冬天上火吃什么好 冬天上火吃鸭肉

冬天上火吃什么好 冬天上火吃鸭肉

冬天适当吃点鸭肉能起到去火效果，鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化，而且鸭肉中的各种脂肪酸比例接近，还含有丰富的B族维生素和维生素C，其味甘性凉，适合干燥的秋冬季节食用，对体弱阴虚，水肿，大便干燥，低热人群健康有益。

冬天吃什么水果比较好 冬天上火吃什么水果好

干燥的季节最容易上火，人体内水分流失，身体免疫力会降低，皮肤也会变得异常干燥，通过吃水果来补充水分，提高免疫力是很多人会选择的养生方式，但是吃水果也要根据自身身体状况选择，冬季上火吃这些水果来去火。

山竹性偏寒凉，有清凉解热的作用，冬季上火的时候适量吃些山竹能够有效化解脂肪，降火清热，而且山竹中含有丰富的膳食纤维，维生素，糖类和钙，磷，钾等矿物质元素，有助于滋润肌肤。

柿子含有大量的维生素C，果糖，葡萄糖，胡萝卜素，鞣酸和多种矿物质元素，其中含碘量居水果首位，冬季适量吃柿子有降燥清火，健胃养肺，降压止血，生津化痰的功效，柿子无论是直接食用，还是做成柿饼食用，均有防燥润肺的功效。

梨子糖分和维生素含量丰富，有极好的生津止渴、清热降火、去燥润肺，滋肾补阴，清热解毒的功效，对热病热咳，伤津烦渴，眼赤肿痛，消化不良等症有良好的辅助治疗作用，尤其适合肺热咳嗽，小儿风热，咽干喉痛，大便燥结等症人群食用，需要注意的是，梨子属凉性水果，冬季还是应该注意适量食用，过量食用容易造成寒凉伤胃，影响消化，导致肠胃疾病。

甘蔗中水分含量大约有84%，而且甘蔗的含糖量和含铁量丰富，还含有多种有利于身体健康的氨基酸，冬季适量吃甘蔗能够有效补充身体缺失的水分，还能清热生津，补肺益胃，润燥下气，对于大便干结，小便不利，低血糖，虚热咳嗽，高热烦渴，低血压有一定的辅助治疗功效，尤其适合内热人群和便秘人群食用。

秋天上火吃什么

上火时应多吃清淡蔬菜水果，西瓜、甜瓜、梨、苹果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等为最好，同时也应注意，荔枝、桃、龙眼等水果是易上火的，要少吃或不吃。

多喝白开水，也可饮用菊花茶。早起一杯白开水，对身体有排毒的作用，平时不要等到口干口渴了才喝水，一个人一天八杯水最好。少喝可乐等碳酸饮料。

喝绿豆汤去胃火，莲子汤去心火。胃火表现为食欲下降，轻微咳嗽，便秘，口干口苦等症状。心火为盗汗、反复口腔溃疡、心烦、小便短赤等症状。午睡后起床喝一碗绿豆粥，去除口干口苦，心情舒适。

冰糖雪梨汤可去肝火。将梨削皮切成小块，还可加入一点捣成粉末的川贝母，翻入冰糖，清水炖之。有利于治疗头痛头晕、耳鸣眼干、口苦口臭等症状。

吃猪腰可去肾火。肾火表现为头晕目眩、腰酸脊软、盗汗、心烦等症状。可炖汤煮粥，也可清炒。猪肝可去肺火。适用于失眠、干咳无痰，手足心热等症状。

保持良好睡眠，特别是在秋季，昼夜平分，早睡早起对调理身体也有好处。尽量做到少熬夜，晚上十点左右睡觉。

上火其实重在长时间的调理，不要等到严重时再去治疗。若是上火严重，也可用些药物治疗，牛黄解毒片，三黄片可以去火，谨慎起见还是询问医生如何用药。如果口舌生疮，可以多漱口，或者吃西瓜时将西瓜汁含在口中几秒钟，缺少维生素B2的朋友，可以适量吃一些维生素B2，睡前在口腔溃疡处喷西瓜霜。

冬天上火吃什么

1、苹果

天使一面：治便秘助消化。苹果果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。

魔鬼一面：苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，切忌多食。

2、雪梨

天使一面：化痰止咳。在秋季气候干燥时，宝宝易患感冒咳嗽，可以给宝宝经常做些梨粥喝，或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰。

魔鬼一面：宝宝腹泻时吃梨只会加重病情。

3、柑橘

天使一面：化痰活络。秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时，吃柑橘可疏通经络，消除痰积，因此有助于治疗。

魔鬼一面：柑橘吃多了，会引宝宝上火，每天给宝宝吃二到三个即要打住。另外，宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响柑橘中的营养素吸收。

4、香蕉

天使一面：通便滑肠。香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果。

魔鬼一面：香蕉不宜在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝。否则，会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲，对于食量不太大的宝宝，每次吃一根即可，每天可吃2次。

5、柿子

天使一面：润肺生津。柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。

第一回合 多吃御寒食物

焦点：腰膝酸软

对策：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。

不传秘方：羊肉粥

取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

第二回合 增加产热营养素

焦点：身体瘦弱怕冷

对策：由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。

不传秘方：橄榄雪梨炖瘦肉

橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。此款菜品利咽生津，滋阴润燥。

第三回合 补充蛋氨酸

焦点：手脚冰凉

对策：严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

不传秘方：姜汁甜牛奶

取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。

第四回合 维生素不能少

焦点：畏寒腹痛

对策：严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

不传秘方：生煎猪肝

新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。

第五回合 适量摄入矿物质

焦点：体质偏弱，经常感冒

对策：人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。

不传秘方：海带豆腐

海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块;加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐，放盐;约1分钟煎至微黄，翻炒;放入海带，翻炒大约一分钟;加水，漫过主料1厘米，加入鸡精;继续大火烧，大约8分钟，剩少许汤，即可出锅。此菜含钙丰富，利于心肌。

冬天上火吃什么 多喝水

冬季气候干燥，皮肤锁水能力了大大降低，保湿是冬季最重要的护肤工作。多喝水是最简单也是最好的保湿方法，不但能加速新陈代谢，排出体内多余废物，还能让肌肤表层随时保持润泽和弹性，早上起床先喝一大杯白开水，可以清爽一整天。

冬天上火吃什么 绿豆粥

食材：绿豆300g、水适量

做法：

(1)先将绿豆洗净，浸泡2小时(这样能节省煮绿豆的时间)；

(2)将绿豆放入锅中，加入适量的水；

(3)大火煮开后转小火约15分钟，煮至软烂即可。

冬天上火吃什么 梨子

无论是水晶梨、雪梨、还是贡梨，常吃能够排毒，清肺热，防止口舌生疮和咽喉肿痛，常吃火锅的人群尤其要多吃梨子。

哺乳期冬天上火了吃什么降火最快 肉类

兔肉性凉，有滋阴润燥，补中益气，清热凉血的功效，可帮助哺乳期冬天上火的妈妈降火。

螃蟹性寒，有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴的功效，很适合哺乳期冬天上火的妈妈用来降火吃。

鸭肉性寒，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿，能帮助哺乳期冬天上火的妈妈降火吃。

猪肉性平，能滋阴润燥，对于哺乳期冬天上火的妈妈来说是适合吃的肉类，不仅能补充营养还不会加重症状。

冬天上火吃什么 胡萝卜菊花粥

食材：大米50g、胡萝卜100g、菊花10g、白糖适量、盐适量

做法：

(1)菊花用水泡发，胡萝卜洗净后切小粒；

(2)将洗净的大米和胡萝卜倒入锅中加入适量冷水，大火煮开，小火再煮10分钟；

(3)加入菊花，煮5分钟；

(4)煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖、香油或盐即可。

冬天上火吃什么 冬天上火多喝水

喝水也是很好的降火方法，而且喝水除了可以降火之外，还能稀释人体内的毒素，帮助促进人体新陈代谢，除了喝白开水之外，菊花茶，柠檬茶，玫瑰花茶，薄荷茶等茶水也对降火大有帮助。

冬天上火吃什么 雪梨萝卜汁

食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺

做法：

(1)先把雪梨、萝卜洗净去皮；

(2)将萝卜、雪梨分别切成小块后放入搅拌机；

(3)加适量凉开水和蜂蜜；

(4)搅打20秒即可。

夏天上火吃什么好

上火吃什么水果

1.葡萄

从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。

2.柚子

柚子降火水果的最佳选择之一，柚子性寒凉，可以清热降火去燥，有上火症状的朋友可以吃些柚子，达到快速降火的效果。

3.西红柿

西红柿有生津止渴，清热解毒，平肝降火的作用，既可做水果，又可入菜肴，上火吃吃些西红柿，就能改善上火症状，尤其是清肝火，而且，红色入心经，心火旺盛的朋友可以选择吃西红柿。

4.荸荠

荸荠味甘性寒，上火吃荸荠很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。

5.西瓜

西瓜性凉，含有大量的水分，可以生津止渴、清热降火，适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有丰富的钾盐，能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。

6.火龙果

火龙果属于凉性水果，味甜，多汁，非常适合上火的人食用，具有降火的功效，并且还有清热润肺、润肠排毒的作用。

7.橙子

味甘性平，具有舒肝，行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气，以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。

8.草莓

草莓酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。

9.甜瓜

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。

10.枇杷

上火吃什么好呢?多吃枇杷。枇杷利肺气，化痰止咳(热咳)和胃降气，有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。

冬天上火吃什么 清火猪肺汤

食材：猪肺一个、南北杏各50g、淮山500g、马蹄400g、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带骨)500g

做法：

(1)将马蹄、淮山去皮，猪展骨洗净，南北杏捣烂，罗汉果分开粒核；

(2)将洗好的食材让入锅中并加适量的水；

(3)将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，反复几次洗净后切片放热锅中焯一下捞起，放入锅中加姜炒出水分后放入已煲的汤煲中再煲一个小时。总共耗时大约1.5-2小时。

冬天上火吃什么 枸杞菊花茶

食材：菊花6朵、枸杞适量、水适量

做法：在烧好的开水中分别让入菊花和枸杞即可饮用。

冬天上火吃什么 冬天上火吃水果

雪梨具有清热解毒，生津润燥，清心降火的作用，对于肺部和支气管上呼吸道有很好的滋润功效，还能促进消化，增加食欲，并且还有良好的解热利尿作用，秋冬季天气干燥的时候，不妨吃上一两个梨，对于缓解燥热，清热下火是极为有利的。

柚子富含维生素C，胡萝卜酸，蛋白质，以及钙，镁，磷，钠等人体必需的矿物质元素，其性偏寒，味甘酸，有平喘止咳，清热化痰，健脾消食的极好食疗功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽和上火的良好选择。

柿子味甘涩，性偏寒，有清热祛燥，止渴生津，润肺化痰，健脾止血等功效，冬季吃柿子可以有效缓解因上火导致的干咳，喉痛，大便干结，痔疮出血等症状，是慢性支气管炎，内外痔疮患者适合食用的水果，用柿子叶煎服或者冲开水当茶喝，也有促进机体新陈代谢，降低血压，镇咳化痰的作用。