莲藕和玉米能一起炖吗
莲藕和玉米能一起炖吗
莲藕可以和玉米一起炖。
莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素；玉米中含有亚油酸、维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素、磷、钾、硒、镁等营养元素，这两种食物的成分不相克，可以一起食用。
猪脚莲藕玉米汤的做法
一、莲藕玉米猪蹄汤的做法
准备材料
猪蹄一个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许，姜片、料酒、盐、鸡精各适量。
制作材料
1.鱿鱼干事先泡好洗净;
2.猪蹄洗净放入开水焯好;玉米、莲藕切好备用。
3.将猪蹄、玉米、莲藕、鱿鱼干全部倒入高压锅加适量水，放几片姜片盖锅煮。
4.高压阀冒汽10分钟关火。
5.开盖后加盐、料酒、一点点鸡精(也可不加)出锅了。
二、莲藕玉米炖猪蹄怎么做
中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，适合脾虚的人食用。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
1.准备好食材，猪蹄洗净，莲藕一小节，玉米一根
2.黑木耳洗净
3.猪蹄块沸水焯下洗净
4.将莲藕切滚刀块，玉米切段
5.将以上食材放进大碗，加入清水，以及适量枸杞，高压锅压20分钟，出锅调味即可。
三、玉米莲藕猪蹄汤/更多做法
1.猪蹄洗净泡血水
2.莲藕玉米洗净
3.猪蹄加入水灼，倒去血水
4.莲藕和玉米切断
5.猪蹄加入姜片水和玉米莲藕一起炖
6.大火炖开，小火慢炖
7.炖至软烂，然后调入盐
8.乘出，撒入葱花即可
小贴士
猪蹄一定要洗净去干净毛，否则影响食欲，呵呵
莲藕一般选黑一点好的，目前菜场没有，所以买的不是很黑的那种。
两岁宝宝营养粥
营养粥制作起来简单方便，材料也比较容易获得，妈妈们通过不同的食材能做出不同样式、不同口味的营养粥，宝宝也喜欢吃。下面介绍2种简单易学、适合两岁宝宝吃的营养粥食谱。
牛奶蛋黄黄米汤粥
所需材料：半小碗米汤、2勺奶粉、1/3个鸡蛋黄。
制作步骤：
第一步，将大米放入锅中熬成粥，并将米汤用干净的碗盛出;
第二步，将煮熟的鸡蛋黄取1/3个研成粉;
第三步，杯子或碗内放入2勺奶粉冲调好，再倒入半碗米汤、蛋黄粉搅拌均匀。
营养功效：米汤和奶粉中富含蛋白质和钙质，而蛋黄富含丰富的卵磷脂，这些有利于促进宝宝的身体和大脑发育。
莲藕玉米肉末粥
所需材料：莲藕、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
制作步骤：
第一步，将莲藕、玉米、胡萝卜等洗干净并切碎，也可用辅食制作机将这些材料打成泥状;
第二步，锅内防水将切片的瘦肉煮熟，然后切成末;
第三步，将准备好的所有材料和米粥一起放入锅中煮一会即可。
营养功效：玉米中富含的谷氨酸、不饱和脂肪酸和维生素，有利于宝宝大脑发育;莲藕中富含铁、钾、维生素K等营养元素，宝宝吃了有健脾开胃的效果; 而瘦肉富含蛋白质，有助于宝宝营养吸收。
榴莲的核能吃吗
榴莲全身都是宝，其果核的营养价值和药用价值更是了得。
榴莲核富含蛋白质，可炒熟或煮熟后去壳食用，味道类似板栗。榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核性质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。下面一起来看看榴莲核骨头汤的做法吧!
材料：猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米
做法：
1、猪骨洗净放置锅内，注入适量水烧开，焯去血水捞岀备用;
2、将莲藕、玉米洗净切块，榴莲核、莲子去外皮冲洗干净，桂圆洗净备用;
3、另取一煲汤用的锅，注入热水再把材料1放;
4、转大火烧开，用汤勺將上面的浮末清除;
5、接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉，大火烧开再转小火煲一个半小时;
6、1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可;
养生八宝汤的做法
1.准备好胡萝卜、莲藕、甜玉米和各种谷类
2.准备蜜枣、新鲜腐皮等，姜玉米、莲藕、胡萝卜洗净切块，豆类洗干净
3.一次加够足量的水，加入所有食材文火慢炖一个半小时，喝汤前加盐调味即可
海带排骨还可以和什么炖
香菇炖入汤中，可以丰富汤的鲜美的味道，让汤饮用起来更加的美味。而且香菇的营养价值也是十分的丰富的，同时香菇也是一个药用菌，是可以入药的，所以加入到海带排骨中一起炖可以让其汤的营养价值更加的丰富。
排骨相对来说会比较油腻一些，可以搭配一些比较清淡的食物一起炖，可以搭配莲藕一起炖，莲藕的味道微甜而脆，是非常好吃的，而且食用人群比较广泛，和排骨海带一起炖的话，也是非常好的选择。
玉米与海带排骨炖也是非常好的，玉米的味道甘甜爽口，炖入汤中也是好吃的，并且含有非常多的维生素，在所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是比较高的，做成一道玉米海带排骨汤也是不错的选择。
两款瘦身汤利尿排毒健康减肥
莲藕排骨薏米瘦身汤
材料：猪排骨、莲藕各500克，薏米l0克，酱油2克，精盐5克，味精3克，料酒2克。
做法：
1.将排骨放入清水中洗净，切成小块;莲藕先刮去外皮，用清水洗净，切成薄片;薏米用温水浸泡软，洗净。
2.锅置火上，加适量清水、莲藕，用中火煮沸，转文火炖2小时，再加排骨、薏米、煮沸后放入料酒，再炖2小时，视莲藕已软，加入精盐、酱油、味精调味，稍煮片刻，即可食之。
3.莲藕软糯，排骨鲜烂、清香。
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，而且还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。而莲藕更具有通便止泻作用，整道汤可谓高效去水肿又排毒。
玉米须猪排骨瘦身汤
材料：玉米须60克，鲜猪排骨150克。
做法：
1.先将玉米须用清水洗净，去除杂物，泥沙。
2.将鲜猪排骨用清水洗去血污，用刀剁成小块，备用。
3.把全部汤料准备就绪后，将全部汤料同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣，余下汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。
注意事项：
1.汤中玉米须利尿力较强，若高血压病患者，小便频多时，宜注意饮用。
2.本汤药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛：玉米须在玉米收获季节，可用新鲜玉米须则效果更好。鲜玉米须用量应加一倍(即120克)。
莲藕味美还要巧吃
1、莲藕炒肉的做法：准备好莲藕、五花肉、生姜、玉米淀粉、生抽、五花肉、食用油。将五花肉洗净切块，加入适量的盐、玉米淀粉、生抽、食用油腌制10分钟;将莲藕去皮切成薄片，生姜去皮切丝，热锅倒油，放入莲藕翻炒几下，加点清水盖上盖子煮2分钟后，加入适量盐调味后起锅另起油锅，下姜丝爆香，倒入五花肉，变色后加点清水，盖盖煮开，加入刚炒好的莲藕，翻炒均匀即可。
2、莲藕排骨汤的做法：准备好莲藕、排骨、红枣、生姜、盐。将排骨洗净斩块，入开水焯掉血水，捞出后，用清水冲洗干净，将莲藕去皮，切成大块，然后，将切好的莲藕用开水焯;生姜去皮切片，红枣洗干净，将处理好的莲藕、排骨、生姜、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火慢炖1个半小时左右，待排骨和莲藕熟透后，加入适量盐调味即可。
榴莲核怎么吃好
推荐做法一：榴莲核骨头汤
材料：猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。
做法：猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用;将莲藕、玉米洗净切块，榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用;另取一煲汤用的锅，注入热水再把材料1放;转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除;接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时;1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。
推荐做法二：冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料：鸡骨头，榴莲核，冬瓜，粉丝，油面筋，香菜。
做法：将鸡骨
白玉莲藕的做法
一、玉藕烧排骨如何做好吃
1.洗净
2.我习惯做肉菜都先过水焯一下，加一勺料酒，去浮沫。水开后捞出
3.一点点油，晃动锅子，使油沾满锅底
4.爆香葱姜，然后放入花椒八角
5.放入排骨，翻炒一下
6.加水，加香叶桂皮
7.大火烧开，去浮沫，加糖，中火炖20分钟(时间自己掌握，超市的鸡啊肉啊什么的比较嫩，好炖)
8.加玉米，莲藕，铺在上面吸收炖出来的油，非常香，炖5分钟，放盐炖10分钟
9.老公喜欢喝汤，给他盛一碗先
10.调味
11.把老抽倒在中间的汤里，这样用量就比较少，老抽会无意间增加你的钠摄入量，翻炒，大火收汤，加蒜末，翻炒，关火盖盖焖两分钟
二、雪湖玉藕的做法
1.先把藕洗净
2.刮去藕皮，去掉两头藕节
3.把藕切成薄片
4.将藕片放沸水中略烫，以保持脆嫩为宜
5.出后过一下凉开水
6.白醋、和白糖
7.把藕控干水分
8.撒上白糖，浇上白醋
9.拌均匀即可
10.盛到盘子里，就可以吃了
三、玉藕成双的做法步骤
1先把材料准备好
2将莲藕切粒，和玉米大小。玉米削下来。姜切丝、蒜头拍碎。
3热锅下油放入姜丝煸炒一会。直至香味出来。
4倒入莲藕翻炒
5翻炒一会盖上盖子，焖一下。
6放入蒜泥一起炒。
7蒜泥香味出来了，倒入玉米一起炒。然后放盐，放十三香。最后装盘出锅。
四款宝宝超喜欢的粥
看着宝宝一天天的茁壮成长，是所有父母最幸福的事情了。宝宝的饮食主要以利于宝宝咀嚼、吞咽、消化，辅食多以汁、泥、羹等形式添加。小编特意为大家收集了四款宝宝的私房菜，让宝宝吃的更好长的更快。
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
材料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油
做法：
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成
莲藕玉米肉末粥
材料：莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
做法：
1、莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状;
2、瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末;
3、米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。
菠菜蛋黄粥
材料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
1.将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
鸡蛋肉糜粥
材料：鸡蛋，肉糜，大米
做法：
1、一小量杯大米，放一大锅水煮成烂粥。
2、一只鸡蛋打匀，加点水和肉糜放蒸锅里，隔水蒸10分钟后取出。
3、和煮好的白粥拌在一起就好咯!
温馨提示：家长要摇晃宝宝时，只能轻轻地前后、左右晃，不可旋转、上下晃动，或突然改变方向。摇晃用力过猛，会表出现不安、嗜睡、流口水、四肢无力、抽筋、痉挛、呕吐、呼吸加速、体温下降(心跳过慢)等症状。
排骨炖藕的适宜人群和禁忌人群 排骨炖藕的做法
材料：子排200克，甜玉米1个，莲藕一节，姜4片，黄酒1调羹，茴香2颗或桂皮1小块，盐适量。
做法
1、先将子排氽一下用热水洗净沥水，将玉米洗净切1寸左右的段，莲藕洗净切块。
2、锅内放少量油下小排炒至微黄，捞出放入沙锅内，放入姜片和香料，倒入开水大火煮开。
3、放入黄酒转小火煮30分钟左右，放入莲藕和玉米一起大火煮开转小火煲70分钟左右。
4、放盐调味再炖10分钟左右，美味的排骨炖藕即可出锅享用了。
榴莲核怎么吃好
推荐做法一：榴莲核骨头汤
材料：猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。
做法：猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用;将莲藕、玉米洗净切块，榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用;另取一煲汤用的锅，注入热水再把材料1放;转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除;接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时;1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。
推荐做法二：冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料：鸡骨头，榴莲核，冬瓜，粉丝，油面筋，香菜。
做法：将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。
春季排毒养颜，这两种汤就足够了
莲藕薏米排骨汤
这种汤的主要原料是排骨、莲藕、薏米、枸杞。薏米可以促进体内的血液循环，有着利尿消肿、美白美容的排毒效果，莲藕也有着净化血液的作用。春季多吃枸杞可以补肝气，益精明目。
做法：锅中烧开水，将切成段的排骨放入开水中焯一下来去掉其中的血丝。莲藕切成块腌制一会，下锅前再冲洗一下。锅中放水并放入排骨，加入姜片、料酒，大火烧开，水开后让如莲藕块、薏米和枸杞，再加入几粒花椒调味。锅中水再次烧开后小火慢炖两个小时左右，这个时候揭开锅盖，一股香气迎面扑来。去掉姜片，加入适量的盐和鸡精调味即可，美味的莲藕薏米排骨汤就完成了。
玉米白萝卜排骨汤
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，对冠心病、高血压有一定的预防和治疗作用，同时，玉米还有防癌抗癌的作用。白萝卜的营养功效相信大家都了解了，小编就不再多说，着重说明的一点就是白萝卜中的植物纤维能够促进肠胃蠕动，能够起到排毒的功效。
做法：锅中烧开水将切成段的排骨放入水中焯一下捞出，锅中另加凉水，放入排骨、玉米和白萝卜，小火慢炖，这个时间可以自己掌握，一般两个小时以上都可以，有时间的话也可以炖四五个小时，因时间而宜。炖好后加入适量的盐、鸡精、香葱、香菜等调味即可。这个汤的做法还是非常简单的。
宝宝私房菜
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
材料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油
做法：
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成
莲藕玉米肉末粥
材料：莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
做法：
1、莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状;
2、瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末;
3、米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。
菠菜蛋黄粥
材料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
1.将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
鸡蛋肉糜粥
材料：鸡蛋，肉糜，大米
做法：
1、一小量杯大米，放一大锅水煮成烂粥。
2、一只鸡蛋打匀，加点水和肉糜放蒸锅里，隔水蒸10分钟后取出。
3、和煮好的白粥拌在一起就好咯!
温馨提示：家长要摇晃宝宝时，只能轻轻地前后、左右晃，不可旋转、上下晃动，或突然改变方向。摇晃用力过猛，会表出现不安、嗜睡、流口水、四肢无力、抽筋、痉挛、呕吐、呼吸加速、体温下降(心跳过慢)等症状。