肠蠕动,增强胃功能,帮助胃肠功能。