莲子藕汤放糖还是放盐 止血散瘀
莲子藕汤放糖还是放盐 止血散瘀
莲藕是常见食材,味道清淡可口,营养价值较高,除了常见的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,在新鲜莲藕中含有丰富的单宁酸,所以食用莲藕有收缩血管的功效,适当的食用一些莲藕可用于止血,食用莲藕还能凉血、散血;中医认为:莲子有清火、安神、补肾的功效,将莲子与莲藕一起食用,能止血散瘀,适用于热病者。
莲子藕汤放糖还是放盐 清热凉血
中医认为:莲藕性寒,食用莲藕有清热凉血的功效,也可以用于治疗热病症状;中医认为:莲子有清心降火的作用,虚火内炽者可适量食用莲子。将莲子和莲藕同食,有清热凉血的功效,对于热病导致的口渴、咯血、咽喉肿痛等症状均有一定疗效,若有对症的话,可以适当的同食。
男人遗精有血怎么办
1、应急处理
消炎,由于炎症引起毛细血管渗透性增高而致血精者,就应该使用抗菌消炎药以控制炎症。
止血,既可口服也可用针剂止血。
暂停性生活,减少性冲动,减轻精囊充血程度,有利于炎症消退。
对症处理,由结核引起的,应该使用抗结核药物。是肿瘤导致的,可作手术切除肿瘤,有的术后还需作放疗或化疗。
2、饮食调理
莲子粥:莲子、粳米、砂糖适量。莲子去皮,与粳米同煮成粥,放入砂糖调服。有补益心脾之功,用于气血亏损引起的血精。
鲤鱼汤:鲤鱼1条(200-500克),胡椒、小苗香、葱、姜适量。将鱼去鳞鳃、内脏,洗净放水适量煮汤,熟后加入调料。吃鱼喝汤。有清利湿热之功,用于湿热下注引起的血精。
蹄筋血藤汤:猪蹄筋80克,鸡血藤50克,红枣6枚。先将猪蹄洗净,清水泡一夜,翌日用开水浸泡4小时,再用清水洗净,与鸡血滕、红枣同置砂锅内加水煎煮,蹄筋熟烂后加盐调味,饮汤吃蹄筋、红枣。有活血通瘀之功,用于瘀血内阻引起的血精。
鲜藕粥:鲜藕50克,粳米50克,白糖适量。两者同煮成粥,放入白糖调服。有清热凉血止血之功,用于血热妄行引起的血精。
春天适合喝什么汤养生 莲藕瘦肉汤
莲藕有清热凉血,散瘀止泻,健脾生肌,开胃消食,益血止血功效,主治肺热咳嗽,烦躁口渴,脾虚泄泻,食欲不振及各种血症,和瘦肉一起炖汤食用,可以健脾补虚,润肤减皱,对脾虚体弱,肌瘦肤燥,皱纹较多有良好的缓解功效。
莲藕瘦肉汤的做法:取瘦肉,猪脊骨各500克洗净,切块,放入沸水中汆去血渍,莲藕500克洗净,切块,在砂锅中加水,放入莲藕,瘦肉,猪脊骨,生姜片,加清水开大火煲开,改用小火煲2小时,放入食盐,鸡精调味即可食用。
莲藕如何做 莲藕各个部分的做法和功效
止血散瘀
藕节我们一般都会直接扔进垃圾桶,其实呀,藕节可是一味良药,藕节含有鞣质,可以有效止血,比如流鼻血、咳血、牙龈出血等,还能凉血散瘀,是热病血症的食疗佳品。
做法
将3—5个藕节清洗干净,加两碗水煮半个小时,每天煮两次,将两次的获得的药汁作为茶饮,3—5天就可以起到止血的效果。
适合人群
一般人群都适用,尤其是肝病、便秘糖尿病人等有虚弱之症的人,藕节属于凉性,产妇不宜食用。
清热化痰、除烦止渴
藕带甘凉入味,能健脾开胃,补益气血,作为莲藕生长初期最嫩的一部分,藕带嫩而脆,甜而爽,老少皆宜,腌制和热炒都好吃。
泡椒藕带
材料
藕带300克 嫩姜4片
大蒜3瓣 泡椒50克
白醋适量糖适量盐适量
步骤
1、将藕带洗净切成小段,放到清水中浸泡。
2、锅里加水烧开,把藕带放进去焯10秒钟,捞出放到冰水中。
(tips:焯水后的藕带放到冰水中,可以让口感更脆嫩~)
3、将藕带放到盆里或玻璃罐里,加入姜片、蒜末、泡椒、白醋、盐和白糖,倒入泡椒水,密封腌制1—4个小时,就可以吃到酸辣爽口的泡椒藕带了。
(tips:泡椒水最好能将藕带淹没~)
酸辣藕带
材料
藕带300克 红椒1颗
干辣椒3个 姜2片
大蒜3瓣 白醋适量
糖适量盐适量食用油适量
步骤
1、干辣椒、蒜切末,姜切丝,红椒切丁,藕带切段。
2、锅里加油烧热,爆香姜丝、蒜末和干辣椒,倒入藕带、红椒,煸炒2分钟。
3、加白糖、盐和白醋,煸炒均匀即可出锅。
补心益血、止渴生津
莲藕是一种高营养的低脂食物,生吃可以去火凉血,熟吃则能补心益血、止渴生津。藕段好吃,做法五花八门炝炒、油炸、煲汤,各有风味。
香辣藕片
材料
莲藕200克 瘦肉100克
蒜末1勺 干辣椒5颗
面粉1勺 酱油3勺
黑醋2勺 植物油1汤匙
辣椒油2汤匙
步骤
1、瘦猪肉切片,加1小勺酱油、1勺面粉,拌匀腌15分钟。
2、莲藕去皮洗净,切片。
3、热油锅,爆香蒜蓉、干辣椒,加入猪肉,中火煸炒至颜色变白。
4、加入藕片,煸炒2分钟,加入酱油、黑醋,炒1分钟。
5、加植物油和辣椒油,继续炒1分钟即可出锅。
炸藕盒
材料
莲藕200克 五花肉450克
姜3片 小葱2根
胡椒粉适量糖适量
味精适量生抽适量
面粉100克 淀粉110克
糯米粉25克 盐适量
泡打粉10克 黑芝麻少许
植物油适量
步骤
1、五花肉洗净剁成肉末,加姜末、盐、胡椒粉、白糖、味精、生抽、葱末及少许淀粉水,朝同一个方向搅拌。
(tips:500克肉至少放100克淀粉水,这样做出来的肉馅更加鲜嫩~)
2、调酥炸糊:在碗里加100克面粉、100克淀粉或生粉、25克糯米粉和一小撮盐,拌匀。
(tips:加盐可以使面筋更加紧密,糯米粉可以防止肉馅吃油,做出来的藕盒才不会腻,但糯米粉不宜过多,多了炸的时候会蓬松~)
3、按照混合粉末:水为5:4的比例加清水,然后搅拌均匀,加100克植物油和10克泡打粉和少许黑芝麻。
(tips:泡打粉热油锅的时候再放就可以)
4、莲藕洗净去皮,切成薄片,将肉馅夹在两片藕片中。
5、锅里加食用油烧热,藕盒蘸上酥炸糊。
6、放到油里炸,炸到两面金黄就可以了。
小贴士:
挑莲藕的时候,有3个小诀窍:
①闻味道:有泥土味是正常的,如果带有酸味,可能是工业药剂处理过的;
②看气孔:通气孔大的莲藕,汁水多,更脆甜;
③看藕节距离:藕节之间间距越长,成熟度越高,口感越好。
藕含有花多酚,切开后容易变黑,要想让藕不变黑,可以将藕泡在水中,水里加盐、醋、柠檬汁中的任何一种,这样就能有效阻隔花多酚发生黑化反应。
产后喝什么汤排恶露
豆腐酒酿汤
食材:豆腐250克,酒酿50毫升。红糖适量。
做法:将豆腐切成骨牌大小,锅内放入适量清水,烧开后放入豆腐,红糖和酒酿,煮15-20分钟即可食用。
功效:酒酿具有良好的活血通经,催乳作用,产后常食用,能增加乳汁的分泌,豆腐,酒酿加红糖同煮,有活血化瘀,促进体内恶露排出的作用,有利于产后子宫复旧。
鹌鹑蛋鲫鱼汤
食材:鹌鹑蛋8个,鲫鱼400克,黄酒10毫升,姜5克,葱,10克,食盐3克,鸡精2克,鸡油35毫升。
做法:将鹌鹑蛋煮熟去壳,鲫鱼宰杀后去鳃,鳞和肠杂,姜切片,葱切段。将鲫鱼,黄酒,葱和姜片一起放入炖锅内,加入清水1600毫升,用大火烧沸,再改用文火炖煮25分钟,然后加入鹌鹑蛋,盐,鸡精和鸡油即可。
功效:鹌鹑蛋可以补五脏,益精血,鲫鱼能促进子宫收缩,去除“余血”,两者同煮食用,可以帮助产后新妈妈补血行气,排出恶露。
桃仁莲藕汤
食材:桃仁10克,莲藕250克,食盐适量。
做法:将莲藕洗净,切成块,与洗净的桃仁一起放入砂锅中,加适量水熬煮成汤,最后加食盐调味即可。
功效:莲藕能够健脾益胃,滋阴润燥,行血化瘀,清热生乳,和桃仁一同炖汤,能及早清除腹内积存的瘀血,促进食欲,还能促进乳汁分泌,此外还有缓和神经紧张的作用。
乌鸡蛋红枣汤
食材:乌鸡蛋2个,红枣10个,酒,醋各30毫升。
做法:将红枣洗净,去核,乌鸡蛋打入碗中,加入酒,醋和适量清水调匀,然后放入红枣。将调好的蛋汁隔水蒸20分钟即可。
功效:醋含乙酸,琥珀酸,草酸,高级醇类,维生素B1,维生素B2和叶酸等,具有活血散瘀,消食化积的作用,红枣可以补脾胃,益气血,养胃,安神,酒有温脾胃,厚肠胃,通行血脉,破症结,助药力的功效,乌鸡蛋能滋阴润燥,养血安神。乌鸡蛋红枣汤有补气养血,收敛固摄的功效,可用于防治产后气虚,恶露不尽等症状。
藕节黄芪猪肉汤
食材:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪肉100克,山药30克,党参30克。
做法:将猪肉洗净,切小块,山药,藕节,莲子,党参,黄芪洗净,同猪瘦肉一起放入锅中煎煮,煮至瘦肉熟烂为止,喝汤吃肉即可。
功效:藕节味涩性平,为 止血药,党参补中益气,生津止咳,莲子补脾胃,补养心气,山药补肾固精,补气健脾,养阴益肺,黄芪补气长阳,益卫固表,此汤有益肾固血的作用,可治疗气虚型恶露不尽,症见初期恶露量多,继而淋漓不断,精神倦怠,头晕气短。
芪归炖鸡汤
食材:小母鸡一只,黄芪50克,当归10克,食盐5克,胡椒0.5克。
做法:将小母鸡宰杀去毛,内脏,剁去鸡爪及最可,用清水洗净,黄芪去粗皮,与当归均洗净待用,砂锅中放入清水400克,放入全鸡,烧开后撇去浮沫,加黄芪,当归,胡椒,用小火炖2小时左右,加入食盐,再炖两分钟即可食用。
功效:次方具有益气生血,补益五脏,化瘀止血,促进母体早日康复的作用,同时还可用于缓解产后气血虚弱及气虚血淤所致产后腹痛,恶露不止等症。
降火喝什么汤 莲藕汤
吃莲藕,是对付炎热夏天的好方法。用莲藕制成的藕粉,能够消食止泻、开胃清热,对身体虚弱有很好的滋补作用。在古代,藕粉一度被钦定为御膳贡品。一般来说,莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物。特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说,更是可以适当的多吃一点。
原料:百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞、蜂蜜
做法:
1、将百合、莲藕、梨洗干净,切成块状;枸杞洗净。
2、把切成块状的莲藕,放在锅中煮5分钟。
3、等莲藕变软后,再加入百合、梨子,再次进行熬煮,时间控制在10分钟。
4、水沸腾了,加入洗干净的枸杞,小火煨煮5分钟。
5、把汤水放置在外面,温度冷却在80度,加入少量的蜂蜜,即可食用。
喝百合莲藕梨汤,能够有效的润肺止咳、清心安神。对于天热时引起的燥热,有很好的治疗作用。它还能够有效的活血散瘀,对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。
莲藕的经典吃法
莲藕能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。一年四季都适合食用,春天吃藕可以清热去火,预防口腔溃疡。春天人们容易上火,从而会出现口腔溃疡。多吃些藕可以预防口腔溃疡,去火排毒。
莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。
茄汁藕片
原料:莲藕1个,西红柿1个
辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量
做法:1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;2. 西红柿切小丁;3. 热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;5. 炒好的番茄酱汁放在一边;6. 热锅入油5成热,放入葱姜超香;7. 倒入藕片翻炒;8. 藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。
糖醋藕片
原料:莲藕2个
辅料:白糖2大勺,醋1大勺,盐适量,小葱5根,花椒适量。
做法:1、藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。2、点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香。3、再加入已经加工好的藕片,翻炒。4、炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。
醋溜藕片
原料:莲藕1个
辅料:洋葱一小块,小葱2根,醋2大勺,糖一大勺,盐适量
做法:1. 藕切片,洋葱切丁,葱切小段备用。2. 热锅入油,洋葱爆香后放藕片翻炒。3. 加米醋和白糖。4. 起锅前加葱花和盐粒即可。
香煎藕合
原料:猪肉馅200克,莲藕2个,面粉一碗,香菇2个。
辅料:葱1根,姜一小块,蒜4瓣,盐适量,香油1勺。
做法:1. 面粉加水,搅拌成糊糊状,把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里,加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。2. 一个藕片填馅,另一个藕片对压,使馅子能填充到藕片的窟窿里,可以更好的固定两片藕。3. 藕片裹面粉糊。4. 油4分热的时候下锅炸,炸至金黄色,即可出锅。
鸭架莲藕汤
主料
莲藕500克
辅料:
猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)50克,春笋50克,栗子(鲜)100克,枣(干)15克,莲子100克,鸭头100克,鸭翅500克,鸭骨500克
调料:
大葱50克,姜50克,盐10克,料酒15克
做法:
1. 猪肉去筋膜洗净,切成两块;
2. 莲藕洗净,去皮切成两段;
3. 香菇用水泡发,发蒂,洗净;
4. 干笋、红枣、莲子洗净备用;
5. 锅中放水,放至旺火上,下入鸭骨架、鸭头、鸭翅、猪肉、莲藕、香菇、干笋、葱段、姜片、料酒;
6. 待汤开,撇去浮沫,转用文火煮1小时;
7. 然后放入精盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即成。
鸭架的功效与作用
滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。一般人都适合食用。
藕的功效与作用
藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血,协助肝脏的运动。
上述内容就是属于鸭架莲藕汤的做法了,并且小编同时向大家介绍了鸭架的营养价值,与莲藕搭配之后,还会具有一定的改善肠胃的功效,尤其是可以消除胃酸过多等情况,并且促进消化,莲藕还可以帮助改善血小板过少的情况。
怎么吃田七养胃方法
天气季节交替之际,最易引起人们的胃脘不适等,平素胃病患者更易出现症状。中药田七藕汁炖鸡蛋,有止痛、散瘀、止血的功效,可用以治疗胃溃疡出血、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血等症。这民间验方亦是自古已有的,据《同寿录》记载,用“鸡蛋一枚,打开,和三七末一钱,藕汁一小杯,陈酒半小杯,隔汤炖熟食之”,“治吐血”。田七能止血、止痛、散瘀。藕汁如《日用本草》记载能“清热除烦,凡呕血,吐衄,瘀血,败血,一切血症宜食之”。
今日靓汤
关键词: 理胃止痛 止血散瘀
天气季节交替之际,最易引起人们的胃脘不适等,平素胃病患者更易出现症状。中药田七藕汁炖鸡蛋,有止痛、散瘀、止血的功效,可用以治疗胃溃疡出血、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血等症。这民间验方亦是自古已有的,据《同寿录》记载,用“鸡蛋一枚,打开,和三七末一钱,藕汁一小杯,陈酒半小杯,隔汤炖熟食之”,“治吐血”。田七能止血、止痛、散瘀。藕汁如《日用本草》记载能“清热除烦,凡呕血,吐衄,瘀血,败血,一切血症宜食之”。
材料:田七末3克、莲藕一段、鸡蛋1个。
烹制:莲藕洗净,削皮、榨取藕汁约50毫升(1/5碗量)置碗中,鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌,亦可加入少许冰糖调味,隔水炖1小时。服食,为1人量。
胃病食疗田七末藕汁炖鸡蛋
天气季节交替之际,最易引起人们的胃脘不适等,平素胃病患者更易出现症状。中药田七藕汁炖鸡蛋,有止痛、散瘀、止血的功效,可用以治疗胃溃疡出血、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血等症。这民间验方亦是自古已有的,据《同寿录》记载,用“鸡蛋一枚,打开,和三七末一钱,藕汁一小杯,陈酒半小杯,隔汤炖熟食之”,“治吐血”。田七能止血、止痛、散瘀。藕汁如《日用本草》记载能“清热除烦,凡呕血,吐衄,瘀血,败血,一切血症宜食之”。
材料:田七末3克、莲藕一段、鸡蛋1个。
烹制:莲藕洗净,削皮、榨取藕汁约50毫升(1/5碗量)置碗中,鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌,亦可加入少许冰糖调味,隔水炖1小时。服食,为1人量。
血热崩漏吃什么好
凉拌芹菜
新鲜芹菜五百克,卤香干三块。先将芹菜除去根头,拣去芹菜叶,择洗干净,放入沸水锅焯一分钟,取出后用凉开水洗 净,切成三.五公分长的段,排放在盘碗内,待用。将卤香干用沸水冲一下,剖成片, 纵切后再横切成卤干丝。均放在芹菜段上,加酱油、红糖、精盐、味精、麻油等调拌的 汁液,拌匀即可食用。 佐餐当菜,随意服食。 本食疗方对血热所致月经超前、月经过多尤为适宜。
槐花酒
槐花、生地榆各15克,黄酒250毫升。 将前2味捣碎,置容器中,加入黄酒,煮至150毫升,待温,备用。清热凉血、止血调经。用于崩漏下血不止(血热型)。 口服。每次服50毫升,日服3次。
荔枝蔬菜汤
将芹菜和苦瓜洗净、切段,与荔枝皮一起煮汤,之后饮用。对改善妇科崩漏有明显的辅助疗效。将荔枝皮与芹菜和苦瓜同煮,三者混合可清热凉血,止血,治血崩,针对女性补气、调经等妇科疾病有很好的效果。
藕莲饮
鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。 具有清热凉血,止血固经之功效。
莲藕木耳老鸭煲
鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只、精盐、鸡精、生姜黄酒适量。莲藕洗净切块,黑木耳温水泡发择洗干净,待用。老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。滋阴清热、凉血止血。莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。